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第3章細(xì)胞的結(jié)構(gòu)(知識清單)學(xué)習(xí)導(dǎo)航站知識主脈絡(luò):可視化思維導(dǎo)圖,建立知識框架核心知識庫:重難考點(diǎn)總結(jié),梳理必背知識、陷阱規(guī)避第1節(jié)細(xì)胞由質(zhì)膜包裹(1個(gè)考點(diǎn)+1個(gè)易錯(cuò)辨析)考點(diǎn)細(xì)胞質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)與功能★★★☆☆第2節(jié)細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)既分工又合作(4個(gè)考點(diǎn)+3個(gè)易錯(cuò)辨析)考點(diǎn)1細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能★★★☆☆考點(diǎn)2觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動★★☆☆☆考點(diǎn)3細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能★★★☆☆考點(diǎn)4細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)分工合作★★★☆☆素養(yǎng)加油站:跨學(xué)科內(nèi)容與熱點(diǎn)問題分析、聚焦考點(diǎn)預(yù)測方法儲備庫:高頻考點(diǎn),方法歸納
第1節(jié)細(xì)胞由質(zhì)膜包裹考點(diǎn)細(xì)胞質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)與功能★★★☆☆1.質(zhì)膜主要由磷脂和蛋白質(zhì)組成質(zhì)膜通常也稱細(xì)胞膜。質(zhì)膜主要由磷脂和蛋白質(zhì)分子組成。細(xì)胞質(zhì)膜中還有一定量的固醇和糖類。高等動物細(xì)胞質(zhì)膜中膽固醇含量相對較高,植物細(xì)胞和真菌細(xì)胞質(zhì)膜則含有各自特殊的固醇化合物。細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)組成:(1)基本骨架:磷脂雙分子層。磷脂分子親水性頭部朝向細(xì)胞內(nèi)外兩側(cè),疏水性尾部相對,在磷脂雙分子層內(nèi)部形成一層疏水的屏障。(2)質(zhì)膜上的蛋白質(zhì)稱為膜蛋白,有的覆蓋在膜表面,有的鑲嵌或貫穿在磷脂雙分子層中。細(xì)胞的功能與膜蛋白種類和含量有關(guān)。(3)質(zhì)膜中還有少量的糖,約93%與膜蛋白相連,形成糖蛋白;約7%與膜脂相連,組成糖脂。功能:保護(hù)質(zhì)膜和識別外界信息等功能。2.質(zhì)膜參與細(xì)胞的物質(zhì)交換和信息交流(質(zhì)膜的功能)(1)質(zhì)膜特點(diǎn)結(jié)構(gòu)特性:一定的流動性;功能特性:選擇透過性(2)質(zhì)膜的功能:①細(xì)胞與生活環(huán)境分開,使細(xì)胞內(nèi)部形成相對穩(wěn)定的環(huán)境;②參與細(xì)胞的物質(zhì)交換和信息交流。信息交流常見的類型:a.神經(jīng)細(xì)胞通過分泌神經(jīng)遞質(zhì)作用于靶細(xì)胞、內(nèi)分泌細(xì)胞則通過分泌激素作用于靶細(xì)胞;b.受體的膜蛋白可用于接變神經(jīng)遞質(zhì),激素等特定信號分子;c.糖脂和糖蛋白。不同種類的細(xì)胞質(zhì)膜表面的糖蛋白、糖脂的種類不同,具有特異性。細(xì)胞可通過糖蛋白和糖脂等進(jìn)行細(xì)胞之間的信息識別。特別提醒——關(guān)于受體1.并非所有細(xì)胞間的信息交流都依賴于細(xì)胞膜上的受體蛋白,如通過胞間連絲進(jìn)行信息交流。2.受體的化學(xué)本質(zhì)可能為“糖蛋白”,也可能為“糖脂”。3.受體多位于細(xì)胞膜的表面,激素與其結(jié)合后,能引起靶細(xì)胞的相應(yīng)變化。4.注意有些特殊激素(如性激素)的受體位于細(xì)胞內(nèi)。易錯(cuò)辨析:細(xì)胞膜相關(guān)易錯(cuò)點(diǎn)易錯(cuò)表現(xiàn)正確理解記憶技巧認(rèn)為植物細(xì)胞的細(xì)胞壁具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能,是細(xì)胞的邊界植物細(xì)胞的細(xì)胞壁是完全通透的,不能精確調(diào)控物質(zhì)進(jìn)出;細(xì)胞膜具有選擇透過性,能嚴(yán)格控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞細(xì)胞壁,全通透,擋不住,護(hù)結(jié)構(gòu);細(xì)胞膜,選通透,控進(jìn)出,是邊界認(rèn)為細(xì)胞間信息交流必須通過細(xì)胞膜上的受體,沒有受體就無法完成信息傳遞細(xì)胞膜上的受體并不是細(xì)胞間信息交流所必需的,部分信號分子(如性激素等脂溶性激素)可直接穿過細(xì)胞膜,與細(xì)胞內(nèi)的受體結(jié)合傳遞信息;高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲(貫穿細(xì)胞壁的通道)直接交換物質(zhì)和信息,無需受體參與信息交流三途徑,膜上受體最常見,胞內(nèi)受體脂溶(性激素)傳,植物胞間絲相連認(rèn)為細(xì)胞膜能阻止所有有害物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞細(xì)胞膜的控制作用是相對的,而非絕對的:細(xì)胞膜具有選擇透過性,能優(yōu)先允許有用物質(zhì)(如營養(yǎng)物質(zhì))進(jìn)入,阻止大部分有害物質(zhì)進(jìn)入。但某些有害物質(zhì)(如病毒、細(xì)菌、酒精、某些毒素等)可通過多種方式進(jìn)入細(xì)胞。細(xì)胞膜,選透性,有用進(jìn),有害擋,但非絕對全阻擋,病毒毒素有辦法第2節(jié)細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)既分工又合作考點(diǎn)1細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能★★★☆☆1.細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)(1)主要的細(xì)胞器及功能細(xì)胞器:在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分布著許多相對獨(dú)立、具有特定功能的結(jié)構(gòu)。分離細(xì)胞器的常用方法:差速離心法。細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能(1)線粒體2層膜結(jié)構(gòu),含少量DNA,外膜光滑,內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴嵴:增大與有氧呼吸有關(guān)酶的附著面積是細(xì)胞有氧呼吸的主要場所,為生命活動提供能量(2)葉綠體2層膜結(jié)構(gòu),含少量DNA,內(nèi)有類囊體(類囊體堆疊而成基粒)進(jìn)行光合作用的場所(3)溶酶體1層膜細(xì)胞器,主要存在于動物細(xì)胞中由膜圍成的小球體,含有多種水解酶,可消化進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的異物及衰老無用的細(xì)胞器碎片(4)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)1層膜細(xì)胞器,主要分布在真核細(xì)胞中由彼此相通的網(wǎng)狀膜系統(tǒng)組成,將細(xì)胞分成許多小空間,并與蛋白質(zhì)的加工、運(yùn)輸以及脂質(zhì)代謝有關(guān)光面:參與脂質(zhì)代謝粗面:對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工運(yùn)輸(5)高爾基體由數(shù)層扁平囊和泡狀結(jié)構(gòu)組成,常與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)密切聯(lián)系,與物質(zhì)的儲存、加工、轉(zhuǎn)運(yùn)和分泌相關(guān)植物細(xì)胞:參與細(xì)胞壁的形成動物細(xì)胞:對蛋白質(zhì)進(jìn)行再加工、運(yùn)輸和分泌(6)液泡1層膜,存在于成熟的植物組胞中內(nèi)含“細(xì)胞液”(水、離子、營養(yǎng)物質(zhì)和多種酶)對維持細(xì)胞滲透壓和消化胞內(nèi)異物起重要作用(7)中心體0層膜結(jié)構(gòu),由2個(gè)中心?;ハ啻怪迸帕卸膳c細(xì)胞有絲分裂和染色體分離密切相關(guān)存在于動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞中(8)核糖體0層膜結(jié)構(gòu),由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成的微小顆粒,合成蛋白質(zhì)的場所游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中:合成胞內(nèi)蛋白(胞內(nèi)發(fā)揮作用),如ATP合成酶等附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上:合成胞外蛋白(分泌蛋白),如抗體、胰島素等植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁、葉綠體和液泡;動物細(xì)胞有中心體,而高等植物細(xì)胞沒有中心體。(2)不屬于細(xì)胞器的亞顯微結(jié)構(gòu):細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能細(xì)胞壁植物細(xì)胞壁的主要成分:纖維素和果膠等物質(zhì)組成;細(xì)菌細(xì)胞壁:肽聚糖;真菌細(xì)胞壁:幾丁質(zhì)作用:維持細(xì)胞的形狀,保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有重要作用特性:細(xì)胞壁伸縮性特別小細(xì)胞核細(xì)胞生命活動的調(diào)控中心儲存遺傳信息的場所2.生物膜與內(nèi)膜系統(tǒng)細(xì)胞內(nèi)大多數(shù)結(jié)構(gòu)都由膜包圍,膜的基本結(jié)構(gòu)與細(xì)胞質(zhì)膜類似,統(tǒng)稱為生物膜;內(nèi)膜系統(tǒng)由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體等構(gòu)成,將細(xì)胞質(zhì)分隔成許多功能化區(qū)域,同時(shí)也為多種酶提供附著位點(diǎn),使各種代謝反應(yīng)能夠有序地進(jìn)行。3.細(xì)胞骨架分布有由蛋白質(zhì)纖維(微管、微絲等)構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)狀框架結(jié)構(gòu)。作用:①支撐細(xì)胞的形態(tài);②維持細(xì)胞內(nèi)各部分的空間格局;③在細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸中起重要作用。比較法辨析細(xì)胞的種類或結(jié)構(gòu)易錯(cuò)辨析:細(xì)胞器五誤區(qū)易錯(cuò)表現(xiàn)正確理解記憶技巧認(rèn)為只有動物細(xì)胞沒有葉綠體,植物細(xì)胞都含葉綠體植物細(xì)胞中,葉綠體主要存在于葉肉細(xì)胞、幼莖皮層細(xì)胞等能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞中;而根尖細(xì)胞、根細(xì)胞、篩管細(xì)胞等非光合細(xì)胞不含葉綠體植物非綠部,葉綠體不??;根尖和根部,無光不產(chǎn)綠認(rèn)為只有動物細(xì)胞沒有大液泡,植物細(xì)胞都有大液泡植物細(xì)胞的大液泡主要存在于成熟細(xì)胞中(如葉肉細(xì)胞、洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞);而未成熟的細(xì)胞(如根尖分生區(qū)細(xì)胞)分裂旺盛,液泡小而多,沒有明顯的大液泡成熟植物有大泡,分生區(qū)里泡難找;動物細(xì)胞無大泡,植物幼嫩也沒到認(rèn)為中心體是動物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu),有中心體的一定是動物細(xì)胞中心體存在于動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞中(如衣藻、水綿等低等植物),其功能是在細(xì)胞分裂時(shí)參與紡錘體的形成。高等植物細(xì)胞不含中心體中心體,不獨(dú)寵,動物低植共擁有;高等植物沒它蹤,分裂紡錘別樣通認(rèn)為同一生物的所有細(xì)胞都具有相同的細(xì)胞器種類和數(shù)量細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng),同一生物的不同細(xì)胞因功能不同,細(xì)胞器的種類和數(shù)量存在差異。例如:洋蔥根尖細(xì)胞無葉綠體;葉肉細(xì)胞有葉綠體功能決定結(jié)構(gòu),需求影響數(shù)量認(rèn)為能進(jìn)行光合作用的生物都有葉綠體原核生物(如藍(lán)細(xì)菌)無葉綠體,但含有光合色素(葉綠素、藻藍(lán)素)和酶,可在細(xì)胞膜上進(jìn)行光合作用。高等植物的光合作用只能在葉綠體中進(jìn)行,無葉綠體的細(xì)胞(如根細(xì)胞)不能光合原核光合靠色素,無葉綠體也能顧;高等植物光合處,葉綠體里是歸宿考點(diǎn)2觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動★★★☆☆1.實(shí)驗(yàn)原理葉綠體會隨著細(xì)胞質(zhì)的流動而運(yùn)動,觀察細(xì)胞質(zhì)的流動可以用葉綠體的運(yùn)動作為標(biāo)志。2.實(shí)驗(yàn)步驟(1)取材:將黑藻置于盛有水的燒杯中,放在較強(qiáng)的光照下培養(yǎng)15~20min,或者放在25℃的溫水中(溫度會影響胞質(zhì)環(huán)流,25℃下,細(xì)胞代謝旺盛,胞質(zhì)環(huán)流明顯,更便于顯微鏡下的觀察),備用。(2)制片:用鑷子摘取新鮮的黑藻嫩葉,把葉片放在滴有一滴水的載玻片上,蓋上蓋玻片,制成臨時(shí)裝片。(3)觀察:先用低倍鏡找到葉片細(xì)胞中的葉綠體,然后用高倍鏡觀察葉綠體的形態(tài)和分布,以及是否在運(yùn)動。以葉綠體的運(yùn)動作為標(biāo)志,判斷細(xì)胞質(zhì)的流動方向。顯微鏡下觀察到的葉綠體位置與實(shí)際位置是相反的,細(xì)胞質(zhì)流動方向與實(shí)際流動方向相同??键c(diǎn)3細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能★★★☆☆細(xì)胞核通常為球形,直徑為一微米到幾百微米不等。一個(gè)真核細(xì)胞一般只有一個(gè)細(xì)胞核。有些特殊的細(xì)胞含有多個(gè)細(xì)胞核,骨骼肌細(xì)胞含有幾十甚至幾百個(gè)細(xì)胞核;哺乳動物成熟紅細(xì)胞、植物的篩管細(xì)胞則沒有細(xì)胞核。細(xì)胞核內(nèi)有染色質(zhì)、核仁和核基質(zhì)等結(jié)構(gòu)。1.細(xì)胞核結(jié)構(gòu)(1)核膜:雙層膜,將細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)分開。(2)核孔:核膜上的小孔,實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。(3)核仁:為一個(gè)或數(shù)個(gè)圓球狀結(jié)構(gòu),與核糖體形成有關(guān)。代謝旺盛、蛋白質(zhì)合成量大的細(xì)胞中,核孔數(shù)量多,核仁較大。(4)染色質(zhì):呈細(xì)絲狀;①組成eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(DNA,蛋白質(zhì)))②特點(diǎn):容易被蘇木精、洋紅等堿性染料染成深色。③與染色體的關(guān)系:在細(xì)胞分裂時(shí),染色質(zhì)經(jīng)過高度螺旋形成粗短的染色體。(5)核基質(zhì):含各種營養(yǎng)物質(zhì),是細(xì)胞核內(nèi)進(jìn)行代謝活動的場所。2.細(xì)胞核的功能細(xì)胞核是遺傳信息庫,是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。細(xì)胞的遺傳信息主要儲存在細(xì)胞核中。易錯(cuò)辨析:細(xì)胞核誤區(qū)易錯(cuò)表現(xiàn)正確理解記憶技巧認(rèn)為所有真核細(xì)胞都含一個(gè)細(xì)胞核真核細(xì)胞多數(shù)含有一個(gè)細(xì)胞核,但存在特殊情況:無細(xì)胞核:如哺乳動物成熟的紅細(xì)胞(利于運(yùn)輸氧氣,失去細(xì)胞核及眾多細(xì)胞器)、植物篩管細(xì)胞(利于物質(zhì)運(yùn)輸,成熟后細(xì)胞核退化);多個(gè)細(xì)胞核:如骨骼肌細(xì)胞(由多個(gè)細(xì)胞融合形成,含數(shù)百個(gè)細(xì)胞核)、草履蟲(大核負(fù)責(zé)代謝,小核負(fù)責(zé)遺傳,為雙核結(jié)構(gòu))真核細(xì)胞多一核,紅篩無核肌多核,特殊情況要記牢,例外案例??嫉秸J(rèn)為細(xì)胞核是細(xì)胞代謝的控制中心也是代謝中心細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心:通過控制基因的表達(dá)(轉(zhuǎn)錄和翻譯)調(diào)控細(xì)胞的代謝活動(如合成何種酶、蛋白質(zhì),進(jìn)而影響代謝途徑);細(xì)胞代謝的中心是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì):細(xì)胞內(nèi)絕大多數(shù)化學(xué)反應(yīng)(如氨基酸脫水縮合等)發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),線粒體、葉綠體等細(xì)胞器也參與特定代謝過程細(xì)胞核,掌調(diào)控,代謝遺傳它命令;細(xì)胞質(zhì),是賽場,化學(xué)反應(yīng)忙不停認(rèn)為核孔是完全開放的通道,蛋白質(zhì)和RNA可無選擇性地自由通過核孔對出入細(xì)胞核的物質(zhì)有選擇性,允許某些RNA和蛋白質(zhì)通過,而DNA不能通過核孔通道有選擇,蛋白入核RNA出,DNA安分守核內(nèi),自由進(jìn)出是錯(cuò)誤認(rèn)為細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流只能通過核孔完成核孔是核質(zhì)間大分子物質(zhì)交換和信息交流的主要通道,但并非唯一;小分子物質(zhì)(如水、離子、核苷酸等)可通過核膜的跨膜運(yùn)輸(核膜具有選擇透過性)實(shí)現(xiàn)交換,無需經(jīng)過核孔,信息交流也可通過核膜上的受體(如某些激素受體)介導(dǎo),并非僅依賴核孔核孔負(fù)責(zé)大分子,小分子過核膜行;交流通道非唯一,膜孔分工各不同考點(diǎn)4細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)分工合作★★★☆☆分泌蛋白的合成、加工、運(yùn)輸與分泌過程分泌蛋白:在細(xì)胞內(nèi)合成后,分泌到細(xì)胞外起作用的一類蛋白質(zhì),如消化酶、抗體和一部分激素等。(1)研究方法:同位素標(biāo)記法(注射放射性同位素3H標(biāo)記)(2)過程:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體以氨基酸為原料↓mRNA指導(dǎo)下合成肽鏈(氨基酸脫水縮合而成)內(nèi)質(zhì)網(wǎng):鼓起、出芽形成囊泡,包裹著要運(yùn)輸?shù)牡鞍踪|(zhì)↓加工成較為成熟的蛋白質(zhì)高爾基體:囊泡與高爾基體膜融合,成為高爾基體得一部分↓進(jìn)一步修飾后細(xì)胞質(zhì)膜:與質(zhì)膜融合↓細(xì)胞外(3)提供能量的細(xì)胞器:線粒體(4)膜面積變化:分泌蛋白加工和運(yùn)輸過程中,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積減小,高爾基體膜面積基本不變,細(xì)胞膜面積相對增大。特別提醒——與分泌蛋白合成、運(yùn)輸、分泌“有關(guān)的細(xì)胞器”“有關(guān)的結(jié)構(gòu)”和“有關(guān)的膜結(jié)構(gòu)”注意:線粒體起著供能作用,分泌蛋白的合成與分泌過程未經(jīng)過線粒體。易錯(cuò)辨析:分泌蛋白易錯(cuò)點(diǎn)易錯(cuò)表現(xiàn)正確理解記憶技巧誤認(rèn)為囊泡也屬于細(xì)胞器囊泡是細(xì)胞內(nèi)由生物膜包裹形成的暫時(shí)性結(jié)構(gòu),主要功能是運(yùn)輸物質(zhì),囊泡屬于細(xì)胞結(jié)構(gòu),但不屬于細(xì)胞器囊泡膜包小泡,運(yùn)輸物質(zhì)到處跑,臨時(shí)結(jié)構(gòu)非細(xì)胞器,源自膜結(jié)構(gòu)真巧妙認(rèn)為所有蛋白質(zhì)的加工都需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)參與蛋白質(zhì)的加工場所因功能不同而有差異,分泌蛋白(如抗體、胰島素)和膜蛋白:合成后進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工,再經(jīng)高爾基體進(jìn)一步加工;胞內(nèi)蛋白(如過氧化氫酶、細(xì)胞呼吸酶、血紅蛋白):多在游離核糖體合成,加工主要在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中完成(如簡單折疊),無需內(nèi)質(zhì)網(wǎng)參與分泌蛋白要外運(yùn),內(nèi)質(zhì)高爾來處理;胞內(nèi)蛋白留細(xì)胞,基質(zhì)加工就足夠認(rèn)為溶酶體酶和普通胞內(nèi)蛋白(如細(xì)胞呼吸酶)一樣,在游離的核糖體合成,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)里面盤區(qū)折疊,無需內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工溶酶體酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),其合成過程與分泌蛋白類似,先在核糖體(附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體)合成多肽;進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行初步加工;通過囊泡運(yùn)輸?shù)礁郀柣w進(jìn)一步加工、分類和包裝;最終通過囊泡與溶酶體融合,成為溶酶體的組成成分。而普通胞內(nèi)蛋白多在游離核糖體合成,加工主要在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)完成,無需內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體參與溶酶體酶不一般,合成加工走內(nèi)質(zhì)網(wǎng),高爾基體來包裝,最終入泡顯神通一、前沿科學(xué)動態(tài)1.生物膜結(jié)構(gòu)與功能的精準(zhǔn)解析研究進(jìn)展:冷凍電鏡技術(shù)的突破使膜蛋白(如質(zhì)膜上的受體蛋白、轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白)的三維結(jié)構(gòu)解析進(jìn)入原子級別。例如,2023年《自然》報(bào)道了人類核孔復(fù)合體的高分辨率冷凍電鏡結(jié)構(gòu),揭示了核孔選擇性運(yùn)輸?shù)姆肿訖C(jī)制——通過核孔蛋白的動態(tài)構(gòu)象變化調(diào)控大分子進(jìn)出,修正了“核孔僅為靜態(tài)通道”的傳統(tǒng)認(rèn)知。考點(diǎn)預(yù)測:質(zhì)膜的流動鑲嵌模型、核孔的選擇性、膜蛋白的功能(識別、運(yùn)輸)2.人工細(xì)胞器的構(gòu)建與應(yīng)用研究進(jìn)展:利用生物膜的流動性和選擇透過性,人工構(gòu)建“模擬線粒體”“人工溶酶體”等,可定向遞送藥物至病變細(xì)胞(如將化療藥物包裹在人工囊泡中,通過膜蛋白識別靶向癌細(xì)胞)。考點(diǎn)預(yù)測:生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(流動性、選擇透過性)、細(xì)胞器的功能分工。二、熱點(diǎn)問題分析1.病毒入侵與細(xì)胞膜的識別機(jī)制新冠病毒通過刺突蛋白(S蛋白)與人體細(xì)胞表面的ACE2受體(膜蛋白)結(jié)合,介導(dǎo)病毒包膜與細(xì)胞膜融合進(jìn)入細(xì)胞,這一過程依賴質(zhì)膜的流動性和糖蛋白的識別功能??键c(diǎn)預(yù)測:質(zhì)膜的信息交流功能(糖蛋白的識別作用)、膜的流動性。2.細(xì)胞器功能異常與人類遺傳病溶酶體酶缺陷可導(dǎo)致“溶酶體貯積癥”(如泰薩克斯?。颊呒?xì)胞內(nèi)衰老細(xì)胞器無法被分解,積累引發(fā)病變;線粒體功能異常則可能導(dǎo)致線粒體腦?。芰抗?yīng)不足)??键c(diǎn)預(yù)測:溶酶體的功能(消化異物及衰老細(xì)胞器)、線粒體的功能(有氧呼吸主要場所)、結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。3.生物膜的選擇透過性在藥物遞送中的應(yīng)用脂質(zhì)體(模擬磷脂雙分子層的囊泡)可包裹水溶性藥物,通過與靶細(xì)胞膜融合釋放藥物,減少對正常細(xì)胞的損傷,其原理依賴生物膜的流動性和選擇透過性??键c(diǎn)預(yù)測:質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)特性(流動性)、功能特性(選擇透過性)、生物膜系統(tǒng)的統(tǒng)一性。三、科學(xué)史實(shí)引薦細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型的演進(jìn)歷程:1925年,戈特和格倫德爾通過實(shí)驗(yàn)提出“磷脂雙分子層”模型(推測細(xì)胞膜由兩層磷脂分子組成);1959年,羅伯特森提出“三明治模型”(蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)),但無法解釋膜的流動性;1972年,桑格和尼克森結(jié)合熒光標(biāo)記實(shí)驗(yàn),提出“流動鑲嵌模型”,明確膜的流動性和蛋白質(zhì)的分布(覆蓋、鑲嵌、貫穿),成為目前公認(rèn)的模型。考點(diǎn)預(yù)測:科學(xué)探究的迭代過程、實(shí)驗(yàn)證據(jù)對模型的修正(體現(xiàn)“假說演繹法”)。1.下圖是細(xì)胞質(zhì)膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,①~③表示構(gòu)成細(xì)胞質(zhì)膜的物質(zhì)。下列有關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是()A.①表示糖脂,具有識別功能 B.②表示蛋白質(zhì),能協(xié)助物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C.③表示磷脂雙分子層,具有半流動性 D.細(xì)胞質(zhì)膜具有物質(zhì)交換和信息交流功能【答案】A【分析】圖中①表示糖蛋白,具有識別功能,②表示載體蛋白,能協(xié)助物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,③為磷脂雙分子層,為細(xì)胞膜的基本支架?!驹斀狻緼、①表示糖蛋白,具有識別功能,A錯(cuò)誤;B、②表示蛋白質(zhì),能作為載體蛋白協(xié)助物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,B正確;C、③表示磷脂雙分子層,磷脂雙分子層是輕油般的流體,具有半流動性,C正確;D、細(xì)胞膜具有將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開、進(jìn)行物質(zhì)交換和進(jìn)行細(xì)胞間信息交流功能,D正確。故選A?!窘忸}方法歸納】主要考查細(xì)胞質(zhì)膜的亞顯微結(jié)構(gòu)及各成分功能(1)根據(jù)質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)特征,識別圖中各結(jié)構(gòu)名稱及功能。根據(jù)糖蛋白的位置(僅外側(cè))判斷膜的內(nèi)外側(cè)。(2)逐一分析選項(xiàng)中對各成分功能的描述,是否與該結(jié)構(gòu)的典型功能一致(如糖蛋白≠糖脂,磷脂雙分子層具有流動性等)(3)通過對結(jié)構(gòu)和功能的對應(yīng)關(guān)系辨析,排除表述錯(cuò)誤的選項(xiàng)。此類題目需“看圖定位+功能匹配”,重點(diǎn)區(qū)分糖蛋白/糖脂、膜蛋白功能及膜特性描述是否準(zhǔn)確。2.下圖是高等動植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖。據(jù)圖分析:(1)具有雙層膜的結(jié)構(gòu)包括___(多選)。A.① B.② C.⑥ D.⑨(2)如果把細(xì)胞看成一個(gè)小型城市,下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)結(jié)構(gòu)的形象化比喻最不恰當(dāng)?shù)氖莀__(單選)。A.線粒體是城市的發(fā)電廠 B.溶酶體是垃圾回收處理站C.核糖體是物流配送中心 D.細(xì)胞骨架是交通路網(wǎng)(3)DNA主要位于⑨中。(4)細(xì)胞器___(填編號)幾乎存在于所有原核細(xì)胞和真核細(xì)胞中(單選)。A.① B.② C.③ D.④【答案】(1)ABD(2)C(3)細(xì)胞核(4)D【分析】圖中①葉綠體,②線粒體,③液泡,④核糖體,⑤中心體,⑥細(xì)胞壁,⑦高爾基體,⑧內(nèi)質(zhì)網(wǎng),⑨細(xì)胞核?!驹斀狻浚?)由圖可知,①葉綠體,②線粒體,③液泡,④核糖體,⑤中心體,⑥細(xì)胞壁,⑦高爾基體,⑧內(nèi)質(zhì)網(wǎng),⑨細(xì)胞核。具有雙層膜的結(jié)構(gòu)包括①葉綠體,②線粒體,⑨細(xì)胞核,ABD正確,C錯(cuò)誤。故選ABD。(2)A、線粒體是細(xì)胞的“動力車間”,可認(rèn)為是城市的發(fā)電廠,A正確;B、溶酶體內(nèi)有多種水解酶,可將細(xì)胞中衰老、損傷的細(xì)胞器吞噬消化,可認(rèn)為是垃圾回收處理站,B正確;C、核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所,是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”,高爾基體可認(rèn)為是物流配送中心,C錯(cuò)誤;D、細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu),維持著細(xì)胞的形態(tài),錨定并支撐著許多細(xì)胞器,與細(xì)胞運(yùn)動、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等生命活動密切相關(guān)??烧J(rèn)為細(xì)胞骨架是城市中的交通路網(wǎng),D正確。故選C。(3)細(xì)胞核是遺傳信息庫,DNA主要位于⑨細(xì)胞核中。(4)細(xì)胞器④核糖體幾乎存在于所有原核細(xì)胞和真核細(xì)胞中,體現(xiàn)了細(xì)胞的統(tǒng)一性。ABC錯(cuò)誤,D正確。故選D?!窘忸}方法歸納】主要考查細(xì)胞結(jié)構(gòu)的識別、功能及分布等(1)結(jié)構(gòu)定位:根據(jù)圖示編號確認(rèn)各結(jié)構(gòu)名稱。(2)細(xì)胞類型判斷:根據(jù)是否有細(xì)胞壁、葉綠體、液泡等結(jié)構(gòu),判斷是植物細(xì)胞還是動物細(xì)胞(高等植物細(xì)胞無中心體,動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞有中心體)。(3)逐題分析:多選題(如“具有雙層膜的結(jié)構(gòu)”):先回憶所有具有雙層膜的結(jié)構(gòu)類型,結(jié)合圖中編號對應(yīng)的結(jié)構(gòu),逐一排除不符合的選項(xiàng)。單選題(如“比喻最不恰當(dāng)”):分析每個(gè)選項(xiàng)中結(jié)構(gòu)的功能。對比比喻的含義,判斷功能與比喻是否匹配,排除合理選項(xiàng),選出錯(cuò)誤答案。填空題(如“DNA主要位于⑨”):識別編號對應(yīng)的結(jié)構(gòu)名稱。結(jié)合該結(jié)構(gòu)的功能(如細(xì)胞核是遺傳信息庫,DNA主要存在于此),填寫正確內(nèi)容。原核/真核共有結(jié)構(gòu):僅核糖體。驗(yàn)證選項(xiàng):結(jié)合功能描述排除錯(cuò)誤選項(xiàng)。此類題目需“先識圖,后功能”,重點(diǎn)區(qū)分膜結(jié)構(gòu)、功能比喻及原核/真核細(xì)胞差異。3.細(xì)胞不僅是構(gòu)成生物體的基本單位,也是生命活動的基本單位。圖1為細(xì)胞合成、分泌有關(guān)物質(zhì)的模式圖。據(jù)圖1回答以下問題:(1)一般能在光學(xué)顯微鏡下較清晰看到的結(jié)構(gòu)編號是()A.④ B.③ C.⑤ D.⑨(2)從圖中可看出,通過囊泡形式進(jìn)行轉(zhuǎn)化的生物膜有()A.核膜 B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜 C.細(xì)胞質(zhì)膜 D.高爾基體膜(3)下列可能屬于⑦物質(zhì)成分的有()A.抗體 B.胰島素 C.唾液淀粉酶 D.ATP合成酶(4)若該細(xì)胞為胰島細(xì)胞,則分泌物在通過運(yùn)輸?shù)竭_(dá)靶細(xì)胞,與靶細(xì)胞膜上受體結(jié)合,引起靶細(xì)胞的生理活動發(fā)生變化。此過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有的功能是()A.保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部 B.物質(zhì)運(yùn)輸 C.信息交流 D.半流動性(5)在電子顯微鏡下,圖中細(xì)胞和大腸桿菌細(xì)胞中都能被觀察到的結(jié)構(gòu)是()A.葉綠體和液泡 B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體C.核糖體和細(xì)胞膜 D.細(xì)胞核和線粒體【答案】(1)A(2)BCD(3)ABC(4)C(5)C【分析】分析題圖:圖示為細(xì)胞合成、分泌有關(guān)物質(zhì)的模式圖,其中①為核膜,②為核孔,③為核糖體,④為核仁,⑤為內(nèi)質(zhì)網(wǎng),⑥為囊泡,⑦為分泌物,⑧為細(xì)胞膜,⑨是高爾基體?!驹斀狻浚?)由于核仁的透光率高,著色深,故一般能在光學(xué)顯微鏡下較清晰看到,對應(yīng)的結(jié)構(gòu)編號是④,故選A。(2)從圖中可看出,通過囊泡形式進(jìn)行轉(zhuǎn)化的生物膜有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、細(xì)胞膜和高爾基體膜,故選BCD。(3)⑦屬于分泌類物質(zhì),抗體,胰島素和唾液淀粉酶均屬于該類物質(zhì),ATP合成酶屬于胞內(nèi)物質(zhì),不屬于該物質(zhì),故選ABC。(4)該細(xì)胞分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞時(shí),可與靶細(xì)胞膜上受體結(jié)合,引起靶細(xì)胞的生理活動發(fā)生變化,此過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有信息交流的功能,故選C。(5)ABD、大腸桿菌屬于原核細(xì)胞,原核細(xì)胞無成形的細(xì)胞核,且只有核糖體一種細(xì)胞器,故在電子顯微鏡下不能觀察到葉綠體、液泡、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和細(xì)胞核、線粒體等結(jié)構(gòu),ABD錯(cuò)誤;C、圖中細(xì)胞和大腸桿菌都有核糖體和細(xì)胞膜,能在電子顯微鏡下觀察到,C正確。故選C?!窘忸}方法歸納】細(xì)胞分泌蛋白合成與運(yùn)輸類題目(1)結(jié)構(gòu)定位:先根據(jù)圖示形態(tài)、位置及題干提示(如“高等動植物細(xì)胞”“分泌有關(guān)物質(zhì)”),識別各編號代表的結(jié)構(gòu)。(2)結(jié)合結(jié)構(gòu)功能,分析選項(xiàng)表述的合理性。關(guān)注限定條件:如“高等植物細(xì)胞”(無中心體)、“胰島細(xì)胞”(分泌激素,屬于分泌蛋白相關(guān)細(xì)胞)、“原核細(xì)胞”(僅核糖體一種細(xì)胞器)等,排除不符合限定條件的選項(xiàng)。逆向排除法:對于不確定的選項(xiàng),先排除明顯錯(cuò)誤的選項(xiàng)(如原核細(xì)胞有細(xì)胞核錯(cuò)誤),再對剩余選項(xiàng)結(jié)合結(jié)構(gòu)功能進(jìn)一步分析。此類題目先辨結(jié)構(gòu)再記功能,限定條件要盯緊,功能對應(yīng)驗(yàn)選項(xiàng),排除法里找答案。重點(diǎn)掌握分泌蛋白的合成路徑、細(xì)胞器協(xié)作及原核/真核細(xì)胞的異同。4.細(xì)胞器、蛋白質(zhì)在真核細(xì)胞的生命活動中具有重要作用,若細(xì)胞內(nèi)堆積錯(cuò)誤折疊
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