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節(jié)假目商場管理辦法一、總則(一)目的為加強節(jié)假日期間商場的管理,確保商場運營秩序,保障消費者和商家的合法權益,營造安全、舒適、有序的購物環(huán)境,特制定本管理辦法。(二)適用范圍本辦法適用于本商場在國家法定節(jié)假日及調(diào)休日的運營管理活動。(三)基本原則1.安全第一原則:始終將保障人員生命財產(chǎn)安全放在首位,采取有效措施預防和應對各類安全事故。2.服務至上原則:以消費者需求為導向,提供優(yōu)質(zhì)、高效、便捷的服務,提升消費者滿意度。3.規(guī)范有序原則:建立健全各項管理制度和流程,確保商場運營活動規(guī)范、有序進行。二、人員管理(一)員工管理1.人員配備根據(jù)節(jié)假日期間商場的客流量和業(yè)務需求,合理安排各崗位員工數(shù)量,確保各區(qū)域服務人員充足。提前制定員工排班計劃,明確各崗位員工的工作時間、班次,并確保員工知曉。2.培訓與教育在節(jié)假日來臨前,組織員工進行專項培訓,內(nèi)容包括服務規(guī)范、應急處理流程、商品知識等,提高員工的業(yè)務水平和服務能力。加強員工的安全意識教育,培訓員工如何預防和應對火災、盜竊、突發(fā)事件等,確保員工具備基本的安全防范知識和應急處置能力。3.考勤管理嚴格執(zhí)行員工考勤制度,要求員工按時到崗,不得遲到、早退、曠工。如有特殊情況需要請假,必須提前按照規(guī)定流程辦理請假手續(xù)。加強對員工出勤情況的監(jiān)督檢查,對違反考勤制度的員工進行相應的處罰。(二)商戶管理1.入駐管理嚴格審核節(jié)假日期間入駐商場的商戶資質(zhì),確保商戶具備合法經(jīng)營資格,經(jīng)營范圍符合商場規(guī)定。與商戶簽訂入駐合同,明確雙方在節(jié)假日期間的權利和義務,包括營業(yè)時間、服務規(guī)范、安全責任等。2.經(jīng)營管理要求商戶遵守商場的統(tǒng)一營業(yè)時間,不得擅自提前關門或延遲開門。如有特殊情況需要調(diào)整營業(yè)時間,必須提前向商場管理部門報備。監(jiān)督商戶的商品質(zhì)量和服務質(zhì)量,定期對商戶進行檢查和評估,對不符合要求的商戶進行督促整改,情節(jié)嚴重的可采取相應的處罰措施,直至解除合同。組織商戶開展促銷活動時,要求商戶提前提交活動方案,經(jīng)商場管理部門審核通過后方可實施?;顒悠陂g,要確?;顒蝇F(xiàn)場秩序良好,避免出現(xiàn)安全事故和糾紛。三、安全管理(一)消防安全1.設施設備檢查在節(jié)假日來臨前,對商場內(nèi)的消防設施設備進行全面檢查,包括消防栓、滅火器、自動噴水滅火系統(tǒng)、火災報警系統(tǒng)等,確保設施設備完好有效。檢查疏散通道、安全出口是否暢通無阻,嚴禁在疏散通道和安全出口堆放雜物。2.消防培訓與演練組織商場員工和商戶參加消防安全培訓,使他們熟悉消防器材的使用方法和火災應急處置流程。定期組織消防演練,檢驗和提高商場整體的火災應急響應能力和員工、商戶的自救互救能力。演練后要及時總結(jié)經(jīng)驗教訓,針對存在的問題進行整改。3.用火用電管理加強對商場內(nèi)用火用電的管理,嚴禁商戶私拉亂接電線、違規(guī)使用大功率電器設備。如需進行電氣維修或動火作業(yè),必須提前辦理審批手續(xù),并采取相應的防火措施。對商場內(nèi)的餐飲商戶,要嚴格檢查其廚房的用火用氣安全,確保通風良好,配備必要的滅火設備。(二)治安安全1.人員與車輛管理加強商場出入口的人員和車輛管理,安排專人負責值守,對進入商場的人員和車輛進行嚴格的登記和檢查,防止無關人員和危險物品進入商場。在商場內(nèi)設置巡邏崗,定時進行巡邏,及時發(fā)現(xiàn)和處理各類治安問題,維護商場的正常秩序。2.監(jiān)控系統(tǒng)管理確保商場內(nèi)的監(jiān)控系統(tǒng)正常運行,監(jiān)控范圍覆蓋商場各個區(qū)域,包括出入口、通道、電梯、樓梯、商戶經(jīng)營區(qū)域等。安排專人負責監(jiān)控室值班,實時查看監(jiān)控畫面,發(fā)現(xiàn)異常情況及時通知相關人員進行處理,并做好記錄。3.防盜措施提醒商戶加強自身的防盜意識,要求商戶妥善保管貴重商品和財物,安裝必要的防盜設備,如防盜報警裝置、監(jiān)控攝像頭等。商場管理部門要加強對商場公共區(qū)域的防盜措施,如設置防盜標識、增加照明設施等,減少盜竊案件的發(fā)生。(三)食品安全1.商戶資質(zhì)審查對商場內(nèi)從事食品經(jīng)營的商戶進行嚴格的資質(zhì)審查,確保商戶具備食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照等相關證照,并在顯著位置懸掛。定期對食品經(jīng)營商戶的從業(yè)人員健康狀況進行檢查,要求從業(yè)人員持有效健康證明上崗。2.食品質(zhì)量監(jiān)管加強對商場內(nèi)食品質(zhì)量的監(jiān)管,定期對食品進行抽檢,重點檢查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量標準等,確保消費者購買到安全合格的食品。要求商戶建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容,并保存相關憑證。3.環(huán)境衛(wèi)生管理督促食品經(jīng)營商戶保持經(jīng)營場所的環(huán)境衛(wèi)生整潔,定期進行清潔消毒,防止食品受到污染。加強商場內(nèi)公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生管理,及時清理垃圾,保持通道、衛(wèi)生間等區(qū)域的清潔衛(wèi)生。四、運營管理(一)環(huán)境衛(wèi)生1.公共區(qū)域清潔增加節(jié)假日期間商場公共區(qū)域的清潔頻次,包括地面、墻面、天花板、電梯、扶手等,確保無污漬、無雜物,保持環(huán)境整潔。加強對衛(wèi)生間的清潔和消毒,及時清理異味,更換衛(wèi)生紙,確保衛(wèi)生間設施完好、衛(wèi)生達標。2.垃圾分類處理在商場內(nèi)合理設置垃圾分類投放點,引導消費者和商戶正確分類投放垃圾。安排專人負責垃圾的收集和運輸,確保垃圾日產(chǎn)日清,避免垃圾堆積產(chǎn)生異味和滋生蚊蟲。(二)設施設備維護1.日常巡檢加強節(jié)假日期間對商場設施設備的日常巡檢,包括電梯、扶梯、空調(diào)、通風系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)等,及時發(fā)現(xiàn)并處理設備故障和安全隱患。建立設施設備巡檢記錄檔案,詳細記錄巡檢時間、內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況,以便跟蹤和分析設備運行狀況。2.維修保養(yǎng)提前制定設施設備維修保養(yǎng)計劃,對節(jié)假日期間可能出現(xiàn)的設備故障進行預判和準備,確保在設備出現(xiàn)問題時能夠及時維修。對于一些重要設備,如電梯、消防設施等,要安排專業(yè)維修人員進行值班,隨時待命處理突發(fā)故障。(三)促銷活動管理1.活動策劃與審核鼓勵商戶在節(jié)假日期間開展形式多樣的促銷活動,豐富商場的商業(yè)氛圍,吸引消費者。商戶需提前向商場管理部門提交促銷活動方案,包括活動內(nèi)容、時間、地點、宣傳方式、安全保障措施等。商場管理部門對商戶提交的活動方案進行審核,重點審核活動的合法性、安全性、合理性以及對商場整體運營秩序的影響。對于不符合要求的活動方案,要求商戶進行修改完善后重新提交。2.活動組織與協(xié)調(diào)在促銷活動期間,商場管理部門要加強對活動現(xiàn)場的組織與協(xié)調(diào),確?;顒禹樌M行。安排專人負責維護活動現(xiàn)場秩序,引導消費者有序參與活動,避免出現(xiàn)擁擠、踩踏等安全事故。協(xié)調(diào)商場內(nèi)各部門之間的工作,保障活動所需的電力、照明、音響等設施設備正常運行,為活動提供必要的支持和服務。3.宣傳推廣商場管理部門要加強對節(jié)假日促銷活動的宣傳推廣,通過商場內(nèi)的廣播、顯示屏、海報等多種渠道,及時向消費者發(fā)布活動信息,提高活動的知曉度和參與度。鼓勵商戶利用自身的宣傳渠道,如微信公眾號、微博、抖音等,對促銷活動進行宣傳推廣,擴大活動影響力。五、消費者權益保護(一)投訴處理1.投訴渠道建設在商場內(nèi)顯著位置公布投訴電話、郵箱、意見箱等投訴渠道,方便消費者隨時反映問題。安排專人負責接聽投訴電話,及時記錄消費者的投訴內(nèi)容,并按照規(guī)定流程進行處理。2.投訴處理流程接到消費者投訴后,要及時對投訴內(nèi)容進行核實和調(diào)查,了解事情的真相。屬于商場管理部門職責范圍內(nèi)的問題,要立即采取措施進行處理,并在規(guī)定時間內(nèi)給予消費者答復。對于涉及商戶的投訴問題,要及時通知商戶,并協(xié)助商戶與消費者進行溝通協(xié)商,督促商戶妥善解決問題。如商戶與消費者無法達成一致意見,商場管理部門要根據(jù)相關規(guī)定進行調(diào)解或處理。3.投訴跟蹤與反饋對投訴處理情況進行跟蹤,確保問題得到徹底解決。處理完畢后,要及時向消費者反饋處理結(jié)果,征求消費者的意見和建議,對消費者不滿意的處理結(jié)果要進行重新調(diào)查和處理,直至消費者滿意為止。(二)商品與服務質(zhì)量保障1.商品質(zhì)量監(jiān)督加強對商場內(nèi)商品質(zhì)量的監(jiān)督檢查,定期對商戶銷售的商品進行抽檢,重點檢查商品的質(zhì)量、標識、包裝等是否符合國家相關標準和規(guī)定。對于質(zhì)量不合格的商品,要責令商戶立即下架停止銷售,并按照相關法律法規(guī)進行處理。同時,要及時向消費者發(fā)布商品質(zhì)量信息,保障消費者的知情權。2.服務質(zhì)量提升要求商場員工和商戶嚴格遵守服務規(guī)范,使用文明用語,熱情接待消費者,為消費者提供優(yōu)質(zhì)、高效、便捷的服務。定期對商場員

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