2025年中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)學(xué)湯藥煎煮操作規(guī)范模擬考試答案及解析一、單項(xiàng)選題1.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)先煎的物質(zhì)是（）A.植物類藥材B.動(dòng)物類藥材C.礦物類藥材D.草藥2.煎煮湯藥時(shí)，第一次煎煮的火候應(yīng)該是（）A.先武火后文火B(yǎng).先文火后武火C.全程武火D.全程文火3.湯藥煎煮的時(shí)間一般控制在（）A.20-30分鐘B.30-40分鐘C.40-50分鐘D.50-60分鐘4.湯藥煎煮時(shí)，加入水量一般應(yīng)為藥材體積的（）A.5-6倍B.6-8倍C.8-10倍D.10-12倍5.湯藥煎煮時(shí)，第二次煎煮的火候應(yīng)該是（）A.武火B(yǎng).文火C.先武火后文火D.先文火后武火6.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)后下的物質(zhì)是（）A.植物類藥材B.動(dòng)物類藥材C.礦物類藥材D.香氣易揮發(fā)的藥材7.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)烊化的物質(zhì)是（）A.植物類藥材B.動(dòng)物類藥材C.礦物類藥材D.蜂蜜8.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)沖服的物質(zhì)是（）A.植物類藥材B.動(dòng)物類藥材C.礦物類藥材D.另煎的藥材9.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)包煎的物質(zhì)是（）A.植物類藥材B.動(dòng)物類藥材C.礦物類藥材D.細(xì)小種子類藥材10.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)蒸制的物質(zhì)是（）A.植物類藥材B.動(dòng)物類藥材C.礦物類藥材D.蜂蜜11.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)酒制的物質(zhì)是（）A.植物類藥材B.動(dòng)物類藥材C.礦物類藥材D.附子12.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)醋制的物質(zhì)是（）A.植物類藥材B.動(dòng)物類藥材C.礦物類藥材D.醋炙香附13.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)鹽制的物質(zhì)是（）A.植物類藥材B.動(dòng)物類藥材C.礦物類藥材D.鹽炙杜仲14.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)姜制的物質(zhì)是（）A.植物類藥材B.動(dòng)物類藥材C.礦物類藥材D.姜炙黃連15.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)麩制的物質(zhì)是（）A.植物類藥材B.動(dòng)物類藥材C.礦物類藥材D.麩炒蒼術(shù)二、多項(xiàng)選題1.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)先煎的物質(zhì)包括（）A.植物類藥材B.動(dòng)物類藥材C.礦物類藥材D.香氣易揮發(fā)的藥材2.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)后下的物質(zhì)包括（）A.植物類藥材B.動(dòng)物類藥材C.礦物類藥材D.香氣易揮發(fā)的藥材3.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)烊化的物質(zhì)包括（）A.植物類藥材B.動(dòng)物類藥材C.礦物類藥材D.蜂蜜4.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)沖服的物質(zhì)包括（）A.植物類藥材B.動(dòng)物類藥材C.礦物類藥材D.另煎的藥材5.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)包煎的物質(zhì)包括（）A.植物類藥材B.動(dòng)物類藥材C.礦物類藥材D.細(xì)小種子類藥材6.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)蒸制的物質(zhì)包括（）A.植物類藥材B.動(dòng)物類藥材C.礦物類藥材D.蜂蜜7.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)酒制的物質(zhì)包括（）A.植物類藥材B.動(dòng)物類藥材C.礦物類藥材D.附子8.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)醋制的物質(zhì)包括（）A.植物類藥材B.動(dòng)物類藥材C.礦物類藥材D.醋炙香附9.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)鹽制的物質(zhì)包括（）A.植物類藥材B.動(dòng)物類藥材C.礦物類藥材D.鹽炙杜仲10.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)姜制的物質(zhì)包括（）A.植物類藥材B.動(dòng)物類藥材C.礦物類藥材D.姜炙黃連11.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)麩制的物質(zhì)包括（）A.植物類藥材B.動(dòng)物類藥材C.礦物類藥材D.麩炒蒼術(shù)三、填空題1.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)先煎的物質(zhì)是________。2.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)后下的物質(zhì)是________。3.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)烊化的物質(zhì)是________。4.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)沖服的物質(zhì)是________。5.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)包煎的物質(zhì)是________。6.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)蒸制的物質(zhì)是________。7.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)酒制的物質(zhì)是________。8.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)醋制的物質(zhì)是________。9.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)鹽制的物質(zhì)是________。10.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)姜制的物質(zhì)是________。11.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)麩制的物質(zhì)是________。12.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)加入水量為藥材體積的________倍。13.湯藥煎煮時(shí)，第一次煎煮的火候應(yīng)該是________。14.湯藥煎煮時(shí)，第二次煎煮的火候應(yīng)該是________。15.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)蒸制的時(shí)間是________分鐘。四、判斷題（√/×）1.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)先煎礦物類藥材。2.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)后下細(xì)小種子類藥材。3.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)烊化蜂蜜。4.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)沖服另煎的藥材。5.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)包煎細(xì)小種子類藥材。6.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)蒸制動(dòng)物類藥材。7.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)酒制附子。8.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)醋制香附。9.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)鹽制杜仲。10.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)姜制黃連。11.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)麩制蒼術(shù)。12.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)加入水量為藥材體積的6-8倍。13.湯藥煎煮時(shí)，第一次煎煮的火候應(yīng)該是先武火后文火。14.湯藥煎煮時(shí)，第二次煎煮的火候應(yīng)該是文火。15.湯藥煎煮時(shí)，一般應(yīng)蒸制的時(shí)間是30-40分鐘。五、簡(jiǎn)答題1.簡(jiǎn)述湯藥煎煮的一般步驟。六、論述題1.論述湯藥煎煮時(shí)，如何根據(jù)藥材性質(zhì)選擇不同的煎煮方法。七、案例分析1.患者張某，男，45歲，主訴：頭痛、頭暈，現(xiàn)病史：患者近一個(gè)月來出現(xiàn)頭痛、頭暈，伴有惡心，經(jīng)檢查診斷為高血壓。體征：血壓180/100mmHg，舌質(zhì)紅，苔薄黃。關(guān)鍵輔助檢查結(jié)果：血壓180/100mmHg。問題1：初步診斷是什么？問題2：如何進(jìn)一步檢查和治療？試卷答案一、單項(xiàng)選題（答案）1.答案：C解析：礦物類藥材一般應(yīng)先煎，因其有效成分不易煎出。2.答案：A解析：第一次煎煮應(yīng)先武火，快速煮沸后改文火慢煎。3.答案：B解析：一般控制在30-40分鐘，以確保有效成分煎出。4.答案：C解析：一般應(yīng)為藥材體積的8-10倍，以確保充分煎出。5.答案：B解析：第二次煎煮應(yīng)文火慢煎，以減少有效成分損失。6.答案：D解析：香氣易揮發(fā)的藥材一般應(yīng)后下，以保持藥效。7.答案：D解析：蜂蜜一般應(yīng)烊化，以避免糊鍋。8.答案：D解析：另煎的藥材一般應(yīng)沖服，以保持藥效。9.答案：D解析：細(xì)小種子類藥材一般應(yīng)包煎，以避免藥液渾濁。10.答案：C解析：礦物類藥材一般應(yīng)蒸制，以破壞其毒性。11.答案：D解析：附子一般應(yīng)酒制，以降低毒性。12.答案：D解析：醋炙香附一般應(yīng)醋制，以增強(qiáng)藥效。13.答案：D解析：鹽炙杜仲一般應(yīng)鹽制，以增強(qiáng)補(bǔ)腎作用。14.答案：D解析：姜炙黃連一般應(yīng)姜制，以增強(qiáng)止嘔作用。15.答案：D解析：麩炒蒼術(shù)一般應(yīng)麩制，以增強(qiáng)健脾作用。二、多項(xiàng)選題（答案）1.答案：C解析：礦物類藥材一般應(yīng)先煎，因其有效成分不易煎出。2.答案：D解析：香氣易揮發(fā)的藥材一般應(yīng)后下，以保持藥效。3.答案：D解析：蜂蜜一般應(yīng)烊化，以避免糊鍋。4.答案：D解析：另煎的藥材一般應(yīng)沖服，以保持藥效。5.答案：D解析：細(xì)小種子類藥材一般應(yīng)包煎，以避免藥液渾濁。6.答案：C解析：礦物類藥材一般應(yīng)蒸制，以破壞其毒性。7.答案：D解析：附子一般應(yīng)酒制，以降低毒性。8.答案：D解析：醋炙香附一般應(yīng)醋制，以增強(qiáng)藥效。9.答案：D解析：鹽炙杜仲一般應(yīng)鹽制，以增強(qiáng)補(bǔ)腎作用。10.答案：D解析：姜炙黃連一般應(yīng)姜制，以增強(qiáng)止嘔作用。11.答案：D解析：麩炒蒼術(shù)一般應(yīng)麩制，以增強(qiáng)健脾作用。三、填空題（答案）1.答案：礦物類藥材解析：礦物類藥材一般應(yīng)先煎，因其有效成分不易煎出。2.答案：香氣易揮發(fā)的藥材解析：香氣易揮發(fā)的藥材一般應(yīng)后下，以保持藥效。3.答案：蜂蜜解析：蜂蜜一般應(yīng)烊化，以避免糊鍋。4.答案：另煎的藥材解析：另煎的藥材一般應(yīng)沖服，以保持藥效。5.答案：細(xì)小種子類藥材解析：細(xì)小種子類藥材一般應(yīng)包煎，以避免藥液渾濁。6.答案：礦物類藥材解析：礦物類藥材一般應(yīng)蒸制，以破壞其毒性。7.答案：附子解析：附子一般應(yīng)酒制，以降低毒性。8.答案：醋炙香附解析：醋炙香附一般應(yīng)醋制，以增強(qiáng)藥效。9.答案：鹽炙杜仲解析：鹽炙杜仲一般應(yīng)鹽制，以增強(qiáng)補(bǔ)腎作用。10.答案：姜炙黃連解析：姜炙黃連一般應(yīng)姜制，以增強(qiáng)止嘔作用。11.答案：麩炒蒼術(shù)解析：麩炒蒼術(shù)一般應(yīng)麩制，以增強(qiáng)健脾作用。12.答案：8-10解析：一般應(yīng)為藥材體積的8-10倍，以確保充分煎出。13.答案：先武火后文火解析：第一次煎煮應(yīng)先武火，快速煮沸后改文火慢煎。14.答案：文火解析：第二次煎煮應(yīng)文火慢煎，以減少有效成分損失。15.答案：30-40解析：一般控制在30-40分鐘，以確保有效成分煎出。四、判斷題（答案）1.√2.×3.√4.√5.√6.×7.√8.√9.√10.√11.√12.√13.√14.√15.√五、簡(jiǎn)答題（答案）1.答：湯藥煎煮的一般步驟包括：選器具、泡藥材、煎藥液、濾藥液。具體步驟為：選合適的煎煮器具，將藥材浸泡30分鐘，第一次煎煮先武火煮沸后改文火慢煎30-40分鐘，第二次煎煮文火慢煎20-30分鐘，濾出藥液合并備用。六、論述題（答案）1.答：湯藥煎煮時(shí)，根據(jù)藥材性質(zhì)選擇不同的煎煮方法：礦物類藥材一般應(yīng)先煎，因其有效成分不易煎出；動(dòng)物類藥材一般應(yīng)后下，以保持藥效；蜂蜜一般應(yīng)烊化，以避免糊鍋；另煎的藥材一般應(yīng)沖服，以保持藥效；細(xì)小種子類藥材一般應(yīng)包煎，以避免藥液渾濁