培訓(xùn)機構(gòu)食堂合同范本甲方（培訓(xùn)機構(gòu)）：名稱：[培訓(xùn)機構(gòu)全稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[培訓(xùn)機構(gòu)詳細地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會信用代碼：[具體代碼]乙方（食堂承包方）：名稱：[食堂承包方全稱]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[承包方詳細地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會信用代碼：[具體代碼]鑒于甲方為滿足培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)員及教職工的餐飲需求，乙方具備提供餐飲服務(wù)的能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》第四百六十九條、第五百零九條、第五百七十七條等相關(guān)法律法規(guī)，就乙方為甲方培訓(xùn)機構(gòu)提供食堂餐飲服務(wù)事宜達成如下協(xié)議：一、服務(wù)內(nèi)容及期限（一）服務(wù)內(nèi)容1.乙方負責(zé)甲方培訓(xùn)機構(gòu)食堂的運營管理，包括但不限于食材采購、食品加工、餐飲供應(yīng)、食堂衛(wèi)生清潔、餐具消毒等工作。2.乙方應(yīng)按照甲方提供的學(xué)員及教職工人數(shù)，合理安排餐飲供應(yīng)，確保每日早、中、晚三餐的正常供應(yīng)。具體餐食種類和標準由雙方根據(jù)實際情況另行協(xié)商確定，并作為本合同的附件。3.乙方應(yīng)提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的餐飲服務(wù)，嚴格遵守國家及地方有關(guān)食品安全的法律法規(guī)和標準要求，保證所采購的食材符合食品安全標準，加工過程符合衛(wèi)生規(guī)范。（二）服務(wù)期限本合同服務(wù)期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。合同期滿前，雙方如無異議，則自動延續(xù)[延續(xù)時長]。二、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利（1）有權(quán)對乙方的食堂運營管理工作進行監(jiān)督和檢查，包括食材采購、食品加工、食堂衛(wèi)生等方面，如發(fā)現(xiàn)問題有權(quán)要求乙方及時整改。（2）有權(quán)根據(jù)學(xué)員及教職工的反饋意見，對乙方的餐飲服務(wù)提出改進建議和要求。（3）在乙方嚴重違反本合同約定或出現(xiàn)重大食品安全事故時，有權(quán)單方面解除本合同，并追究乙方的違約責(zé)任。2.義務(wù)（1）按照本合同約定向乙方支付餐飲服務(wù)費用。（2）為乙方提供食堂運營所需的場地、設(shè)備、設(shè)施等，并保證其正常運行。如因設(shè)備設(shè)施故障影響食堂正常運營，甲方應(yīng)及時安排維修。（3）協(xié)助乙方做好食堂的安全管理工作，提供必要的安全保障措施。（4）向乙方提供學(xué)員及教職工的用餐人數(shù)、特殊飲食需求等相關(guān)信息。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利（1）按照本合同約定收取餐飲服務(wù)費用。（2）在甲方提供的場地內(nèi)自主開展食堂運營管理工作，但應(yīng)遵守國家及地方有關(guān)法律法規(guī)和甲方的相關(guān)規(guī)章制度。（3）有權(quán)根據(jù)市場價格波動和實際運營成本，向甲方提出調(diào)整餐飲服務(wù)費用的建議，但需經(jīng)雙方協(xié)商一致并簽訂補充協(xié)議。2.義務(wù)（1）嚴格遵守國家及地方有關(guān)食品安全、衛(wèi)生、環(huán)保等方面的法律法規(guī)和標準要求，建立健全食品安全管理制度，確保餐飲服務(wù)的安全和衛(wèi)生。（2）按照雙方確定的餐食種類和標準，提供優(yōu)質(zhì)、豐富、可口的餐飲服務(wù)，滿足學(xué)員及教職工的用餐需求。（3）加強食堂員工的管理和培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)意識和專業(yè)技能，確保員工具備相應(yīng)的健康證明和從業(yè)資格。（4）定期對食堂的設(shè)備、設(shè)施進行維護和保養(yǎng)，確保其正常運行。如因設(shè)備設(shè)施故障影響食堂正常運營，乙方應(yīng)及時組織維修或更換。（5）做好食堂的衛(wèi)生清潔工作，保持食堂環(huán)境整潔、衛(wèi)生，定期對食堂進行消毒和除蟲滅害。（6）妥善處理食堂產(chǎn)生的垃圾和廢棄物，遵守環(huán)保要求，不得隨意排放污水和丟棄垃圾。（7）配合甲方做好食堂的安全管理工作，制定并落實食品安全應(yīng)急預(yù)案，如發(fā)生食品安全事故，應(yīng)及時采取措施進行處理，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。（8）保守甲方的商業(yè)秘密和學(xué)員及教職工的個人信息，不得向任何第三方泄露。三、餐飲服務(wù)費用及支付方式（一）餐飲服務(wù)費用甲方按照以下方式向乙方支付餐飲服務(wù)費用：1.甲方按照學(xué)員及教職工實際用餐人數(shù)，以每人每餐[具體金額]元的標準向乙方支付餐飲費用。2.每月餐飲服務(wù)費用總額為當(dāng)月實際用餐人數(shù)乘以每人每餐費用再乘以用餐餐數(shù)。（二）支付方式1.甲方應(yīng)在每月[具體日期]前，根據(jù)乙方提供的上月餐飲服務(wù)費用結(jié)算清單進行審核確認。2.審核無誤后，甲方應(yīng)在[支付時長]個工作日內(nèi)將上月餐飲服務(wù)費用支付至乙方指定的銀行賬戶。四、食材采購與管理（一）食材采購1.乙方負責(zé)食堂食材的采購工作，應(yīng)選擇具有合法經(jīng)營資質(zhì)、信譽良好的供應(yīng)商，并與供應(yīng)商簽訂采購合同，確保食材的質(zhì)量和安全。2.乙方采購的食材應(yīng)符合國家及地方有關(guān)食品安全標準和要求，具有相應(yīng)的檢驗檢疫證明和質(zhì)量合格證明。3.乙方應(yīng)建立食材采購臺賬，如實記錄食材的名稱、數(shù)量、采購日期、供應(yīng)商等信息，以備甲方和相關(guān)部門檢查。（二）食材管理1.乙方應(yīng)按照食材的儲存要求，對采購的食材進行分類存放、妥善保管，防止食材變質(zhì)、損壞。2.乙方應(yīng)定期對食材進行盤點，確保食材的數(shù)量和質(zhì)量與臺賬記錄相符。如發(fā)現(xiàn)食材短缺、變質(zhì)等情況，應(yīng)及時查明原因并進行處理。五、食品安全與衛(wèi)生（一）食品安全1.乙方應(yīng)嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，加強食品安全管理。2.乙方應(yīng)配備必要的食品安全管理人員，負責(zé)食堂的食品安全監(jiān)督和檢查工作。3.乙方應(yīng)加強對食堂員工的食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識和操作技能。4.乙方應(yīng)定期對食堂的食品進行檢驗檢測，確保食品符合食品安全標準。如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即停止供應(yīng)相關(guān)食品，采取措施進行處理，并及時向甲方和相關(guān)部門報告。（二）衛(wèi)生管理1.乙方應(yīng)保持食堂的環(huán)境整潔、衛(wèi)生，定期對食堂的地面、墻壁、天花板、門窗等進行清潔和消毒。2.乙方應(yīng)加強對食堂餐具、廚具的清洗和消毒工作，確保餐具、廚具符合衛(wèi)生標準。3.乙方應(yīng)做好食堂員工的個人衛(wèi)生管理工作，要求員工穿戴整潔的工作衣帽、口罩，勤洗手、勤剪指甲。六、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照本合同約定向乙方支付餐飲服務(wù)費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[逾期比例]向乙方支付違約金。逾期超過[逾期時長]日的，乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù)，并追究甲方的違約責(zé)任。2.如甲方未按照本合同約定提供食堂運營所需的場地、設(shè)備、設(shè)施等，導(dǎo)致乙方無法正常開展食堂運營管理工作的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照本合同約定提供餐飲服務(wù)，或提供的餐飲服務(wù)不符合雙方確定的餐食種類和標準，甲方有權(quán)要求乙方進行整改。如乙方在甲方規(guī)定的期限內(nèi)未完成整改，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的餐飲服務(wù)費用，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。2.如乙方違反國家及地方有關(guān)食品安全、衛(wèi)生、環(huán)保等方面的法律法規(guī)和標準要求，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故或其他嚴重后果的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。3.如乙方未經(jīng)甲方同意擅自停止餐飲服務(wù)，應(yīng)按照本合同約定的餐飲服務(wù)費用總額的[違約比例]向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的損失。七、爭議解決如雙方在本合同履行過程中發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院