家政服務(wù)培訓(xùn)考試題單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.家政服務(wù)人員進(jìn)入客戶(hù)家中，首先需要做的是？A.詢(xún)問(wèn)客戶(hù)需求B.自我介紹C.開(kāi)始打掃衛(wèi)生D.檢查家中物品2.烹飪時(shí)，食物的最佳保存溫度范圍是？A.0-4℃B.4-8℃C.8-12℃D.12-16℃3.嬰兒尿布更換的頻率應(yīng)該是？A.每2小時(shí)一次B.每3-4小時(shí)一次C.每當(dāng)尿布濕了就換D.每天一次4.家政服務(wù)人員在進(jìn)行家庭清潔時(shí)，應(yīng)避免使用哪種清潔劑？A.中性清潔劑B.酸性清潔劑C.堿性清潔劑（稀釋后）D.環(huán)保清潔劑5.下列哪項(xiàng)不屬于家政服務(wù)的基本內(nèi)容？A.烹飪B.衣物熨燙C.家庭理財(cái)D.家庭清潔6.老年人照護(hù)中，關(guān)于飲食的描述錯(cuò)誤的是？A.應(yīng)以軟爛、易消化的食物為主B.鼓勵(lì)老年人多吃高糖食物C.保證食物營(yíng)養(yǎng)均衡D.注意食物的溫度，避免燙傷7.家用電器的日常保養(yǎng)中，以下哪項(xiàng)是不正確的？A.定期清潔B.避免潮濕環(huán)境C.頻繁開(kāi)關(guān)機(jī)D.按照說(shuō)明書(shū)正確使用8.家政服務(wù)人員在與雇主溝通時(shí)，應(yīng)保持的態(tài)度是？A.冷漠B.熱情、耐心C.隨意D.緊張9.熨燙衣物時(shí)，應(yīng)先熨燙哪類(lèi)衣物？A.厚重衣物B.輕薄衣物C.易皺衣物D.深色衣物10.家庭花卉養(yǎng)護(hù)中，澆水應(yīng)遵循的原則是？A.見(jiàn)干見(jiàn)濕B.每天固定時(shí)間澆水C.越多越好D.越少越好多項(xiàng)選擇題（每題4分，共40分）1.家政服務(wù)人員的基本職業(yè)素養(yǎng)包括？A.誠(chéng)實(shí)守信B.尊重客戶(hù)隱私C.專(zhuān)業(yè)技能熟練D.良好的溝通能力2.廚房清潔時(shí)，需要特別注意的區(qū)域有？A.灶臺(tái)B.冰箱C.水槽D.櫥柜3.嬰兒護(hù)理中，以下哪些做法是正確的？A.定期洗澡，保持皮膚清潔B.根據(jù)天氣變化增減衣物C.使用成人護(hù)膚品D.定期消毒奶瓶和玩具4.老年人照護(hù)中，需要特別注意的健康問(wèn)題有？A.高血壓B.糖尿病C.心理問(wèn)題D.骨質(zhì)疏松5.衣物熨燙前，需要做哪些準(zhǔn)備工作？A.檢查衣物標(biāo)簽B.分類(lèi)整理衣物C.預(yù)熱熨斗D.準(zhǔn)備熨衣板6.家庭清潔中，哪些區(qū)域需要定期進(jìn)行深度清潔？A.客廳地面B.廚房油煙機(jī)C.衛(wèi)生間馬桶D.臥室床鋪7.家政服務(wù)人員在進(jìn)行家庭烹飪時(shí)，需要注意的安全事項(xiàng)有？A.使用鋒利的刀具B.避免廚房?jī)?nèi)放置過(guò)多雜物C.使用煤氣灶時(shí)，人不離灶D.烹飪結(jié)束后及時(shí)關(guān)閉燃?xì)?.以下哪些屬于家政服務(wù)的增值服務(wù)？A.家庭園藝養(yǎng)護(hù)B.家庭財(cái)務(wù)管理C.家庭教育輔導(dǎo)D.家庭寵物照顧9.嬰兒輔食的制作原則包括？A.食材新鮮，無(wú)污染B.加工細(xì)膩，易于消化C.添加調(diào)味品增加口感D.根據(jù)嬰兒年齡和營(yíng)養(yǎng)需求調(diào)整10.家庭花卉出現(xiàn)病蟲(chóng)害時(shí)，可以采取的措施有？A.噴灑農(nóng)藥B.剪除受害部分C.改善通風(fēng)條件D.調(diào)整澆水頻率判斷題（每題2分，共20分）1.家政服務(wù)人員可以隨意使用客戶(hù)家中的物品。（）2.烹飪時(shí)，為了保持食物的原汁原味，應(yīng)盡量使用大火快炒。（）3.嬰兒尿布應(yīng)使用刺激性小的洗滌劑進(jìn)行清洗。（）4.家用電器的清潔和維護(hù)應(yīng)由專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行，家政服務(wù)人員無(wú)需了解。（）5.家政服務(wù)人員在與雇主溝通時(shí)，可以談?wù)摽蛻?hù)的私人生活。（）6.熨燙衣物前，應(yīng)先檢查衣物是否有破損或污漬。（）7.家庭清潔時(shí)，為了提高效率，可以使用強(qiáng)酸或強(qiáng)堿清潔劑。（）8.老年人照護(hù)中，應(yīng)鼓勵(lì)老年人進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng)，以保持身體健康。（）9.烹飪結(jié)束后，應(yīng)立即關(guān)閉燃?xì)忾y門(mén)，以防意外發(fā)生。（）10.家庭花卉出現(xiàn)病蟲(chóng)害時(shí)，應(yīng)立即噴灑大量農(nóng)藥進(jìn)行殺滅。（）填空題（每題2分，共20分）1.家政服務(wù)人員進(jìn)入客戶(hù)家中前，應(yīng)先進(jìn)行_________，以確保個(gè)人衛(wèi)生。2.烹飪過(guò)程中，為了防止食物燒焦，應(yīng)適時(shí)_________。3.嬰兒輔食的添加應(yīng)遵循由_________到復(fù)雜、由_________到多的原則。4.家用電器的清潔和維護(hù)中，應(yīng)特別注意_________和_________的清潔。5.家政服務(wù)人員在與客戶(hù)溝通時(shí)，應(yīng)保持_________的態(tài)度，耐心聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。6.家庭清潔時(shí)，為了避免交叉感染，應(yīng)使用_________的清潔工具和用品。7.老年人照護(hù)中，應(yīng)特別注意老年人的_________和_________狀況。8.熨燙衣物時(shí)，為了避免損傷衣物，應(yīng)先了解衣物的_________和_________。9.家庭花卉的澆水應(yīng)遵循_________的原則，避免積水導(dǎo)致根部腐爛。10.家政服務(wù)人員在進(jìn)行家庭烹飪時(shí)，應(yīng)注意食材的_________和_________，確保食品安全。答案：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題1.B2.A3.C4.B5.C6.B7.C8.B9.C10.A多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABCD3.ABD4.ABCD5.ABCD6.BC7.BCD8.ABCD9.ABD10.BCD判斷題1.錯(cuò)2.錯(cuò)3.對(duì)4.錯(cuò)5.錯(cuò)6.對(duì)7.