2025年制香師考試高頻考點(diǎn)梳理與模擬試題詳解一、單選題（共15題，每題2分）1.制香過(guò)程中，以下哪種原料主要起到定香、留香的作用？A.當(dāng)歸B.沉香C.乳香D.檀香2.以下哪種香材具有濃郁的甘甜香氣，常用于制作宮廷香？A.沉香B.龍腦香C.艾草D.檀香3.制香時(shí)，以下哪種比例的香粉與粘合劑最為適宜？A.1:1B.2:1C.3:2D.4:14.以下哪種工具主要用于將香粉均勻混合？A.香杵B.香鏟C.香篩D.香模5.制香過(guò)程中，以下哪種方法最能體現(xiàn)傳統(tǒng)工藝的精髓？A.機(jī)器壓制B.手工捻揉C.快速干燥D.化學(xué)熏制6.以下哪種香材具有獨(dú)特的藥香，常用于制作養(yǎng)生香？A.沉香B.降香C.麝香D.艾草7.制香時(shí)，以下哪種比例的香粉與粘合劑容易導(dǎo)致香品發(fā)霉？A.1:1B.2:1C.3:2D.4:38.以下哪種工具主要用于將香粉塑形成型？A.香杵B.香鏟C.香模D.香篩9.制香過(guò)程中，以下哪種方法最能保持香品的天然香氣？A.快速干燥B.自然晾干C.化學(xué)熏制D.機(jī)器壓制10.以下哪種香材具有濃郁的木質(zhì)香氣，常用于制作禪修香？A.沉香B.檀香C.龍腦香D.降香11.制香時(shí)，以下哪種比例的香粉與粘合劑容易導(dǎo)致香品過(guò)干？A.1:1B.2:1C.3:2D.4:312.以下哪種工具主要用于將香粉研磨成細(xì)粉？A.香杵B.香鏟C.香磨D.香篩13.制香過(guò)程中，以下哪種方法最能體現(xiàn)香品的層次感？A.單一香材B.復(fù)合香材C.快速燃燒D.長(zhǎng)時(shí)間燃燒14.以下哪種香材具有獨(dú)特的動(dòng)物香氣，常用于制作祭祀香？A.沉香B.麝香C.降香D.艾草15.制香時(shí)，以下哪種比例的香粉與粘合劑最為經(jīng)濟(jì)？A.1:1B.2:1C.3:2D.4:1二、多選題（共10題，每題3分）1.制香過(guò)程中，以下哪些原料具有定香、留香的作用？A.當(dāng)歸B.沉香C.乳香D.檀香2.以下哪些香材具有濃郁的甘甜香氣，常用于制作宮廷香？A.沉香B.龍腦香C.艾草D.檀香3.制香時(shí)，以下哪些工具主要用于將香粉均勻混合？A.香杵B.香鏟C.香篩D.香模4.制香過(guò)程中，以下哪些方法最能體現(xiàn)傳統(tǒng)工藝的精髓？A.機(jī)器壓制B.手工捻揉C.快速干燥D.化學(xué)熏制5.以下哪些香材具有獨(dú)特的藥香，常用于制作養(yǎng)生香？A.沉香B.降香C.麝香D.艾草6.制香時(shí)，以下哪些比例的香粉與粘合劑容易導(dǎo)致香品發(fā)霉？A.1:1B.2:1C.3:2D.4:37.以下哪些工具主要用于將香粉塑形成型？A.香杵B.香鏟C.香模D.香篩8.制香過(guò)程中，以下哪些方法最能保持香品的天然香氣？A.快速干燥B.自然晾干C.化學(xué)熏制D.機(jī)器壓制9.以下哪些香材具有濃郁的木質(zhì)香氣，常用于制作禪修香？A.沉香B.檀香C.龍腦香D.降香10.以下哪些香材具有獨(dú)特的動(dòng)物香氣，常用于制作祭祀香？A.沉香B.麝香C.降香D.艾草三、判斷題（共10題，每題2分）1.制香過(guò)程中，香粉與粘合劑的比例越高，香品的香氣越濃郁。（×）2.香杵主要用于將香粉均勻混合。（√）3.制香時(shí)，手工捻揉的方法最能體現(xiàn)傳統(tǒng)工藝的精髓。（√）4.香篩主要用于將香粉研磨成細(xì)粉。（×）5.制香過(guò)程中，快速干燥的方法最能保持香品的天然香氣。（×）6.檀香具有濃郁的木質(zhì)香氣，常用于制作禪修香。（√）7.麝香具有獨(dú)特的動(dòng)物香氣，常用于制作祭祀香。（√）8.制香時(shí)，香粉與粘合劑的比例越高，香品的燃燒時(shí)間越長(zhǎng)。（×）9.香模主要用于將香粉塑形成型。（√）10.制香過(guò)程中，化學(xué)熏制的方法最能體現(xiàn)傳統(tǒng)工藝的精髓。（×）四、簡(jiǎn)答題（共5題，每題4分）1.簡(jiǎn)述制香過(guò)程中，香粉與粘合劑的比例選擇原則。2.簡(jiǎn)述制香過(guò)程中，手工捻揉的方法及其優(yōu)點(diǎn)。3.簡(jiǎn)述制香過(guò)程中，自然晾干的方法及其優(yōu)點(diǎn)。4.簡(jiǎn)述制香過(guò)程中，香模的使用方法及其作用。5.簡(jiǎn)述制香過(guò)程中，復(fù)合香材的選擇原則。五、論述題（共2題，每題6分）1.論述制香過(guò)程中，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合。2.論述制香過(guò)程中，香品香氣層次感的營(yíng)造方法。答案一、單選題答案1.B2.B3.C4.C5.B6.B7.D8.C9.B10.B11.A12.C13.B14.B15.A二、多選題答案1.B,C,D2.B,D3.A,B,C4.B5.B,C6.A,D7.C8.B9.B,D10.B,C三、判斷題答案1.×2.√3.√4.×5.×6.√7.√8.×9.√10.×四、簡(jiǎn)答題答案1.制香過(guò)程中，香粉與粘合劑的比例選擇原則：應(yīng)根據(jù)香材的種類(lèi)、香品的用途以及制作工藝的要求進(jìn)行選擇。一般來(lái)說(shuō)，香粉與粘合劑的比例應(yīng)適中，過(guò)高會(huì)導(dǎo)致香品過(guò)干，過(guò)低會(huì)導(dǎo)致香品發(fā)霉。常用的比例為3:2，即香粉占70%，粘合劑占30%。2.制香過(guò)程中，手工捻揉的方法及其優(yōu)點(diǎn)：手工捻揉是指將香粉與粘合劑混合后，通過(guò)手工捻揉的方式使其均勻混合。這種方法最能體現(xiàn)傳統(tǒng)工藝的精髓，能夠使香品的香氣更加濃郁、層次感更加豐富。3.制香過(guò)程中，自然晾干的方法及其優(yōu)點(diǎn)：自然晾干是指將制好的香品放在陰涼通風(fēng)處進(jìn)行干燥。這種方法能夠保持香品的天然香氣，使香品的香氣更加純凈、持久。4.制香過(guò)程中，香模的使用方法及其作用：香模是指用于將香粉塑形成型的工具。使用香?？梢詫⑾惴鬯艹筛鞣N形狀，如圓柱形、方形等。香模的作用是使香品具有美觀的外形，同時(shí)也能夠使香品的燃燒更加均勻。5.制香過(guò)程中，復(fù)合香材的選擇原則：選擇復(fù)合香材時(shí)應(yīng)遵循以下原則：①香氣互補(bǔ)原則，即選擇香氣能夠相互補(bǔ)充的香材；②香氣層次原則，即選擇香氣能夠形成層次感的香材；③香氣協(xié)調(diào)原則，即選擇香氣能夠相互協(xié)調(diào)的香材。五、論述題答案1.制香過(guò)程中，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合：傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合能夠使制香工藝更加完善，使香品的品質(zhì)更加優(yōu)良。傳統(tǒng)工藝注重手工制作，能夠使香品的香氣更加濃郁、層次感更加豐富；現(xiàn)代技術(shù)注重機(jī)器制作，能夠提高制香效率，降低制香成本。因此，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合是制香工藝發(fā)展的必然趨勢(shì)。2.制香過(guò)程中，香品香氣層