2022-2023學年江蘇南京高二下學期生物期中考試題及答案一、單選題：1.我國利用不同微生物的發(fā)酵作用制作食品，歷史悠久，在多種文獻中均有記載：①《齊民要術》中記載：“作鹽水，令極咸，于鹽水中洗菜，即內雍中?！雹凇侗鄙骄平洝分杏涊d：“每壇加蠟三錢，竹葉五片，隔水煮開，乘熱灌封壇口?！雹邸洱R民要術》中記載了二十三種利用谷物釀制食醋的工藝。其經歷的三個主要發(fā)酵過程為：糖化→酒化→醋化。④《本草綱目拾遺》中記述：“豆腐又名菽乳，豆腐腌過酒糟或醬制者，味咸甘心?！毕铝姓f法錯誤的是（）A.①介紹的是泡菜制作技術，配制的鹽水要煮沸冷卻后使用B.②中加熱殺菌保存酒液的原理和方法，與釀酒中普遍使用的巴氏殺菌法基本相同C.③中食醋的釀制過程：淀粉先在微生物的作用下分解成葡萄糖，葡萄糖再在酵母菌的作用下分解成酒精，最后醋酸菌在氧氣充足時將糖分解成醋酸，當缺少氧氣時將乙醇變?yōu)榇姿酓.④從微生物培養(yǎng)的角度看，豆腐是固體培養(yǎng)基，接種時不需要對其進行嚴格滅菌【答案】C2.下列關于微生物培養(yǎng)及利用的敘述，錯誤的是（）A.利用尿素固體培養(yǎng)基可殺死其他微生物，而篩選能利用尿素的微生物B.配制培養(yǎng)基時應根據微生物的種類調整培養(yǎng)基的pHC.酵母菌不能直接利用糯米淀粉發(fā)酵得到糯米酒D.適宜濃度的酒精可使醋酸菌活化【答案】A3.下圖是研究人員從紅棕壤中篩選高效分解尿素細菌的過程示意圖，有關敘述錯誤的是（）A.實驗中錐形瓶、培養(yǎng)皿常用干熱滅菌法滅菌B.步驟③純化分解尿素細菌的原理是將聚集的細菌分散，可以獲得單細胞菌落C.步驟③采用涂布平板法接種，并需向牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中加入尿素D.步驟④挑?、壑胁煌N的菌落分別接種，比較細菌分解尿素的能力【答案】C4.下列有關植物組織培養(yǎng)和動物細胞培養(yǎng)的敘述，正確的是（）A.動物細胞培養(yǎng)和植物組織培養(yǎng)所用都是液體培養(yǎng)基B.植物韌皮部細胞和小鼠雜交瘤細胞經離體培養(yǎng)均能獲得新個體C.動物細胞培養(yǎng)和植物組織培養(yǎng)都必須在加5%CO2的混合氣體條件下進行D.植物組織培養(yǎng)可用于突變體的培育，動物細胞培養(yǎng)可用于篩選抗癌藥物【答案】D5.細胞工程中，選擇合適的生物材料是成功的關鍵。下列選擇不合理的是（）A.選擇胚胎細胞作為核供體進行核移植可提高克隆動物的成功率B.選擇高度分化的動物體細胞進行培養(yǎng)有利于獲得大量細胞C.選擇一定大小的植物莖尖進行組織培養(yǎng)可獲得脫毒苗D.選擇植物的愈傷組織進行誘變處理可獲得優(yōu)質的突變體【答案】B6.2019年1月24日，我國科學家宣布世界首批疾病克隆猴——5只生物節(jié)律紊亂體細胞克隆猴在中國誕生，開啟了克隆猴模型應用于生命科學研究的“春天”?？茖W家采集了一只一歲半的、睡眠紊亂最明顯的BMALl（生物節(jié)律基因）敲除猴的體細胞，通過體細胞核移植技術，獲得了5只克隆猴——這是國際上首次成功構建一批遺傳背景一致的生物節(jié)律紊亂獼猴模型。下列相關敘述錯誤的是（）A.體細胞核移植技術的原理是動物體細胞核的全能性B.5只克隆獼猴細胞核基因型與核供體細胞完全一致C.體細胞核移植需用取自新鮮卵巢的卵母細胞直接作受體細胞D.該研究可彌補實驗獼猴繁殖周期長、單胎數量少的不足【答案】C7.下圖為雙抗體夾心法是醫(yī)學上常用的定量檢測抗原的方法，利用細胞工程技術制備的單克隆抗體能增強該過程的有效性，下列相關敘述正確的是（）A.將相關抗原注射到小鼠體內，可從小鼠脾臟中獲得所需的單克隆抗體B.固相抗體和酶標抗體均能與抗原結合，這是由于兩者結構相同C.加入酶標抗體的目的是通過測定酶反應產物量來判斷待測抗原量D.該方法與只使用一種單克隆抗體相比，能增加識別抗原的種類【答案】C8.動物細胞培養(yǎng)是動物細胞工程的基礎，如圖所示，a、b、c表示現代工程技術，①、②、③表示其對應的結果，下列說法正確的是（）A.若a是核移植技術，①反映了動物細胞也具有全能性B.若c是胚胎分割技術，③中個體的基因型和表現型一定相同C.①②③中作為受體的動物品種是珍稀的或存量少的雌性動物D.若b是體外受精技術，則②為良種家畜快速大量繁殖提供了可能【答案】D9.下列有關哺乳動物的受精卵形成過程的敘述正確的是（）①獲能精子與卵子相遇時釋放多種酶②獲能精子與卵子相遇時釋放的酶可溶解透明帶、卵細胞膜③卵子與精子結合前已完成減數分裂Ⅱ④精子和卵子的細胞核經過相關生理過程，分別形成雄原核和雌原核⑤精子觸及卵細胞膜的瞬間，透明帶迅速發(fā)生生理反應，阻止后來的精子進入透明帶A.①②⑤ B.②③④ C.①④⑤ D.②④⑤【答案】C10.下表中列出了幾種限制酶識別序列及其切割位點，圖l、圖2中箭頭表示相關限制酶的酶切位點,請分析下列敘述正確的是限制酶BamHⅠHindⅢEcoRⅠSmaⅠ識別序列及切割位點G↓GATCCCCTAG↑GA↓AGCTTTTCGA↑AG↓AATTCCTTAA↑GCCC↓GGGGGG↑CCCA.一個圖1所示的質粒分子經SmaⅠ切割前后，分別含有0個和4個游離的磷酸基團B.若對圖中質粒進行改造，插入SmaⅠ酶切位點越多，質粒的熱穩(wěn)定性越高C.用圖中的質粒和外源DNA構建重組質粒，可以使用SmaⅠ切割D.使用EcoRI限制酶同時處理質粒、外源DNA可防止質粒和外源DNA發(fā)生自身環(huán)化【答案】B11.如圖為形成cDNA和PCR擴增的過程示意圖。據圖分析，下列說法正確的是（）A.催化②⑤過程的酶都是DNA聚合酶，都能耐高溫B.催化①過程的酶是RNA聚合酶C.④過程發(fā)生的變化是引物與單鏈DNA結合D.如果圖中RNA單鏈中A與U之和占該鏈堿基總數的40%，則圖中一個雙鏈DNA中，A與U之和也占該雙鏈DNA堿基總數的40%【答案】C12.利用乳房生物反應器生產人白蛋白的轉基因牛的相關敘述中，正確的是(

)A.“轉基因動物”是指體細胞中出現了新基因的動物B.所謂“提高基因表達水平”是指設法使牛的乳腺細胞中含有更多的人白蛋白基因C.人們只有在轉基因牛的乳汁中才能獲取人白蛋白，是因為人白蛋白基因只在轉基因牛的乳腺細胞中是純合的，而在其他細胞中則是雜合的D.因牛的肌肉細胞中也有人白蛋白基因，但因種種原因，不發(fā)生轉錄、翻譯，故不能合成人白蛋白【答案】D13.某一質粒載體如圖所示，外源DNA插入到Ampr或Tetr中會導致相應的基因失活（Ampr表示氨芐青霉素抗性基因，Tetr表示四環(huán)素抗性基因）。有人將此質粒載體用BamHI酶切后，與用BamHI酶切獲得的目的基因混合，加入DNA連接酶進行連接反應，用得到的混合物直接轉化大腸桿菌，之后受體細胞的類型（對兩種抗生素表現出抗性r或敏感性s）不包含（）A.Ampr、Tetr B.Ampr、Tets C.Amps、Tetr D.Amps、Tets【答案】C14.胰島素可用于治療糖尿病，但胰島素注射后易在皮下堆積，需較長時間才能進入血液，進入血液后又易被分解，因此治療效果受到影響。下圖是新的速效胰島素的生產過程，有關敘述錯誤的是（）A.新的胰島素的預期功能是構建新胰島素模型的主要依據B.新的胰島素生產過程中不涉及中心法則C.用大腸桿菌生產新的胰島素不具有生物學活性D.新的胰島素功能的發(fā)揮必須依賴于蛋白質正確的高級結構【答案】B二、多選題：15.某實驗室用兩種方法進行酵母菌發(fā)酵葡萄糖生產酒精。甲發(fā)酵罐中保留一定量的氧氣，乙發(fā)酵罐中沒有氧氣，其余條件相同且適宜。實驗過程中，每小時測定兩發(fā)酵罐中氧氣和酒精的量，記錄數據并繪成坐標曲線圖。下列有關敘述正確的是A.實驗結束時，消耗葡萄糖較多的是甲發(fā)酵罐B.甲、乙兩發(fā)酵罐分別在第4h和第0h開始進行無氧呼吸C.甲、乙兩發(fā)酵罐實驗結果表明，酵母菌為異養(yǎng)厭氧型生物D.該實驗證明向發(fā)酵罐中連續(xù)通入大量的氧氣可以提高酒精的產量【答案】A16.抗PD－L1單克隆抗體能與癌細胞膜表面的PD－L1特異性結合，因而具有治療某些癌癥的作用。如圖是制備抗PD－L1單克隆抗體的示意圖，下列敘述正確的是（）A.在分離B淋巴細胞前，需要對小鼠注射PD－L1進行免疫處理B.多孔玻璃板中的細胞為B淋巴細胞和鼠骨髓瘤細胞的融合細胞C.圖中細胞集落a～d既能大量增殖，又能產生抗體D.圖中細胞集落a可用于擴大化培養(yǎng)生產抗PD－L1單克隆抗體【答案】ACD17.下列關于轉基因生物與安全性的敘述，錯誤的是（）A.轉基因培育的植物，理論上目的基因只存在于特定的組織中B.轉基因技術與植物體細胞雜交技術均可打破生殖隔離，實現遠緣雜交育種，培育出雜種新物種C.種植轉基因抗蟲棉時，常間行種植普通棉花以供害蟲取食，其主要目的是保護物種多樣性D.轉基因花粉中若有毒蛋白或過敏蛋白，則它有通過食物鏈傳遞而引發(fā)人類食品安全問題的可能【答案】ABC18.第三次全國大熊貓野外種群調查顯示，全國野生大熊貓不足1600只，為保護和繁殖大熊貓，科研人員進行了如圖實驗，相關敘述正確的是（）A.克隆熊貓培育成功部分原因是卵細胞質具有調控細胞核發(fā)育的作用B.圖中用激素處理可使供體超數排卵，代孕受體在移植前也需要進行相應處理C.圖中的熊貓甲與親代雌性大熊貓的性狀基本相同D.熊貓乙和熊貓丙的基因型和表型不一定都相同【答案】ABD19.研究人員用圖1中質粒和圖2中含目的基因的片段構建重組質粒（圖中標注了相關限制酶切割位點），將重組質粒導入大腸桿菌后進行篩選及PCR鑒定。以下敘述正確的是（）A.構建重組質粒的過程應選用BamHⅠ和HindⅢ兩種限制酶B.使用DNA連接酶將酶切后質粒和目的基因片段進行重組C.能在添加四環(huán)素的培養(yǎng)基上生存一定是含有重組質粒的大腸桿菌D.利用PCR鑒定含目的基因的大腸桿菌時應選用引物甲和引物丙【答案】BD三、填空題：20.某小組利用塑料飲水杯、充氧泵、空氣過濾器、回旋式單向閥、硅膠管等材料制作的一種新型的果酒、果醋兩用發(fā)酵裝置，如下圖。請分析回答：（1）制作果酒、果醋的微生物的代謝類型分別是_____________型、_____________型。（2）圖中____________和不銹鋼氣泡石能為發(fā)酵罐中的培養(yǎng)液進行充氧操作，_____________能為通入的空氣進行無菌過濾，從而對發(fā)酵罐中的培養(yǎng)液實現無菌換氣。（3）釀制果酒時一般將溫度控制在_________℃，圖示裝置一般要先通氣后緊閉軟管夾，通氣的目的是_____________________________________。若要檢測果汁發(fā)酵后是否有酒精產生，可從________取2mL發(fā)酵液加入試管，再滴加0.5mL_____________溶液，觀察是否呈現________色。（4）圖中排氣構件由回旋式單向閥通過硅膠塞連接于排氣口而成，使用前先在單向閥內裝6入約1/3體積冷卻的開水，這樣處理的主要好處有_______________。（至少答出兩點）【答案】（1）①.異養(yǎng)兼性厭氧②.異養(yǎng)好氧（2）①.充氧泵②.空氣過濾器（3）①.18～30②.有利于酵母菌的繁殖③.出料口④.酸性重鉻酸鉀⑤.灰綠（4）及時排出氣體、防止外界雜菌的污染、通過氣泡的生成了解發(fā)酵狀況、排氣不需要人工控制等21.產脂肪酶酵母可用于含油廢水處理。為篩選產脂肪酶酵母菌株，科研人員開展了相關研究。請回答下列問題：（1）常規(guī)微生物實驗中，下列物品及其滅菌方法正確是__________（填編號）。編號①②③④物品培養(yǎng)基接種環(huán)培養(yǎng)皿涂布器滅菌方法高壓蒸汽火焰灼燒干熱臭氧（2）稱取10g某土壤樣品，轉入90mL無菌水中，制備成菌懸液，經____________后，獲得細胞密度不同的菌懸液，過程如圖。分別取0.1mL菌懸液涂布在固體培養(yǎng)基上，其中106倍稀釋的菌懸液培養(yǎng)后平均長出了46個酵母菌落，那么稀釋倍數為106的試管中酵母菌的濃度是_________個/mL，則該樣本中每克土壤約含酵母菌__________個。（3）為了進一步提高酵母菌產酶能力，對分離所得的菌株，采用射線輻照進行__________育種。將輻照處后的酵母菌涂布在以__________為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上，培養(yǎng)一段時間后，按照菌落直徑大小進行初篩，選擇直徑__________的菌落，純化后獲得A、B兩突變菌株。（4）在處理含油廢水的同時，可獲得單細胞蛋白，實現污染物資源化。為評價A、B兩菌株的相關性能，進行了培養(yǎng)研究，結果如圖。據圖分析，應選擇菌株____________進行后續(xù)相關研究，理由是____________________。【答案】（1）①②③（2）①.梯度稀釋②.460③.4.6×108（3）①.誘變②.脂肪（或油脂）③.較大（4）①.B②.該菌株增殖速度快，單細胞蛋白產量高；降解脂肪能力強，凈化效果好22.青蒿素是被譽為“世界上唯一有效的瘧疾治療藥物”，幾乎不溶于水，且對熱不穩(wěn)定，所以提取工藝一直難以突破。中國科學家屠呦呦因在抗瘧疾藥物青蒿素的提取方面做出了突出貢獻而獲2015年諾貝爾生理學或醫(yī)學獎。下圖為組織培養(yǎng)獲得含青蒿素較高的黃花蒿的基本流程。試回答下列問題：（1）進行無菌操作時，需要用到___________________的酒精溶液，幼嫩的材料易在酒精溶液中失綠，所以浸泡時間要短，而且酒精處理后要用_________沖洗。獲得愈傷組織屬于植物組織培養(yǎng)技術過程中的___________階段。（2）題中④培養(yǎng)基與③培養(yǎng)基是否一致，并請說明理由：______________________。（3）外植體通常選取黃花蒿的分生區(qū)組織的原因是________________________________。愈傷組織中提取不到青蒿素的原因是_________________。步驟③青蒿葉片組織加入抗生素的作用是____________________。（4）對生根的青蒿組織繼續(xù)培養(yǎng)得到了黃花蒿幼苗，幼苗移栽到大田之前需要栽種在消過毒蛭石中煉苗，目的是___________________________。某小組得到的黃花蒿幼苗葉片顏色為黃色，可能的原因是培養(yǎng)基中沒有添加_______元素，也可能是________________________。【答案】（1）①.（體積分數為）70%②.無菌水③.脫分化（2）否，激素的種類和比例不同（3）①.分裂能力強，分化程度低，容易誘導形成愈傷組織②.相關基因沒有在愈傷組織表達③.防止雜菌污染（4）①.使幼苗逐漸適應自然環(huán)境②.鎂##Mg③.培養(yǎng)過程中沒有給予光照23.M基因編碼的M蛋白在動物A的肝細胞中特異性表達?，F設計實驗，將外源DNA片段F插入M基因的特定位置，再通過特定生物學技術獲得M基因失活的轉基因克隆動物A，流程如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）在構建含有片段F的重組質粒過程中，切割質粒DNA的工具酶能將特定部位的兩個核苷酸之間的__________斷開。（2）在無菌、無毒等適宜環(huán)境中進行動物A成纖維細胞的原代和傳代培養(yǎng)時，都要用到胰蛋白酶，作用分別是_____________________、______________________。培養(yǎng)過程中，需要定期更換培養(yǎng)液，目的有____________________、__________________________。（3）與胚胎細胞核移植技術相比，體細胞核移植技術的成功率更低，原因是_____________。從早期胚胎中分離獲得的胚胎干細胞，功能上具有____________。（4）鑒定轉基因動物：以免疫小鼠的B淋巴細胞與骨髓瘤細胞進行融合，篩選融合雜種細胞，制備M蛋白的____________。簡要寫出利用其確定克隆動物A中M基因是否失活的實驗思路：________________________________。（5）獲得克隆動物A時，除了轉基因技術，還涉及的生物學技術有__________________。【答案】（1）磷酸二酯鍵（2）①.將組織分散成細胞②.使細胞從瓶壁上脫落③.清除代謝物，（防止對細胞造成危害）④.給細胞補充營養(yǎng)（3）①.體細胞分化程度高，恢復全能性困難②.全能性（4）①.單克隆抗體②.取動物A和克隆動物A的肝組織細胞，分別提取蛋白質進行抗原-抗體雜交（5）動物細胞培養(yǎng)、核移植、胚胎移植24.人體肝臟細胞中的乙醛脫氫酶2（ALDH2）是人體酒精代謝中的關鍵酶。研究人員利用定點誘變技術對ALDH2基因進行改造后在大腸桿菌中表達，獲得具有較好溶解性的乙醛脫氫酶2。所用質粒和操作過程如下圖。其中，Ampr為氨芐青霉素抗性基因，Tetr為四環(huán)素抗性基因。質粒的外側鏈為a鏈，內側鏈為b鏈?；駻mpr轉錄的模板鏈屬于a鏈的片段。改造后的ALDH2基因編碼區(qū)首端到末端（其中一條鏈）的序列為5′-A