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文檔簡(jiǎn)介
好吃的重陽(yáng)糕作文篇1:重陽(yáng)糕作文
在古代,民間在重陽(yáng)有登高的風(fēng)俗,故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩(shī)許多,大多是寫重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處,沒(méi)有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)俗。
吃重陽(yáng)糕
據(jù)史料記載,重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨便。九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝福子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這也許是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕,仍無(wú)固定品種,各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽(yáng)糕。
重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就來(lái)自有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉利”。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的。
重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋季節(jié),菊花盛開(kāi),據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩(shī)出名,以酒出名,也以愛(ài)菊出名;后人效之,遂有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。重陽(yáng)賞菊之風(fēng)盛行,當(dāng)時(shí)的菊花就有許多品種,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里,欣賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習(xí)尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍舊是重陽(yáng)節(jié)前后最為繁盛。
篇2:吃重陽(yáng)糕作文
吃重陽(yáng)糕重陽(yáng)的飲食之風(fēng),除前所述的飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,還有好些,其中最出名的就是吃糕。
在北方,吃重陽(yáng)糕之風(fēng)尤盛。據(jù)《西京雜記》載,漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽(yáng)糕。餌,即古代之糕?!吨芏Y》載餌用作祭祀或在宴會(huì)上食用。漢代又記有黍糕,可能與今日的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌,想必也類似于黍糕之類。至宋代,吃重陽(yáng)糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音,吃糕是為了取吉利之意義,因而才受到人們的青睞。重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨便,有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣,但個(gè)兒較小,猶如“金錢”一般,多是上層府第貴族的食品。
據(jù)說(shuō),早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的,或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。
篇3:制作重陽(yáng)糕作文
中秋一過(guò),就進(jìn)了深秋,深秋有著我一生最重要的日子——重陽(yáng)。九九重陽(yáng)是我的生日,也是母親的受難日,每逢重陽(yáng)佳節(jié)自然比常人更為思念親人。思念著母親,就想到了母親的重陽(yáng)糕。
時(shí)間總能在我的依戀中回到從前:
米粉有點(diǎn)糙,不是那種白白的細(xì)末,水是井水,煮開(kāi)了還有點(diǎn)甜,當(dāng)開(kāi)水遇到米粉的時(shí)候,盡是那“噗噗”冒泡的興奮勁,粉啊水啊黏糊在一起不情愿分開(kāi)了。一雙手伸過(guò)來(lái)一揉一按,那團(tuán)黏糊糊很快就變成了面冬瓜。一雙手也沾滿了粉漬,然后稍用力就把那“冬瓜”掐了一段一段的,端個(gè)菜刀又拍成一方塊一方塊,像是豆腐,卻比豆腐香,看了不當(dāng)心就會(huì)流下哈喇子。再撒上些發(fā)酵粉,那是盼望入鍋后能蒸得壯些,讓我們做孩子的看了喜愛(ài),吃著也快樂(lè)。
“豆腐”在竹架簍里排成幾排,隔了水進(jìn)了鍋,一對(duì)丹鳳大眼睛隨著碎步聲到了灶口,緊盯里頭的火苗,幾雙小眼睛也擠了過(guò)來(lái),灶后的墻上,映照出的身影,隨著火苗的跳動(dòng)繪就一幅天倫永樂(lè)圖。
水開(kāi)頭沸騰,督促著全部的小眼睛回到了灶前,卻都盯住了鍋蓋四周不斷冒出的白煙,還用手去抓。直到那白煙越來(lái)越多,多得用手怎么揮也揮不去的時(shí)候,就有笑聲了,笑聲之外,聽(tīng)得見(jiàn)呼吸聲粗了,也急了。
大手最終揭開(kāi)了鍋蓋子,稍事扇散那一籠籠冒不完的白煙,那一個(gè)個(gè)粉撲撲白嫩嫩待嫁的“姑娘”,就消失在眼前了,外衣綴點(diǎn)著一條條紅紅綠綠的綢絲,身上涂滿了胭脂,被她們的娘一個(gè)快速給端了出來(lái),齊齊整整坐在了灶臺(tái),等待著姑爺。
一只只黑乎乎的小手啊,伸向前去,卻像被咬了一口似的,一只只又縮了回來(lái)。此刻看那“新娘子”,臉上已經(jīng)印上了幾個(gè)黑乎乎的小圈圈,卻還是那么好看。
一切都逝去了,只是每年重陽(yáng),我還在等待母親的那聲叫喚:“吃重陽(yáng)糕嘍!”
篇4:吃重陽(yáng)糕作文
“遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”,今日是農(nóng)歷九月初九重陽(yáng)節(jié)。重陽(yáng)節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,又稱老人節(jié)、登高節(jié)。
重陽(yáng)節(jié)要吃重陽(yáng)糕,我和爸媽特意去夫子廟買重陽(yáng)糕。到了蓮湖糕團(tuán)店,才發(fā)覺(jué)店門口已經(jīng)排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,似乎一條長(zhǎng)龍。我們抓緊跑過(guò)去排隊(duì),剛站到隊(duì)尾,一群人又蜂擁而至。過(guò)了好一會(huì)兒,才輪到我們,我們買了兩份重陽(yáng)糕。
重陽(yáng)糕還熱乎乎的,是由糯米粉和豆沙做成的,上下是兩層糯米糕,中間是一層豆沙什錦餡,上面還撒了一些紅綠絲。嘗了一口,松松軟軟的,還有一種芳香,讓人吃了還想吃。賣重陽(yáng)糕的阿姨還送了一面三角形的小紅旗。這面旗子是剪紙做成的,上面有一條鏤空的龍,活敏捷現(xiàn),栩栩如生。
回到了家,我將小紅旗插在重陽(yáng)糕上,送給爺爺奶奶。他們從小就帶我,很辛苦。重陽(yáng)糕代表代表著我對(duì)他們的感謝、尊敬之情。爺爺奶奶接過(guò)重陽(yáng)糕,臉上露出了欣慰的笑容,直夸我長(zhǎng)大了懂事了。
盡孝道是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),父母常常教育我要孝敬長(zhǎng)輩。從現(xiàn)在起,我肯定要孝敬長(zhǎng)輩,將來(lái)也要教育我的兒女肯定要孝敬長(zhǎng)輩,讓孝敬長(zhǎng)輩民族優(yōu)良傳統(tǒng)永久發(fā)揚(yáng)光大下去。
篇5:吃重陽(yáng)糕作文
今日是重陽(yáng)節(jié),我剛一覺(jué)醒來(lái)就觀察媽媽端上來(lái)一碗熱氣騰騰的重陽(yáng)糕。它是橢圓形的,金黃金黃的,聞上去還有一股桂花香呢!我咬了一口,糯糯的,甜滋滋的,就像吃了蜜一樣。我三下兩下就把它給搞定了。我又來(lái)到了樓下,再吃了一大碗的重陽(yáng)糕,奶奶在一旁笑瞇瞇地說(shuō):“真是個(gè)小饞鬼!”
媽媽說(shuō):“重陽(yáng)節(jié)又稱菊花節(jié),是老人們的節(jié)日,所以我們要敬重老人,關(guān)愛(ài)老人。孝敬老人是我們中華民族的傳統(tǒng)美德?!蔽衣?tīng)了想:假如我們每個(gè)人都能孝敬老人,那么就會(huì)讓這個(gè)世界布滿歡快。
到了吃午飯的時(shí)間了,我怎么也吃不下飯,由于我的肚子已經(jīng)給重陽(yáng)糕撐得鼓鼓的了。
九月初九,小伴侶!你們千萬(wàn)不要遺忘這個(gè)特別的節(jié)日哦!
篇6:吃重陽(yáng)糕作文
丁零零,上課了,我們紛紛回到教室,等待黃老師到來(lái)。吱——門被黃老師推開(kāi)了,只見(jiàn)黃老師邁著輕快的步伐走上了講臺(tái),與平常不同的是,黃老師手里竟然還拎了一個(gè)畫滿藍(lán)色小花的袋子,袋子里鼓鼓的,好像有什么東西藏在里面。
黃老師讓同學(xué)們猜這袋子里有什么東西?一位同學(xué)反應(yīng)快速,搶著說(shuō):“是不是答應(yīng)給我們吃的熟花生呀?”黃老師搖了搖頭。又有一位同學(xué)說(shuō):“是不是以前的同學(xué)給你寫的信?”黃老師還是搖了搖頭。最終,黃老師給我們揭開(kāi)了答案。她把她的一只手伸到袋子里,摸出了一塊重陽(yáng)糕。黃老師說(shuō):“這是別人送我的重陽(yáng)糕,我想要和大家一起共享!”說(shuō)著,黃老師就掏出一把小刀,急躁地為我們切起糕來(lái)。
見(jiàn)到這么好吃,那么香的重陽(yáng)糕,我的口水都快要流下來(lái)了,我的肚子也唱起“空城計(jì)”。我勸慰我的`肚子說(shuō):“肚子呀肚子,你再忍一會(huì)吧!立刻就可以享受到美味了?!薄霸弼惫?,沒(méi)一會(huì)兒,一個(gè)熟識(shí)的招呼聲就傳進(jìn)了我的耳朵里。呀!是黃老師喊我去領(lǐng)重陽(yáng)糕呢,我立即小跑到講臺(tái)邊,從老師手里接過(guò)了一小塊方方的糕。真香,我才把它放進(jìn)嘴里咬上一小口,滿肚子的饞蟲(chóng)就往上爬,讓我忍不住大嚼特嚼,三下五除二就把重陽(yáng)糕給全部吃了。
這真是我吃過(guò)的最好吃的重陽(yáng)糕了!
篇7:吃重陽(yáng)糕作文
今日,黃老師又提著一個(gè)藍(lán)色紙袋子滿面春風(fēng)地走進(jìn)了教室,同學(xué)們都興奮地交頭接耳,竊竊私語(yǔ):“莫非又是花生?”“不對(duì),我覺(jué)得是重陽(yáng)糕。”……在大家的猜想中,黃老師打開(kāi)袋子,一大塊的重陽(yáng)糕擺在了講臺(tái)上,一層米白,一層淺棕,遠(yuǎn)看如同一大塊香噴噴的五花肉,讓人垂涎三尺!
大家兩眼放光地盯著重陽(yáng)糕,嘴里不時(shí)咽著口水。黃老師拿著重陽(yáng)糕在我們每個(gè)人的鼻尖停留了一小會(huì),讓我們先聞一聞。濃濃的米香在教室里充滿,大家肚子里的饞蟲(chóng)都被勾引了出來(lái)?!跋氤詥??”“想!”大家異口同聲。
只見(jiàn)黃老師拿起一把小刀,漸漸地在沿著糕的一個(gè)邊角切了下去。我一邊看著這“慢動(dòng)作”,一邊心急地想:什么時(shí)候輪到我呀?在我盯得快流出口水來(lái)時(shí),只聽(tīng)一聲“湯鈺婕來(lái)拿!”我立即“刷”地一下站起來(lái),椅子差點(diǎn)都要被我撞翻了。我一路小跑著抓緊去拿糕?;氐阶唬移炔患按嘏c同桌一起共享,“太好吃了!這是我從小到大吃到最好吃的重陽(yáng)糕了?!蔽胰滩蛔∵叧赃呎f(shuō),蔡以恒也不住地點(diǎn)頭附和我。黃老師慈祥地看著吃得津津有味的我們,問(wèn)道:“還有誰(shuí)要?”我一聽(tīng),忙舉手示意,心中不停地說(shuō):“老師,我要,看我,看我!”黃老師似乎跟我心有靈犀一樣,又給了我一小塊,立刻我心里的“小饞蟲(chóng)”已經(jīng)樂(lè)的一蹦三尺高了,我興奮地接過(guò)重陽(yáng)糕,美滋滋地享受著這無(wú)與倫比的美味!
今日的重陽(yáng)糕是我吃過(guò)最好吃的!
篇8:吃重陽(yáng)糕作文
今日下午第三節(jié)課,黃老師神奇地拿了一個(gè)很美麗的袋子走進(jìn)教室,然后微笑著問(wèn)我們:“這里面會(huì)是什么?”我們絞盡腦汁、冥思苦想,答案無(wú)奇不有:一封信?上次說(shuō)要給我們吃的熟花生?運(yùn)動(dòng)會(huì)上給運(yùn)動(dòng)員的別針和號(hào)碼牌?不對(duì)不對(duì),都不對(duì)。直到沈釔臣說(shuō)是重陽(yáng)節(jié)的禮物時(shí),黃老師才神奇兮兮地取出一塊用保鮮膜包著東西。哇,重陽(yáng)糕!果真猜中了!
等我們寧?kù)o下來(lái)后,黃老師甜甜地說(shuō):“明天是重陽(yáng)節(jié),學(xué)校里給每個(gè)老師發(fā)了一大塊糕,我想和你們一起共享?!蔽腋袆?dòng)得眼淚都快掉下來(lái)了,黃老師那么辛苦,這塊糕是學(xué)校給她的犒賞,可她卻要和我們一起共享,黃老師實(shí)在是太好了!假如此刻可以,我肯定會(huì)給她一個(gè)大而暖和的擁抱!
黃老師讓我們每桌派一個(gè)人上去取糕,然后兩人分著吃。我拿到糕,扯下一小塊,放進(jìn)嘴里,久久舍不得咽下去。直到觀察后面的黃棟宇和沈釔臣快樂(lè)地吃了起來(lái),我才當(dāng)心翼翼地嚼了幾下。那糕軟軟的,糯糯的,吃完后唇齒間還充滿著淡淡的桂花香。吃完,黃老師問(wèn):“好吃嗎?”
“好吃!”我們洪亮地回答道。
“為什么呢?”
“由于是黃老師給的!”我們異口同聲地回答道。
是??!這又香又甜的重陽(yáng)糕里有著黃老師對(duì)我們的愛(ài),在別處哪里能吃得到呢!
這真是一節(jié)特殊難忘的課,我多想回到當(dāng)時(shí)再回味很多遍??!
篇9:吃重陽(yáng)糕作文
花糕的起源有一種來(lái)源甚早的說(shuō)法。《南齊書(shū)》卷九上說(shuō),劉裕纂晉之前,有一年在彭城過(guò)重陽(yáng)。一時(shí)興起,便騎馬登上了項(xiàng)羽戲馬臺(tái)。等他即位稱帝后,便規(guī)定每年九月九日為騎馬射箭、校閱軍隊(duì)的日子。據(jù)傳奇,后來(lái)流行的重陽(yáng)糕,就是當(dāng)年發(fā)給士兵的干糧。
另一種傳奇則流傳于陜西四周。傳奇明朝的狀元康海是陜西武功人。他參與八月中的鄉(xiāng)試后,臥病長(zhǎng)安,八月下旨放榜后,報(bào)喜的報(bào)子兼程將此喜訊送到武功,但此時(shí)康海尚未抵家。家里沒(méi)人打發(fā)賞錢,報(bào)子就不愿走,肯定要等到康?;貋?lái)。等康海病好回家時(shí),已經(jīng)是重陽(yáng)節(jié)了。這時(shí)他才打發(fā)報(bào)子,姶了他賞錢,并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。由于這糕是用來(lái)慶祝康海中狀元,所以后來(lái)有子弟上學(xué)的人家,也在重陽(yáng)節(jié)蒸糕分發(fā),討一個(gè)好兆頭。重陽(yáng)節(jié)吃糕的習(xí)俗就這樣傳開(kāi)來(lái)了。
篇10:吃重陽(yáng)糕作文
今日的語(yǔ)文課,黃老師神奇兮兮地拎著一個(gè)小小的藍(lán)袋子走進(jìn)教室,笑嘻嘻地問(wèn):“你們知道這個(gè)袋子里面是什么嗎?”我立刻想到了上次剝花生競(jìng)賽結(jié)束時(shí)老師說(shuō)要給我們帶熟花生的事,于是毫不遲疑地站起來(lái)說(shuō)是炒花生。同學(xué)們都哄堂大笑,邊笑邊說(shuō):“袋子那么方,怎么可能是花生呢?”我只感覺(jué)臉又紅又燙,很不好意思地坐了下來(lái)。一連好幾個(gè)同學(xué)回答,老師都只是搖頭。我們有點(diǎn)丈二和尚摸不著頭腦了,真不知老師的葫蘆里裝的是什么藥。后來(lái)還是老師揭曉了答案:“立刻就要重陽(yáng)節(jié)了,……”“重陽(yáng)糕?!边€沒(méi)等老師把話說(shuō)完,同學(xué)們就異口同聲地叫起來(lái)。黃老師微笑地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“那這節(jié)課我們就來(lái)共享重陽(yáng)糕吧!”教室里立刻一片沸騰。
開(kāi)頭切重陽(yáng)糕啦,只見(jiàn)黃老師戴上了塑料手套,拿出刀來(lái),當(dāng)心翼翼地切著。趁著老師切的時(shí)候,我細(xì)細(xì)地端詳,重陽(yáng)糕的顏色是紅白相間的,遠(yuǎn)看像一大塊肥得流油的五花肉。老師一邊切一邊喊我們上去領(lǐng),沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,我也領(lǐng)到了一小塊“五花肉”。我一小口一小口漸漸地品嘗著,它不但甜在我的嘴里,更甜在我的心里。
一輪分完了,老師問(wèn)還有誰(shuí)要的,一開(kāi)頭我們都口是心非地說(shuō)不用,由于雖然我們肚子里的饞蟲(chóng)還在蠢蠢欲動(dòng),但黃老師還沒(méi)有吃呢,我們?cè)趺纯梢栽偕焓忠??可慢慢的,有點(diǎn)同學(xué)實(shí)在抵抗不住誘惑,還是上前要了一小塊,于是,有更多的同學(xué)涌到了講臺(tái)邊……
黃老師切糕的時(shí)候,一不當(dāng)心劃傷了她的手指,這一幕被我觀察了,心里又感動(dòng)又心酸?!拔寤ㄈ狻痹邳S老師的手里漸漸變小,最終沒(méi)有了,但有一種愛(ài)卻在教室里越來(lái)越清楚……
篇11:如何做重陽(yáng)糕作文
九九重陽(yáng)節(jié)到來(lái)了。今日星期日,老師給我們布置兩個(gè)任務(wù):一是學(xué)做重陽(yáng)糕;二是以此為素材,寫一篇作文。這第一個(gè)任務(wù),對(duì)于我們?nèi)襾?lái)說(shuō),那可是大姑娘坐轎頭一回。
怎么辦呢?全家人經(jīng)過(guò)商議?后打算:要不怕困難,勇于探究,敢于學(xué)會(huì)我們不會(huì)的東西。
我到媽媽辦公室里上網(wǎng)查到了重陽(yáng)糕的制作方法:將糯米粉1。5千克,粳米粉1千克混合成相粉,加入白砂糖0。5千克,加入0。75千克反復(fù)揉搓,靜放2小時(shí)后,用旺火蒸15—20分鐘,撒上色漿、芝麻、紅綠絲即成。
今日一大早,我和外婆到菜市場(chǎng)去買糕料。買糕料的爺爺說(shuō):“我有的做糕閱歷,每年都大量批發(fā)重陽(yáng)糕,我來(lái)教你做”。我們一聽(tīng),立刻拜爺爺為師。爺爺給我們稱了半斤糯米粉,半斤粳米粉,2兩紅綠絲后告知我們:“把這些相粉放到盆里,依據(jù)口味,加上白糖,在噴霧里裝160毫升涼水,邊噴邊搓,搓好后立刻就可以放籠里蒸了。
回到家里,我們把飲料瓶蓋扎滿孔,當(dāng)噴霧器,然后在瓶子里按規(guī)定裝上水,邊噴邊搓。搓好后發(fā)覺(jué)相粉很松散,這能蒸成糕嗎?我和外婆商議?:先蒸一半試試看,假如不行,另一半加水后放置兩小時(shí)再蒸。
我們?nèi)∫粋€(gè)搪瓷盤子,在盤底抹上油,把搓好的糕料放到盤子里,上面撒上紅綠絲,用旺火蒸了30分鐘。
由于是第一次蒸,所以我們時(shí)不時(shí)地去觀看重陽(yáng)糕的變化狀況。只觀察透亮?????的蒸鍋上炊煙裊裊;蒸鍋里紅邊盤子里,潔白的重陽(yáng)糕上紅綠相間,非常好看,我立刻用相機(jī)拍下了這漂亮的畫面。
重陽(yáng)糕蒸好后,我們懷著忐忑擔(dān)心的心情把盤子端出鍋,用筷子一夾,可以,不散。夾一塊嘴里一嘗,哈哈!黏中帶沙,香中帶甜,口感特別好,比買的重陽(yáng)糕還好吃呢!
篇12:做重陽(yáng)糕作文
等待著,等待著,葉子黃了,秋姑娘姍姍地來(lái)了。
瞧!田野里的稻子一簇一簇的,像鋪了一地的金子。院子里的桂花也開(kāi)了,老遠(yuǎn)就能聞到那一陣陣醉人的香氣。
我家門前的柿子樹(shù)上的柿子也成熟了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一個(gè)個(gè)柿子像一盞盞紅艷艷的小燈籠掛在樹(shù)上,點(diǎn)亮了秋燈。一陣陣秋風(fēng)吹過(guò)來(lái),它們似乎一位位少女在風(fēng)中歡快地跳舞。
今日一大早,爸爸和奶奶就一起去采了一大盆紅紅的柿子。奶奶告知我:“柿子不僅長(zhǎng)得美麗,而且還有許多用處?!蔽衣?tīng)了,越看它肚子里的饞蟲(chóng)就越不聽(tīng)話。最終,趁著奶奶不留意,我偷偷拿了一個(gè)柿子吃了一口,可是一吃就立刻吐了出來(lái),哇,這是什么柿子啊,又澀又酸的,真難吃??!這時(shí)奶奶走過(guò)來(lái),摸著我的頭,溫順地跟我說(shuō):“你這只小饞貓,柿子還沒(méi)有腌過(guò),還沒(méi)熟呢!再等等吧!過(guò)幾天熟了,它就好吃了?!?/p>
我聽(tīng)后,又著急地等了好幾天。那一天,我又緊急又興奮,生怕又吃到澀的。我拿起一個(gè)柿子,當(dāng)心翼翼地咬了一口,呀!這柿子真甜!
我愛(ài)秋天,我愛(ài)我家的柿子樹(shù)!
篇13:制作重陽(yáng)糕作文
今日,是重陽(yáng)節(jié),也稱老人節(jié),這下我可興奮了,由于又能吃到美味的重陽(yáng)糕,但是重陽(yáng)糕的制作方法我還是一竅不通,所以我決心學(xué)做重陽(yáng)糕。
我和奶奶合作,先把面粉放入盆水,加溫水,倒入一些甜酒,用筷子把面粉在盆里翻來(lái)覆去,面粉被拌勻后,讓它發(fā)酵,過(guò)了一會(huì)面粉消失了蜂窩狀,然后加少許的糖,用筷子攪拌。我心想:我做的重陽(yáng)糕是什么味道呢?真是期盼呀!
攪勻后,我用手在盆水把面粉揉啊揉,揉啊揉,在揉面粉時(shí),面粉揉上去像濕的泥土,軟軟的,不過(guò)留意哦!不能太用力來(lái)揉面粉,不然弄得盆的邊上處處都是面粉,那就要花很大的力氣才能重新把面粉全部合起來(lái)了,還有在倒水時(shí)不能倒太多哦,不能把面粉弄得太稀,不然到揉的時(shí)候就會(huì)粘在手上,干了后洗也洗不掉。我們?cè)侔岩恍┡榈暮谥ヂ榘诿娣劾锩?,順便在碎芝麻上撒點(diǎn)糖,再一點(diǎn)一點(diǎn)把面粉合起來(lái),不要再撒點(diǎn)干面粉上面,使重陽(yáng)糕不簡(jiǎn)單破掉。
哇!包好了,把它壓壓扁,留意,不能太用力,不然可是要被壓破的哦!壓扁后撒些芝麻,按規(guī)律放幾顆紅棗,??!大功告成,我把它放進(jìn)電飯煲里,開(kāi)頭煮了。
最終煮好了,我先給爺爺奶奶各來(lái)了一塊,我也吃了一口,雖然味道不怎么樣,但這也是給長(zhǎng)輩的一片孝心呀!我心里比吃了蜜還甜呢?
篇14:制作重陽(yáng)糕作文
今年國(guó)慶放假恰逢重陽(yáng)節(jié),爸爸媽媽帶我去慈城年糕館體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)制糕過(guò)程。
一進(jìn)入年糕館,里邊真是喧鬧非凡??!穿過(guò)熙熙攘攘的人群,我們又來(lái)到了“印糕制作室”。印糕又名“重陽(yáng)糕”,由于正是重陽(yáng)季節(jié),制作印糕的人可真不少??!場(chǎng)館內(nèi)人頭攢動(dòng),我們好不簡(jiǎn)單等到一張空閑的八仙桌,我迫不及待地請(qǐng)工作人員給我們調(diào)配好“原料”,并拿來(lái)制糕的工具。
只見(jiàn)服務(wù)員阿姨嫻熟地把糖水倒入黃豆粉中,攪拌勻稱,然后再加入一些噴香的黑芝麻,“原料”就算預(yù)備妥當(dāng)了。隨后,服務(wù)員又給我們拿來(lái)一小碗松花粉,告知我們,在壓糕前要把松花粉抹在模子的底部,便于脫模。
開(kāi)頭制糕了,我先試著把松花粉勻稱地涂抹在印模上,再把黃豆粉壓進(jìn)模子,雙手使足勁,把它摁得結(jié)牢固實(shí)的,然后用鏟子鏟除多余的粉末,接著用木棒敲擊模板。這時(shí),一個(gè)個(gè)涂著金黃色松花粉的“重陽(yáng)糕”就誕生了。
“重陽(yáng)糕”小巧精致,有圓形的,有扇形的,還有樹(shù)葉狀的,正面還印有花草圖案和代表吉利的祝愿詞呢!一個(gè)個(gè)小印糕在我手里好像“活”了起來(lái),一會(huì)兒工夫,食品盒就被擠得滿滿的。
這是我第一次親自制作的“重陽(yáng)糕”,我要把這些“作品”送給關(guān)懷愛(ài)惜我的長(zhǎng)輩品嘗。
篇15:制作重陽(yáng)糕作文
再過(guò)兩天,就是一年一度的重陽(yáng)節(jié)了!我興奮得不得了!立刻就能給爺爺、奶奶一個(gè)大驚喜了。我肯定要做出世界上最好吃的重陽(yáng)糕,親自送給爺爺、奶奶們品嘗!
我們拿出自己細(xì)心預(yù)備的各種各樣的材料:有小小的葡萄干,脆脆的小核桃,還有甜甜的巧克力豆……我們戴上一次性手套和口罩,摩拳擦掌,躍躍欲試。我心想:“肯定要仔細(xì)地做好重陽(yáng)糕!”我下定了決心!
瞧!涵鈺媽媽端來(lái)了一大鍋滾燙的開(kāi)水,漸漸地倒進(jìn)裝有米粉的盆子里,然后用筷子把水和米粉和在了一起。不一會(huì),米粉成了一個(gè)大白饅頭,白白胖胖,可真好玩兒,我可真想咬一口!
和好米粉后,涵鈺媽媽分給每人一小塊兒,我也得到了一小塊兒。我把它放在桌上,用力一壓,再拿上預(yù)備好的磨具往上一按。呀!一個(gè)米老鼠重陽(yáng)糕消失了!它似乎在說(shuō):“我是米老鼠重陽(yáng)糕,你把我裝扮得美麗一點(diǎn),再送給你的爺爺、奶奶,他們肯定會(huì)很興奮的?!?/p>
我看著它輕輕一笑,說(shuō):“你放心吧,我肯定會(huì)把你裝扮得美麗一點(diǎn)的?!闭f(shuō)完,我就把它裝飾了一下!
看!兩顆巧克力豆做的小眼睛,炯炯有神;一顆小葡萄干做的小鼻子,顯得特別俏皮;一個(gè)用棗片做的小嘴巴,看起來(lái)甜甜的!就這樣,一個(gè)漂美麗亮的米老鼠重陽(yáng)糕誕生啦!
大家把各自的“杰作”放到蒸格里。??!真是五花八門,同學(xué)們的手可真巧啊!
等呀,等呀,重陽(yáng)糕最終蒸好了。濃濃的香味飄滿了整個(gè)教室,真是太饞人了!
我第一次做的重陽(yáng)糕可真勝利,爺爺、奶奶吃了我的重陽(yáng)糕肯定會(huì)贊不絕口的。
篇16:制作重陽(yáng)糕作文
近了近了,秋天的腳步近了。是誰(shuí)駕著祥云在俯視人間?你看他左耳上盤著一條蛇,右肩上扛著一柄斧,看起來(lái)威猛極了。噢,他就是秋神蓐收!
蓐收舞動(dòng)巨斧,帶出一陣風(fēng)。秋風(fēng)颯颯,漂亮的菊花開(kāi)放了笑臉,楓葉似火,大雁南飛。明天就是重陽(yáng)節(jié)了,我心念一動(dòng):何不做個(gè)重陽(yáng)糕應(yīng)應(yīng)景呢?
我向媽媽說(shuō)了我的想法,她二話不說(shuō)就答應(yīng)了,帶著我沖向超市。我們買齊了食材:粳米粉、糯米粉、豆沙餡、紅棗、紅絲綠絲等。媽媽廚藝不精,她特地在百度上查了重陽(yáng)糕的做法,不停說(shuō)著“原來(lái)如此簡(jiǎn)潔”,實(shí)際操作起來(lái)翻了船。在她的指揮下,我不知不覺(jué)加了許多水,粉全部都溶解了,變成了一盆薄湯,我不禁跳起了腳:這還能做糕嗎!
正值我急得六神無(wú)主時(shí),爸爸下班了,如神兵天降。知道了我的意圖后,立即掏出手機(jī),查了“下廚寶”,就開(kāi)頭教我。只聽(tīng)他說(shuō):“重新拿一個(gè)盆,粳米粉、糯米粉各放250克?!币?jiàn)我做得很好,他緊接著道:“加水,記得水要一點(diǎn)一點(diǎn)加,把大塊的粉粒捏碎?!蔽耶?dāng)然知道,我可不會(huì)在同一塊石頭上再摔倒一次!誰(shuí)知事與愿違,水又多了一些,沒(méi)有達(dá)到我預(yù)定的要求,不禁又懊惱起來(lái)。爸爸抓緊勸慰:“沒(méi)關(guān)系沒(méi)關(guān)系,我們跳過(guò)‘篩粉’這一步,接著做下去就行?!庇谑?,我按著爸爸說(shuō)的,不停地揉搓擠壓,直至全部的顆粒都消逝不見(jiàn)。我拿出蒸籠,在底部鋪上紗布,把粉團(tuán)搓圓后攤平,放上豆沙餡,再搓一個(gè)粉團(tuán),掩蓋住豆沙,擺上紅棗,用紅絲綠絲點(diǎn)綴。哈哈,我觀賞著“杰作”,這不就跟下廚寶中的圖片一模一樣嘛!
我樂(lè)顛顛地把蒸籠放進(jìn)蒸箱,心里七上八下的,不知會(huì)
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