護士噎食考核題目及答案一、單項選擇題1.護士在給患者喂食時，應(yīng)采取的正確體位是（）A.半臥位B.平臥位C.端坐位D.頭低腳高位答案：A2.預(yù)防噎食的關(guān)鍵措施是（）A.給予易消化食物B.緩慢喂食C.觀察患者吞咽情況D.鼓勵患者自行進食答案：C3.噎食發(fā)生時，護士應(yīng)立即采取的措施是（）A.拍打患者背部B.摳出患者口中食物C.讓患者平臥D.呼叫醫(yī)生答案：A4.對于昏迷患者，預(yù)防噎食的最好方法是（）A.給予鼻飼飲食B.緩慢喂食C.觀察患者吞咽情況D.鼓勵患者自行進食答案：A5.噎食急救時，海姆立克法的操作要點是（）A.雙手握拳，置于患者腹部B.雙手按壓患者胸部C.單手按壓患者腹部D.單手按壓患者胸部答案：A6.噎食患者急救后，應(yīng)密切觀察患者的（）A.生命體征B.意識狀態(tài)C.吞咽功能D.以上都是答案：D7.下列哪種藥物容易引起噎食（）A.止咳藥B.安眠藥C.抗生素D.降壓藥答案：A8.噎食患者的急救成功率與急救開始時間的關(guān)系是（）A.急救開始時間越早，成功率越高B.急救開始時間越晚，成功率越高C.急救開始時間與成功率無關(guān)D.無法確定答案：A9.護士在給患者喂食時，應(yīng)注意食物的溫度，一般以（）為宜A.38-40℃B.40-42℃C.42-45℃D.45-48℃答案：A10.噎食患者急救后，應(yīng)如何進行飲食管理（）A.給予流質(zhì)飲食B.給予半流質(zhì)飲食C.給予普通飲食D.根據(jù)患者情況逐漸恢復(fù)飲食答案：D二、多項選擇題1.噎食的常見原因有（）A.吞咽功能障礙B.食物過于粗糙C.進食速度過快D.精神因素答案：ABCD2.噎食的臨床表現(xiàn)包括（）A.突然不能說話B.面色青紫C.雙手亂抓D.呼吸困難答案：ABCD3.預(yù)防噎食的護理措施有（）A.給予易消化食物B.緩慢喂食C.觀察患者吞咽情況D.鼓勵患者自行進食答案：ABC4.噎食急救時，可采取的措施有（）A.拍打患者背部B.摳出患者口中食物C.讓患者平臥D.呼叫醫(yī)生答案：ABD5.對于噎食患者，護士應(yīng)注意觀察（）A.生命體征B.意識狀態(tài)C.吞咽功能D.有無并發(fā)癥答案：ABCD6.容易引起噎食的藥物有（）A.止咳藥B.安眠藥C.抗生素D.降壓藥答案：AB7.噎食患者急救成功的關(guān)鍵是（）A.及時發(fā)現(xiàn)B.正確急救C.密切觀察D.預(yù)防為主答案：ABCD8.護士在給患者喂食時，應(yīng)注意（）A.食物的形狀B.食物的質(zhì)地C.食物的溫度D.喂食的速度答案：ABCD9.噎食患者的飲食管理應(yīng)注意（）A.給予流質(zhì)或半流質(zhì)飲食B.避免刺激性食物C.少食多餐D.根據(jù)患者情況逐漸恢復(fù)飲食答案：ABCD10.噎食的急救方法有（）A.海姆立克法B.胸部沖擊法C.背部叩擊法D.人工呼吸法答案：ABC三、判斷題1.噎食是一種常見的護理并發(fā)癥，多見于老年人。（）答案：√2.吞咽功能障礙是噎食的主要原因之一。（）答案：√3.給患者喂食時，應(yīng)鼓勵患者自行進食，以提高其自理能力。（）答案：×4.噎食發(fā)生時，應(yīng)立即讓患者平臥，以防止窒息。（）答案：×5.海姆立克法是噎食急救的常用方法之一。（）答案：√6.噎食患者急救后，應(yīng)立即給予普通飲食，以補充營養(yǎng)。（）答案：×7.預(yù)防噎食的關(guān)鍵是觀察患者的吞咽情況。（）答案：√8.對于昏迷患者，應(yīng)給予鼻飼飲食，以預(yù)防噎食。（）答案：√9.噎食患者的急救成功率與急救開始時間無關(guān)。（）答案：×10.護士在給患者喂食時，應(yīng)注意食物的溫度，不宜過高或過低。（）答案：√四、簡答題1.簡述噎食的預(yù)防措施。答：給予易消化食物，避免過于粗糙或粘性大的食物；緩慢喂食，每次喂食量不宜過多；觀察患者吞咽情況，如有異常及時停止喂食；鼓勵患者在進食時保持安靜，避免交談或分散注意力。2.噎食發(fā)生時的急救步驟是什么？答：立即讓患者站立或坐位，背部靠在固定物體上；一手握拳，拇指側(cè)頂住患者腹部正中線肚臍上方兩橫指處，另一手抓住握拳的手，快速向內(nèi)、向上沖擊患者腹部，反復(fù)多次，直至異物排出。3.昏迷患者如何預(yù)防噎食？答：給予鼻飼飲食，由專業(yè)醫(yī)護人員按照規(guī)定的程序和劑量進行喂食；密切觀察患者的吞咽反射和胃腸蠕動情況，如有異常及時處理。4.噎食患者急救后的飲食管理應(yīng)注意哪些方面？答：根據(jù)患者的吞咽功能和病情逐漸恢復(fù)飲食，先給予流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如米湯、藕粉等，逐漸過渡到普通飲食；避免給予刺激性食物和難以消化的食物；少食多餐，避免過飽。五、討論題1.如何提高護士對噎食預(yù)防和急救的意識和能力？答：加強護士的專業(yè)培訓(xùn)，定期組織噎食相關(guān)的知識和技能培訓(xùn)，包括噎食的原因、預(yù)防措施、急救方法等；建立噎食應(yīng)急預(yù)案，定期進行演練，提高護士的應(yīng)急處理能力；加強對護士的考核和評估，將噎食預(yù)防和急救能力納入考核指標，促使護士不斷提高自身水平。2.在臨床護理中，如何根據(jù)患者的個體差異進行噎食的預(yù)防和護理？答：不同患者的吞咽功能、飲食習(xí)慣、精神狀態(tài)等存在差異，護士應(yīng)根據(jù)患者的具體情況制定個性化的噎食預(yù)防和護理措施。例如，對于吞咽功能較差的患者，可選擇質(zhì)地較軟、易于吞咽的食物，并適當調(diào)整喂食速度和量；對于精神緊張或焦慮的患者，可給予心理支持，緩解其緊張情緒，幫助其順利進食。3.噎食急救后，如何對患者進行后續(xù)的護理和觀察？答：急救后，應(yīng)密切觀察患者的生命體征、意識狀態(tài)、吞咽功能等變化，如有異常及時報告醫(yī)生并處理。同時，要給予患者心理支持，緩解其緊張和恐懼情緒，鼓勵其積極配合后續(xù)的治療和護理。此外，還應(yīng)指導(dǎo)患者及其家屬掌握噎食的預(yù)防和急救知識，提高自我保護能力。4.如何加強對患者及其家屬的噎食健康教育？答：向患者及其家