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商務(wù)匯報(bào)/述職報(bào)告/工作總結(jié)@PPTBUSINESS2025/06/06LOGOBUSINESS
REPORT小學(xué)食安事故應(yīng)對(duì)預(yù)案-1應(yīng)急組織架構(gòu)2事故緊急處理流程3事故報(bào)告制度4后期消毒與整改5預(yù)防與宣傳教育6善后處理7應(yīng)急物資與設(shè)備準(zhǔn)備8保障措施9預(yù)案的啟動(dòng)與終止10附則ANNUALWORKREVIEW1指導(dǎo)思想與基本原則指導(dǎo)思想與基本原則指導(dǎo)思想以保障師生健康安全為首要目標(biāo),堅(jiān)持"預(yù)防為主、快速反應(yīng)、科學(xué)處置"原則,最大限度降低事故危害基本原則統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo):成立專項(xiàng)應(yīng)急小組,明確職責(zé)分工分級(jí)負(fù)責(zé):根據(jù)事故嚴(yán)重程度啟動(dòng)相應(yīng)響應(yīng)機(jī)制科學(xué)規(guī)范:嚴(yán)格遵循醫(yī)療及衛(wèi)生部門技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)ANNUALWORKREVIEW2應(yīng)急組織架構(gòu)應(yīng)急組織架構(gòu)>應(yīng)急處理小組組成組長(zhǎng)校長(zhǎng)(全面指揮協(xié)調(diào))副組長(zhǎng)分管副校長(zhǎng)或后勤主任(具體執(zhí)行)成員校醫(yī)、班主任、食堂負(fù)責(zé)人、安全保衛(wèi)人員應(yīng)急組織架構(gòu)>職責(zé)分工校醫(yī):初步診斷、醫(yī)療救護(hù)協(xié)調(diào)班主任:學(xué)生情緒安撫、家長(zhǎng)溝通食堂負(fù)責(zé)人:配合封存可疑食品及工具ANNUALWORKREVIEW3事故緊急處理流程事故緊急處理流程>現(xiàn)場(chǎng)處置立即停止食用可疑食品:封存剩余食物及原料對(duì)中毒者采取催吐等初步急救措施:并撥打120送醫(yī)事故緊急處理流程樣本留存保留患者嘔吐物、排泄物及可疑食品樣本供檢測(cè)環(huán)境控制對(duì)食堂餐具、加工設(shè)備進(jìn)行消毒暫停相關(guān)窗口運(yùn)營(yíng)ANNUALWORKREVIEW4事故報(bào)告制度事故報(bào)告制度內(nèi)部報(bào)告班主任或發(fā)現(xiàn)人須在10分鐘內(nèi)上報(bào)應(yīng)急小組外部報(bào)告2小時(shí)內(nèi)向?qū)俚亟逃帧⑹袌?chǎng)監(jiān)管部門及衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告報(bào)告內(nèi)容需包括中毒人數(shù)、癥狀、可疑食品來(lái)源及處理進(jìn)展ANNUALWORKREVIEW5后期消毒與整改后期消毒與整改>消毒措施使用1%-2%堿水或漂白粉溶液全面消毒微生物性污染采用熱堿水清洗接觸面,銷毀污染食品化學(xué)性污染后期消毒與整改>整改要求01對(duì)涉事責(zé)任人追責(zé):修訂食品安全管理制度02全面排查食堂采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工環(huán)節(jié)漏洞ANNUALWORKREVIEW6預(yù)防與宣傳教育預(yù)防與宣傳教育>日常管理01定期開展食堂衛(wèi)生檢查及從業(yè)人員培訓(xùn)02嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度(每餐留存不少于100克:保存48小時(shí))預(yù)防與宣傳教育>宣傳教育通過(guò)主題班會(huì)、宣傳欄普及食源性疾病預(yù)防知識(shí)每學(xué)期組織一次食品安全應(yīng)急演練ANNUALWORKREVIEW7善后處理善后處理信息公開統(tǒng)一口徑發(fā)布事件說(shuō)明,避免不實(shí)信息傳播保險(xiǎn)理賠協(xié)助家長(zhǎng)辦理醫(yī)療費(fèi)用報(bào)銷及后續(xù)賠付心理干預(yù)由心理咨詢師對(duì)受影響師生進(jìn)行心理疏導(dǎo)ANNUALWORKREVIEW8應(yīng)急物資與設(shè)備準(zhǔn)備應(yīng)急物資與設(shè)備準(zhǔn)備>物資準(zhǔn)備急救藥品(:如止瀉藥、止吐藥等)應(yīng)急食品(如牛奶、面包等)通訊設(shè)備(如手機(jī)、對(duì)講機(jī)等)急救器械(如擔(dān)架、氧氣瓶等)樣本保存容:器(如密封袋、試管等)應(yīng)急物資與設(shè)備準(zhǔn)備>設(shè)備準(zhǔn)備消毒設(shè)備(:如紫外線消毒燈、消毒液等)檢測(cè)設(shè)備(如食品檢測(cè)儀等)儲(chǔ)水設(shè)備(如備用儲(chǔ)水桶等)ANNUALWORKREVIEW9保障措施保障措施人員保障:定期對(duì)參與應(yīng)急處理的人員進(jìn)行培訓(xùn),確保其熟悉預(yù)案內(nèi)容及操作流程經(jīng)費(fèi)保障:確保應(yīng)急處理所需經(jīng)費(fèi)及時(shí)到位,不因經(jīng)費(fèi)問(wèn)題影響應(yīng)急處理工作每次應(yīng)急處理結(jié)束后進(jìn)行總結(jié):對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂完善物資保障:定期檢查應(yīng)急物資與設(shè)備的儲(chǔ)備情況,確保其處于良好狀態(tài)對(duì)每次事故進(jìn)行分析:找出原因及漏洞,防止類似事故再次發(fā)生ANNUALWORKREVIEW10預(yù)案的啟動(dòng)與終止預(yù)案的啟動(dòng)與終止一旦發(fā)生食品安全事故,立即啟動(dòng)本預(yù)案預(yù)案啟動(dòng)在事故得到有效控制,并經(jīng)相關(guān)部門同意后,終止本預(yù)案預(yù)案終止ANNUALWORKREVIEW11附則附則本預(yù)案自發(fā)布之日起執(zhí)行本預(yù)案應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行適時(shí)修訂由學(xué)校負(fù)責(zé)解釋以適應(yīng)新形勢(shì)和新要求--ThanksForWatchingHashtagfashionaefingerstache,everydayca
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