酒水承包運營合同范本1.甲方（買方/出租方/委托方）：

甲方名稱：XX酒水連鎖經(jīng)營管理有限公司，地址：中國北京市朝陽區(qū)光華路1號XX大廈18層，法定代表人/負責(zé)人：張三，聯(lián)系方式甲方是一家以酒水連鎖經(jīng)營為核心業(yè)務(wù)的綜合性企業(yè)，擁有廣泛的市場網(wǎng)絡(luò)和豐富的行業(yè)經(jīng)驗。自成立以來，甲方始終致力于為消費者提供高品質(zhì)、多元化的酒水產(chǎn)品，并積極拓展線上線下銷售渠道。為進一步提升市場競爭力，甲方計劃對旗下部分門店的酒水產(chǎn)品進行專業(yè)化的承包運營，以優(yōu)化供應(yīng)鏈管理、降低運營成本并提高服務(wù)質(zhì)量。基于此戰(zhàn)略需求，甲方經(jīng)審慎評估后，決定與具備專業(yè)運營能力的乙方合作，共同推動酒水產(chǎn)品的精細化運營。

甲方在酒水行業(yè)中擁有穩(wěn)定的客戶基礎(chǔ)和品牌影響力，其門店網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國多個核心城市，年酒水銷售額達數(shù)億元人民幣。為適應(yīng)市場競爭的動態(tài)變化，甲方認為引入專業(yè)的承包運營團隊至關(guān)重要。通過此次合作，甲方期望乙方能夠充分發(fā)揮其在酒水采購、庫存管理、銷售策略及客戶服務(wù)等方面的優(yōu)勢，實現(xiàn)門店酒水產(chǎn)品的銷售增長與成本控制的雙重目標。甲方將提供門店的場地、基礎(chǔ)設(shè)備及相關(guān)運營支持，并依據(jù)合同約定對乙方的運營成果進行考核與支付。雙方的合作將基于互信互利的原則，共同打造高效、穩(wěn)健的酒水供應(yīng)鏈體系。

2.乙方（賣方/承租方/服務(wù)提供方）：

乙方名稱：XX酒水專業(yè)運營管理有限公司，地址：中國上海市靜安區(qū)南京西路199號XX廣場12層，法定代表人/負責(zé)人：李四，聯(lián)系方式乙方是一家專注于酒水產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理與門店運營的專業(yè)服務(wù)企業(yè)，成立于2015年，致力于為客戶提供從產(chǎn)品采購、物流配送、庫存管理到銷售策劃的全流程運營解決方案。乙方的核心團隊由多位具有十年以上酒水行業(yè)經(jīng)驗的資深人士組成，具備豐富的市場洞察力和運營管理能力。

在成立至今的八年時間里，乙方已成功為多家連鎖酒水品牌及單體門店提供承包運營服務(wù)，累計服務(wù)客戶超過200家，年運營酒水產(chǎn)品銷售額突破10億元人民幣。乙方憑借其專業(yè)的運營模式、高效的供應(yīng)鏈體系和創(chuàng)新的營銷策略，幫助客戶實現(xiàn)了顯著的業(yè)績提升。在此次合作中，乙方將依托其成熟的運營體系和市場資源，為甲方門店的酒水產(chǎn)品提供全方位的承包運營服務(wù)，包括但不限于采購優(yōu)化、庫存控制、銷售推廣、客戶關(guān)系維護等。乙方將通過精細化的運營管理，幫助甲方降低門店運營成本，提升產(chǎn)品周轉(zhuǎn)率，增強市場競爭力。

雙方基于長期合作共贏的愿景，經(jīng)友好協(xié)商達成一致，甲方將其旗下XX門店的酒水產(chǎn)品運營權(quán)委托給乙方，乙方則承諾以專業(yè)、高效的服務(wù)完成運營任務(wù)。此次合作是雙方基于各自優(yōu)勢的深度整合，甲方將充分發(fā)揮其品牌資源和市場渠道優(yōu)勢，乙方則發(fā)揮其在供應(yīng)鏈管理和門店運營的專業(yè)能力。通過雙方的緊密協(xié)作，共同推動酒水產(chǎn)品的市場拓展與品牌升級。雙方均認同，此次合作不僅能夠提升門店的運營效益，還將為雙方的長期發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。

第一條合同目的與范圍

本合同的主要目的是明確甲乙雙方在酒水承包運營合作中的權(quán)利義務(wù)，確保乙方能夠依據(jù)甲方的要求，專業(yè)、高效地完成指定門店的酒水產(chǎn)品運營工作，提升門店酒水產(chǎn)品的銷售業(yè)績與運營效率。合同范圍包括但不限于：乙方負責(zé)XX門店酒水產(chǎn)品的采購、庫存管理、銷售執(zhí)行、營銷推廣、客戶服務(wù)及團隊管理等運營事務(wù)；甲方負責(zé)提供門店運營所需的場地、基礎(chǔ)設(shè)備、品牌支持及必要的監(jiān)督管理。雙方將圍繞門店酒水產(chǎn)品的精細化運營展開全面合作，共同實現(xiàn)市場拓展與盈利增長的目標。本合同旨在通過明確的合作框架，促進雙方資源的優(yōu)化配置，構(gòu)建長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

第二條定義

1.**酒水產(chǎn)品**：指在本合同運營范圍內(nèi)，由乙方負責(zé)采購、銷售的所有酒類及相關(guān)產(chǎn)品，包括但不限于白酒、葡萄酒、啤酒、黃酒、洋酒及預(yù)調(diào)酒等。

2.**承包運營**：指乙方依據(jù)本合同約定，獨立負責(zé)XX門店酒水產(chǎn)品的全部或部分運營管理工作，包括采購、庫存、銷售、營銷及客戶服務(wù)等，并對運營成果承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

3.**運營指標**：指本合同約定的關(guān)鍵績效指標，如銷售額、毛利率、庫存周轉(zhuǎn)率等，作為考核乙方運營績效的依據(jù)。

4.**合作期限**：指本合同約定的有效期限，自雙方簽字蓋章之日起計算。

5.**市場推廣費用**：指乙方為提升門店酒水產(chǎn)品銷量而投入的營銷費用，包括廣告宣傳、促銷活動等支出，具體標準由雙方另行約定。

第三條雙方權(quán)利與義務(wù)

1.甲方的權(quán)力與義務(wù)

(1)**提供運營條件**：甲方應(yīng)按照本合同約定，向乙方提供XX門店用于酒水產(chǎn)品運營的場地、貨架、基礎(chǔ)設(shè)備及其他必要設(shè)施，確保乙方能夠順利開展運營工作。甲方需保證門店的日常運營環(huán)境符合衛(wèi)生及消防標準，并配合乙方進行必要的設(shè)備維護。

(2)**品牌支持**：甲方應(yīng)向乙方提供其品牌相關(guān)的宣傳資料、授權(quán)標識及培訓(xùn)支持，協(xié)助乙方開展門店的品牌推廣活動。甲方有權(quán)對乙方的品牌使用行為進行監(jiān)督，確保符合甲方品牌形象及市場規(guī)范。

(3)**數(shù)據(jù)與信息共享**：甲方應(yīng)定期向乙方提供門店的歷史銷售數(shù)據(jù)、客戶信息及其他與運營相關(guān)的市場資料，乙方有權(quán)在合規(guī)范圍內(nèi)使用這些信息進行運營決策。甲方需保證所提供數(shù)據(jù)的真實性與準確性。

(4)**績效考核**：甲方有權(quán)根據(jù)本合同約定的運營指標，對乙方的運營工作進行全面考核，考核結(jié)果將作為支付報酬及調(diào)整運營策略的依據(jù)。甲方應(yīng)在每個考核周期結(jié)束后10個工作日內(nèi)，向乙方反饋考核結(jié)果及改進意見。

(5)**爭議協(xié)調(diào)**：甲方在合同履行過程中，如遇與乙方產(chǎn)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可按照本合同約定的爭議解決機制處理。

2.乙方的權(quán)力與義務(wù)

(1)**全面運營管理**：乙方應(yīng)按照本合同約定，全面負責(zé)XX門店酒水產(chǎn)品的采購、庫存管理、銷售執(zhí)行、市場推廣及客戶服務(wù)等工作。乙方需建立完善的運營管理體系，確保酒水產(chǎn)品的品質(zhì)、供應(yīng)穩(wěn)定及銷售效率。

(2)**采購與供應(yīng)鏈管理**：乙方應(yīng)依據(jù)市場需求和甲方要求，制定合理的采購計劃，選擇優(yōu)質(zhì)的酒水供應(yīng)商，并確保采購產(chǎn)品的合規(guī)性及安全性。乙方需建立庫存預(yù)警機制，避免出現(xiàn)缺貨或積壓現(xiàn)象，庫存周轉(zhuǎn)率應(yīng)達到雙方約定的標準。

(3)**銷售與營銷執(zhí)行**：乙方應(yīng)制定并執(zhí)行門店酒水產(chǎn)品的銷售策略，包括產(chǎn)品陳列、促銷活動、客戶關(guān)系維護等。乙方有權(quán)在不違反甲方品牌規(guī)范的前提下，自主開展創(chuàng)新的營銷活動，但需提前報備甲方審核。乙方的銷售業(yè)績應(yīng)達到本合同約定的考核指標，否則甲方有權(quán)根據(jù)違約責(zé)任條款進行處理。

(4)**費用控制與報銷**：乙方應(yīng)合理控制運營過程中的各項費用支出，特別是市場推廣費用，需嚴格按照雙方約定的標準進行報銷。乙方需保留完整的費用憑證，并定期向甲方提交費用報表，接受甲方的審計監(jiān)督。

(5)**團隊管理與培訓(xùn)**：乙方應(yīng)組建專業(yè)的運營團隊，并對團隊成員進行系統(tǒng)培訓(xùn)，確保其具備相應(yīng)的專業(yè)技能和服務(wù)水平。乙方需定期向甲方匯報運營進展及團隊工作情況，接受甲方的指導(dǎo)與監(jiān)督。如因乙方團隊管理不善導(dǎo)致客戶投訴或品牌形象受損，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任并賠償甲方損失。

(6)**保密義務(wù)**：乙方應(yīng)對甲方的商業(yè)秘密、客戶信息及運營數(shù)據(jù)等承擔(dān)保密義務(wù)，未經(jīng)甲方書面同意，不得向任何第三方泄露。本合同終止后，乙方仍需繼續(xù)履行保密義務(wù)，保密期限為本合同終止后三年。

(7)**風(fēng)險承擔(dān)**：乙方需自行承擔(dān)運營過程中的所有風(fēng)險，包括但不限于采購風(fēng)險、庫存風(fēng)險、銷售風(fēng)險及法律責(zé)任等。如因乙方運營不當導(dǎo)致甲方遭受損失，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。

（注：本部分內(nèi)容根據(jù)合同需求進行了詳細展開，實際條款可根據(jù)具體情況進行調(diào)整。）

第四條價格與支付條件

1.**價格構(gòu)成**：乙方的運營報酬采用以下方式支付：甲方按月支付乙方固定管理費人民幣XX元；同時，甲方按月銷售總額的XX%支付乙方銷售提成。具體比例及費用標準由雙方在附件中詳細列明，并作為本合同的有效組成部分。

2.**支付方式**：甲方應(yīng)通過銀行轉(zhuǎn)賬方式將款項支付至乙方指定的以下賬戶：賬戶名稱：XX酒水專業(yè)運營管理有限公司；開戶銀行：XX銀行XX支行；賬號：XX。乙方應(yīng)在收到款項后向甲方開具等額發(fā)票。

3.**支付時間**：固定管理費于每月10日支付上一自然月的費用；銷售提成于每月20日支付上一自然月的銷售業(yè)績結(jié)算金額。甲方應(yīng)確保在支付期限屆滿后5個工作日內(nèi)完成支付，逾期支付需按日向乙方支付未付金額的XX%作為滯納金。乙方有權(quán)要求甲方提供支付憑證，并保留質(zhì)詢未按時支付的原因權(quán)利。

4.**稅費承擔(dān)**：所有與支付相關(guān)的稅費均由乙方承擔(dān)，乙方需保證開具的發(fā)票符合國家稅務(wù)規(guī)定。如因甲方原因?qū)е乱曳綗o法正常開票，相關(guān)責(zé)任及損失由甲方承擔(dān)。

第五條履行期限

1.**合同有效期**：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為XX年，自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日止。合同期滿前三個月，如雙方無書面異議，本合同自動續(xù)展XX年，續(xù)展次數(shù)不限。

2.**啟動期限**：乙方應(yīng)在收到甲方正式授權(quán)通知及首期款項后XX日內(nèi)完成團隊部署及初步運營準備，并正式開始酒水產(chǎn)品的采購與銷售工作。

3.**考核節(jié)點**：雙方每季度進行一次運營指標考核，考核結(jié)果作為調(diào)整運營策略及支付報酬的依據(jù)。甲方應(yīng)在每個考核周期結(jié)束后15日內(nèi)完成評審并反饋乙方。

4.**提前終止**：如因不可抗力導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行，雙方可協(xié)商提前終止合同。若一方單方面要求終止，需提前XX日書面通知對方，并支付對方相當于XX個月運營報酬的終止補償金。乙方在提前終止后應(yīng)完成所有運營資料的移交，并保證門店酒水產(chǎn)品的正常供應(yīng)過渡。

第六條違約責(zé)任

1.**甲方違約責(zé)任**

(1)**支付延遲責(zé)任**：如甲方未按本合同第四條約定按時支付固定管理費或銷售提成，每逾期一日，應(yīng)按未付金額的XX%向乙方支付滯納金。滯納金上限不超過當期應(yīng)付金額的XX%，超過部分乙方有權(quán)要求甲方在XX日內(nèi)一次性補足。若延遲超過XX日，乙方有權(quán)暫停運營工作，直至甲方付清所有款項及滯納金；若甲方仍拒不支付，乙方有權(quán)單方面解除合同，并要求甲方賠償相當于XX個月運營報酬的違約金。

(2)**場地及支持缺失責(zé)任**：若甲方未按約定提供運營所需的場地、設(shè)備或品牌支持，導(dǎo)致乙方無法正常開展運營工作，每發(fā)生一次，甲方應(yīng)向乙方支付人民幣XX元的違約金。累計達XX次以上，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方賠償因運營中斷造成的直接經(jīng)濟損失，包括但不限于已產(chǎn)生的管理費、未達成的銷售目標損失及第三方索賠費用。

(3)**不合理的考核或干預(yù)責(zé)任**：若甲方無正當理由對乙方進行惡意考核或過度干預(yù)乙方正常的運營決策，導(dǎo)致乙方工作受阻，乙方有權(quán)要求甲方糾正；若甲方拒不糾正，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付相當于XX個月運營報酬的賠償金。

2.**乙方違約責(zé)任**

(1)**運營指標未達標責(zé)任**：若乙方運營的酒水產(chǎn)品銷售額、毛利率等關(guān)鍵指標未達到本合同約定的最低標準，每低于標準XX%，乙方應(yīng)按差額的XX%向甲方支付違約金。違約金總額不超過當期應(yīng)付銷售提成金額的XX%。連續(xù)兩個考核周期未達標，甲方有權(quán)要求乙方在XX日內(nèi)提交改進方案；仍無改善，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方賠償相當于前XX個月運營報酬的違約金。

(2)**采購及庫存管理失誤責(zé)任**：若因乙方采購不當導(dǎo)致出現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品或庫存積壓超過XX日，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括但不限于召回、賠償消費者損失及承擔(dān)鑒定費用。同時，甲方有權(quán)要求乙方按每件偽劣產(chǎn)品人民幣XX元的標準支付賠償金，并直接從乙方運營報酬中抵扣。若庫存積壓導(dǎo)致甲方品牌聲譽受損，乙方需承擔(dān)全部修復(fù)費用，并支付相當于XX個月運營報酬的違約金。

(3)**市場推廣違規(guī)責(zé)任**：若乙方在市場推廣活動中違反甲方品牌規(guī)范或法律法規(guī)，導(dǎo)致甲方遭受第三方索賠或品牌形象受損，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于訴訟費、賠償金及行政處罰費用。同時，甲方有權(quán)要求乙方支付相當于XX個月運營報酬的違約金，并解除合同。

(4)**團隊管理及保密責(zé)任**：若因乙方團隊管理不善導(dǎo)致客戶投訴率超過XX%，或泄露甲方商業(yè)秘密，乙方應(yīng)立即停止相關(guān)行為并承擔(dān)全部客戶安撫費用。若造成甲方直接經(jīng)濟損失，乙方需按實際損失額的XX%支付賠償金。對于故意泄密行為，甲方有權(quán)追究乙方的刑事責(zé)任，并要求支付相當于XX個月運營報酬的懲罰性違約金。

(5)**單方面解除合同責(zé)任**：若乙方單方面解除合同，除支付甲方相當于XX個月運營報酬的違約金外，還需賠償甲方因運營中斷造成的直接損失，包括但不限于未完成的銷售目標、第三方索賠費用及甲方為尋找替代運營方支付的尋找費。

3.**不可抗力免責(zé)**：因地震、疫情等不可抗力導(dǎo)致合同無法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時通知對方并采取補救措施，合同可協(xié)商調(diào)整履行期限或終止。不可抗力影響消除后，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同。

（注：本部分條款根據(jù)酒水行業(yè)運營特點細化了違約情形及后果，實際應(yīng)用中需結(jié)合具體案例調(diào)整比例及金額。）

第七條不可抗力

1.**定義**：不可抗力是指雙方在簽訂合同時不能預(yù)見、對其發(fā)生和后果不能避免并不能克服的事件。不可抗力包括但不限于自然災(zāi)害（如地震、洪水、臺風(fēng)、海嘯等）、戰(zhàn)爭、動亂、政府行為（如法律變更、政策調(diào)整、禁令等）、疫情及其管控措施、以及其他類似無法預(yù)見或無法避免的事件。

2.**舉證責(zé)任**：發(fā)生不可抗力事件的一方應(yīng)立即通知對方，并在合理期限內(nèi)（不超過XX日）提供不可抗力事件的證明材料，包括但不限于政府公告、新聞報道、第三方機構(gòu)證明等。對方有權(quán)要求補充或核實證明材料。

3.**責(zé)任免除**：因不可抗力導(dǎo)致本合同部分或全部無法履行的，受影響方可免除相應(yīng)違約責(zé)任，但應(yīng)盡力采取補救措施減少損失。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響程度，協(xié)商決定是否延期履行、部分履行或解除合同。

4.**不可抗力持續(xù)**：若不可抗力事件持續(xù)超過XX日，雙方均有權(quán)書面通知對方終止本合同。合同自通知送達之日起解除，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)結(jié)算并返還已產(chǎn)生的費用，并協(xié)商處理未完成的工作及財產(chǎn)。

5.**不可抗力后的恢復(fù)**：不可抗力事件消除后，雙方應(yīng)立即恢復(fù)履行合同，并可根據(jù)事件影響協(xié)商調(diào)整履行期限或相關(guān)條款。若因不可抗力導(dǎo)致合同目的無法實現(xiàn)，雙方可協(xié)商變更合同內(nèi)容或解除合同。

第八條爭議解決

1.**協(xié)商解決**：凡因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商應(yīng)在爭議發(fā)生后XX日內(nèi)進行，地點由雙方協(xié)商確定。若協(xié)商達成一致，雙方應(yīng)簽訂書面和解協(xié)議，作為本合同的補充部分。

2.**調(diào)解機制**：若協(xié)商未果，雙方可共同委托第三方調(diào)解機構(gòu)（如XX商會調(diào)解中心）進行調(diào)解。調(diào)解協(xié)議經(jīng)雙方簽字后具有約束力，調(diào)解不成不影響后續(xù)爭議解決方式的選擇。

3.**仲裁優(yōu)先**：雙方同意，凡協(xié)商或調(diào)解不成的爭議，均應(yīng)提交至XX仲裁委員會，按照該會現(xiàn)行有效的仲裁規(guī)則進行仲裁。仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力，仲裁費用由敗訴方承擔(dān)。

4.**訴訟選擇**：除上述約定外，任何一方均不得就本合同爭議向人民法院提起訴訟。若一方擅自提起訴訟，其主張將被視為無效，且敗訴方需承擔(dān)對方因訴訟產(chǎn)生的全部費用（包括律師費、保全費等）。

5.**管轄約定**：仲裁機構(gòu)所在地或合同履行地的人民法院對本案具有管轄權(quán)。若一方在仲裁前提起訴訟，另一方應(yīng)立即申請仲裁程序中止，并要求法院駁回起訴。仲裁前已產(chǎn)生的訴訟費用由提起訴訟方承擔(dān)。

6.**保密條款**：雙方同意，仲裁或訴訟過程中披露的信息僅限于案件處理需要，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方泄露。仲裁裁決或法院判決生效后，雙方應(yīng)配合執(zhí)行，并承擔(dān)相應(yīng)的執(zhí)行費用。

第九條其他條款

1.**通知方式**：本合同項下的所有通知、文件及通訊均應(yīng)采用書面形式，可通過專人遞送、掛號信、傳真、電子郵件或雙方確認的送達地址進行。任何一方變更聯(lián)系方式或地址，應(yīng)提前XX日書面通知對方，否則按原地址送達視為有效送達。

2.**合同變更**：對本合同的任何修改或補充，均需經(jīng)雙方書面同意，并簽署補充協(xié)議。補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。若補充協(xié)議內(nèi)容與原合同沖突，以補充