水生動(dòng)物飼養(yǎng)工

國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)

（征求意見稿）

1職業(yè)概況

1.1職業(yè)名稱

水生動(dòng)物飼養(yǎng)工

1.2職業(yè)編碼

5-04-02-01

1.3職業(yè)定義

使用池塘、網(wǎng)箱等設(shè)施和工具，養(yǎng)殖、捕撈水生動(dòng)物的人員。

1.4職業(yè)技能等級(jí)

本職業(yè)共設(shè)五個(gè)等級(jí)，分別為五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工、

二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師。

1.5職業(yè)環(huán)境條件

室內(nèi)、外，常溫。

1.6職業(yè)能力特征

具有一定的學(xué)習(xí)、分析、計(jì)算、溝通和表達(dá)能力，以及感官辨別和動(dòng)手操作

能力。

1.7普通受教育程度

初中畢業(yè)（或相當(dāng)文化程度）。

1.8培訓(xùn)參考學(xué)時(shí)

五級(jí)/初級(jí)工不少于150標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)，四級(jí)/中級(jí)工不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)，三級(jí)

/高級(jí)工不少于90標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)，二級(jí)/技師不少于60標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)，一級(jí)/高級(jí)技師不

少于40標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。

1.9職業(yè)技能鑒定要求

1.9.1申報(bào)條件

具備以下條件之一者，可申報(bào)五級(jí)/初級(jí)工：

1

（1）累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)①工作1年（含）以上；

（2）本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)②學(xué)徒期滿。

具備以下條件之一者，可申報(bào)四級(jí)/中級(jí)工：

（1）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)資格證書（技能等級(jí)證書）后，

累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年（含）以上；

（2）累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作5年（含）以上；

（3）取得技工學(xué)校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證

書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）；或取得經(jīng)評(píng)估論證、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以

上職業(yè)學(xué)校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆

畢業(yè)生）。

具備以下條件之一者，可申報(bào)三級(jí)/高級(jí)工：

（1）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書（技能等級(jí)證書）后，

累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年（含）以上；

（2）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書（技能等級(jí)證書），

并具有高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院及高等職業(yè)學(xué)校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證

書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）；或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/

中級(jí)工職業(yè)資格證書（技能等級(jí)證書），并具有經(jīng)評(píng)估論證、以高級(jí)技能為培養(yǎng)

目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)

屆畢業(yè)生）；

（3）具有大專及以上水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書，并取得本職業(yè)或

相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書（技能等級(jí)證書）后，累計(jì)從事本職業(yè)或相

關(guān)職業(yè)工作2年（含）以上。

具備以下條件之一者，可申報(bào)二級(jí)/技師：

（1）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工職業(yè)資格證書（技能等級(jí)證書）后，

累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年（含）以上；

①水生動(dòng)物飼養(yǎng)工的相關(guān)職業(yè)為農(nóng)業(yè)技術(shù)員、水生物病害防治員、淡水水生動(dòng)物養(yǎng)殖工、海水水生動(dòng)物養(yǎng)殖

工、淡水水生動(dòng)物苗種繁育工、海水水生動(dòng)物苗種繁育工、水生植物苗種培育工、水生植物栽培工、珍珠

養(yǎng)殖工、生物餌料培養(yǎng)工、水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量管理員、水生動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員等。

水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)專業(yè)為水產(chǎn)學(xué)、海水養(yǎng)殖、淡水養(yǎng)殖、漁業(yè)資源、水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物藥學(xué)、畜牧學(xué)（動(dòng)物

科學(xué)）、獸醫(yī)學(xué)（動(dòng)物醫(yī)學(xué)）、生物學(xué)、水生生物學(xué)等。

2

（2）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工職業(yè)資格證書（技能等級(jí)證書）的

高職高專院校、高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)生，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工

作3年（含）以上；或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)預(yù)備技師證書的技師學(xué)院畢業(yè)生，

累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年（含）以上。

具備以下條件者，可申報(bào)一級(jí)/高級(jí)技師：

取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)二級(jí)/技師職業(yè)資格證書（技能等級(jí)證書）后，累計(jì)

從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年（含）以上。

1.9.2鑒定方式

分為理論知識(shí)考試和技能考核。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試方式，技能考核

采用現(xiàn)場實(shí)際操作方式。理論知識(shí)考試和技能考核均實(shí)行百分制，成績皆達(dá)60

分及以上者為合格。二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。

1.9.3監(jiān)考人員、考評(píng)人員與考生配比

理論知識(shí)考試監(jiān)考人員與考生配比不低于1:15，且每個(gè)考場不少于2名監(jiān)

考人員；技能考核中的考評(píng)人員與考生配比不低于1:3，且考評(píng)人員為3人及以

上單數(shù)；綜合評(píng)審委員為3人及以上單數(shù)。

1.9.4鑒定時(shí)間

理論知識(shí)考試時(shí)間不少于90min，技能考核時(shí)間不少于60min，綜合評(píng)審時(shí)

間不少于30min。

1.9.5鑒定場所設(shè)備

理論知識(shí)考試在標(biāo)準(zhǔn)教室里進(jìn)行；技能考核在配備符合相應(yīng)等級(jí)考核所需的

材料、工具、設(shè)施和設(shè)備，滿足技能鑒定需要的場所進(jìn)行。

3

2基本要求

2.1職業(yè)道德

2.1.1職業(yè)道德基本知識(shí)

2.1.2職業(yè)守則

（1）愛崗敬業(yè)，服務(wù)三農(nóng)。

（2）尊重科學(xué)，勇于創(chuàng)新。

（3）忠于職守，精益求精。

（4）團(tuán)結(jié)協(xié)作，誠實(shí)守信。

2.2基礎(chǔ)知識(shí)

2.2.1專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)

（1）水生生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。

（2）水生態(tài)學(xué)及水化學(xué)知識(shí)。

（3）水生動(dòng)物營養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)。

（4）水生動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。

（5）水生動(dòng)物病害防治基礎(chǔ)知識(shí)。

（6）水生動(dòng)物捕撈學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。

2.2.2相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)

（1）《中華人民共和國勞動(dòng)法》相關(guān)知識(shí)。

（2）《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》相關(guān)知識(shí)。

（3）《中華人民共和國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法》相關(guān)知識(shí)。

（4）《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》相關(guān)知識(shí)。

（5）《中華人民共和國漁業(yè)法》相關(guān)知識(shí)。

（6）《中華人民共和國科學(xué)技術(shù)普及法》相關(guān)知識(shí)。

（7）《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》相關(guān)知識(shí)。

（8）《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》相關(guān)知識(shí)。

（9）《中華人民共和國生物安全法》相關(guān)知識(shí)。

（10）《中華人民共和國農(nóng)業(yè)機(jī)械化促進(jìn)法》相關(guān)知識(shí)。

（11）《中華人民共和國海洋環(huán)境保護(hù)法》相關(guān)知識(shí)。

（12）《中華人民共和國水污染防治法》相關(guān)知識(shí)。

（13）《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》相關(guān)知識(shí)。

4

（14）《病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理?xiàng)l例》相關(guān)知識(shí)。

（15）《獸藥管理?xiàng)l例》相關(guān)知識(shí)。

（16）《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》相關(guān)知識(shí)。

（17）《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》相關(guān)知識(shí)。

（18）《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》相關(guān)知識(shí)。

（19）《水生生物增殖放流管理規(guī)定》相關(guān)知識(shí)。

（20）《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全管理辦法》相關(guān)知識(shí)。

（21）《水產(chǎn)苗種管理辦法》相關(guān)知識(shí)。

（22）《無公害食品標(biāo)準(zhǔn)（漁業(yè)系列）》相關(guān)知識(shí)。

（23）其他相關(guān)法律、規(guī)定及政策知識(shí)。

5

3工作要求

本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工、二級(jí)/技師、一級(jí)/高

級(jí)技師的技能要求和相關(guān)知識(shí)要求依次遞進(jìn)，高級(jí)別涵蓋低級(jí)別。

3.1五級(jí)/初級(jí)工

職業(yè)

工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)要求

功能

1.1.1能完成飼養(yǎng)底質(zhì)環(huán)境物理處理1.1.1飼養(yǎng)底質(zhì)環(huán)境物理處理基本知識(shí)

1.1飼養(yǎng)前

1.1.2能完成飼養(yǎng)水環(huán)境物理處理1.1.2飼養(yǎng)水環(huán)境物理處理基本知識(shí)

環(huán)境管理

1.飼1.1.3能完成常用飼養(yǎng)器具物理處理1.1.3常用飼養(yǎng)器具物理處理基本知識(shí)

養(yǎng)環(huán)

境管

1.2飼養(yǎng)過1.2.1能檢測飼養(yǎng)環(huán)境常用理化指標(biāo)1.2.1飼養(yǎng)環(huán)境理化指標(biāo)監(jiān)測基本知識(shí)

理

程環(huán)境管理1.2.2能使用物理方法調(diào)節(jié)水質(zhì)1.2.2水質(zhì)物理調(diào)節(jié)基本知識(shí)

1.3飼養(yǎng)后1.3.1能進(jìn)行養(yǎng)殖尾水的物理處理1.3.1養(yǎng)殖尾水物理處理基本知識(shí)

環(huán)境管理1.3.2能進(jìn)行飼養(yǎng)廢棄物的基本處理1.3.2飼養(yǎng)廢棄物處理基本知識(shí)

2.1機(jī)械化2.1.1能使用增氧設(shè)施設(shè)備給水體增氧2.1.1增氧設(shè)施設(shè)備基本知識(shí)

設(shè)施管理2.1.2能使用飼料投喂設(shè)施設(shè)備投喂飼料2.1.2投喂設(shè)施設(shè)備基本知識(shí)

2.飼2.2.1池塘給排水設(shè)施使用方法基本知

養(yǎng)設(shè)2.2工程化2.2.1能使用池塘給排水設(shè)施識(shí)

施管設(shè)施管理2.2.2能使用池塘基本飼養(yǎng)設(shè)施2.2.2池塘基本飼養(yǎng)設(shè)施使用方法基本

理知識(shí)

2.3.1基本飼養(yǎng)信息化儀器設(shè)備使用基

2.3信息化2.3.1能使用簡單的飼養(yǎng)信息化儀器設(shè)備

本知識(shí)

設(shè)施管理2.3.2能收集、記錄飼養(yǎng)基本信息數(shù)據(jù)

2.3.2信息收集、記錄基本知識(shí)

3.1.1魚類飼料選擇和質(zhì)量鑒別基本知

3.1魚類飼3.1.1能選擇魚類的適宜飼料

識(shí)

3.飼養(yǎng)管理3.1.2能進(jìn)行魚類飼料投喂基本操作

魚類飼料投喂基本知識(shí)

養(yǎng)技3.1.2

術(shù)管

3.2.1甲殼類飼料選擇和質(zhì)量鑒別基本

理3.2甲殼類3.2.1能選擇甲殼類的適宜飼料

知識(shí)

飼養(yǎng)管理3.2.2能進(jìn)行甲殼類飼料投喂

3.2.2甲殼類飼料投喂基本知識(shí)

6

3.3.1貝類、參類飼料選擇和質(zhì)量鑒別

3.3貝、參類3.3.1能選擇貝類、參類的適宜飼料

基本知識(shí)

飼養(yǎng)管理3.3.2能進(jìn)行貝類、參類飼料投喂

3.3.2貝類、參類飼料投喂基本知識(shí)

3.4.1能選擇兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)3.4.1兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物

3.4其它水

物的適宜飼料飼料選擇和質(zhì)量鑒別基本知識(shí)

生動(dòng)物飼養(yǎng)

3.4.2能進(jìn)行兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)3.4.2兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物

管理

物飼料投喂飼料投喂基本知識(shí)

7

3.2四級(jí)/中級(jí)工

職業(yè)

工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)要求

功能

1.1.1能完成飼養(yǎng)底質(zhì)環(huán)境化學(xué)處理的操

作1.1.1飼養(yǎng)底質(zhì)環(huán)境化學(xué)處理基本知識(shí)

1.1飼養(yǎng)前

1.1.2能完成飼養(yǎng)水環(huán)境化學(xué)處理的操作1.1.2飼養(yǎng)水環(huán)境化學(xué)處理基本知識(shí)

環(huán)境管理

1.1.3能完成常用飼養(yǎng)器具化學(xué)處理的操1.1.3常用飼養(yǎng)器具化學(xué)處理基本知識(shí)

1.飼作

養(yǎng)環(huán)1.2.1能使用水質(zhì)檢測試劑盒檢測水質(zhì)

1.2.1常用水質(zhì)檢測試劑盒使用知識(shí)

1.2飼養(yǎng)過1.2.2能使用化學(xué)方法調(diào)節(jié)水質(zhì)

境管1.2.2水質(zhì)化學(xué)調(diào)節(jié)相關(guān)知識(shí)

理程環(huán)境管理1.2.3能使用顯微鏡、解剖鏡等器具剖檢水

1.2.3顯微鏡、解剖鏡使用基本知識(shí)

生動(dòng)物

1.3飼養(yǎng)后1.3.1能進(jìn)行養(yǎng)殖尾水的化學(xué)處理1.3.1養(yǎng)殖尾水化學(xué)處理基本知識(shí)

環(huán)境管理1.3.2能進(jìn)行養(yǎng)殖設(shè)備和工具的清潔、消毒1.3.2常用設(shè)備和工具消毒相關(guān)知識(shí)

2.1機(jī)械化2.1.1能維護(hù)、保養(yǎng)增氧設(shè)施設(shè)備2.1.1增氧設(shè)施設(shè)備相關(guān)知識(shí)

設(shè)施管理2.1.2能維護(hù)、保養(yǎng)飼料投喂設(shè)施設(shè)備2.1.2飼料投喂設(shè)施設(shè)備相關(guān)知識(shí)

2.2.1池塘建設(shè)、維護(hù)、保養(yǎng)給排水設(shè)

2.飼2.2工程化2.2.1能建設(shè)、維護(hù)、保養(yǎng)池塘給排水設(shè)施施相關(guān)知識(shí)

養(yǎng)設(shè)設(shè)施管理2.2.2能建設(shè)、維護(hù)、保養(yǎng)池塘飼養(yǎng)設(shè)施2.2.2池塘建設(shè)、維護(hù)、保養(yǎng)飼養(yǎng)設(shè)施

施管相關(guān)知識(shí)

理

2.3.1常用飼養(yǎng)信息化儀器設(shè)備使用和

2.3信息化2.3.1能使用常用飼養(yǎng)信息化儀器設(shè)備

維護(hù)基本知識(shí)

設(shè)施管理2.3.2能統(tǒng)計(jì)、整理飼養(yǎng)常用信息數(shù)據(jù)

2.3.2信息統(tǒng)計(jì)、整理相關(guān)知識(shí)

3.1.1能鑒別魚類種苗的質(zhì)量3.1.1魚類種苗質(zhì)量鑒別基本知識(shí)

3.1魚類飼

3.1.2能進(jìn)行魚類苗種的放養(yǎng)3.1.2魚類苗種放養(yǎng)基本知識(shí)

養(yǎng)管理

3.1.3能進(jìn)行魚類的捕撈3.1.3魚類捕撈基本知識(shí)

3.飼

3.2.1能鑒別甲殼類種苗的質(zhì)量3.2.1甲殼類種苗質(zhì)量鑒別基本知識(shí)

養(yǎng)技3.2甲殼類

3.2.2能進(jìn)行甲殼類苗種的放養(yǎng)3.2.2甲殼類苗種放養(yǎng)基本知識(shí)

術(shù)管飼養(yǎng)管理

3.2.3能進(jìn)行甲殼類的捕撈3.3.3甲殼類捕撈基本知識(shí)

理

3.3.1貝類、參類種苗質(zhì)量鑒別基本知

3.3.1能鑒別貝類、參類種苗的質(zhì)量

3.3貝、參類識(shí)

3.3.2能進(jìn)行貝類、參類苗種的放養(yǎng)

飼養(yǎng)管理3.3.2貝類、參類苗種放養(yǎng)基本知識(shí)

3.3.3能進(jìn)行貝類、參類的采捕

3.3.3貝類、參類采捕基本知識(shí)

8

3.4.1兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物

3.4.1能進(jìn)行兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)

質(zhì)量鑒別基本知識(shí)

3.4其它水物種苗的質(zhì)量鑒別

3.4.2兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物

生動(dòng)物飼養(yǎng)3.4.2能進(jìn)行兩棲類、爬行類等其他水生

苗種放養(yǎng)基本知識(shí)

管理動(dòng)物苗種放養(yǎng)的基本操作

3.4.3各種水產(chǎn)品的捕撈、收獲基本知

3.4.3能捕撈、收獲各種水產(chǎn)品

識(shí)

9

3.3三級(jí)/高級(jí)工

職業(yè)

工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)要求

功能

1.1飼養(yǎng)1.1.1能完成飼養(yǎng)底質(zhì)環(huán)境生物處理的操1.1.1飼養(yǎng)底質(zhì)環(huán)境生物處理基本知

前環(huán)境管作識(shí)

理1.1.2能完成飼養(yǎng)水環(huán)境生物處理的操作1.1.2飼養(yǎng)水環(huán)境生物處理基本知識(shí)

1.飼

1.2.1能使用生物方法調(diào)節(jié)水質(zhì)1.2.1水質(zhì)生物調(diào)節(jié)相關(guān)知識(shí)

養(yǎng)環(huán)1.2飼養(yǎng)

1.2.2能進(jìn)行飼養(yǎng)環(huán)境常見生物檢測1.2.2飼養(yǎng)環(huán)境常見生物檢測相關(guān)知

境管過程環(huán)境

1.2.3能操作常用水質(zhì)檢測設(shè)備檢測水識(shí)

理管理

質(zhì)1.2.3常用水質(zhì)檢測設(shè)備相關(guān)知識(shí)

1.3飼養(yǎng)1.3.1能進(jìn)行養(yǎng)殖尾水的生物處理1.3.1養(yǎng)殖尾水生物處理相關(guān)知識(shí)

后環(huán)境管1.3.2能進(jìn)行飼養(yǎng)物資、尸體、殘餌等廢1.3.2飼養(yǎng)物資、尸體、殘餌等廢棄物

理?xiàng)壩锏臒o害化處理無害化處理相關(guān)知識(shí)

2.1機(jī)械2.1.1配合飼料加工設(shè)備操作基本知

2.1.1能使用設(shè)備加工配合飼料

化設(shè)施管識(shí)

2.1.2能完成簡單的飼料配料操作

理2.1.2飼料配料操作基本知識(shí)

飼

2.2.2工程

2.2.1能使用工廠化各類飼養(yǎng)設(shè)施2.2.1工廠化常用飼養(yǎng)設(shè)施基本知識(shí)

養(yǎng)設(shè)化設(shè)施管

施管2.2.2能維護(hù)工廠化各類飼養(yǎng)設(shè)施2.2.2工廠化常用飼養(yǎng)設(shè)施基本知識(shí)

理

理

2.3信息2.3.1常用信息化儀器設(shè)備更新、維護(hù)

2.3.1能更新、維護(hù)常用信息化儀器設(shè)備

化設(shè)施管相關(guān)知識(shí)

2.3.2能對(duì)信息統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行總結(jié)與分析

理2.3.2信息化數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析相關(guān)知識(shí)

3.1.1魚類苗種移運(yùn)相關(guān)知識(shí)

3.1.1能使用適宜容器移運(yùn)魚類苗種

3.1魚類3.1.2魚類生長情況觀察記錄相關(guān)知

3.1.2能進(jìn)行魚類生長情況的觀察

飼養(yǎng)管理識(shí)

3.1.3能預(yù)防常見魚類疾病

3.1.3常見魚類疾病預(yù)防相關(guān)知識(shí)

3.2.1甲殼類苗種移運(yùn)相關(guān)知識(shí)

3.飼3.2甲殼3.2.1能使用適宜容器移運(yùn)甲殼類苗種

3.2.2甲殼類生長情況觀察記錄相關(guān)

養(yǎng)技類飼養(yǎng)管3.2.2能進(jìn)行甲殼類生長情況的觀察

知識(shí)

術(shù)管理3.2.3能預(yù)防常見的甲殼類疾病

3.2.3常見甲殼類疾病預(yù)防相關(guān)知識(shí)

理

3.3.1貝類、參類苗種移運(yùn)相關(guān)知識(shí)

3.3.1能使用適宜容器移運(yùn)貝類、參類苗

3.3貝參3.3.2貝類、參類生長情況觀察記錄相

種

類飼養(yǎng)管關(guān)知識(shí)

3.3.2能進(jìn)行貝類、參類生長情況的觀察

理3.3.3常見貝類、參類疾病預(yù)防相關(guān)知

3.3.3能預(yù)防常的見貝類、參類疾病

識(shí)

10

3.4.1能使用適宜容器移運(yùn)兩棲類、爬行3.4.1兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物

類等其他水生動(dòng)物苗種苗種移運(yùn)相關(guān)知識(shí)

3.4其它

3.4.2能進(jìn)行兩棲類、爬行類等其他水生3.4.2兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物

水生動(dòng)物

動(dòng)物生長情況的觀察生長情況觀察記錄相關(guān)知識(shí)

飼養(yǎng)管理

3.4.3能預(yù)防常見的兩棲類、爬行類等其3.4.3常見兩棲類、爬行類等其他水生

他水生動(dòng)物疾病動(dòng)物疾病預(yù)防相關(guān)知識(shí)

11

3.4二級(jí)/技師

職業(yè)

工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)要求

功能

1.1飼養(yǎng)前1.1.1能鑒別常見浮游植物1.1.1常見浮游植物鑒別相關(guān)知識(shí)

環(huán)境管理1.1.2能培養(yǎng)常用植物餌料1.1.2常用植物餌料培養(yǎng)相關(guān)知識(shí)

1.飼1.2飼養(yǎng)過

1.2.1能監(jiān)測水體中生化需氧量1.2.1水體中生化需氧量相關(guān)知識(shí)

養(yǎng)環(huán)程環(huán)境管

1.2.2能監(jiān)測水體中重金屬離子1.2.2水體中重金屬離子相關(guān)知識(shí)

境管理

理

1.3飼養(yǎng)后1.3.1能綜合處理養(yǎng)殖尾水并達(dá)標(biāo)排放1.3.1養(yǎng)殖尾水綜合處理相關(guān)知識(shí)

環(huán)境管理1.3.2能制定廢棄物處理規(guī)程1.3.2廢棄物處理相關(guān)知識(shí)

2.1機(jī)械化2.1.1能使用常見的溫控設(shè)備2.1.1溫控設(shè)備相關(guān)知識(shí)

設(shè)施管理2.1.2能使用培育機(jī)械培育苗種2.1.2中間培育機(jī)械相關(guān)知識(shí)

2.飼

養(yǎng)設(shè)2.2工程化2.2.1能進(jìn)行工程化養(yǎng)殖設(shè)施的使用和2.2.1工程化養(yǎng)殖設(shè)施使用和維護(hù)相

施管設(shè)施管理維護(hù)關(guān)知識(shí)

理

2.3信息化2.3.1能深入分析信息化數(shù)據(jù)并指導(dǎo)實(shí)2.3.1常見飼養(yǎng)數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用相關(guān)

設(shè)施管理際生產(chǎn)活動(dòng)知識(shí)

3.1.1魚類不同生長階段飼養(yǎng)相關(guān)知

3.1.1能飼養(yǎng)不同生長階段的魚類

3.1魚類飼識(shí)

3.1.2能指導(dǎo)魚類放養(yǎng)、飼喂、捕撈、

養(yǎng)管理3.1.2魚類放養(yǎng)、飼喂、捕撈、運(yùn)輸?shù)?/p>

運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)工作

相關(guān)知識(shí)

3.飼3.2.1甲殼類不同生長階段飼養(yǎng)相關(guān)

3.2.1能飼養(yǎng)不同生長階段的甲殼類

養(yǎng)技3.2甲殼類知識(shí)

3.2.2能指導(dǎo)甲殼類放養(yǎng)、飼喂、捕撈、

術(shù)管飼養(yǎng)管理3.2.2甲殼類放養(yǎng)、飼喂、捕撈、運(yùn)輸

運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)工作

理等相關(guān)知識(shí)

3.3.1貝類、參類不同生長階段飼養(yǎng)相

3.3.1能飼養(yǎng)不同生長階段的貝類、參類

3.3貝參類關(guān)知識(shí)

3.3.2能指導(dǎo)貝類、參類放養(yǎng)、飼喂、

飼養(yǎng)管理3.3.2貝類、參類放養(yǎng)、飼喂、捕撈、

捕撈、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)工作

運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)知識(shí)

3.4.1能飼養(yǎng)不同生長階段的兩棲類、爬

3.4.1兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物

3.4其它水行類等其他水生動(dòng)物

不同生長階段飼養(yǎng)相關(guān)知識(shí)

生動(dòng)物飼3.4.2能指導(dǎo)兩棲類、爬行類等其他水

3.4.2兩棲類、爬行類等其他水生動(dòng)物

養(yǎng)管理生動(dòng)物放養(yǎng)、飼喂、捕撈、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)

放養(yǎng)、飼喂、捕撈、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)知識(shí)

工作

12

3.5一級(jí)/高級(jí)技師

職業(yè)

工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)要求

功能

1.1飼養(yǎng)前1.1.1能鑒別常見浮游動(dòng)物1.1.1常見浮游動(dòng)物相關(guān)知識(shí)

環(huán)境管理1.1.2能培養(yǎng)常用的動(dòng)物餌料1.1.2常用動(dòng)物餌料相關(guān)知識(shí)

1.飼1.2.1能監(jiān)測水體中代謝廢物并選用適

1.2飼養(yǎng)過1.2.1水體中代謝廢物監(jiān)測與水質(zhì)調(diào)

養(yǎng)環(huán)宜方法調(diào)節(jié)水質(zhì)

程環(huán)境管節(jié)相關(guān)知識(shí)

境管1.2.2能測定、計(jì)算飼養(yǎng)水體的化學(xué)耗

理1.2.2飼養(yǎng)水體化學(xué)耗氧量相關(guān)知識(shí)

理氧量

1.3飼養(yǎng)后1.3.1能進(jìn)行常見細(xì)菌的分離和保種1.3.1細(xì)菌分離和保種相關(guān)知識(shí)

環(huán)境管理1.3.2能進(jìn)行常見微藻的分離和保種1.3.2微藻分離和保種相關(guān)知識(shí)

2.1機(jī)械化2.1.1能操作與維護(hù)常用的機(jī)械化設(shè)施2.1.1常用機(jī)械化設(shè)施設(shè)備工作原理

設(shè)施管理設(shè)備及相關(guān)知識(shí)

2.2.1能夠根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行工程化養(yǎng)2.2.1工程化養(yǎng)殖設(shè)施的總體規(guī)劃相

2.飼

2.2工程化殖設(shè)施的總體規(guī)劃關(guān)知識(shí)

養(yǎng)設(shè)

設(shè)施管理2.2.2能夠根據(jù)實(shí)際情況優(yōu)化海上養(yǎng)殖2.2.2海上養(yǎng)殖裝備的規(guī)劃設(shè)計(jì)相關(guān)

施管

理裝備的規(guī)劃設(shè)計(jì)知識(shí)

2.3.1水生動(dòng)物疾病遠(yuǎn)程診斷相關(guān)知

2.3信息化2.3.1能開展水生動(dòng)物疾病遠(yuǎn)程診斷

識(shí)

設(shè)施管理2.3.2能使用水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)

2.3.2水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相關(guān)知識(shí)

3.1.1水產(chǎn)新技術(shù)實(shí)施方案編制相關(guān)

3.1.1能編制水產(chǎn)新技術(shù)實(shí)施方案

3.1試驗(yàn)示知識(shí)

3.1.2能對(duì)水產(chǎn)新技術(shù)進(jìn)行試驗(yàn)示范及

范與推廣3.1.2水產(chǎn)新技術(shù)試驗(yàn)示范推廣相關(guān)

3.飼推廣

養(yǎng)技知識(shí)

術(shù)管

3.2.1能開展飼養(yǎng)技術(shù)咨詢服務(wù)3.2.1技術(shù)咨詢服務(wù)相關(guān)知識(shí)

理3.2培訓(xùn)咨

3.2.2能對(duì)下級(jí)水生動(dòng)物飼養(yǎng)工進(jìn)行培3.2.2水生動(dòng)物飼養(yǎng)工培訓(xùn)指導(dǎo)相關(guān)

詢與指導(dǎo)

訓(xùn)與指導(dǎo)知識(shí)

3.3.1能通過社會(huì)調(diào)研等多種方式采集

3.3信息采信息3.3.1信息采集相關(guān)知識(shí)

集與處理3.3.2能對(duì)信息進(jìn)行整理分析并指導(dǎo)生3.3.2信息分析與應(yīng)用相關(guān)知識(shí)

產(chǎn)實(shí)踐

13

4權(quán)重表

4.1理論知識(shí)權(quán)重表

技能等級(jí)五級(jí)/四級(jí)/三級(jí)/二級(jí)/一級(jí)/

初級(jí)工中級(jí)工高級(jí)工技師高級(jí)技師

項(xiàng)目（%）（%）（%）（%）（%）

基本職業(yè)道德55555

要求基礎(chǔ)知識(shí)3025201515

相關(guān)飼養(yǎng)環(huán)境管理1520202520

知識(shí)飼養(yǎng)設(shè)施管理2525252530

要求飼養(yǎng)技術(shù)管理2525303030

合計(jì)100100100100100

4.2技能要求權(quán)重表

技能等級(jí)五級(jí)/四級(jí)/三級(jí)/二級(jí)/一級(jí)/

初級(jí)工中級(jí)工高級(jí)工技師高級(jí)技師

項(xiàng)目（%）（%）（%）（%）（%）

飼養(yǎng)環(huán)境管理3530302525

技能

飼養(yǎng)設(shè)施管理2525253030

要求

飼養(yǎng)技術(shù)管理4045454545

合計(jì)100100100100100

14

水生動(dòng)物飼養(yǎng)工

國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)

（征求意見稿）

1職業(yè)概況

1.1職業(yè)名稱

水生動(dòng)物飼養(yǎng)工

1.2職業(yè)編碼

5-04-02-01

1.3職業(yè)定義

使用池塘、網(wǎng)箱等設(shè)施和工具，養(yǎng)殖、捕撈水生動(dòng)物的人員。

1.4職業(yè)技能等級(jí)

本職業(yè)共設(shè)五個(gè)等級(jí)，分別為五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工、

二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師。

1.5職業(yè)環(huán)境條件

室內(nèi)、外，常溫。

1.6職業(yè)能力特征

具有一定的學(xué)習(xí)、分析、計(jì)算、溝通和表達(dá)能力，以及感官辨別和動(dòng)手操作

能力。

1.7普通受教育程度

初中畢業(yè)（或相當(dāng)文化程度）。

1.8培訓(xùn)參考學(xué)時(shí)

五級(jí)/初級(jí)工不少于150標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)，四級(jí)/中級(jí)工不少于1