幼兒園科學(xué)教育活動案例分析一、案例背景與活動目標(biāo)幼兒對生活中“消失”的現(xiàn)象充滿好奇，如糖在水中化掉、鹽融入湯里等。基于《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》科學(xué)領(lǐng)域“親近自然、喜歡探究”“具有初步的探究能力”的目標(biāo)要求，設(shè)計“探秘溶解的秘密”活動，引導(dǎo)幼兒通過操作、觀察、交流，感知溶解現(xiàn)象的特點，培養(yǎng)科學(xué)探究能力。活動目標(biāo)：認(rèn)知目標(biāo)：感知溶解現(xiàn)象，能區(qū)分“能溶解”和“不能溶解”的物質(zhì)；技能目標(biāo)：學(xué)習(xí)用觀察、對比的方法記錄實驗結(jié)果，提高動手操作與語言表達(dá)能力；情感目標(biāo)：激發(fā)對生活中科學(xué)現(xiàn)象的探究興趣，體驗合作探究的樂趣。二、活動實施過程（一）情境導(dǎo)入：“小熊的煩惱”教師創(chuàng)設(shè)情境：“小熊想喝甜甜的糖水，可把糖放進水里后，糖卻‘不見了’，這是怎么回事呢？”展示裝有水和未溶解糖的透明杯子，引發(fā)幼兒猜想。幼兒紛紛發(fā)言：“糖被水吃掉了！”“水把糖藏起來了！”教師順勢提出問題：“哪些東西放進水里也會‘不見’？哪些會留下來？我們一起來試試吧！”（二）自主探索：“材料的奇妙變化”教師為每組幼兒提供實驗材料：透明水杯、攪拌棒、鹽、白糖、綠豆、沙子、食用油（材料涵蓋可溶解、不可溶解兩類，且貼近生活）。幼兒以小組為單位，自主選擇材料進行實驗，教師巡回觀察并適時引導(dǎo)。幼兒操作片段1：幼兒A先將白糖倒入水中，輕輕攪拌后發(fā)現(xiàn)“糖變小了，水變甜了”；接著放入沙子，攪拌后沙子沉在杯底，水變渾濁但沙子未消失。他興奮地向同伴分享：“白糖會化，沙子不會化！”幼兒操作片段2：幼兒B嘗試不同攪拌速度，發(fā)現(xiàn)快速攪拌時糖溶解得更快，于是主動邀請同伴對比“快攪和慢攪”的區(qū)別，小組內(nèi)展開討論。（三）經(jīng)驗分享：“我的發(fā)現(xiàn)記錄表”教師提供繪有“材料”“現(xiàn)象”兩欄的記錄表（用簡單圖形代表材料，如圓形代表糖、三角形代表沙子），引導(dǎo)幼兒用“√”（溶解）或“×”（不溶解）記錄結(jié)果。小組代表上臺分享，如某組發(fā)現(xiàn)“鹽和糖能溶解，綠豆、沙子、食用油不能溶解”。教師結(jié)合幼兒記錄，用大圖表總結(jié)，梳理“溶解”的特點：物質(zhì)在水中變得看不見、均勻分散，且不能通過過濾或沉淀分離。（四）延伸拓展：“生活中的溶解”活動后，教師發(fā)放“家庭探究卡”，建議幼兒與家長探索“奶粉、洗衣粉、面粉”等材料的溶解現(xiàn)象，將結(jié)果用圖畫記錄，次日在班級“科學(xué)角”分享。同時，班級創(chuàng)設(shè)“溶解實驗室”，投放更多材料（如泡騰片、冰塊），支持幼兒持續(xù)探究。三、幼兒行為觀察與分析（一）探究興趣的激發(fā)與延續(xù)多數(shù)幼兒在情境導(dǎo)入時便表現(xiàn)出強烈好奇心，操作中主動嘗試多種材料，如幼兒C反復(fù)將鹽和沙子交替放入水中，驗證“不同材料的變化”。這體現(xiàn)了幼兒對未知現(xiàn)象的探究欲望，符合《指南》中“幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的核心是激發(fā)探究興趣”的要求。（二）認(rèn)知發(fā)展的直觀體現(xiàn)幼兒通過“看、摸、嘗（安全前提下）、攪拌”等直觀動作感知溶解，如幼兒D發(fā)現(xiàn)油浮在水面，用手撥動油層說“油像小泡泡，不會和水混在一起”。這反映出幼兒以具體形象思維為主，需通過直接感知、親身體驗獲取經(jīng)驗。（三）合作與表達(dá)能力的發(fā)展小組活動中，幼兒自發(fā)分工（如一人操作、一人記錄、一人攪拌），如幼兒E提醒同伴：“你先放糖，我來攪拌，他負(fù)責(zé)看！”分享環(huán)節(jié)，幼兒能用簡單語言描述現(xiàn)象，如“鹽化了，水變咸了，沙子沒化，沉下去了”，體現(xiàn)了語言表達(dá)與合作能力的提升。四、教師支持策略反思（一）材料投放的層次性活動材料兼顧“生活化”與“探究性”，既有幼兒熟悉的糖、鹽，也有具有對比性的沙子、食用油，滿足不同發(fā)展水平幼兒的需求（如能力較弱的幼兒可從熟悉材料入手，能力強的幼兒可探索油與水的分層現(xiàn)象）。但后續(xù)可增加“半溶解”材料（如麥片），引發(fā)幼兒對“部分溶解”的思考。（二）提問與引導(dǎo)的有效性教師以開放性問題（如“你發(fā)現(xiàn)了什么變化？”“怎樣讓糖更快溶解？”）引導(dǎo)幼兒觀察，而非直接告知答案。當(dāng)幼兒困惑于“油為什么不溶解”時，教師通過追問“油和水摸起來感覺一樣嗎？”“油在水里的位置和沙子一樣嗎？”，幫助幼兒聚焦關(guān)鍵特征，促進深度思考。（三）個別化支持的不足觀察發(fā)現(xiàn)，個別內(nèi)向幼兒參與度較低，多處于“旁觀”狀態(tài)。后續(xù)需優(yōu)化分組方式（如采用“異質(zhì)分組”，安排能力強的幼兒帶動），并針對個體差異設(shè)計分層任務(wù)（如為內(nèi)向幼兒提供“只觀察記錄”的角色，逐步過渡到操作）。五、教育啟示與改進建議（一）教育啟示1.生活化科學(xué)探究：選擇幼兒熟悉的生活材料（如糖、鹽），能降低探究門檻，讓幼兒感受到“科學(xué)就在身邊”，激發(fā)持續(xù)探究的內(nèi)驅(qū)力。2.幼兒主導(dǎo)的探究過程：教師應(yīng)作為“支持者、合作者、引導(dǎo)者”，給予幼兒充分的操作時間與空間，尊重其獨特的發(fā)現(xiàn)與表達(dá)，如幼兒提出“攪拌速度影響溶解”，教師可順勢開展延伸實驗。3.多元表征的記錄方式：采用圖畫、符號等直觀記錄方式，符合幼兒的認(rèn)知特點，同時為幼兒的經(jīng)驗梳理與分享提供支架。（二）改進建議1.優(yōu)化記錄工具：設(shè)計“動態(tài)記錄表”，如用箭頭表示“溶解過程”（如糖顆?！冃　В瑤椭變焊逦爻尸F(xiàn)探究過程。2.拓展探究維度：后續(xù)活動可引入“溫度對溶解的影響”（如熱水、冷水對比），或“溶解后的分離”（如蒸發(fā)鹽水獲取鹽），深化幼兒對溶解的認(rèn)知。3.家園協(xié)同共育：通過“家庭探究卡”“科學(xué)親子任務(wù)”等形式，鼓勵家長參與幼兒的科學(xué)探究，形成家園教育