2025年大學(xué)《保加利亞語(yǔ)》專業(yè)題庫(kù)——保加利亞語(yǔ)文化傳統(tǒng)解讀考試時(shí)間：______分鐘總分：______分姓名：______一、選擇題（每題1分，共10分）1.下列哪個(gè)城市是保加利亞的首都和最大的城市？A.瓦爾納B.普羅夫迪夫C.索非亞D.布爾加斯2.保加利亞的第一位可查證的國(guó)王是誰(shuí)？A.拜贊斯一世B.拉茲米爾C.斯拉夫卡D.西美昂大公3.在保加利亞，復(fù)活節(jié)（Easter）期間最具代表性的傳統(tǒng)食物是什么？A.什卡克瓦拉（ShopskaSalad）B.紅色雞蛋C.烤乳豬D.煮通心粉4.以下哪種民間藝術(shù)形式以其精美的幾何圖案和鮮艷色彩聞名，尤其在奇普羅夫齊（Chiprovtsi）地區(qū)？A.埃塔（Epos）史詩(shī)演唱B.庫(kù)克雷（Kukeri）舞C.Chiprovtsi刺繡D.Opanak民間舞蹈服裝5.保加利亞東正教教堂建筑中，通常屋頂上突出的尖頂被稱為？A.窗戶B.神龕C.吊燈D.圣三一尖頂6.被譽(yù)為“保加利亞玫瑰”的城市是？A.索非亞B.布爾加斯C.波特奧夫格D.斯維倫格勒7.“Sredets”是保加利亞哪個(gè)重要?dú)v史城市的古稱？A.帕扎?杰格B.瓦爾納C.索非亞D.雅沃羅8.庫(kù)克雷（Kukeri）節(jié)主要在保加利亞的哪個(gè)地區(qū)慶祝？A.黑海沿岸B.羅多彼山區(qū)C.斯特魯馬河流域D.上色雷斯地區(qū)9.保加利亞的國(guó)歌名為？A.“祖國(guó)啊，我們神圣的祖國(guó)”B.“保加利亞，保加利亞”C.“九月革命進(jìn)行曲”D.“自由與榮耀”10.以下哪項(xiàng)不是保加利亞傳統(tǒng)服飾Opanak的特點(diǎn)？A.通常是男性服飾B.顏色鮮艷，裝飾復(fù)雜C.長(zhǎng)度及膝或更長(zhǎng)D.常常佩戴金屬飾品二、填空題（每空1分，共10分）1.保加利亞位于歐洲的______半島，北與______接壤，西與______相鄰。2.保加利亞語(yǔ)屬于______語(yǔ)族，與______語(yǔ)、______語(yǔ)等有親緣關(guān)系。3.保加利亞的第一基督教教堂是______大教堂，位于索非亞。4.保加利亞民間史詩(shī)“埃塔”（Epos）主要分為______、______和______三種類型。5.在保加利亞的命名日（NameDay）文化中，人們通常會(huì)收到______和______作為禮物。三、名詞解釋（每題3分，共12分）1.瓦爾納海灘（SunnyBeach）2.紅色雞蛋（EasterEgg）3.Opanak4.拜贊斯王朝（BasilianDynasty）四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共15分）1.簡(jiǎn)述東正教對(duì)保加利亞傳統(tǒng)節(jié)日的影響。2.描述保加利亞傳統(tǒng)家庭結(jié)構(gòu)中，祖父母所扮演的角色和重要性。3.簡(jiǎn)要說明保加利亞酸奶（BulgarianYogurt）為何具有獨(dú)特的口感和品質(zhì)。五、論述題（10分）結(jié)合具體例子，論述保加利亞的民間藝術(shù)（如建筑、刺繡、音樂舞蹈等）如何反映了其獨(dú)特的民族身份和文化傳統(tǒng)。試卷答案一、選擇題1.C2.B3.B4.C5.D6.B7.C8.B9.A10.C二、填空題1.巴爾干，羅馬尼亞，阿爾巴尼亞2.希臘，馬其頓，阿爾巴尼亞3.圣索菲亞4.長(zhǎng)篇英雄史詩(shī)，中篇英雄史詩(shī)，短篇英雄史詩(shī)（或：歷史埃塔，英雄埃塔，浪漫埃塔）5.糖果，鮮花三、名詞解釋1.瓦爾納海灘（SunnyBeach）：位于保加利亞黑海沿岸的著名旅游度假勝地，以其長(zhǎng)灘、陽(yáng)光和休閑設(shè)施吸引大量游客，是保加利亞最國(guó)際化的旅游目的地之一，體現(xiàn)了現(xiàn)代保加利亞面向大海的開放性和經(jīng)濟(jì)活力。2.紅色雞蛋（EasterEgg）：保加利亞復(fù)活節(jié)慶祝活動(dòng)中的核心象征物。通常用彩色的染料（多為紅色，代表生命的重生和基督的鮮血）將雞蛋染色，并在復(fù)活節(jié)當(dāng)天互相贈(zèng)送。Eggsareoftendecoratedwithintricatepatternsusingbeeswaxandnaturaldyes,reflectingfolkarttraditionsandsignifyingrenewal,joy,andthevictoryofgoodoverevil.3.Opanak：是保加利亞傳統(tǒng)男性民族服飾，尤其在婚禮等慶典場(chǎng)合穿著。通常由羊毛制成，色彩鮮艷，裝飾有復(fù)雜的刺繡、緞帶和金屬飾片，長(zhǎng)度及膝或更長(zhǎng)，是保加利亞男性民族身份的重要象征，體現(xiàn)了力量和榮譽(yù)感。4.拜贊斯王朝（BasilianDynasty）：即“斐洛菲羅斯王朝”（PhilokalirosDynasty），是第一保加利亞帝國(guó)（公元681-1018）后期和第二保加利亞帝國(guó)（公元1185-1396）的統(tǒng)治王朝。該王朝在位期間，保加利亞國(guó)力強(qiáng)盛，文化繁榮，尤其是在建筑、藝術(shù)和宗教領(lǐng)域取得了輝煌成就，對(duì)保加利亞歷史和文化產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。四、簡(jiǎn)答題1.東正教對(duì)保加利亞傳統(tǒng)節(jié)日的影響體現(xiàn)在多個(gè)方面。首先，復(fù)活節(jié)和主顯節(jié)是東正教最重要的節(jié)日，節(jié)日的日期根據(jù)東正教歷法確定。慶?；顒?dòng)如復(fù)活節(jié)晚上的篝火（象征驅(qū)除黑暗和邪惡）、化妝游行、以及贈(zèng)送和裝飾紅色雞蛋、制作傳統(tǒng)糕點(diǎn)（如Kozunak），都深深植根于東正教習(xí)俗。其次，宗教儀式（如教堂禮拜、神父祝福）是節(jié)日的重要組成部分。此外，東正教的圣徒日和命名日文化也融入了保加利亞人的日常生活，許多傳統(tǒng)習(xí)俗與宗教信仰緊密相連，塑造了節(jié)日的氛圍和內(nèi)容。2.在傳統(tǒng)的保加利亞家庭結(jié)構(gòu)中，祖父母通常扮演著至關(guān)重要的角色。他們不僅是家族血脈的傳承者，也是家庭智慧和傳統(tǒng)的主要攜帶者。祖母往往是家庭烹飪傳統(tǒng)（如制作各種酸奶、泡菜和傳統(tǒng)糕點(diǎn)）的守護(hù)者，傳授女性技能和家務(wù)知識(shí)。祖父則可能傳授男性技能、講述家族歷史和民間故事（如埃塔史詩(shī)），并在家庭事務(wù)中提供經(jīng)驗(yàn)和建議。祖父母通常被視為家庭的“重心”和“智慧庫(kù)”，在家庭聚會(huì)中占據(jù)尊貴的地位，對(duì)孫輩的成長(zhǎng)和價(jià)值觀形成具有重要影響，是維系家族聯(lián)系和文化傳承的關(guān)鍵人物。3.保加利亞酸奶（BulgarianYogurt）具有獨(dú)特的口感和品質(zhì)，主要原因在于其使用的特殊乳酸菌菌株。傳統(tǒng)上，保加利亞酸奶是通過在新鮮牛奶中接種來自當(dāng)?shù)丨h(huán)境的天然共生乳酸菌群（包括保加利亞乳桿菌*Lactobacillusdelbrueckiisubsp.bulgaricus*和嗜熱鏈球菌*Streptococcusthermophilus*）發(fā)酵而成。這種獨(dú)特的天然菌株組合，特別是*Lactobacillusdelbrueckiisubsp.bulgaricus*，能夠產(chǎn)生強(qiáng)烈的蛋白質(zhì)分解酶，將牛奶中的乳清蛋白分解成較小的肽和氨基酸，從而賦予酸奶獨(dú)特的稠密質(zhì)地、濃烈的酸味和豐富的風(fēng)味。此外，保加利亞通常使用未經(jīng)pasteurization處理的、富含脂肪的動(dòng)物奶源，以及傳統(tǒng)的發(fā)酵方法和較長(zhǎng)的發(fā)酵時(shí)間，這些因素共同作用，造就了保加利亞酸奶與其他國(guó)家酸奶顯著不同的口感和品質(zhì)。五、論述題保加利亞的民間藝術(shù)是其豐富文化和民族身份的生動(dòng)體現(xiàn)。首先，在建筑藝術(shù)方面，遍布全國(guó)的東正教教堂，尤其是中世紀(jì)的羅曼式和拜占庭式建筑，如索非亞的圣索菲亞大教堂，其宏偉的穹頂、精美的馬賽克和壁畫，不僅展示了高超的建筑技藝，更承載著東正教信仰和拜占庭文化的影響，是民族精神與宗教信仰融合的象征。其次，民間刺繡，特別是來自奇普羅夫齊等地區(qū)的作品，以其大膽的色彩、復(fù)雜的幾何圖案和敘事性主題，反映了山區(qū)居民的生活環(huán)境、對(duì)自然的觀察以及豐富的想象力，是女性智慧和美的結(jié)晶。再次，音樂和