酒店安全檢查與隱患排查制度一、總則1.1目的與依據為全面貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，保障酒店客人及員工的人身財產安全，維護酒店正常運營秩序，預防和減少各類安全事故的發(fā)生，特制定本制度。本制度依據國家相關法律法規(guī)及行業(yè)標準，并結合本酒店實際情況制定。1.2適用范圍本制度適用于酒店各部門、各區(qū)域的所有安全檢查與隱患排查工作，涵蓋酒店運營的各個環(huán)節(jié)及所有員工。1.3工作原則安全檢查與隱患排查工作應堅持全員參與、分級負責、突出重點、全面覆蓋、常抓不懈、注重實效的原則。二、組織領導與職責分工2.1組織領導酒店成立安全管理小組，由總經理擔任組長，分管安全工作的副總經理任副組長，各部門負責人為組員。安全管理小組全面負責酒店安全檢查與隱患排查工作的組織領導、統(tǒng)籌協調和決策。2.2職責分工*安全管理小組：審定安全檢查計劃，部署重大安全檢查工作，研究解決重大安全隱患問題，監(jiān)督隱患整改落實情況。*安保部：作為日常安全管理的牽頭部門，負責組織實施日常安全巡查、定期安全檢查和專項安全檢查；匯總、分析檢查結果，督促隱患整改；建立健全安全檢查與隱患排查檔案。*工程部：負責酒店各類設施設備（如電氣、消防、空調、給排水、電梯、鍋爐等）的安全檢查與隱患排查，確保其處于良好運行狀態(tài)，并對相關隱患進行及時整改。*客房部：負責客房區(qū)域、公共衛(wèi)生間、布草間等區(qū)域的消防安全、用電安全、治安防范及衛(wèi)生安全的日常檢查與隱患上報，并配合整改。*餐飲部：負責廚房、餐廳、庫房等區(qū)域的消防安全、燃氣安全、用電安全、食品安全及操作安全的日常檢查與隱患上報，并配合整改。*前廳部：負責大堂、前臺等區(qū)域的治安防范、消防安全檢查，關注賓客異常情況，配合安保部做好安全管理工作。*其他部門：負責本部門職責范圍內及所轄區(qū)域的安全自查自糾工作，及時發(fā)現和上報安全隱患，并落實本部門的整改措施。*各崗位員工：嚴格執(zhí)行崗位安全操作規(guī)程，對本崗位及周邊環(huán)境進行日常觀察，發(fā)現安全隱患立即上報直接上級或安保部。三、安全檢查的類型與頻次3.1日常巡查*崗位巡查：各崗位員工在當班期間，對本崗位安全狀況進行不間斷巡查。*部門巡查：各部門負責人或其指定人員每日對本部門重點區(qū)域進行至少一次安全巡查。*安保巡查：安保部值班人員按照既定路線和頻次對酒店公共區(qū)域、重點部位進行24小時動態(tài)巡查。3.2定期檢查*周檢查：各部門每周組織一次本部門安全自查，形成記錄并上報安全管理小組。*月檢查：安全管理小組每月組織一次由各部門負責人參加的綜合性安全大檢查。*季度檢查：酒店每季度末組織一次覆蓋全酒店各系統(tǒng)、各環(huán)節(jié)的全面安全檢查與評估。3.3專項檢查*根據季節(jié)特點（如夏季防火防汛、冬季防凍防滑）、重要節(jié)假日（如春節(jié)、國慶）、重大活動保障需求，或針對特定安全問題（如消防、用電、燃氣、特種設備、食品安全），由安全管理小組或相關職能部門組織專項安全檢查。*新設備投入使用前、重大維修改造項目竣工后，必須進行專項安全檢查驗收。3.4不定期抽查與突擊檢查*酒店安全管理小組或上級主管部門可隨時對酒店各部門、各區(qū)域的安全狀況進行抽查或突擊檢查，以檢驗日常安全管理的真實水平。四、安全檢查的主要內容4.1消防安全*消防設施設備：滅火器、消防栓、煙感報警器、噴淋系統(tǒng)、消防應急照明、疏散指示標志、消防廣播、消防電話等是否完好有效，是否在有效期內，是否便于取用。*消防通道與安全出口：是否暢通無阻，是否被鎖閉或堆放雜物，指示標志是否清晰。*用火用電用氣安全：是否存在違規(guī)動火作業(yè)，電氣線路是否老化、私拉亂接，燃氣管道、閥門是否泄漏，使用是否規(guī)范。*重點消防部位（廚房、鍋爐房、配電房、消防控制室、倉庫等）的管理情況。*員工消防知識掌握程度及消防器材使用技能。*應急預案及演練情況。4.2治安防范*門禁系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)（攝像頭覆蓋范圍、圖像清晰度、存儲時間）是否正常運行。*防盜設施（門窗鎖具、保險箱等）是否完好。*外來人員、施工人員、訪客的登記管理是否嚴格。*貴重物品保管、現金存放是否符合規(guī)定。*是否存在滋擾客人、盜竊等治安隱患。4.3電氣安全*電氣設備及線路：配電箱（柜）、開關、插座、燈具、電線是否存在破損、過熱、異響等現象。*臨時用電是否規(guī)范審批和管理。*電工是否持證上崗，操作是否規(guī)范。4.4特種設備安全*電梯：日常維護保養(yǎng)是否到位，運行是否平穩(wěn)，安全裝置是否有效，年檢是否合格。*鍋爐、壓力容器、壓力管道等：是否定期檢驗，安全附件是否齊全有效，操作人員是否持證上崗。*其他特種設備：按照相關規(guī)定進行檢查。4.5食品安全（如適用）*食材采購、儲存、加工、烹飪、留樣等環(huán)節(jié)是否符合衛(wèi)生標準。*餐飲具清洗消毒是否規(guī)范。*從業(yè)人員健康證是否齊全有效，個人衛(wèi)生是否良好。*后廚環(huán)境衛(wèi)生是否達標。4.6建筑與公共區(qū)域安全*建筑物主體結構是否存在安全隱患。*地面、墻面、天花板、樓梯、扶手等是否完好，有無松動、脫落、濕滑等情況。*標識標牌：警示標識、指引標識是否清晰、規(guī)范。*停車場：車輛停放秩序，消防通道是否暢通，照明是否充足。4.7應急預案與演練*各類突發(fā)事件應急預案的完整性、適用性。*應急物資（急救箱、應急燈、擴音器等）的配備與管理。*應急演練的計劃、記錄及效果評估。4.8員工安全意識與培訓*員工對本崗位安全操作規(guī)程的掌握程度。*員工對突發(fā)事件的應急處置能力。*安全培訓記錄是否完整。五、隱患排查與整改5.1隱患的發(fā)現與登記*檢查人員在檢查過程中發(fā)現的安全隱患，應立即向被檢查部門負責人指出，并詳細記錄在《安全檢查記錄表》中，內容包括：隱患所在部門/區(qū)域、隱患描述、發(fā)現時間、發(fā)現人、可能導致的后果等。*員工發(fā)現隱患應立即上報，相關負責人接到報告后應及時核實并登記。5.2隱患評估與分級*根據隱患的性質、可能造成后果的嚴重程度及整改的難易程度，將隱患分為一般隱患、較大隱患和重大隱患（具體分級標準由安全管理小組另行制定）。*一般隱患：可立即整改或短期內整改，不會造成嚴重后果的隱患。*較大隱患：需一定時間、投入一定資源整改，可能造成較嚴重后果的隱患。*重大隱患：可能導致群死群傷或重大財產損失，整改難度大、周期長的隱患。5.3隱患整改*一般隱患：由發(fā)現部門或責任部門立即組織整改，整改完成后報檢查部門復查。*較大隱患：由責任部門制定整改方案，明確責任人、整改措施、整改期限，報安全管理小組審批后實施。整改期間應采取臨時防范措施。*重大隱患：安全管理小組接到報告后，應立即組織評估，制定專項整改方案，上報酒店最高管理層決策。必要時，應立即停產停業(yè)或局部停產停業(yè)進行整改，并上報行業(yè)主管部門。整改方案需明確整改責任人、資金來源、技術方案、應急預案和完成時限。5.4整改復查與驗收*隱患整改完成后，責任部門應及時向安全管理小組或檢查組織部門申請復查。*復查人員應嚴格按照整改要求進行驗收，對整改合格的予以銷案；對整改不合格或未按期完成整改的，要查明原因，責令重新整改或采取進一步措施，并追究相關人員責任。5.5隱患跟蹤與閉環(huán)管理*建立“隱患登記-評估分級-整改落實-復查驗收-檔案存檔”的閉環(huán)管理機制。*安保部負責對所有登記隱患的整改情況進行跟蹤督辦，確保每一項隱患都得到有效處理。六、檢查記錄與檔案管理6.1檢查記錄*各類安全檢查必須有詳細的書面記錄，填寫《安全檢查記錄表》，內容包括檢查時間、檢查人員、檢查部位、檢查內容、發(fā)現的隱患、整改意見、被檢查部門負責人簽字等。*檢查記錄應客觀、準確、規(guī)范，不得隨意涂改。6.2檔案管理*安保部負責統(tǒng)一管理安全檢查與隱患排查的各類檔案資料，包括：各類檢查計劃、檢查記錄表、隱患登記表、整改通知書、復查驗收表、安全會議紀要、培訓記錄、應急預案及演練記錄、特種設備檢驗報告、消防設施檢測報告等。*檔案資料應分類存放，便于查閱，并妥善保管，保存期限符合相關規(guī)定。七、監(jiān)督與獎懲7.1監(jiān)督*酒店安全管理小組負責對本制度的執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查。*鼓勵員工對違反安全管理規(guī)定的行為和安全隱患進行舉報，酒店對舉報人員給予適當保護和獎勵。7.2獎懲*對在安全檢查與隱患排查工作中認真負責、及時發(fā)現和消除重大安全隱患、避免或減少損失的部門和個人，酒店將給予表彰和獎勵。*對未按規(guī)定進行安全檢查、對發(fā)現的隱患不及時上報或不認真組織整改，導致安全事故發(fā)生