2025年大學(xué)《分子科學(xué)與工程》專業(yè)題庫——生物大分子的空間結(jié)構(gòu)解析考試時間：______分鐘總分：______分姓名：______一、選擇題（每小題2分，共20分）1.下列哪種氨基酸是酸性氨基酸？A.甘氨酸B.丙氨酸C.天冬氨酸D.賴氨酸2.蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)主要依靠哪種化學(xué)鍵維持？A.肽鍵B.氫鍵C.鹽橋D.疏水作用3.下列哪種蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不屬于纖維狀蛋白質(zhì)？A.肌紅蛋白B.角蛋白C.腎上腺素能受體D.絲素蛋白4.蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)是指？A.氨基酸序列B.蛋白質(zhì)亞基的排列C.蛋白質(zhì)整體的三維折疊D.蛋白質(zhì)分子與配體的結(jié)合5.下列哪種方法常用于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的預(yù)測？A.X射線晶體學(xué)B.核磁共振波譜學(xué)C.計算機輔助設(shè)計D.以上都是6.核酸的一級結(jié)構(gòu)是指？A.核苷酸的排列順序B.核酸的雙螺旋結(jié)構(gòu)C.核酸的三維空間結(jié)構(gòu)D.核酸的二級結(jié)構(gòu)7.DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中，糖苷鍵連接的是？A.核糖和磷酸基團(tuán)B.脫氧核糖和磷酸基團(tuán)C.脫氧核糖和堿基D.磷酸基團(tuán)和堿基8.下列哪種酶參與DNA復(fù)制？A.蛋白激酶B.聚合酶C.解旋酶D.轉(zhuǎn)錄酶9.RNA的二級結(jié)構(gòu)主要是？A.α-螺旋B.β-折疊C.三葉草結(jié)構(gòu)D.超螺旋10.基因表達(dá)調(diào)控的分子機制主要發(fā)生在哪個水平？A.染色體水平B.DNA水平C.RNA水平D.蛋白質(zhì)水平二、填空題（每空1分，共20分）1.蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)是指______的線性排列順序。2.蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)主要有______和______兩種基本形式。3.蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)是指______的排列和相互作用。4.DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)中，兩條鏈的走向是______。5.RNA的五碳糖是______。6.核苷酸由______、______和磷酸基團(tuán)組成。7.蛋白質(zhì)分子中，疏水氨基酸殘基傾向于聚集在分子的______。8.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能之間的關(guān)系可以用______來解釋。9.核酸雜交是指______之間通過堿基互補配對形成的雙鏈結(jié)構(gòu)。10.轉(zhuǎn)錄是指______合成RNA的過程。三、簡答題（每小題5分，共30分）1.簡述肽鍵的形成過程。2.簡述蛋白質(zhì)變性的原因和后果。3.簡述DNA復(fù)制的過程。4.簡述RNA轉(zhuǎn)錄的過程。5.簡述核酶的作用機制。6.簡述基因表達(dá)調(diào)控的意義。四、分析題（每小題10分，共20分）1.根據(jù)以下氨基酸序列，預(yù)測其可能的二級結(jié)構(gòu)，并解釋原因。Met-Gly-His-Lys-Asp-Glu-Thr-Arg-Gly-Cys2.解釋為什么說蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)功能的基礎(chǔ)。試卷答案一、選擇題1.C2.B3.A4.C5.D6.A7.C8.B9.C10.C二、填空題1.氨基酸2.α-螺旋，β-折疊3.蛋白質(zhì)亞基4.互相平行5.核糖6.堿基，五碳糖7.內(nèi)部8.結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一原理9.兩條核酸鏈10.DNA三、簡答題1.肽鍵是在氨基酸縮合過程中，一個氨基酸的羧基（-COOH）與另一個氨基酸的氨基（-NH2）脫去一分子水形成的酰胺鍵（-CO-NH-）。2.蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)在某些物理或化學(xué)因素作用下，其特定的空間構(gòu)象被破壞，導(dǎo)致其理化性質(zhì)發(fā)生改變和生物活性喪失的現(xiàn)象。原因包括高溫、強酸強堿、有機溶劑等。后果包括溶解度降低、粘度增加、結(jié)晶能力消失、生物活性喪失等。3.DNA復(fù)制是一個半保留復(fù)制的過程，以親代DNA分子為模板，在DNA聚合酶等酶的催化下，合成與模板鏈互補的新DNA鏈。過程包括解旋、引物合成、延伸、終止等步驟。4.RNA轉(zhuǎn)錄是以DNA一條鏈為模板，在RNA聚合酶等酶的催化下，合成與模板鏈互補的RNA鏈的過程。過程包括起始、延伸、終止等步驟。5.核酶是具有催化功能的RNA分子，其作用機制是利用RNA自身的結(jié)構(gòu)催化特定的生化反應(yīng)，例如RNA的自我剪接或催化RNA或蛋白質(zhì)的切割。6.基因表達(dá)調(diào)控是指生物體根據(jù)環(huán)境變化和自身需要，對基因的表達(dá)進(jìn)行精確控制的過程。其意義在于維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定、適應(yīng)環(huán)境變化、個體發(fā)育和分化等。四、分析題1.該序列可能包含α-螺旋和β-折疊結(jié)構(gòu)。His、Lys、Arg是帶正電荷的堿性氨基酸，傾向于出現(xiàn)在α-螺旋的轉(zhuǎn)角或β-折疊的D位置。Asp、Glu是帶負(fù)電荷的酸性氨基酸，傾向于出現(xiàn)在β-折疊的E位置。Thr是脯氨酸，脯氨酸的側(cè)鏈結(jié)構(gòu)限制了其參與α-螺旋，但可以參與β-折疊。Met和Cys位于序列兩端，Met常作為蛋白質(zhì)的N端，Cys可以形成二硫鍵參與蛋白質(zhì)的穩(wěn)定。綜合考慮，該序列可能形成包含α-螺旋和β-折疊的混合結(jié)構(gòu)，例如一個N端的α-螺旋，中間的β-折疊，然后可能再次卷曲形成α-螺旋。2.蛋白質(zhì)的功能與其特定的空間結(jié)構(gòu)密切相關(guān)。蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定了其活性位點的構(gòu)象和性質(zhì)，從而決定了其催化反應(yīng)