C23團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/CACM1021.642018代替T/CACM1021.1602018中藥材商品規(guī)格等級蓮子2018-12-03發(fā)布2018-12-03實施中華中醫(yī)藥學(xué)會發(fā)布前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4規(guī)格等級劃分 5要求 附錄A(資料性附錄)蓮子藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革 附錄B(資料性附錄)蓮子藥材品質(zhì)評價沿革 T/CACM1021《中藥材商品規(guī)格等級》標(biāo)準(zhǔn)分為226個部分:—第1部分:中藥材商品規(guī)格等級標(biāo)準(zhǔn)編制通則;……—第63部分:中藥材商品規(guī)格等級西紅花;—第64部分:中藥材商品規(guī)格等級蓮子;—第65部分:中藥材商品規(guī)格等級化橘紅;……—第226部分:中藥材商品規(guī)格等級玄明粉。本部分為T/CACM1021的第64部分。本部分按照GB/T1.1—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。本部分代替T/CACM1021.160—2018,與T/CACM1021.160—2018相比較,標(biāo)準(zhǔn)編號進(jìn)行了調(diào)整,并重新進(jìn)行了編輯。本部分由中藥材商品規(guī)格等級標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)中心及道地藥材國家重點實驗室培育基地提出。本部分由中華中醫(yī)藥學(xué)會歸口。本部分起草單位:福建中醫(yī)藥大學(xué)、中國中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心、中藥材商品規(guī)格等級標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)中心、北京中研百草檢測認(rèn)證有限公司。本部分主要起草人:楊成梓、黃璐琦、郭蘭萍、詹志來、安昌。本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:中藥材商品規(guī)格等級蓮子本部分規(guī)定了蓮子的商品規(guī)格等級。本部分適用于蓮子藥材生產(chǎn)、流通以及使用過程中的商品規(guī)格等級評價。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本部分的應(yīng)用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,僅所注明日期的版本適用于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)適用于本部分。T/CACM1021.1—2016中藥材商品規(guī)格等級編制通則3術(shù)語和定義T/CACM1021.1—2016以及下列術(shù)語和定義適用于本部分。蓮子NELUMBINISSEMEN本品為睡蓮科植物蓮NelumbonuciferaGaertn.的干燥成熟種子。秋季果實成熟時采割蓮房,取出果實,除去果皮,干燥。注:不去種皮為紅蓮,去除種皮為白蓮。蓮子藥材的最大直徑。指保留種皮的蓮子。湘蓮xianglian指產(chǎn)于湖南省湘潭縣及其周邊各地區(qū)的蓮子。4規(guī)格等級劃分根據(jù)市場流通情況,蓮子均為統(tǒng)貨。應(yīng)符合表1要求。表1規(guī)格等級劃分等級性狀描述統(tǒng)貨本品表面紅色,有細(xì)縱紋和脈紋,飽滿圓潤。一端中心微有突起,頂端鈍圓,紅棕色,無裂口,底部具針眼狀小孔。湘蓮子質(zhì)硬,種皮沒有經(jīng)過機(jī)器打磨,不易剝離,紅棕色注1:藥典標(biāo)準(zhǔn)蓮子藥材為紅蓮,但根據(jù)歷史藥用情況和市場需求,蓮子藥材應(yīng)包括紅蓮和白蓮。白蓮包括手工白蓮和磨皮白蓮兩種品類。注2:關(guān)于蓮子藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革參見附錄A。注3:關(guān)于蓮子藥材品質(zhì)評價沿革參見附錄B。除應(yīng)符合T/CACM1021.1—2016的第7章規(guī)定外,還應(yīng)符合下列要求:—無變色;—無蟲蛀;—無霉變;—雜質(zhì)不得過3%。附錄A(資料性附錄)蓮子藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革蓮子,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,稱為“藕實莖冶及“水芝丹冶。記載味甘,平,主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力,除百疾。久服,輕身、耐老、不饑、延年。《爾雅》云:荷,芙蓉。郭璞云:別名芙蓉,江東呼荷;又其莖,茄;其實,蓮。蓮,謂房也?！睹t(yī)別錄》載:“藕實莖,寒,無毒。一名蓮。生汝南,八月采。冶《本草綱目》引李當(dāng)之言:“豫章汝南者為良。冶豫章為豫章郡,為今天江西北部一代。并記載:“荊、揚、豫、益諸處湖澤陂池皆有之。冶《救荒本草》記載:“本草有藕實,一名水芝丹,一名蓮,生汝南池澤今處處有之生水中。冶可以得知,蓮子最早產(chǎn)于汝南,今為河南南部地區(qū),在幾千年的栽培過程中,逐步擴(kuò)大栽培范圍,時至今日,資源分布廣布于南北各地。現(xiàn)今,蓮子有三大主產(chǎn)地,所產(chǎn)蓮子分別被稱為建蓮、湘蓮和贛蓮?！敖ㄉ徱敝加谇宄?《本草崇原集說》曰:“蓮始出于汝南池澤……宜于建蓮子中揀帶殼而黑者用之為真冶?！敖ㄉ徱钡摹敖ㄒ痹从诋?dāng)時建州,后升為建寧府。府治建安為現(xiàn)今建甌所在。現(xiàn)今,福建地區(qū)建寧、建甌、建陽等地均盛產(chǎn)蓮子,與當(dāng)時記載相符。文獻(xiàn)報道,清代,建蓮已名聞遐邇,尤以產(chǎn)于西門外池的建蓮(當(dāng)?shù)亓?xí)稱西門蓮)為蓮之上品,為歷代皇家珍品。建寧縣民間對建蓮的各種傳說、故事甚多,有一部分已收錄在《中國民間故事集成·福建卷》中。清代文學(xué)家曹雪芹《紅樓夢》第十回,張?zhí)t(yī)給病入膏肓的秦可卿所開的藥方中寫道“引用建蓮七粒去心冶;第五十二回,賈府宴席上有“建蓮紅棗湯冶,指的就是建寧蓮子。近代,黨的十一屆三中全會過后,建蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,產(chǎn)量創(chuàng)新高。目前的“建蓮冶主要來自建甌的“太空36號冶和建寧的“太空3號冶。而傳統(tǒng)“西門蓮冶在產(chǎn)地基本沒有種植,只有在種質(zhì)繁殖基地中有小面積種植?！跋嫔徱币辉~,目前的記載中最早見于南朝江淹《蓮花賦》:“看縹芰兮出波,摧湘蓮兮映渚。迎佳人兮北燕,送上客兮南楚。冶但湖南有蓮子種植可追溯到3000多年前。由于湘蓮在當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、生活的普遍存在性,其種植栽培一直延續(xù)。清光緒《湘潭縣志》載:“蓮有紅、白二種,官買者入貢。冶“土貢有蓮實,產(chǎn)縣西楊塘。既而求者眾,土人種者,珍以自用。貢饋者買之衡陽清泉,署曰‘湘蓮爺。冶湘蓮起源于中國單瓣古蓮的原始栽培種,有紅花和白花之分,清道光、光緒年間,改將耒陽的“大葉帕冶和湘潭的“寸三蓮冶等第3代優(yōu)良籽蓮品種作為貢蓮,由此演變出湘蓮現(xiàn)代的品種。江西省廣昌縣種植白蓮已有1300多年的歷史,享有“通芯白蓮之鄉(xiāng)冶的美譽(yù)。據(jù)明正德《建昌府志》和清同治《廣昌縣志》記載:“白蓮池在縣西南五十里,唐儀鳳年間,居人曾延種白蓮。冶廣昌白蓮傳統(tǒng)種植品種有兩種:“廣昌白花蓮冶和“廣昌百葉蓮冶。改革開放以來,由于積極與中科院遺傳所合作,開展白蓮衛(wèi)星誘變育種研究,成功培育了“太空蓮冶系列品種。全縣推廣后,為廣昌白蓮產(chǎn)業(yè)帶來了新的生機(jī)。綜上,歷代對于蓮子的規(guī)格等級并無明確劃分依據(jù),但以建蓮、湘蓮為道地。(資料性附錄)蓮子藥材品質(zhì)評價沿革《本草乘雅半偈》:“蓮實,氣味甘平,無毒。主補(bǔ)中,養(yǎng)神,益氣力,除百疾,久服輕身耐老,不饑延年…獨建寧老蓮,肥大倍嘗,色香味最勝。冶明代《本草綱目》:“以水浸去赤皮、青心,生食甚佳。冶清代《食鑒本草》:“蓮子治泄精補(bǔ)脾。久食身輕耐老。忌地黃大蒜。建蓮甚有力。冶清末民國時期《本草正義》:“蓮子肉味甘,平,淡。皮澀,心苦,用去心,皮。補(bǔ)脾胃,固精氣。炒熟用良。冶《500種中藥現(xiàn)代研究》:“湖南所產(chǎn)者品質(zhì)最佳……福建產(chǎn)者品質(zhì)亦佳。冶并同時記載:“入藥以肉質(zhì)幼嫩、色白者為優(yōu)。冶綜上,蓮子在我國藥用歷史悠久,產(chǎn)地上明清以前均記載“生汝南池澤冶,并未提及其品質(zhì)評價的標(biāo)準(zhǔn),到了清代,有學(xué)者指出“建蓮甚有力冶,現(xiàn)今,《500種中藥現(xiàn)代研究》指出入藥以肉質(zhì)幼嫩、色白者為優(yōu),說明白蓮