2.1.1元素與物質(zhì)的關(guān)系物質(zhì)分類與物質(zhì)性質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)（2）-魯科版高中化學(xué)必修第一冊學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具課程基本信息1.課程名稱：元素與物質(zhì)的關(guān)系物質(zhì)分類與物質(zhì)性質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)（2）

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：高中一年級(jí)

3.授課時(shí)間：2023年3月15日

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，通過實(shí)驗(yàn)和觀察，使學(xué)生能夠提出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、收集和分析數(shù)據(jù)，從而理解元素與物質(zhì)的關(guān)系。

2.提升學(xué)生的科學(xué)思維能力，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用分類和歸納的方法，認(rèn)識(shí)物質(zhì)分類的依據(jù)和物質(zhì)性質(zhì)的規(guī)律。

3.增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度與價(jià)值觀，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)在生活中的應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣和好奇心。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握的相關(guān)知識(shí)：學(xué)生在此階段可能已經(jīng)學(xué)習(xí)了元素符號(hào)、化學(xué)式、物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)等基礎(chǔ)知識(shí)。他們對(duì)物質(zhì)的基本概念有一定的了解，能夠識(shí)別常見的化學(xué)物質(zhì)。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：高中一年級(jí)的學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科通常抱有好奇心，但可能由于學(xué)科難度增加，部分學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣有所減弱。學(xué)生們的學(xué)習(xí)能力強(qiáng)弱不一，其中一些學(xué)生在觀察和分析物質(zhì)性質(zhì)時(shí)可能表現(xiàn)出較強(qiáng)的邏輯思維能力和實(shí)驗(yàn)操作能力，而另一些學(xué)生可能更偏向于直觀學(xué)習(xí)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：學(xué)生在學(xué)習(xí)物質(zhì)分類與物質(zhì)性質(zhì)時(shí)，可能會(huì)遇到以下困難：首先，理解物質(zhì)分類的依據(jù)和分類標(biāo)準(zhǔn)；其次，記憶和應(yīng)用物質(zhì)的性質(zhì)，尤其是在面對(duì)復(fù)雜的物質(zhì)體系時(shí)；最后，實(shí)驗(yàn)操作技能的掌握，特別是對(duì)于實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象的觀察、記錄和分析。這些挑戰(zhàn)可能影響學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的深入理解和應(yīng)用能力的培養(yǎng)。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有魯科版高中化學(xué)必修第一冊教材，以便于跟隨課堂內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與物質(zhì)分類和物質(zhì)性質(zhì)相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，以增強(qiáng)直觀教學(xué)效果。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備必要的實(shí)驗(yàn)器材，如試管、燒杯、滴定管等，確保實(shí)驗(yàn)操作的順利進(jìn)行。

4.教室布置：布置教室，設(shè)置分組討論區(qū)，安排實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，以便學(xué)生能夠分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。教學(xué)過程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：通過展示生活中常見的物質(zhì)，如空氣、水、鹽等，引導(dǎo)學(xué)生思考這些物質(zhì)是由什么組成的，激發(fā)他們對(duì)元素與物質(zhì)關(guān)系的興趣。

-回顧舊知：簡要回顧元素的概念、原子結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)的關(guān)系，以及物質(zhì)的基本分類。

2.新課呈現(xiàn)（約30分鐘）

-講解新知：

a.元素與物質(zhì)的關(guān)系：介紹元素的概念，解釋元素如何構(gòu)成物質(zhì)，以及物質(zhì)組成的基本規(guī)律。

b.物質(zhì)分類：講解物質(zhì)的分類方法，如純凈物與混合物、單質(zhì)與化合物、無機(jī)物與有機(jī)物等。

c.物質(zhì)性質(zhì)：介紹物質(zhì)性質(zhì)的概念，包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，以及如何通過實(shí)驗(yàn)觀察和描述物質(zhì)性質(zhì)。

-舉例說明：

a.通過具體的化學(xué)式和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，如水的分解、金屬的腐蝕等，幫助學(xué)生理解元素與物質(zhì)的關(guān)系。

b.通過展示不同物質(zhì)的分類實(shí)例，如氧氣、氫氧化鈉、糖等，讓學(xué)生掌握物質(zhì)的分類方法。

-互動(dòng)探究：

a.引導(dǎo)學(xué)生討論不同物質(zhì)的性質(zhì)差異，如密度、溶解性、反應(yīng)性等。

b.安排小組實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察不同物質(zhì)在反應(yīng)中的現(xiàn)象，如顏色變化、氣體產(chǎn)生等。

3.鞏固練習(xí)（約15分鐘）

-學(xué)生活動(dòng)：

a.學(xué)生獨(dú)立完成教材中的練習(xí)題，包括選擇題、填空題和簡答題，以鞏固所學(xué)知識(shí)。

b.學(xué)生根據(jù)所學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，如酸堿中和反應(yīng)、金屬與酸的反應(yīng)等，并嘗試實(shí)施。

-教師指導(dǎo)：

a.教師巡視課堂，觀察學(xué)生的練習(xí)情況，及時(shí)糾正學(xué)生的錯(cuò)誤。

b.對(duì)于學(xué)生的疑問，教師提供針對(duì)性的指導(dǎo)和幫助。

4.課堂小結(jié)（約5分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)和難點(diǎn)。

-學(xué)生分享自己的學(xué)習(xí)心得，提出問題或討論點(diǎn)。

5.作業(yè)布置（約5分鐘）

-布置與物質(zhì)分類和物質(zhì)性質(zhì)相關(guān)的課后練習(xí)題，要求學(xué)生完成并提交。

-安排下一節(jié)課的預(yù)習(xí)內(nèi)容，如預(yù)習(xí)物質(zhì)的制備方法和應(yīng)用等。學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.知識(shí)掌握：

-學(xué)生能夠準(zhǔn)確理解元素與物質(zhì)的關(guān)系，知道元素是構(gòu)成物質(zhì)的基本單元。

-學(xué)生掌握了物質(zhì)分類的基本方法，能夠區(qū)分純凈物與混合物、單質(zhì)與化合物、無機(jī)物與有機(jī)物等。

-學(xué)生能夠描述物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、反應(yīng)性等。

2.能力提升：

-學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)操作，提高了觀察、記錄和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力。

-學(xué)生在小組討論中，提升了溝通、表達(dá)和團(tuán)隊(duì)合作的能力。

-學(xué)生通過解決實(shí)際問題，增強(qiáng)了問題解決能力和創(chuàng)新思維。

3.態(tài)度與價(jià)值觀：

-學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣和好奇心得到進(jìn)一步激發(fā)，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)動(dòng)力。

-學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)在生活中的廣泛應(yīng)用，提高了對(duì)化學(xué)學(xué)科的認(rèn)識(shí)和價(jià)值。

-學(xué)生樹立了科學(xué)的態(tài)度，培養(yǎng)了嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)精神。

4.實(shí)踐應(yīng)用：

-學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活中，如識(shí)別食品添加劑、了解環(huán)境污染物等。

-學(xué)生能夠利用化學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的現(xiàn)象，如金屬腐蝕、食物變質(zhì)等。

-學(xué)生在解決實(shí)際問題時(shí)，能夠運(yùn)用化學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析和判斷。

5.綜合素養(yǎng)：

-學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)過程中，培養(yǎng)了自主學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)的能力。

-學(xué)生通過參與課堂討論和實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，提升了批判性思維和創(chuàng)造性思維。

-學(xué)生在團(tuán)隊(duì)合作中，學(xué)會(huì)了尊重他人、傾聽他人意見，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。板書設(shè)計(jì)①元素與物質(zhì)的關(guān)系

-元素：構(gòu)成物質(zhì)的基本單元，具有相同核電荷數(shù)的一類原子的總稱。

-物質(zhì)：由元素組成的，具有一定結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的實(shí)體。

-元素構(gòu)成物質(zhì)：元素通過化學(xué)鍵結(jié)合形成分子或晶體結(jié)構(gòu)。

②物質(zhì)分類

-純凈物：由一種物質(zhì)組成，具有固定的組成和性質(zhì)。

-混合物：由兩種或兩種以上的物質(zhì)組成，各成分保持原有的性質(zhì)。

-單質(zhì)：由同種元素組成的純凈物。

-化合物：由不同元素組成的純凈物。

-無機(jī)物：不含碳元素的化合物。

-有機(jī)物：含碳元素的化合物，通常還含有氫、氧、氮等元素。

③物質(zhì)性質(zhì)

-物理性質(zhì)：不需要通過化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、溶解性等。

-化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如反應(yīng)性、氧化性、還原性等。

-實(shí)驗(yàn)觀察：通過實(shí)驗(yàn)觀察物質(zhì)性質(zhì)的變化，如顏色變化、氣體產(chǎn)生、沉淀形成等。教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-學(xué)生在課堂上的參與度較高，能夠積極回答問題，提出自己的見解。

-學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過程中，能夠按照要求進(jìn)行，表現(xiàn)出良好的實(shí)驗(yàn)紀(jì)律和安全意識(shí)。

-學(xué)生在小組討論中，能夠主動(dòng)參與，積極分享自己的觀點(diǎn)，與同學(xué)進(jìn)行有效的交流。

2.小組討論成果展示：

-學(xué)生在小組討論中，能夠結(jié)合教材內(nèi)容，提出有針對(duì)性的問題，并共同尋找答案。

-小組討論成果展示環(huán)節(jié)，學(xué)生能夠清晰、準(zhǔn)確地表達(dá)自己的觀點(diǎn)，展示小組的合作成果。

-學(xué)生在展示過程中，能夠結(jié)合實(shí)際案例，深入分析物質(zhì)分類和物質(zhì)性質(zhì)的應(yīng)用。

3.隨堂測試：

-隨堂測試包括選擇題、填空題和簡答題，考察學(xué)生對(duì)本節(jié)課知識(shí)點(diǎn)的掌握程度。

-學(xué)生在隨堂測試中，對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)掌握較好，能夠正確回答選擇題和填空題。

-部分學(xué)生在簡答題中，能夠結(jié)合教材內(nèi)容，用自己的語言進(jìn)行闡述，表現(xiàn)出較好的理解能力。

4.學(xué)生自評(píng)與互評(píng)：

-學(xué)生在課后進(jìn)行自評(píng)，總結(jié)自己在課堂上的表現(xiàn)，找出自己的不足之處。

-學(xué)生之間進(jìn)行互評(píng)，互相指出對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)和不足，共同進(jìn)步。

-通過自評(píng)和互評(píng)，學(xué)生能夠更加客觀地認(rèn)識(shí)自己，提高自我管理能力。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：

-針對(duì)學(xué)生課堂表現(xiàn)，教師給予肯定和鼓勵(lì)，指出學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)和進(jìn)步。

-對(duì)于學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作、小組討論和隨堂測試中存在的問題，教師進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)，幫助學(xué)生克服困難。

-教師根據(jù)學(xué)生的反饋，調(diào)整教學(xué)方法和進(jìn)度，確保教學(xué)效果。

-教師定期與學(xué)生溝通，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，為學(xué)生提供個(gè)性化的學(xué)習(xí)指導(dǎo)。

-教師通過課堂觀察、作業(yè)批改、考試分析等方式，全面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略。

-教師鼓勵(lì)學(xué)生提出問題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

-教師定期進(jìn)行教學(xué)反思，總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。課后作業(yè)1.實(shí)驗(yàn)報(bào)告：

-題目：探究不同金屬與稀鹽酸反應(yīng)的現(xiàn)象。

-內(nèi)容：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟，觀察并記錄鐵、鋅、銅三種金屬與稀鹽酸反應(yīng)的現(xiàn)象，分析反應(yīng)的原理，并撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

-答案示例：

實(shí)驗(yàn)步驟：

1.分別取鐵、鋅、銅金屬片，放入三個(gè)試管中。

2.向每個(gè)試管中加入相同體積的稀鹽酸。

3.觀察并記錄反應(yīng)現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：

鐵片：產(chǎn)生氣泡，溶液顏色變?yōu)闇\綠色。

鋅片：產(chǎn)生氣泡，溶液顏色變?yōu)闊o色。

銅片：無明顯反應(yīng)。

反應(yīng)原理分析：

鐵和鋅與稀鹽酸反應(yīng)生成氫氣和相應(yīng)的金屬離子，而銅不與稀鹽酸反應(yīng)。

2.物質(zhì)分類練習(xí)：

-題目：根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)，將以下物質(zhì)進(jìn)行分類。

物質(zhì)列表：水、二氧化碳、氫氧化鈉、酒精、氯化鈉、氧氣、葡萄糖、硫酸銅。

-答案示例：

純凈物：水、二氧化碳、氫氧化鈉、酒精、氯化鈉、氧氣、葡萄糖、硫酸銅。

混合物：無。

單質(zhì)：氧氣。

化合物：水、二氧化碳、氫氧化鈉、酒精、氯化鈉、葡萄糖、硫酸銅。

無機(jī)物：水、二氧化碳、氫氧化鈉、氯化鈉、氧氣、硫酸銅。

有機(jī)物：酒精、葡萄糖。

3.物質(zhì)性質(zhì)描述：

-題目：描述下列物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。

物質(zhì)列表：鐵、氧氣、硫酸、糖。

-答案示例：

鐵的物理性質(zhì)：銀白色固體，硬度大，導(dǎo)電性好。

鐵的化學(xué)性質(zhì)：能與酸反應(yīng)生成氫氣，能與氧氣反應(yīng)生成氧化鐵。

氧氣的物理性質(zhì)：無色無味氣體，不易溶于水。

氧氣的化學(xué)性質(zhì)：支持燃燒，與許多物質(zhì)反應(yīng)生成氧化物。

硫酸的物理性質(zhì)：無色油狀液體，有刺激性氣味，密度大。

硫酸的化學(xué)性質(zhì)：強(qiáng)酸性，能與金屬反應(yīng)生成氫氣，能與堿反應(yīng)生成鹽和水。

糖的物理性質(zhì)：白色固體，有甜味，易溶于水。

糖的化學(xué)性質(zhì)：無顯著化學(xué)性質(zhì)。

4.化學(xué)反應(yīng)方程式書寫：

-題目：寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式。

反應(yīng)列表：鐵與稀硫酸反應(yīng)、鋅與氫氧化鈉溶液反應(yīng)、二氧化碳與水反應(yīng)。

-答案示例：

鐵與稀硫酸反應(yīng)：Fe+H2SO4→FeSO4+H2↑

鋅與氫氧化鈉溶液反應(yīng)：Zn+2NaOH+2H2O→Na2[Zn(OH)4]+H2↑

二氧化碳與水反應(yīng)：CO2+H2O→H2CO3

5.應(yīng)用題：

-題目：某工廠在生產(chǎn)過程中，需要將含雜質(zhì)的鋅粉提