中央糧油倉儲管理辦法一、總則（一）目的與依據(jù)為加強中央糧油倉儲管理，確保中央糧油數(shù)量真實、質(zhì)量良好、儲存安全，有效發(fā)揮中央糧油儲備在國家宏觀調(diào)控中的作用，依據(jù)《糧食流通管理條例》《中央儲備糧管理條例》等相關(guān)法律法規(guī)，制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于中央儲備糧油、國家臨時存儲糧油以及其他中央政策性糧油的倉儲管理活動。（三）基本原則1.依法管理原則嚴格遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準，依法履行倉儲管理職責(zé)。2.質(zhì)量第一原則把保證糧油質(zhì)量作為倉儲管理的首要任務(wù)，確保儲存糧油符合質(zhì)量標(biāo)準。3.安全儲糧原則建立健全安全儲糧管理制度，落實安全防范措施，防止糧油儲存事故發(fā)生。4.科學(xué)管理原則運用先進的倉儲技術(shù)和管理手段，提高倉儲管理水平和效率。二、倉儲設(shè)施建設(shè)與管理（一）設(shè)施規(guī)劃1.根據(jù)中央糧油儲備布局和規(guī)模，科學(xué)規(guī)劃倉儲設(shè)施建設(shè)，確保倉儲設(shè)施布局合理、功能完善。2.倉儲設(shè)施建設(shè)應(yīng)符合國家有關(guān)標(biāo)準和規(guī)范，滿足糧油儲存、保管、檢驗等要求。（二）設(shè)施建設(shè)1.中央糧油倉儲設(shè)施建設(shè)項目應(yīng)按照國家基本建設(shè)程序進行審批和管理。2.建設(shè)單位應(yīng)嚴格按照設(shè)計文件和施工規(guī)范組織施工，確保工程質(zhì)量。3.倉儲設(shè)施建設(shè)完成后，應(yīng)按照規(guī)定進行驗收，驗收合格后方可投入使用。（三）設(shè)施維護1.建立健全倉儲設(shè)施維護管理制度，定期對倉儲設(shè)施進行檢查、維護和保養(yǎng)。2.對倉儲設(shè)施存在的安全隱患和損壞問題，應(yīng)及時進行維修和改造，確保設(shè)施正常運行。3.加強對倉儲設(shè)施附屬設(shè)備的管理，保證設(shè)備完好率和正常運行率。（四）設(shè)施報廢與處置1.倉儲設(shè)施因使用年限已久、技術(shù)落后、損壞嚴重等原因無法繼續(xù)使用的，可申請報廢。2.倉儲設(shè)施報廢應(yīng)按照規(guī)定程序進行審批，經(jīng)批準后進行處置。3.倉儲設(shè)施處置應(yīng)遵循公開、公平、公正的原則，確保國有資產(chǎn)不流失。三、糧油入庫管理（一）入庫準備1.倉儲企業(yè)應(yīng)根據(jù)中央糧油入庫計劃，做好倉房騰空、設(shè)備檢修、人員培訓(xùn)等入庫準備工作。2.對入庫糧油的質(zhì)量、數(shù)量等情況進行預(yù)檢，確保入庫糧油符合要求。（二）入庫驗收1.嚴格按照國家糧油質(zhì)量標(biāo)準和檢驗方法，對入庫糧油進行質(zhì)量檢驗，確保入庫糧油質(zhì)量合格。2.采用科學(xué)合理的計量方法，對入庫糧油的數(shù)量進行準確計量，確保賬實相符。3.對入庫糧油的品種、產(chǎn)地、收獲年度等信息進行詳細記錄，建立入庫檔案。（三）入庫流程1.制定規(guī)范的糧油入庫流程，明確各環(huán)節(jié)的操作要求和責(zé)任。2.按照入庫流程組織糧油入庫，做到有序裝卸、合理堆放，確保入庫糧油質(zhì)量不受損。3.加強入庫現(xiàn)場管理，防止出現(xiàn)混裝、錯裝、漏裝等問題。四、糧油儲存管理（一）儲存條件1.根據(jù)糧油品種特性和儲存要求，合理安排倉房儲存糧油，確保儲存條件符合規(guī)定。2.保持倉房清潔衛(wèi)生，定期進行消毒、殺蟲、滅鼠等工作。3.控制倉內(nèi)溫度、濕度、水分等儲存環(huán)境指標(biāo)，防止糧油發(fā)熱、霉變、蟲害等問題發(fā)生。（二）糧情檢查1.建立糧情檢查制度，定期對儲存糧油進行糧情檢查，及時掌握糧油儲存狀況。2.糧情檢查應(yīng)包括糧溫、水分、蟲害、霉變等內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。3.做好糧情檢查記錄，分析糧情變化趨勢，采取相應(yīng)的儲存管理措施。（三）品質(zhì)檢驗1.定期對儲存糧油進行品質(zhì)檢驗，掌握糧油品質(zhì)變化情況。2.品質(zhì)檢驗應(yīng)按照國家規(guī)定的檢驗項目和方法進行，確保檢驗結(jié)果準確可靠。3.根據(jù)品質(zhì)檢驗結(jié)果，及時調(diào)整儲存管理措施，確保儲存糧油質(zhì)量安全。（四）儲存輪換1.按照規(guī)定的儲存期限和輪換計劃，及時組織中央糧油的輪換工作。2.輪換糧油應(yīng)符合質(zhì)量標(biāo)準，確保輪換期間糧油儲存安全。3.加強對輪換糧油的銷售、采購等環(huán)節(jié)管理，防止出現(xiàn)違規(guī)操作。（五）安全管理1.建立健全倉儲安全管理制度，落實安全責(zé)任，加強安全教育培訓(xùn)。2.加強倉儲設(shè)施設(shè)備的安全管理，定期進行安全檢查和維護，確保設(shè)施設(shè)備安全運行。3.做好防火、防潮、防盜、防鼠、防蟲等安全防范工作，防止發(fā)生安全事故。五、糧油出庫管理（一）出庫計劃1.根據(jù)國家有關(guān)部門下達的中央糧油出庫計劃，及時組織出庫工作。2.倉儲企業(yè)應(yīng)提前做好出庫準備，確保按時、按質(zhì)、按量完成出庫任務(wù)。（二）出庫檢驗1.在糧油出庫前，按照國家糧油質(zhì)量標(biāo)準進行質(zhì)量檢驗，確保出庫糧油質(zhì)量合格。2.對出庫糧油的數(shù)量進行復(fù)核，確保賬實相符。（三）出庫流程1.制定規(guī)范的糧油出庫流程，明確各環(huán)節(jié)的操作要求和責(zé)任。2.按照出庫流程組織糧油出庫，做到有序裝卸、合理運輸，確保出庫糧油質(zhì)量不受損。3.加強出庫現(xiàn)場管理，防止出現(xiàn)混裝、錯裝、漏裝等問題。（四）出庫記錄1.做好糧油出庫記錄，詳細記錄出庫糧油的品種、數(shù)量、去向等信息。2.出庫記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱。六、倉儲信息化管理（一）信息化建設(shè)1.加強倉儲信息化建設(shè)，建立中央糧油倉儲管理信息系統(tǒng)，實現(xiàn)倉儲管理的信息化、智能化。2.倉儲管理信息系統(tǒng)應(yīng)涵蓋糧油入庫、儲存、輪換、出庫等各個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)數(shù)據(jù)實時采集、傳輸、處理和分析。（二）數(shù)據(jù)管理1.建立健全倉儲數(shù)據(jù)管理制度，確保數(shù)據(jù)的準確性、完整性和安全性。2.加強對倉儲數(shù)據(jù)的備份和存儲管理，防止數(shù)據(jù)丟失。3.利用倉儲數(shù)據(jù)進行分析和決策，提高倉儲管理水平和效率。（三）信息共享1.加強與國家有關(guān)部門、其他倉儲企業(yè)等的信息共享，實現(xiàn)信息互聯(lián)互通。2.通過信息共享，及時掌握中央糧油倉儲管理動態(tài)，為宏觀調(diào)控提供決策支持。七、監(jiān)督檢查（一）監(jiān)督檢查主體國家糧食和物資儲備部門負責(zé)對中央糧油倉儲管理情況進行監(jiān)督檢查。（二）監(jiān)督檢查內(nèi)容1.倉儲設(shè)施建設(shè)與管理情況。2.糧油入庫、儲存、輪換、出庫管理情況。3.倉儲安全管理情況。4.倉儲信息化管理情況。（三）監(jiān)督檢查方式1.定期檢查與不定期抽查相結(jié)合。2.現(xiàn)場檢查與資料查閱相結(jié)合。3.專項檢查與綜合檢查相結(jié)合。（四）問