課題序號(hào)14授課班級(jí)課程名稱貨物學(xué)授課地點(diǎn)授課類型新授課授課課時(shí)2課題名稱項(xiàng)目三貨物的檢驗(yàn)與計(jì)量任務(wù)三貨物的計(jì)量教材分析《貨物學(xué)》是五年制高職現(xiàn)代物流管理專業(yè)的專業(yè)平臺(tái)課程、必修課程?！敦浳飳W(xué)》是學(xué)生接觸現(xiàn)代物流管理專業(yè)的起點(diǎn)，承擔(dān)著激發(fā)專業(yè)興趣、建立基礎(chǔ)認(rèn)知、銜接后續(xù)課程的作用。教材共分為七個(gè)項(xiàng)目，涵蓋了貨物的認(rèn)知、貨物的質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)、貨物的檢驗(yàn)與計(jì)量、貨物的包裝與標(biāo)志、貨物的儲(chǔ)存于養(yǎng)護(hù)、普通貨物、特殊貨物等，以實(shí)際工作任務(wù)為導(dǎo)向，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，理實(shí)融合，提升學(xué)生的綜合能力。學(xué)情分析學(xué)生處于五年制高職的一年級(jí)，認(rèn)知能力處于從形象思維向邏輯思維過渡階段，多數(shù)學(xué)生理論基礎(chǔ)較弱，對(duì)純理論講授興趣不足，首次接觸現(xiàn)代物流專業(yè)，對(duì)“貨物學(xué)”概念模糊；但偏好動(dòng)手實(shí)踐和直觀教學(xué)，在實(shí)際教學(xué)中需動(dòng)態(tài)觀察學(xué)生反饋，適時(shí)調(diào)整進(jìn)度。教學(xué)目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)：1.具備數(shù)據(jù)化的思維；2.養(yǎng)成規(guī)范計(jì)量的意識(shí)。知識(shí)目標(biāo)：3.了解貨物計(jì)量的含義；4.熟悉貨物的計(jì)量單位；5.掌握貨物計(jì)量的方法。能力目標(biāo)：5.能夠正確使用貨物計(jì)量單位；6.能夠正確計(jì)量貨物的重量和體積。重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)貨物計(jì)量的含義教學(xué)難點(diǎn)貨物計(jì)量的方法教學(xué)方法任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、講授法、演示法學(xué)法指導(dǎo)自主學(xué)習(xí)法、合作學(xué)習(xí)法課前準(zhǔn)備PPT、視頻等教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖課前布置布置任務(wù)：預(yù)習(xí)項(xiàng)目三任務(wù)四貨物的計(jì)量，熟悉相關(guān)的內(nèi)容。布置任務(wù)完成任務(wù)以學(xué)生感興趣的方式預(yù)習(xí)知識(shí)課堂實(shí)施（課中）一、情景創(chuàng)設(shè)，導(dǎo)入新課案例導(dǎo)入《出口貿(mào)易中蔬果產(chǎn)品短重案例》。小組討論1.貨物不符合約定時(shí),買方拒絕付款和提貨的行為是否合法?2.針對(duì)案例中出現(xiàn)的問題,我方公司應(yīng)如何處理?簡(jiǎn)要說明理由。二、新知學(xué)習(xí)，儲(chǔ)備知識(shí)（一）貨物計(jì)量的含義1.貨物計(jì)量的概念貨物計(jì)量主要包括對(duì)貨物重量或體積的計(jì)算,以及這些計(jì)算如何影響運(yùn)輸、存儲(chǔ)和費(fèi)用計(jì)算等方面。具體來說,貨物計(jì)量涉及以下幾個(gè)方面。(1)合理積配載。通過準(zhǔn)確計(jì)量貨物的重量或體積,可以合理地進(jìn)行積配載,確保貨物在運(yùn)輸工具中的穩(wěn)定和安全。(2)合理使用裝卸設(shè)備和工具。貨物計(jì)量有助于選擇合適的裝卸設(shè)備和工具,提高工作效率和安全性。(3)合理利用倉庫(堆場(chǎng))的面積和空間。通過計(jì)量貨物的尺寸,可以最大化利用倉庫或堆場(chǎng)的空間,提高存儲(chǔ)效率。(4)正確計(jì)量運(yùn)輸費(fèi)用。貨物計(jì)量的結(jié)果作為正確計(jì)量運(yùn)輸費(fèi)用的基礎(chǔ),確保運(yùn)輸成本的準(zhǔn)確計(jì)算。2.貨物的計(jì)量單位（1）計(jì)量單位的定義計(jì)量單位是指根據(jù)約定定義和采用的標(biāo)量,任何其他同類量可與其比較使兩個(gè)量之比用一個(gè)數(shù)表示。計(jì)量單位具有根據(jù)約定賦予的名稱和符號(hào)。因此,計(jì)量單位是為定量表示同種量的大小而約定的定義和采用的特定量。（2）計(jì)量單位的換算不同的國(guó)家、地區(qū)或行業(yè)可能采用不同的計(jì)量單位。為了促進(jìn)國(guó)際交流和合作,確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可比性,有必要將不同的計(jì)量單位進(jìn)行換算,以達(dá)成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。小組討論不同計(jì)量單位之間是如何實(shí)現(xiàn)換算的?（二）貨物計(jì)量的方法1.貨物重量的計(jì)量方法貨物重量的計(jì)量方法主要包括按毛重計(jì)量、按凈重計(jì)量、按公量計(jì)量、按法定重量計(jì)量、按理論重量計(jì)量等計(jì)量方法。（1）按毛重計(jì)量毛重是指貨物本身的重量加上包裝物的重量,適用于單位價(jià)值不高的貨物。（2）按凈重計(jì)量?jī)糁厥侵肛浳锏谋旧碇亓?即不包括包裝物的重量,是國(guó)際貿(mào)易中的常用計(jì)量方式。（3）按公量計(jì)量公量是一種考慮了貨物水分含量的計(jì)量方法,適用于易揮發(fā)的商品。（4）按法定重量計(jì)量法定重量是根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定的計(jì)量方法。（5）按理論重量計(jì)量理論重量是基于理論計(jì)算得出的重量,適用于某些特定情況。（6）其他計(jì)量方法其他計(jì)量方法包括定量包裝法、衡重法、液貨計(jì)量法、計(jì)件法、最大外形方形體積計(jì)算法、滿尺丈量法、水尺檢量法等。2.貨物體檢的計(jì)量方法貨物體積計(jì)量是指通過測(cè)量貨物的外形尺寸計(jì)算其體積。三、能力培養(yǎng)，實(shí)踐提升實(shí)踐模擬貨物計(jì)量模擬實(shí)訓(xùn)1.準(zhǔn)備多種計(jì)量工具,如尺、托盤、秤等;；2.根據(jù)給定的商品信息(如尺寸、重量、易損性等),選擇合適的計(jì)量工具進(jìn)行貨物計(jì)量；3.按照貨物計(jì)量的要求進(jìn)行操作,包括計(jì)量單位的選擇、貨物尺寸和形狀、重量等計(jì)量的規(guī)范。任務(wù)要求按照實(shí)訓(xùn)規(guī)范要求進(jìn)行操作,確保操作過程符合標(biāo)準(zhǔn)化要求,填寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告。四、歸納總結(jié)，升華感知知識(shí)梳理通過思維導(dǎo)圖歸納貨物計(jì)量的含義和方法。展示案例，提問互動(dòng)講解分析，歸納總結(jié)以生活實(shí)例舉例說明貨物質(zhì)量的內(nèi)容適時(shí)點(diǎn)撥總結(jié)歸納布置模擬任務(wù)總結(jié)歸納閱讀案例，自主探究認(rèn)真聽講，認(rèn)真記錄觀察分析頭腦風(fēng)暴自主探究，積極討論實(shí)踐動(dòng)手，理論聯(lián)系實(shí)際反思提高，記憶鞏固以生活實(shí)例，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣考察課前預(yù)習(xí)情況，突破教學(xué)重點(diǎn)加深理解培養(yǎng)數(shù)據(jù)化的思維提高學(xué)生分析與總結(jié)的能力，突破教學(xué)難點(diǎn)任務(wù)導(dǎo)向，自主探究做中學(xué)