油脂廠防鼠考核辦法適用范圍本考核辦法適用于油脂廠全體員工，包括但不限于生產(chǎn)、質(zhì)檢、倉儲、設(shè)備維護(hù)、行政及后勤等部門人員。同時(shí)，客戶在廠區(qū)內(nèi)若發(fā)現(xiàn)違反防鼠規(guī)定的行為，有權(quán)向廠部監(jiān)督舉報(bào)，并按相關(guān)規(guī)定給予獎勵。一、總則油脂廠作為食品加工企業(yè)，防鼠工作直接關(guān)系到產(chǎn)品質(zhì)量安全、環(huán)境衛(wèi)生及企業(yè)形象。為有效控制鼠患，防止鼠類對生產(chǎn)設(shè)備、原材料、成品及環(huán)境衛(wèi)生造成破壞，特制定本考核辦法。防鼠工作堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合治理”的原則，實(shí)行全員參與、責(zé)任到人的管理機(jī)制。廠部將定期開展防鼠檢查，并根據(jù)考核結(jié)果對相關(guān)責(zé)任部門及個(gè)人進(jìn)行獎懲。二、組織管理1.廠部防鼠領(lǐng)導(dǎo)小組-組長由廠長擔(dān)任，副組長由生產(chǎn)總監(jiān)或安全主管兼任，成員包括各車間主任、質(zhì)檢科負(fù)責(zé)人、倉儲部主管及設(shè)備科負(fù)責(zé)人。-職責(zé)：制定防鼠政策，監(jiān)督防鼠措施落實(shí)，組織季度防鼠檢查及應(yīng)急處理。2.部門責(zé)任劃分-生產(chǎn)車間：負(fù)責(zé)生產(chǎn)區(qū)域防鼠，包括地面硬化、垃圾及時(shí)清理、食品原料防鼠隔離等。-質(zhì)檢科：負(fù)責(zé)檢驗(yàn)原料及成品中鼠類污染風(fēng)險(xiǎn)，對發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見。-倉儲部：負(fù)責(zé)倉庫防鼠，包括庫存物資離地離墻存放、定期巡查鼠跡等。-設(shè)備科：負(fù)責(zé)設(shè)備區(qū)防鼠，定期檢查防鼠設(shè)施完好性，及時(shí)修復(fù)破損部分。-行政后勤：負(fù)責(zé)廠區(qū)綠化及外圍防鼠，定期投放鼠藥（需符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)）。3.全員防鼠意識-廠部每年至少開展2次防鼠知識培訓(xùn)，內(nèi)容涵蓋鼠類危害、防鼠措施、應(yīng)急處理等，考核合格后方可上崗。三、防鼠措施細(xì)則1.物理防鼠-建筑防鼠：廠區(qū)圍墻、門窗、地縫等處需安裝防鼠設(shè)施，如鐵絲網(wǎng)、擋鼠板等，定期檢查維護(hù)。-地面防鼠：生產(chǎn)及倉庫地面應(yīng)采用水泥硬化，避免磚石縫隙積灰。-物資存放：食品原料、成品需離地30cm、離墻50cm存放，使用防鼠托盤或貨架。2.化學(xué)防鼠-鼠藥投放：由設(shè)備科指定專人負(fù)責(zé)，在廠區(qū)外圍及隱蔽處投放符合國家標(biāo)準(zhǔn)的抗凝血?dú)⑹髣?，投放點(diǎn)需設(shè)置警示標(biāo)識。-定期更換：鼠藥每月檢查1次，失效或受潮需立即更換，防止鼠類產(chǎn)生抗藥性。3.環(huán)境防鼠-垃圾管理：生產(chǎn)及生活垃圾分類存放，每日清運(yùn)，垃圾箱加蓋防鼠網(wǎng)。-綠化管理：廠區(qū)綠化帶與生產(chǎn)區(qū)保持5m以上距離，避免鼠類藏匿。四、考核標(biāo)準(zhǔn)1.檢查方式-廠部防鼠領(lǐng)導(dǎo)小組每月組織突擊檢查，結(jié)合日常巡查結(jié)果綜合評定。-考核內(nèi)容包括防鼠設(shè)施完好率、環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率、鼠跡（糞便、咬痕）發(fā)現(xiàn)頻率等。2.評分細(xì)則-防鼠設(shè)施完好（30分）：防鼠板、擋鼠網(wǎng)等設(shè)施完好率100%得30分，每減少1%扣2分。-環(huán)境衛(wèi)生（30分）：垃圾及時(shí)清運(yùn)、地面無積灰得30分，發(fā)現(xiàn)1處鼠糞扣3分。-物資存放（20分）：物資離地離墻存放率100%得20分，每減少5%扣2分。-鼠跡發(fā)現(xiàn)（20分）：季度內(nèi)未發(fā)現(xiàn)鼠跡得20分，發(fā)現(xiàn)1處輕微鼠跡扣5分，嚴(yán)重者扣10分。-培訓(xùn)及記錄（10分）：全員培訓(xùn)考核合格且記錄完整得10分，缺1人扣2分。3.獎懲措施-獎勵：-連續(xù)季度考核排名前三的部門，廠部給予3000元/季度獎金，負(fù)責(zé)人獎勵500元/季度。-發(fā)現(xiàn)重大鼠患并及時(shí)上報(bào)處置的員工，獎勵1000元/次。-處罰：-季度考核不及格的部門，負(fù)責(zé)人扣除當(dāng)月績效20%，并限期整改。-3次以上發(fā)現(xiàn)鼠跡的部門，取消年度評優(yōu)資格，負(fù)責(zé)人扣除全年績效30%。五、應(yīng)急處理1.鼠類入侵：發(fā)現(xiàn)活鼠或大量鼠尸，立即隔離現(xiàn)場，由設(shè)備科投放鼠藥控制，同時(shí)報(bào)告廠部防鼠領(lǐng)導(dǎo)小組。2.鼠藥中毒：如發(fā)現(xiàn)非鼠類動物中毒，立即停止投放，上報(bào)環(huán)保部門并記錄處理過程。3.輿情應(yīng)對：若客戶投訴鼠患問題，廠部24小時(shí)內(nèi)響應(yīng)，48小時(shí)內(nèi)完成整改并反饋處理結(jié)果。六、監(jiān)督與改進(jìn)1.客戶監(jiān)督：廠部設(shè)置防鼠舉報(bào)電話及郵箱，客戶反饋問題經(jīng)核實(shí)后獎勵100-500元/次。2.持續(xù)改進(jìn)：每半年分析考核數(shù)據(jù)，優(yōu)化防鼠措施，確保鼠密度控制在國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)以下（每平方米不超過0.5只）。七、附則1.本辦法自發(fā)布之日起施行