(高職組)動(dòng)物疫病檢疫檢驗(yàn)賽項(xiàng)理論試題(含答案)一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共40分）1.下列動(dòng)物疫病中，屬于《國家動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫指導(dǎo)意見》規(guī)定的強(qiáng)制免疫病種的是（）。A.豬支原體肺炎B.雞傳染性支氣管炎C.牛結(jié)核病D.口蹄疫答案：D2.對疑似高致病性禽流感的病雞進(jìn)行撲殺后，其污染的羽毛、墊料應(yīng)采取的處理方式是（）。A.深埋（深度≥2米）B.化學(xué)消毒后還田C.焚燒D.發(fā)酵處理答案：C3.動(dòng)物檢疫申報(bào)的時(shí)限要求中，出售、運(yùn)輸動(dòng)物產(chǎn)品和供屠宰、繼續(xù)飼養(yǎng)的動(dòng)物，應(yīng)當(dāng)提前（）申報(bào)。A.1天B.3天C.7天D.15天答案：B4.豬瘟病毒的主要傳播途徑是（）。A.垂直傳播B.消化道和呼吸道C.交配傳播D.蚊蟲叮咬答案：B5.下列實(shí)驗(yàn)室檢測方法中，用于檢測病原抗原的是（）。A.酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA）B.聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR）C.中和試驗(yàn)D.血凝抑制試驗(yàn)（HI）答案：A（注：ELISA可檢測抗原或抗體，此處以檢測抗原為例；PCR檢測核酸，中和試驗(yàn)和HI檢測抗體）6.牛海綿狀腦病（瘋牛?。┑牟≡瓕儆冢ǎ?。A.病毒B.細(xì)菌C.朊病毒D.支原體答案：C7.動(dòng)物檢疫證明的有效期一般不超過（），需跨省運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物產(chǎn)品最長不超過（）。A.3天；7天B.5天；10天C.7天；15天D.10天；20天答案：C8.采集疑似非洲豬瘟病豬的樣品時(shí)，優(yōu)先選擇的組織是（）。A.肌肉B.淋巴結(jié)C.脂肪D.皮膚答案：B（淋巴結(jié)是非洲豬瘟病毒載量最高的組織之一）9.布魯氏菌病的主要臨床特征是（）。A.流產(chǎn)、睪丸炎B.呼吸困難、咳嗽C.腹瀉、脫水D.皮膚潰爛、結(jié)痂答案：A10.雞新城疫的典型病理變化是（）。A.腺胃乳頭出血B.法氏囊水腫C.肝臟壞死灶D.腎臟尿酸鹽沉積答案：A11.對運(yùn)輸動(dòng)物的車輛進(jìn)行消毒時(shí)，常用的有效氯濃度為（）。A.50-100mg/LB.200-500mg/LC.1000-2000mg/LD.5000-10000mg/L答案：C12.下列不屬于人獸共患病的是（）。A.狂犬病B.豬囊尾蚴病C.雞馬立克氏病D.炭疽答案：C13.口蹄疫病毒的血清型中，我國流行的主要血清型是（）。A.O型、A型、亞洲1型B.C型、SAT1型C.南非1型、南非2型D.以上均不是答案：A14.動(dòng)物疫情報(bào)告的責(zé)任主體不包括（）。A.動(dòng)物飼養(yǎng)場（戶）B.動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)C.動(dòng)物檢疫人員D.普通消費(fèi)者答案：D15.實(shí)驗(yàn)室生物安全二級（BSL-2）實(shí)驗(yàn)室可處理的病原微生物危害等級是（）。A.第一類B.第二類C.第三類D.第四類答案：C（第一類、第二類病原需BSL-3及以上實(shí)驗(yàn)室）16.豬偽狂犬病的病原屬于（）。A.副黏病毒科B.皰疹病毒科C.冠狀病毒科D.細(xì)小病毒科答案：B17.高致病性禽流感的病原屬于（）。A.正黏病毒科B.副黏病毒科C.冠狀病毒科D.彈狀病毒科答案：A18.對病死動(dòng)物進(jìn)行深埋處理時(shí)，坑底應(yīng)撒布的消毒藥是（）。A.生石灰B.漂白粉C.氫氧化鈉D.過氧乙酸答案：A（生石灰可中和酸性土壤，抑制微生物繁殖）19.下列檢測方法中，可用于布魯氏菌病初篩的是（）。A.虎紅平板凝集試驗(yàn)B.試管凝集試驗(yàn)C.補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)D.熒光PCR答案：A20.動(dòng)物檢疫中，“證物不符”指的是（）。A.檢疫證明與動(dòng)物數(shù)量不一致B.檢疫證明與動(dòng)物品種不一致C.檢疫證明與運(yùn)輸工具不一致D.以上均是答案：D二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共45分。每題至少2個(gè)正確選項(xiàng)，多選、少選、錯(cuò)選均不得分）1.下列屬于一類動(dòng)物疫病的有（）。A.非洲豬瘟B.高致病性禽流感C.豬瘟D.新城疫答案：ABCD（注：根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2021年發(fā)布的《國家動(dòng)物疫病名錄》，一類疫病包括非洲豬瘟、口蹄疫、高致病性禽流感、小反芻獸疫、豬瘟、新城疫等）2.動(dòng)物檢疫的基本程序包括（）。A.申報(bào)受理B.查驗(yàn)資料及畜禽標(biāo)識(shí)C.臨床檢查D.實(shí)驗(yàn)室檢測答案：ABCD3.采集動(dòng)物組織樣品時(shí)，需遵循的原則有（）。A.無菌操作B.避免交叉污染C.標(biāo)記清晰（包括動(dòng)物信息、采樣時(shí)間等）D.低溫保存（4℃或-20℃）答案：ABCD4.下列屬于生物安全防護(hù)措施的有（）。A.實(shí)驗(yàn)室人員穿戴防護(hù)服、手套B.實(shí)驗(yàn)廢棄物高壓滅菌后處理C.定期對實(shí)驗(yàn)室環(huán)境消毒D.無關(guān)人員隨意進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室答案：ABC5.豬繁殖與呼吸綜合征（藍(lán)耳?。┑呐R床特征包括（）。A.妊娠母豬流產(chǎn)、死胎B.仔豬呼吸困難、死亡率高C.育肥豬高熱、皮膚發(fā)紅D.公豬性欲下降、精液質(zhì)量降低答案：ABCD6.動(dòng)物疫情報(bào)告的內(nèi)容應(yīng)包括（）。A.疫情發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)B.發(fā)病動(dòng)物種類、數(shù)量C.臨床癥狀、死亡情況D.已采取的控制措施答案：ABCD7.下列可用于口蹄疫實(shí)驗(yàn)室檢測的方法有（）。A.反向間接血凝試驗(yàn)（RIHA）B.病毒分離C.實(shí)時(shí)熒光PCRD.瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)答案：ABC8.雞傳染性法氏囊病的病理變化包括（）。A.法氏囊水腫、出血B.胸肌、腿肌出血C.腎臟尿酸鹽沉積D.腺胃與肌胃交界處出血答案：ABC（腺胃與肌胃交界處出血是新城疫的典型病變）9.動(dòng)物檢疫證明的種類包括（）。A.動(dòng)物檢疫合格證明（動(dòng)物A）B.動(dòng)物檢疫合格證明（動(dòng)物B）C.動(dòng)物檢疫合格證明（產(chǎn)品A）D.動(dòng)物檢疫合格證明（產(chǎn)品B）答案：ABCD（注：“A”類用于跨省運(yùn)輸，“B”類用于省內(nèi)運(yùn)輸）10.牛結(jié)核病的檢測方法有（）。A.結(jié)核菌素皮內(nèi)試驗(yàn)B.γ-干擾素檢測C.細(xì)菌分離培養(yǎng)D.ELISA答案：ABCD11.下列屬于動(dòng)物防疫法律體系的有（）。A.《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》B.《動(dòng)物檢疫管理辦法》C.《病死及病害動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范》D.《獸藥管理?xiàng)l例》答案：ABC（《獸藥管理?xiàng)l例》屬于獸藥監(jiān)管法規(guī)）12.非洲豬瘟的傳播途徑包括（）。A.接觸感染豬的分泌物、排泄物B.食用被污染的泔水C.蜱蟲叮咬D.垂直傳播答案：ABC（非洲豬瘟無垂直傳播報(bào)道）13.實(shí)驗(yàn)室樣品保存的要求包括（）。A.病原檢測樣品需冷凍（-20℃或-80℃）B.血清樣品可冷藏（4℃）或冷凍C.組織樣品需加入10%福爾馬林固定（用于病理檢測）D.所有樣品需標(biāo)注唯一編號(hào)答案：ABCD14.動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)在執(zhí)行監(jiān)督檢查時(shí)，可采取的措施有（）。A.查閱、復(fù)制與動(dòng)物防疫有關(guān)的資料B.對染疫動(dòng)物及相關(guān)物品進(jìn)行查封、扣押C.對疑似染疫動(dòng)物進(jìn)行隔離觀察D.對運(yùn)輸工具進(jìn)行消毒答案：ABCD15.高致病性禽流感的防控措施包括（）。A.強(qiáng)制免疫B.撲殺病禽及同群禽C.無害化處理污染物D.封鎖疫點(diǎn)、疫區(qū)答案：ABCD三、判斷題（每題1分，共15分。正確填“√”，錯(cuò)誤填“×”）1.動(dòng)物檢疫的對象僅包括動(dòng)物，不包括動(dòng)物產(chǎn)品。（）答案：×（動(dòng)物檢疫包括動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品）2.豬瘟病毒對高溫敏感，60℃30分鐘可滅活。（）答案：√3.運(yùn)輸動(dòng)物時(shí)，只要持有有效的檢疫證明，可混裝不同種類的動(dòng)物。（）答案：×（需避免混裝，防止交叉感染）4.布魯氏菌病的病原是革蘭氏陽性菌。（）答案：×（布魯氏菌是革蘭氏陰性菌）5.雞新城疫的免疫程序中，首免一般在7-10日齡進(jìn)行。（）答案：√6.實(shí)驗(yàn)室檢測結(jié)果為陽性時(shí)，需立即向當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告。（）答案：√7.對疑似炭疽的病畜，可解剖檢查以明確診斷。（）答案：×（炭疽病畜禁止解剖，防止芽孢擴(kuò)散）8.小反芻獸疫主要感染牛、羊等反芻動(dòng)物。（）答案：×（小反芻獸疫主要感染山羊、綿羊）9.動(dòng)物檢疫證明可以轉(zhuǎn)讓，但不得涂改。（）答案：×（檢疫證明禁止轉(zhuǎn)讓、涂改）10.口蹄疫病毒可感染豬、牛、羊，但不感染人。（）答案：×（口蹄疫可感染人，表現(xiàn)為發(fā)熱、口腔皰疹）11.采集血液樣品時(shí)，需使用無菌采血管，避免溶血。（）答案：√12.高致病性禽流感的潛伏期一般為2-5天，最長可達(dá)21天。（）答案：√13.動(dòng)物飼養(yǎng)場（戶）發(fā)現(xiàn)動(dòng)物發(fā)病死亡后，可自行處理，無需報(bào)告。（）答案：×（必須及時(shí)向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)主管部門報(bào)告）14.豬偽狂犬病的病原可通過呼吸道、消化道、傷口等途徑傳播。（）答案：√15.實(shí)驗(yàn)室生物安全一級（BSL-1）實(shí)驗(yàn)室可處理高致病性病原微生物。（）答案：×（BSL-1僅處理低風(fēng)險(xiǎn)病原）四、簡答題（每題6分，共30分）1.簡述動(dòng)物檢疫的基本流程。答案：動(dòng)物檢疫的基本流程包括：（1）申報(bào)受理：貨主或代理人提前向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫；（2）查驗(yàn)資料及標(biāo)識(shí)：核對動(dòng)物防疫條件合格證、免疫記錄、畜禽標(biāo)識(shí)（如耳標(biāo)）等；（3）臨床檢查：觀察動(dòng)物群體狀態(tài)（精神、飲食、活動(dòng)）、個(gè)體癥狀（體溫、呼吸、體表病變等）；（4）實(shí)驗(yàn)室檢測：對疑似染疫動(dòng)物或需檢測的項(xiàng)目（如非洲豬瘟、禽流感）采樣送檢；（5）結(jié)果判定：根據(jù)臨床檢查和實(shí)驗(yàn)室檢測結(jié)果，合格的出具檢疫證明，不合格的按規(guī)定處理（如隔離、撲殺、無害化處理）；（6）檢疫記錄：完整記錄檢疫過程、結(jié)果及處理措施，存檔備查。2.列舉5種常見的人獸共患病，并簡述其危害。答案：常見人獸共患病包括：（1）狂犬?。河煽袢《疽?，感染后死亡率幾乎100%，可通過動(dòng)物咬傷傳播給人；（2）布魯氏菌?。河刹剪斒暇?，人感染后表現(xiàn)為發(fā)熱、乏力、關(guān)節(jié)痛，可導(dǎo)致慢性感染和不孕；（3）炭疽：由炭疽桿菌引起，人感染后可出現(xiàn)皮膚炭疽（潰爛）、肺炭疽（呼吸困難）、腸炭疽（腹痛腹瀉），嚴(yán)重時(shí)致死；（4）豬囊尾蚴?。河韶i帶絳蟲幼蟲引起，人誤食蟲卵可導(dǎo)致腦囊尾蚴病（癲癇、顱內(nèi)高壓）；（5）血吸蟲?。河裳x引起，人接觸疫水后感染，可導(dǎo)致肝脾腫大、肝硬化。3.簡述非洲豬瘟的臨床癥狀與病理變化。答案：臨床癥狀：（1）急性型：高熱（40-42℃）、精神沉郁、食欲廢絕；（2）皮膚發(fā)紺（耳、腹、四肢末端）；（3）嘔吐、腹瀉（帶血）；（4）流產(chǎn)（妊娠母豬）；（5）死亡率高達(dá)100%。病理變化：（1）淋巴結(jié)嚴(yán)重出血（呈黑紫色，切面如“大理石樣”）；（2）脾臟腫大（可達(dá)正常3-5倍）、易碎；（3）腎臟表面有出血點(diǎn)（“雀斑腎”）；（4）胃、腸道黏膜出血；（5）胸腔、腹腔積液。4.簡述動(dòng)物疫病實(shí)驗(yàn)室檢測樣品的采集與保存要求。答案：（1）采集要求：①無菌操作：使用滅菌器械（如手術(shù)剪、鑷子），避免環(huán)境微生物污染；②采樣部位：根據(jù)疫病選擇目標(biāo)組織（如非洲豬瘟采淋巴結(jié)，禽流感采喉頭/泄殖腔拭子）；③采樣量：滿足檢測需求（如血清≥5mL，組織≥50g）；④標(biāo)記清晰：標(biāo)注動(dòng)物編號(hào)、采樣時(shí)間、采樣人、樣品類型等信息。（2）保存要求：①病原檢測樣品（如組織、拭子）：冷藏（4℃）不超過24小時(shí)，長期保存需冷凍（-20℃或-80℃）；②血清樣品：冷藏（4℃）可保存1周，長期冷凍（-20℃）；③病理檢測樣品：用10%福爾馬林固定（組織與固定液比例1:10）；④運(yùn)輸：使用保溫箱（加冰袋或干冰），避免反復(fù)凍融。5.簡述動(dòng)物防疫法中關(guān)于“無害化處理”的規(guī)定。答案：（1）責(zé)任主體：染疫動(dòng)物及其排泄物、染疫動(dòng)物產(chǎn)品、病死或者死因不明的動(dòng)物尸體等，應(yīng)由貨主、飼養(yǎng)者或管理人負(fù)責(zé)無害化處理；（2）處理方式：按《病死及病害動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范》執(zhí)行，包括焚燒、深埋（深度≥2米，撒生石灰）、發(fā)酵、化制等；（3）禁止行為：禁止隨意丟棄、銷售、加工病死動(dòng)物；（4）監(jiān)督管理：動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)監(jiān)督無害化處理過程，未按規(guī)定處理的，可處3000元以下罰款；造成疫情擴(kuò)散的，依法追究刑事責(zé)任。五、綜合分析題（每題15分，共30分）案例1：某規(guī)模化豬場近期出現(xiàn)以下情況：妊娠母豬突然流產(chǎn)（流產(chǎn)率約30%），哺乳仔豬高熱（41-42℃）、呼吸困難、死亡率達(dá)50%；剖檢可見仔豬淋巴結(jié)出血、脾臟腫大，母豬子宮內(nèi)膜炎。經(jīng)檢測，病料PCR擴(kuò)增出豬繁殖與呼吸綜合征病毒（藍(lán)耳病病毒）核酸。問題：（1）請分析該場藍(lán)耳病爆發(fā)的可能原因。（2）提出針對性的防控措施。答案：（1）可能原因：①免疫失?。阂呙缃臃N程序不合理（如首免時(shí)間不當(dāng)）、疫苗質(zhì)量差或保存不當(dāng)（如未冷鏈運(yùn)輸）；②引種帶入：新引入種豬未隔離觀察，攜帶野毒；③生物安全漏洞：人員、車輛未嚴(yán)格消毒，病毒通過接觸傳播；④飼養(yǎng)管理差：密度過高、通風(fēng)不良、營養(yǎng)缺乏，導(dǎo)致豬群抵抗力下降；⑤病毒變異：藍(lán)耳病病毒易變異，現(xiàn)有疫苗無法完全保護(hù)。（2）防控措施：①緊急免疫：對健康豬群接種高致病性藍(lán)耳病滅活疫苗（根據(jù)檢測毒株選擇匹配疫苗）；②淘汰病豬：對重癥豬（如流產(chǎn)母豬、瀕死仔豬）撲殺并無害化處理，減少病毒擴(kuò)散；③加強(qiáng)生物安全：-人員：進(jìn)出豬場需換消毒衣鞋，限制外來人員進(jìn)入；-車輛：運(yùn)輸工具需經(jīng)2%火堿消毒，空車靜置24小時(shí)后入場；-飼料：禁止使用泔水，飼料庫定期滅鼠（鼠類可傳播病毒）；④改善飼養(yǎng)管理：降低密度（每欄≤10頭）、增加通風(fēng)（風(fēng)速0.2-0.5m/s）、補(bǔ)充維生素E和硒（提高免疫力）；⑤監(jiān)測與凈化：每月采集血清檢測抗體（ELISA）和病毒核酸（PCR），淘汰持續(xù)排毒豬，逐步建立無藍(lán)耳病核心群。案例2：某縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所接到養(yǎng)殖戶報(bào)告，其飼養(yǎng)的100只蛋雞出現(xiàn)以下癥狀：精神沉郁、采食量下降50%，部分雞咳嗽、打噴嚏，產(chǎn)蛋率從90%驟降至40%，軟殼蛋、畸形蛋增多。剖檢可見氣管黏膜充血、有黏液，卵泡變形、出血。問題：（1）列出可能的疫病（至少3種），并說明鑒別診斷要點(diǎn)。（2）提出實(shí)驗(yàn)室檢測方案。答案：（1）可能的疫病及鑒別要點(diǎn)：①雞傳染性支氣管炎（IB）：-病原：冠狀病毒；-特征：雛雞呼吸困難（“喘鳴”），產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋率下降、軟殼蛋（蛋殼粗糙如“沙?！保?；-剖檢：氣管內(nèi)有黃色干酪樣物，腎臟腫大（“花斑腎”）（腎型IB）。②新城疫（ND）：-病原：副黏病毒；-特征：神經(jīng)癥狀（扭頸、轉(zhuǎn)圈），腺胃乳頭出血（典型病變），拉綠色稀糞；-死亡率高（可達(dá)80%以上）。③禽流感（AI）：-病原