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文檔簡(jiǎn)介

ICS65.020.20

CCSB61

45

廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)

DB45/T2805—2023

六堡茶群體種茶苗繁育技術(shù)規(guī)程

TechnicalcodeofpracticeofpropagationofLiupaoteagroupspecies

2023-12-26發(fā)布2024-02-01實(shí)施

廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB45/T2805—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出、歸口并宣貫。

本文件起草單位:梧州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、梧州市六堡茶研究院、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院梧州分院、梧州

市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、廣西梧州六堡茶股份有限公司、廣西黑茶(六堡茶)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、

梧州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、蒼梧六堡茶業(yè)有限公司。

本文件主要起草人:黃麗蘊(yùn)、邱瑞瑾、龍志榮、于翠平、蒲琦、滕翠琴、吳健華、曹中環(huán)、劉春梅、

楊柳、楊曉蕾、莫鷹、蔣朝暉、連娜娜、甘爽、徐石蘭、劉灼梧。

I

DB45/T2805—2023

六堡茶群體種茶苗繁育技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件界定了六堡茶群體種茶苗繁育涉及的術(shù)語(yǔ)和定義,確立了六堡茶群體種茶苗繁育的程序,規(guī)

定了苗圃選址與建設(shè)、采穗園管理、茶苗繁育、茶苗出圃、包裝運(yùn)輸?shù)牟僮髦甘?,給出了檔案管理的相

關(guān)信息。

本文件適用于廣西壯族自治區(qū)行政區(qū)域內(nèi)六堡茶群體種茶苗的繁育。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB11767茶樹(shù)種苗

NY/T2019茶樹(shù)短穗扦插技術(shù)規(guī)程

DB45/T435六堡茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB45/T1438茶樹(shù)長(zhǎng)側(cè)枝扦插繁育技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語(yǔ)和定義

GB11767界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

六堡茶群體種Liupaoteagroupspecies

原產(chǎn)于蒼梧縣六堡鎮(zhèn),具有一定經(jīng)濟(jì)價(jià)值且適制六堡茶的一群性狀不同的茶樹(shù)個(gè)體的集合。

3.2

短穗shortcuttings

從穗條上剪取長(zhǎng)度為2.5cm~3.5cm,莖干木質(zhì)化或半木質(zhì)化,具有一張成熟葉片和一個(gè)健壯飽滿

腋芽的插穗。

3.3

長(zhǎng)側(cè)枝插穗cuttingswithlongbranches

從穗條上剪取半木質(zhì)化的穗節(jié),主莖長(zhǎng)2.5cm~3.5cm,具有一張成熟葉片和一枝長(zhǎng)15.0cm~20.0

cm的側(cè)生短梢。

4苗圃選址與建設(shè)

4.1苗圃選址

4.1.1應(yīng)建在交通便利、地勢(shì)平坦、靠近水源的地方,遠(yuǎn)離污染源。

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4.1.2環(huán)境空氣質(zhì)量不應(yīng)低于GB3095二類區(qū)的要求。

4.1.3灌溉水源應(yīng)符合GB5084的要求。

4.2苗圃建設(shè)

4.2.1合理規(guī)劃苗圃辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、休憩區(qū)、交通運(yùn)輸區(qū)及其他輔助區(qū)域。

4.2.2主干道寬不小于6.0m,地面硬化,支路寬不小于3.0m,田間道路寬不小于1.5m。

4.2.3應(yīng)搭蔭棚,規(guī)格符合NY/T2019的要求。也可搭建鋼結(jié)構(gòu)棚架,立柱間距4.0m~6.0m,柱高

2.0m~3.0m,棚頂宜設(shè)計(jì)為弧形。棚頂覆蓋遮光率75%的黑色遮陽(yáng)網(wǎng)。

4.2.4應(yīng)合理規(guī)劃排灌系統(tǒng),宜采用噴灌系統(tǒng)進(jìn)行灌溉。

4.3苗床

4.3.1選用紅、黃壤的沙壤土、壤土為宜,pH值在4.5~5.5。

4.3.2苗床規(guī)格以東西向?yàn)橐?,?.0m~1.2m,長(zhǎng)度可根據(jù)地形適當(dāng)調(diào)整,高度15cm~20cm。苗

床可整理成平面形或拱形,拱形苗床中間比兩邊高3cm~5cm。

4.3.3土壤剔除草根、樹(shù)皮、磚石塊等雜質(zhì),按照需要的規(guī)格和形狀進(jìn)行整理,苗床應(yīng)壓實(shí)。

4.3.4有條件可鋪心土,以紅黃壤為宜,粒徑<6mm,壓實(shí)后高度4cm~5cm。

4.3.5在鋪心土前,苗床用殺菌劑進(jìn)行消毒。

4.3.6苗床四周應(yīng)開(kāi)寬25cm~30cm、深30cm~40cm的排水溝。

4.4營(yíng)養(yǎng)杯

4.4.1營(yíng)養(yǎng)杯可選用塑料或無(wú)紡布等材料,高10cm~12cm,直徑5cm~8cm。

4.4.2基質(zhì)可選用壤土(粒徑<6mm)或泥炭土與壤土(粒徑<6mm)以1:3比例均勻混合而成。

4.4.3裝杯前基質(zhì)應(yīng)用殺菌劑進(jìn)行消毒。

4.4.4依次將營(yíng)養(yǎng)杯排列整齊,擺放寬度1.0m~1.2m,長(zhǎng)度15.0m~20.0m。四周用土填實(shí)或木板

圍好。四周開(kāi)排水溝。

5采穗園管理

5.1采穗園建立

5.1.1采穗園土壤結(jié)構(gòu)良好,pH值在4.5~5.5。

5.1.2茶樹(shù)品種應(yīng)選擇六堡茶群體種或六堡茶群體種中分離的株系、品系或六堡茶群體種中選育的品

種。

5.2采穗培育

5.2.1修剪

夏季扦插在頭年秋末冬初修剪,留養(yǎng)春梢做插穗;秋冬季扦插在春茶后或者夏茶后修剪,留養(yǎng)夏秋

梢做插穗。成齡茶樹(shù)剪去樹(shù)冠表面10cm~15cm的細(xì)弱枝,樹(shù)勢(shì)較弱的成齡茶園應(yīng)進(jìn)行重修剪,剪去距

地面40cm~50cm以上部分枝條。

5.2.2施肥

按NY/T2019的規(guī)定執(zhí)行。

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5.2.3病蟲(chóng)害防治

按DB45/T435的規(guī)定執(zhí)行。

5.2.4穗條留養(yǎng)

5.2.4.1采用短穗扦插的,按NY/T2019的規(guī)定執(zhí)行。

5.2.4.2采用長(zhǎng)側(cè)枝扦插的,按DB45/T1438的規(guī)定執(zhí)行。修剪后枝條長(zhǎng)度達(dá)到50cm以上時(shí),可進(jìn)

行第一批摘頂,隔10d~15d進(jìn)行第二批摘頂。

6茶苗繁育

6.1種子繁育

6.1.1茶籽采收

霜降前后5d或10月中下旬,茶果果殼呈棕褐色或綠褐色,背縫線微裂開(kāi),茶籽呈棕褐色時(shí)可采收。

采收后的茶果在低溫干燥處攤晾,果殼開(kāi)裂后剝?nèi)〔枳选?/p>

6.1.2茶籽保存

6.1.2.1堆藏法:在陰涼干燥的室內(nèi),地面鋪3cm~4cm厚的干濕適中的細(xì)沙,然后逐層鋪放茶籽和

濕沙,每層種子或濕沙均厚3cm~4cm,共鋪3~4層,堆高30cm為宜。貯藏堆內(nèi)插入通氣竹筒。

6.1.2.2溝藏法:挖寬100cm、深30cm的溝,溝底鋪5cm~10cm厚的干草或細(xì)沙,再逐層鋪放茶籽

和細(xì)沙,共鋪2~3層茶籽,最后再鋪20cm厚的干草。貯藏溝內(nèi)每隔2.0m設(shè)一個(gè)通氣管,管頂加蓋子。

貯藏溝四周開(kāi)排水溝。

6.1.3茶籽質(zhì)量

茶籽應(yīng)顆粒飽滿、重實(shí),種殼硬脆、呈棕褐色、有光澤,種仁飽滿,呈乳白色,濕潤(rùn)光亮。蟲(chóng)蛀、

空殼、不成熟茶籽、隔年茶籽、霉變茶籽、破籽等不合格茶籽及其他夾雜物不應(yīng)超過(guò)1%。

6.1.4播種時(shí)間

冬播11月~12月為宜;春播2月~3月為宜。

6.1.5播種方法

6.1.5.1播種前,將茶籽用清水浸泡,每天換水一次,2d~3d后除去浮在水面的茶籽,取沉水的茶

籽備用。

6.1.5.2采用穴播或條播。穴播行距10cm,穴距3cm~5cm,每穴播種2~3粒;條播行距10cm,播

幅3cm~5cm。播后覆蓋3cm~5cm細(xì)土。冬播時(shí),苗床表面可覆蓋干草或打孔的黑膜。

6.2扦插繁育

6.2.1采穗前處理

采穗前7d~10d,對(duì)采穗園進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。

6.2.2采穗

6.2.2.1穗條質(zhì)量應(yīng)符合GB11767的要求。穗條宜選擇腋芽飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害的半木質(zhì)化或木質(zhì)化枝條。

3

DB45/T2805—2023

6.2.2.2采穗時(shí)應(yīng)避開(kāi)高溫天氣。采下的穗條放置在陰涼通風(fēng)透氣處,保持濕潤(rùn),宜當(dāng)天剪穗扦插。

6.2.3剪穗

根據(jù)需求從采下的穗條上剪取短穗或長(zhǎng)側(cè)枝插穗。剪取短穗時(shí),葉片長(zhǎng)度宜不超過(guò)8cm,葉片過(guò)

長(zhǎng)時(shí)應(yīng)剪去超出部分的葉片。插穗的剪口要平滑,與葉片呈平行的斜面。上端剪口應(yīng)高于腋芽2mm~3mm。

6.2.4插穗處理

插穗可用生根劑、生長(zhǎng)素等藥劑在扦插前提前處理。插穗摘除全部花蕾。

6.2.5扦插

6.2.5.1扦插前應(yīng)將苗床充分濕潤(rùn),待土壤不黏手時(shí)扦插。

6.2.5.2扦插深度以成熟葉片葉柄與地面接觸為宜。

6.2.5.3苗床扦插密度為行距8cm~10cm,株距2cm~3cm。大葉種應(yīng)適當(dāng)降低扦插密度。

6.2.5.4全年均可扦插,以10月~11月為宜。

6.2.5.5扦插后及時(shí)淋足“定根水”。

6.3苗圃管理

6.3.1水分管理

扦插后30d內(nèi),晴天每天早晚各澆水1次,陰天澆水1次,高溫天氣適當(dāng)增加澆水次數(shù)。30d后,

應(yīng)減少澆水次數(shù),每天1次或隔天1次。澆水方式以噴灌為宜。連續(xù)陰雨天氣苗圃做好排水。

6.3.2施肥

茶苗根系形成后,可用水溶性復(fù)合肥適當(dāng)施肥,施肥應(yīng)遵循先淡后濃、少量多次的原則。初次施肥

濃度0.2%~0.5%,以后逐漸提高到1.0%。每月施肥2~3次。

6.3.3病蟲(chóng)害防治

按DB45/T435的規(guī)定執(zhí)行。

6.3.4煉苗

當(dāng)日平均氣溫超過(guò)15℃時(shí),將背風(fēng)向陽(yáng)面薄膜揭去,傍晚將薄膜蓋上,反復(fù)多次,煉苗時(shí)間5d~

10d。

6.3.5其他管理

遇冰凍天氣時(shí)搭建小拱棚蓋膜保暖,棚內(nèi)溫度高于30℃時(shí)要注意揭膜通風(fēng)透氣;及時(shí)清除雜草,

若天氣炎熱,除草后及時(shí)澆水。

7茶苗出圃

7.1茶苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

應(yīng)符合GB11767的要求。

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DB45/T2805—2023

7.2起苗

起苗宜在栽種季節(jié)。起苗前一天澆透土壤,起苗時(shí)應(yīng)保留須根。

8包裝、運(yùn)輸

8.1包裝

地栽苗每100株一捆,用繩索捆扎,捆扎不宜過(guò)緊,根部用薄膜包扎。營(yíng)養(yǎng)杯苗每50株用編織袋或

薄膜包扎好。每捆或每袋均應(yīng)掛好標(biāo)簽。

8.2運(yùn)輸

遠(yuǎn)距離運(yùn)輸時(shí),應(yīng)將嫩梢剪去,保留大部分老葉。裝車(chē)時(shí)可以散裝,也可以用籮筐等盛裝,做到保

濕透氣,防止重壓。運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)避免機(jī)械損傷,途中應(yīng)用帆布等覆蓋,不應(yīng)風(fēng)吹日曬。運(yùn)輸時(shí)間宜在

48h內(nèi)。

9檔案管理

建立育苗檔案并及時(shí)歸檔,檔案保存3年以上。六堡茶群體種茶苗繁育檔案見(jiàn)附錄A。

5

DB45/T2805—2023

附錄A

(資料性)

六堡茶群體種茶苗繁育檔案

六堡茶群體種茶苗繁育檔案見(jiàn)表A.1。

表A.1六堡茶群體種茶苗繁育檔案

育苗方式育苗負(fù)責(zé)人

插穗/種子來(lái)源育苗面積

扦插/播種數(shù)量

扦插/播種時(shí)間

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