做中提高識(shí)別、種植和加工中草藥教學(xué)設(shè)計(jì)-2025-2026學(xué)年小學(xué)勞動(dòng)冀科版六年級(jí)上冊(cè)-冀科版授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間教學(xué)內(nèi)容冀科版六年級(jí)上冊(cè)勞動(dòng)課程《做中提高識(shí)別、種植和加工中草藥》主要內(nèi)容包括：認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的中草藥，了解中草藥的生長(zhǎng)習(xí)性和種植方法，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的中草藥加工技術(shù)，以及中草藥在生活中的應(yīng)用。通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、動(dòng)手能力和實(shí)踐操作能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)技能、科學(xué)探究能力和文化理解素養(yǎng)。學(xué)生將通過(guò)實(shí)踐操作，學(xué)習(xí)中草藥的識(shí)別和種植，提高動(dòng)手能力和解決問(wèn)題的能力；通過(guò)了解中草藥的歷史和文化，增強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感和傳承意識(shí)；同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)自然科學(xué)的興趣，提升科學(xué)探究的能力。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)。

六年級(jí)學(xué)生對(duì)植物的基本特征有一定了解，能夠識(shí)別一些常見(jiàn)的植物，但對(duì)中草藥的識(shí)別、種植和加工方法了解有限。學(xué)生可能對(duì)中草藥的藥用價(jià)值有一定認(rèn)識(shí)，但具體到識(shí)別和種植，還需通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格。

學(xué)生對(duì)自然界和傳統(tǒng)文化通常具有較強(qiáng)的好奇心和興趣，愿意參與實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)生的動(dòng)手能力參差不齊，部分學(xué)生可能對(duì)種植活動(dòng)有熱情，但缺乏相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，有的學(xué)生喜歡直觀操作，有的學(xué)生則更喜歡理論學(xué)習(xí)，因此在教學(xué)中需兼顧不同學(xué)習(xí)風(fēng)格的學(xué)生。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)。

學(xué)生在識(shí)別中草藥時(shí)可能遇到的問(wèn)題包括：藥材外觀相似，難以區(qū)分；種植過(guò)程中可能對(duì)土壤、水分、光照等條件掌握不足，導(dǎo)致植物生長(zhǎng)不良；加工過(guò)程中對(duì)藥材的處理方法不夠熟練。此外，部分學(xué)生可能因?yàn)槿狈ο嚓P(guān)經(jīng)驗(yàn)而對(duì)實(shí)踐活動(dòng)感到畏懼或挫敗。針對(duì)這些困難和挑戰(zhàn)，教師應(yīng)提供充分指導(dǎo)，幫助學(xué)生克服障礙，提高學(xué)習(xí)效果。教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、電腦）、中草藥標(biāo)本、種植工具（花盆、鋤頭、水壺等）、植物生長(zhǎng)記錄本。

-課程平臺(tái)：學(xué)校內(nèi)部課程平臺(tái)，用于發(fā)布教學(xué)資料和交流學(xué)習(xí)心得。

-信息化資源：中草藥識(shí)別APP、相關(guān)科普視頻、網(wǎng)絡(luò)圖片庫(kù)。

-教學(xué)手段：實(shí)地觀察、小組合作、互動(dòng)討論、實(shí)踐操作。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.創(chuàng)設(shè)情境：播放一段關(guān)于中草藥的紀(jì)錄片片段，引導(dǎo)學(xué)生觀察畫(huà)面中的中草藥種類(lèi)和生長(zhǎng)環(huán)境。

2.提出問(wèn)題：觀看結(jié)束后，教師提問(wèn)：“同學(xué)們，你們?cè)谝曨l中看到了哪些中草藥？它們有什么作用呢？”

3.學(xué)生回答：學(xué)生自由發(fā)言，分享自己在視頻中的觀察和了解。

4.教師總結(jié)：教師對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行總結(jié)，引出本節(jié)課的主題——中草藥的識(shí)別、種植和加工。

二、講授新課（20分鐘）

1.認(rèn)識(shí)中草藥（5分鐘）

-教師展示常見(jiàn)中草藥標(biāo)本，引導(dǎo)學(xué)生觀察并說(shuō)出中草藥的名字和特點(diǎn)。

-學(xué)生分組討論，分享自己對(duì)中草藥的認(rèn)識(shí)。

-教師總結(jié)：引導(dǎo)學(xué)生掌握常見(jiàn)中草藥的基本特征。

2.中草藥種植（10分鐘）

-教師講解中草藥的種植方法，包括土壤選擇、播種、施肥、澆水等。

-學(xué)生分組進(jìn)行模擬種植，教師指導(dǎo)學(xué)生操作。

-教師點(diǎn)評(píng)：針對(duì)學(xué)生在種植過(guò)程中的問(wèn)題進(jìn)行解答和指導(dǎo)。

3.中草藥加工（5分鐘）

-教師講解中草藥的加工方法，包括曬干、切碎、研磨等。

-學(xué)生分組進(jìn)行模擬加工，教師指導(dǎo)學(xué)生操作。

-教師點(diǎn)評(píng)：針對(duì)學(xué)生在加工過(guò)程中的問(wèn)題進(jìn)行解答和指導(dǎo)。

三、鞏固練習(xí)（10分鐘）

1.實(shí)踐操作（5分鐘）

-學(xué)生分組進(jìn)行中草藥種植和加工的實(shí)踐操作，教師巡視指導(dǎo)。

-教師點(diǎn)評(píng)：針對(duì)學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中的問(wèn)題進(jìn)行解答和指導(dǎo)。

2.課堂提問(wèn)（5分鐘）

-教師提出與中草藥相關(guān)的實(shí)際問(wèn)題，如“如何辨別真?zhèn)沃胁菟帯?、“中草藥在生活中的?yīng)用”等。

-學(xué)生自由發(fā)言，分享自己的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)。

四、課堂小結(jié)（5分鐘）

1.教師總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)中草藥的識(shí)別、種植和加工方法。

2.學(xué)生分享自己的學(xué)習(xí)心得和體會(huì)。

五、師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（15分鐘）

1.教師提問(wèn)：引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，如中草藥的基本特征、種植方法、加工方法等。

2.學(xué)生回答：學(xué)生自由發(fā)言，分享自己的理解和經(jīng)驗(yàn)。

3.教師點(diǎn)評(píng)：教師針對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，糾正錯(cuò)誤，補(bǔ)充遺漏。

4.小組討論：教師提出一個(gè)與中草藥相關(guān)的問(wèn)題，如“如何在中草藥種植過(guò)程中提高產(chǎn)量”，學(xué)生分組討論并分享自己的觀點(diǎn)。

5.教師點(diǎn)評(píng)：教師針對(duì)小組討論的結(jié)果進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

六、核心素養(yǎng)拓展（5分鐘）

1.教師提出一個(gè)與中草藥相關(guān)的問(wèn)題，如“中草藥在現(xiàn)代社會(huì)有哪些應(yīng)用”，引導(dǎo)學(xué)生思考。

2.學(xué)生自由發(fā)言，分享自己的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)。

3.教師點(diǎn)評(píng)：教師針對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注中草藥在現(xiàn)代社會(huì)的重要作用。

本節(jié)課用時(shí)共計(jì)45分鐘，教學(xué)過(guò)程中，教師需關(guān)注學(xué)生的參與度，適時(shí)調(diào)整教學(xué)節(jié)奏，確保教學(xué)效果。知識(shí)點(diǎn)梳理1.中草藥的基本概念：

-中草藥的定義：指具有藥用價(jià)值的植物、動(dòng)物、礦物等天然物質(zhì)。

-中草藥的起源與發(fā)展：介紹中草藥的歷史淵源，包括中國(guó)古代的《神農(nóng)本草經(jīng)》等經(jīng)典著作。

2.中草藥的分類(lèi)：

-按藥用部位分類(lèi)：根、莖、葉、花、果實(shí)、種子等。

-按功效分類(lèi)：清熱解毒、活血化瘀、祛風(fēng)除濕、補(bǔ)益強(qiáng)身等。

3.常見(jiàn)中草藥的識(shí)別：

-常見(jiàn)中草藥的名稱、外觀特征、藥用價(jià)值。

-識(shí)別中草藥的方法：觀察、聞味、觸摸等。

4.中草藥的種植技術(shù)：

-土壤選擇：適合中草藥生長(zhǎng)的土壤要求。

-播種方法：種子處理、播種時(shí)間、播種密度等。

-澆水施肥：合理灌溉、施肥原則、施肥方法。

-病蟲(chóng)害防治：常見(jiàn)病蟲(chóng)害及其防治措施。

5.中草藥的加工技術(shù)：

-干燥：曬干、烘干等干燥方法。

-切割：切片、切絲、切碎等切割方法。

-研磨：研磨成粉末、顆粒等。

6.中草藥的藥用價(jià)值：

-中草藥在中醫(yī)理論中的應(yīng)用：中藥方劑、食療等。

-中草藥在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用：藥物研發(fā)、保健品等。

7.中草藥在生活中的應(yīng)用：

-食療：利用中草藥制作藥膳、茶飲等。

-調(diào)理：利用中草藥進(jìn)行身體調(diào)理、保健等。

-美容：利用中草藥進(jìn)行美容護(hù)膚等。

8.中草藥的保存與鑒別：

-保存方法：防潮、防蟲(chóng)、防霉等。

-鑒別方法：外觀鑒別、氣味鑒別、藥效鑒別等。

9.中草藥的法律法規(guī)：

-中草藥的采集與銷(xiāo)售管理：采集許可、銷(xiāo)售許可等。

-中草藥的藥用安全：藥物不良反應(yīng)、禁忌癥等。

10.中草藥文化的傳承與發(fā)展：

-中草藥文化的內(nèi)涵：中醫(yī)藥理論、中草藥文化傳統(tǒng)等。

-中草藥文化的傳承與創(chuàng)新：中草藥文化的傳承方式、創(chuàng)新途徑等。教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-學(xué)生出勤情況：記錄學(xué)生出勤情況，確保課堂秩序。

-學(xué)生參與度：觀察學(xué)生在課堂上的參與程度，如提問(wèn)、回答問(wèn)題、參與討論等。

-學(xué)生態(tài)度：評(píng)估學(xué)生對(duì)中草藥學(xué)習(xí)的興趣和態(tài)度，包括課堂紀(jì)律、合作精神等。

2.小組討論成果展示：

-小組分工合作：評(píng)價(jià)學(xué)生在小組討論中的分工合作情況，是否各司其職。

-小組討論效果：評(píng)估小組討論的深度和廣度，是否能夠提出有見(jiàn)地的觀點(diǎn)。

-小組成果展示：評(píng)價(jià)學(xué)生的展示技巧，如表達(dá)清晰、邏輯性強(qiáng)、內(nèi)容豐富等。

3.隨堂測(cè)試：

-識(shí)別中草藥：通過(guò)圖片或?qū)嵨?，測(cè)試學(xué)生識(shí)別中草藥的能力。

-中草藥種植知識(shí)：測(cè)試學(xué)生對(duì)中草藥種植技術(shù)的掌握程度。

-中草藥加工方法：測(cè)試學(xué)生對(duì)中草藥加工步驟的理解和應(yīng)用。

4.學(xué)生自評(píng)與互評(píng)：

-學(xué)生自評(píng)：鼓勵(lì)學(xué)生反思自己在課堂上的表現(xiàn)，包括學(xué)習(xí)態(tài)度、參與度等。

-互評(píng)：組織學(xué)生相互評(píng)價(jià)，分享彼此的優(yōu)點(diǎn)和需要改進(jìn)的地方。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：

-教師評(píng)價(jià)：針對(duì)學(xué)生的課堂表現(xiàn)、小組討論成果和隨堂測(cè)試結(jié)果，給出具體評(píng)價(jià)。

-反饋：教師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)要具體、有針對(duì)性，指出學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)和需要改進(jìn)的地方。

-針對(duì)性指導(dǎo)：針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到的困難和挑戰(zhàn)，提供個(gè)性化的指導(dǎo)和建議。

-激勵(lì)措施：對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生給予表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

-課后輔導(dǎo)：對(duì)于學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生，提供課后輔導(dǎo)，確保每位學(xué)生都能跟上教學(xué)進(jìn)度。典型例題講解1.例題：

題目：請(qǐng)列舉三種常見(jiàn)的中草藥，并簡(jiǎn)要說(shuō)明它們的藥用價(jià)值。

答案：

-菊花：具有清熱解毒、明目養(yǎng)顏的功效。

-桂圓：具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的功效。

-當(dāng)歸：具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、活血止痛的功效。

2.例題：

題目：以下哪種土壤適合種植中草藥？

A.沙質(zhì)土壤

B.砂質(zhì)土壤

C.肥沃的壤土

D.堿性土壤

答案：C.肥沃的壤土

3.例題：

題目：中草藥種植過(guò)程中，以下哪項(xiàng)措施有助于提高產(chǎn)量？

A.適時(shí)澆水

B.合理施肥

C.防治病蟲(chóng)害

D.以上都是

答案：D.以上都是

4.例題：

題目：以下哪種加工方法適用于中草藥的干燥？

A.烘干

B.曬干

C.煮干

D.燒干

答案：B.曬干

5.例題：

題目：以下哪種中草藥具有清熱解毒的功效？

A.人參

B.黃芪

C.板藍(lán)根

D.枸杞

答案：C.板藍(lán)根板書(shū)設(shè)計(jì)①中草藥的基本概念

-中草藥定義

-起源與發(fā)展

②中草藥的分類(lèi)

-按藥用部位分類(lèi)：根、莖、葉、花、果實(shí)、種子

-按功效分類(lèi)：清熱解毒、活血化瘀、祛風(fēng)除濕、補(bǔ)益強(qiáng)身

③常見(jiàn)中草藥識(shí)別

-名稱：菊花、桂圓、當(dāng)歸

-外觀特征：描述各中草藥的外觀特點(diǎn)

-藥用價(jià)值：列出每種中草藥的主要功效

④中草藥種植技術(shù)

-土壤選擇：適合中草藥生長(zhǎng)的土壤要求

-播種方法：種子處理、播種時(shí)間、播種密度

-澆水施肥：合理灌溉、施肥原則、施肥方法

-病蟲(chóng)害防治：常見(jiàn)病蟲(chóng)害及其防治措施

⑤中草藥加工技術(shù)

-干燥方法：曬干、烘干

-切割方法：切片、切絲、切碎

-研磨方法：研磨成粉末、顆粒

⑥中草藥的藥用價(jià)值

-中醫(yī)藥理論應(yīng)用：中藥方劑、食療

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