【答案】《牛羊生產》(江蘇農牧科技職業(yè)學院)章節(jié)作業(yè)慕課答案

有些題目順序不一致，下載后按鍵盤ctrl+F進行搜索1牛羊的品種識別與外貌評定牛羊的品種識別與外貌評定單元測驗1.單選題：具有“六白”特征的肉牛品種（）。

選項：

A、夏洛來牛

B、海福特牛

C、皮埃蒙特牛

D、安格斯牛

答案：【海福特?！?.單選題：羊的乳隅齒更換為永久齒，此時全部門齒已更換整齊，稱為“齊口”此時羊的年齡約為（）

選項：

A、2歲～2.5歲

B、3歲～3.5歲

C、4歲～4.5歲

D、5歲～5.5歲

答案：【4歲～4.5歲】3.單選題：羊乳齒的切齒更換為永久齒，稱為“對牙”，我們可以判斷這只羊的年齡約為（）。

選項：

A、0.5歲～1歲

B、1歲～1.5歲

C、1.5歲～2歲

D、2歲以上

答案：【1歲～1.5歲】4.單選題：下列選項是乳用羊體型外貌特征的是()。

選項：

A、前軀較淺較窄，后軀較深較寬

B、身細致緊湊，各部位輪廓非常清晰

C、頭小額寬，頸薄而細長

D、以上都是

答案：【以上都是】5.單選題：下列選項是肉用羊體型外貌特征的是()。

選項：

A、軀體粗圓，臀、后腿和尾部豐滿

B、頸部較粗，頸肩結合良好

C、腰寬而平，肋骨開張良好

D、其他選項都是

答案：【其他選項都是】6.單選題：肉牛品種體型屬于（）。

選項：

A、細致疏松型

B、細致緊湊型

C、粗糙緊湊型

D、粗糙疏松型

答案：【細致疏松型】7.單選題：國際公認的肉牛雜交配套母系（）。

選項：

A、契安尼娜牛

B、皮埃蒙特牛

C、安格斯牛

D、夏洛萊牛

答案：【安格斯?！?.單選題：奶牛在主要線性性狀評分的基礎上，綜合一般外貌、乳用特征、體軀容積、泌乳器官四項特征性狀的總評分。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】9.單選題：奶牛單個體型性狀評定好后，將線性分須先轉換為功能分。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】10.單選題：棱角性是是奶牛泌乳能力的指示性狀，主要觀察奶牛整體的棱角清秀程度。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】11.單選題：奶牛乳頭長度5厘米，無論是手工擠奶還是機器擠奶，都比較差，評5分。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】12.單選題：后乳房深度是乳房底部到飛節(jié)的距離。牛只乳房底部高于飛節(jié)5cm評5分。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】13.單選題：奶牛的線性評定，我國實行9分制評分，按1--9分的范圍從性狀的一個極端到另一個極端作衡量，確定該性狀的線性評分，然后將線性評分轉換為該性狀的功能分，再根據(jù)各性狀與生產性能的相關性，對每個性狀賦予加權系數(shù)，通過加權系數(shù)將各功能分總和為一個百分制的總體評分，根據(jù)總體評分評定該奶牛的外貌等級。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】14.單選題：娟珊牛原產于英國，是奶牛中少有的低乳脂率品種。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】15.單選題：中國荷斯坦牛我國的主要奶牛品種，是我國用荷斯坦牛與中國黃牛雜交并經過長期選育而形成的奶牛品種。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】16.單選題：薩?？搜蚴莾?yōu)秀的肉羊品種。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】17.單選題：馬海毛產于安哥拉山羊。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】18.單選題：波爾山羊原產于德國。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】19.單選題：乳用山羊的前軀較淺較窄，后軀較深較寬，整個體軀呈楔形。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】20.單選題：觀察羊外貌前，讓羊自然站在寬廣的場地，鑒別者站在離羊10m遠處環(huán)視一周。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】21.單選題：后乳房附著寬度是乳房容量的重要指標，為后乳房與兩后腿連接點之間的距離。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】22.單選題：后肢側視是從側面觀察奶牛后肢飛節(jié)處的彎曲程度。腿越直，彎曲角度越大，評分越高。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】23.單選題：蹄角度指奶牛后蹄前緣與地面之夾角，夾角小的牛，極容易引起蹄損傷、蹄變形和蹄病。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】24.單選題：奶牛尻寬的評分以臀端兩坐骨結節(jié)的寬度進行評分，兩坐骨結節(jié)間寬18㎝為中等，評5分。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】25.單選題：尻角度的評分應從母牛的側面觀察，從腰角到臀部之坐骨結節(jié)端之傾斜角度。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】26.單選題：奶牛體深是體軀最后一根肋骨處，腹下沿的深度，腹下沿比較深，但很緊湊，是比較理想的體深，線性評分評5分。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】27.單選題：奶牛胸寬用胸底部兩前肢之間的內襠寬度進行評分。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】28.單選題：荷斯坦牛的體高理想線性評分7—9分，145cm。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】29.單選題：娟姍牛體格高大，是大型奶牛品種。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】30.單選題：荷斯坦牛是大型奶牛品種。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】31.單選題：羊只尻部形態(tài)為短、窄、尖、斜的都屬嚴重缺陷。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】32.單選題：健康羊的髫甲寬廣、結實，當早期營養(yǎng)不良時，會出現(xiàn)雙髻甲和尖髻甲。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】33.單選題：外貌特征與羊生產性能密切相關，一般外形良好的羊有較低的生產性能。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】34.單選題：牙齒鑒定是鑒定年齡較為準確的方法，所以生產中只用牙齒鑒定法就可以準確判斷牛的年齡。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】35.單選題：體斜長是指肩端前緣向下引的垂線與坐骨結節(jié)向下引的垂線間的水平距離，用卷尺進行測量。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】36.單選題：皮埃蒙特牛因含有雙肌基因，是目前國際公認的雜交終端父本。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】37.單選題：安格斯牛是小型黃牛的理想改良者。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】38.單選題：后乳房附著高度指乳房腺體組織最上緣與陰門基部之間的距離，乳腺上緣距陰門之間的距離越近越好。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】39.羊的下顎有4對門齒，中間的一對叫切齒，切齒兩側的為內中間齒，向外的為外中間齒，最外的一對叫。

答案：【隅齒】40.成年羊的牙齒叫永久齒，與乳齒比較，永久齒的顏色且個頭大。

答案：【黃】41.羊的年齡一般根據(jù)外貌特征和的更換、磨損變化鑒別年齡。

答案：【牙齒】42.羊體大致可分為四大部位：頭頸部、、中軀部和后軀部。

答案：【前軀部】43.肉牛年齡鑒定的方法有系譜鑒定、外貌鑒定、和角輪鑒定。

答案：【牙齒鑒定】44.牛5歲時，下門齒全部更換完畢稱為。

答案：【齊口】45.后肢側視是從側面觀察奶牛后肢飛節(jié)處的彎曲程度。腿越直，彎曲角度越大，評分越。

答案：【低】46.蹄角度指奶牛后蹄前緣與地面之夾角，夾角的牛，極容易引起蹄損傷、蹄變形和蹄病。

答案：【小】47.奶牛尻寬的評分以臀端兩坐骨結節(jié)的寬度進行評分，兩坐骨結節(jié)間寬㎝為中等，評5分。

答案：【18】48.尻角度的評分應從母牛的面觀察，從腰角到臀部之坐骨結節(jié)端之傾斜角度。

答案：【側】49.奶牛體深是體軀最后一根肋骨處，腹下沿的深度，腹下沿比較深，但很緊湊，是比較理想的體深，線性評分評分。

答案：【5】50.胸寬用進行評分。

答案：【奶牛胸底部兩前肢之間的內襠寬度】51.荷斯坦牛的體高理想評分7—9分，cm。

答案：【145】52.娟珊牛原產于，是奶牛中少有的高乳脂率品種。

答案：【英國】53.肉牛外貌評定的方法有體型外貌評定、體尺測、和年齡鑒定。

答案：【體重測定】54.海福特牛原產于，屬于中型早熟肉牛品種。

答案：【英國】55.奶牛在主要線性性狀評分的基礎上，綜合一般外貌、乳用特征、體軀容積、四項特征性狀的總評分。

答案：【泌乳器官】56.奶牛單個體型性狀評定好后，將線性分須先轉換為。

答案：【功能分】57.棱角性是是奶牛的指示性狀，主要觀察奶牛整體的棱角清秀程度。

答案：【泌乳能力】58.奶牛乳頭長度厘米，無論是手工擠奶還是機器擠奶，都比較好，評5分。

答案：【5】59.后乳房深度是乳房底部到飛節(jié)的距離。牛只乳房底部高于飛節(jié)厘米評5分。

答案：【5】60.后乳房附著寬度是的重要指標。

答案：【乳房容量】61.中國荷斯坦牛我國的主要奶牛品種，是我國用黃牛與雜交并經過長期選育而形成的奶牛品種。

答案：【荷斯坦?！?2.荷斯坦牛原產于和德國。

答案：【荷蘭】牛羊的品種識別與外貌評定單元作業(yè)1.介紹羊的體高、管圍、體斜長、胸圍的測定方法。

體高的測定方法（10分）管圍的測定方法（10分）體斜長的測定方法（10分）胸圍的測定方法（10分）2.請列舉2個優(yōu)秀的奶牛品種，2個優(yōu)秀的肉牛品種，并介紹他們的產地。

奶牛品種及產地（30分）；肉牛品種及產地（30分）2牛羊場建設與環(huán)境控制牛羊場建設與環(huán)境控制單元測驗1.單選題：對被瘋狗咬傷的牛，應立即接種狂犬病滅活疫苗，頸部皮下注射次，每次25～50ml，間隔3～5d。

選項：

A、1

B、2

C、3

D、4

答案：【2】2.單選題：接種口蹄疫弱毒疫苗的牛不得與接觸。

選項：

A、羊

B、豬

C、經濟動物

D、鳥類

答案：【豬】3.單選題：消毒池內的消毒液應注意添換，使用時間最好不超過

選項：

A、一周

B、2周

C、3周

D、4周

答案：【一周】4.單選題：在牛場門口設消毒池，里面盛放％氫氧化鈉溶液或5％來蘇兒溶液和草包，以便人、車進出時進行鞋底和輪胎的消毒。

選項：

A、10

B、5

C、3

D、2

答案：【2】5.單選題：羊場大門處的消毒池長度以為宜。

選項：

A、運輸車輛輪胎周長的兩倍

B、運輸車輛輪胎周長的1倍

C、運輸車輛輪胎周長的3倍

D、運輸車輛輪胎周長的1.5倍

答案：【運輸車輛輪胎周長的兩倍】6.單選題：羊床一般采用雙列式排列，兩排羊床之間保持的間距為宜。

選項：

A、2-3米

B、3-4米

C、4-5米

D、5-6米

答案：【2-3米】7.單選題：牛舍透光角不少于，應保證冬季畜床上有6h的陽光照射。

選項：

A、5°

B、20°

C、30°

D、35°

答案：【5°】8.單選題：牛舍入射角不少于。

選項：

A、25°B、C、°D、35°

B、20°

C、30°

D、35°

答案：【25°B、C、°D、35°】9.單選題：獸醫(yī)室室內空氣，可用紫外線在術前或手術間歇時期進行照射，也可使用％漂白粉澄清液或0.2％過氧乙酸作空氣噴霧，有條件時采用空氣調節(jié)裝置，以防空氣中的微生物降落于創(chuàng)口或器械的表面，引起創(chuàng)口感染。

選項：

A、1

B、2

C、3

D、4

答案：【1】10.單選題：牛舍多東西走向，每棟牛舍的長度根據(jù)養(yǎng)牛數(shù)量來定，兩棟牛舍的間距不少于米。

選項：

A、15

B、20

C、25

D、30

答案：【15】11.單選題：目前規(guī)?；膛霾捎蔑曫B(yǎng)，牛舍為彩鋼瓦結構，棚舍支柱為鋼管，四周無圍墻，棚頂里加防輻射保溫板，以減少陽光輻射帶來的影響，降低建筑成本又便于通風。

選項：

A、栓系飼養(yǎng)

B、散放飼養(yǎng)

C、散欄飼養(yǎng)

D、都可以

答案：【散放飼養(yǎng)】12.單選題：牛場的土質最好是，透氣、滲水，便于衛(wèi)生管理。

選項：

A、沙土

B、沙壤土

C、粘土

D、任何土

答案：【沙壤土】13.單選題：奶牛場應建在地勢較高、干燥、平坦的地方，在居民區(qū)和公共建筑區(qū)的

選項：

A、下風向

B、上風向

C、中間

D、任何地方

答案：【下風向】14.單選題：采光系數(shù)奶牛舍一般為1:12，肉用牛舍1:。

選項：

A、10

B、15

C、16

D、20

答案：【16】15.單選題：夏季，牛舍內應盡量使氣流不低于m/s。

選項：

A、0.25～2

B、0.25～1

C、0.5～1

D、0.5～2

答案：【0.25～1】16.單選題：冬季，牛舍內應保持適當?shù)臍饬鳎?.1～0.2m/s為宜，最高不超過m/s。

選項：

A、0.25

B、0.5

C、1.0

D、1.5

答案：【0.25】17.單選題：牛舍內適宜的相對濕度為50%～70%，最好不要超過。

選項：

A、80%

B、70%

C、60%

D、50%

答案：【80%】18.單選題：奶牛場位置距離畜產品加工廠不少于米。

選項：

A、500

B、800

C、1000

D、1500

答案：【1000】19.單選題：奶牛場位置距離居民區(qū)和其他畜牧場不少于米。

選項：

A、500

B、800

C、1000

D、1500

答案：【1000】20.單選題：犢牛欄主要為養(yǎng)殖個月大的犢牛而設計，放在犢牛舍內。

選項：

A、0-2

B、2-3

C、3-

D、5-6

答案：【0-2】21.單選題：奶牛臥床上常鋪砂子、稻草或橡膠墊，通常設計成前高后低大概%的坡度，方便臥床內的尿液和水流到臥床后端。

選項：

A、1

B、2

C、3

D、5

答案：【3】22.單選題：炎熱地區(qū)，羊舍的屋頂樣式建議選擇。

選項：

A、鐘樓式

B、平頂式

C、斜坡式

D、半鐘樓式

答案：【鐘樓式】23.單選題：奶牛天性怕熱不怕冷，當環(huán)境溫度超過度時，奶牛就有不適應的感覺。

選項：

A、5

B、10

C、20

D、25

答案：【25】24.單選題：為了保證采光系數(shù)，窗臺下緣距地面的垂直距離以多少為宜（）。

選項：

A、0.5--1m

B、1.2--1.5m

C、1.5--2m

D、2m

答案：【1.2--1.5m】25.單選題：羊舍的窗戶與地面面積之比以多少為宜()。

選項：

A、1:5B、C、D、1:10~1:15

B、1:5--1:10

C、1:10

D、1:10--1:15

答案：【1:10--1:15】26.單選題：保溫性能好適合寒冷地區(qū)的羊舍類型為（）。

選項：

A、封閉式

B、開放式

C、半開放式

D、卷簾式

答案：【封閉式】27.多選題：羊場的消毒方法有（）。

選項：

A、噴霧消毒

B、浸漬消毒

C、紫外線消毒

D、清洗消毒

答案：【噴霧消毒;浸漬消毒;紫外線消毒;清洗消毒】28.單選題：奶牛舍建造是要重點考慮夏季防暑。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】29.單選題：羊群防疫用的弱毒苗，可以暴曬在日光下。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】30.單選題：一般牛羊場的養(yǎng)殖區(qū)要位于上風向，以防治生活區(qū)的病菌流向養(yǎng)殖區(qū)。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】31.單選題：牛場的生活區(qū)和管理區(qū)必須要完全分開。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】32.單選題：漏縫式羊床的床面縫隙要根據(jù)羊的年齡調整寬度，以免折斷羊腿。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】33.單選題：羊舍內的小氣候主要是由飼養(yǎng)的羊只數(shù)量來決定的，與羊舍結構無關。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】34.單選題：組裝卷簾式羊舍可根據(jù)環(huán)境氣候進行調整，適合我國中部和東部地區(qū)采用。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】35.單選題：羊舍的門為了便于運送飼料和清理糞便，寬度和高度越大越好。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】36.單選題：羊舍的屋頂保溫隔熱性能與屋頂?shù)牟牧嫌泻艽箨P系，與屋頂?shù)臉邮疥P系不大。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】37.熱力滅菌是最實用和最有效的消毒方法，可分為干熱法和兩種。

答案：【濕熱法】38.牛場的消毒方法主要有：物理消毒法、化學消毒法、法。

答案：【生物學消毒法】39.對被瘋狗咬傷的牛，應立即接種狂犬病滅活疫苗，頸部皮下注射次，每次25～50ml，間隔3～5d。（請?zhí)顚懓⒗當?shù)字）

答案：【2】40.牛用布氏桿菌病接種疫苗類型有流產布氏菌19號毒菌苗、布氏桿菌羊型5號凍干毒菌苗和。

答案：【布氏桿菌型2號凍干毒菌苗】41.接種口蹄疫弱毒疫苗的牛不得與接觸。

答案：【豬】42.在引入或輸出牛群、施行外科手術之前，或在發(fā)生復雜創(chuàng)傷之后，應進行注射。

答案：【臨時性免疫】43.獸醫(yī)室室內空氣，可用紫外線在術前或手術間歇時期進行照射，也可使用％漂白粉澄清液或0.2％過氧乙酸作空氣噴霧，有條件時采用空氣調節(jié)裝置，以防空氣中的微生物降落于創(chuàng)口或器械的表面，引起創(chuàng)口感染。（請?zhí)顚懓⒗當?shù)字）

答案：【1】44.消毒池內的消毒液應注意添換，使用時間最好不超過周。（請?zhí)顚懓⒗當?shù)字）

答案：【1】45.在牛場門口設消毒池，里面盛放％氫氧化鈉溶液或5％來蘇兒溶液和草包，以便人、車進出時進行鞋底和輪胎的消毒。（請?zhí)顚懓⒗當?shù)字）

答案：【2】46.牛舍消毒常用的消毒液有％石灰乳、5％～20％漂白粉溶液、30％草木灰水、l％～4％氫氧化鈉溶液、3％～5％來蘇兒、4％福爾馬林溶液等。（請?zhí)顚懓⒗當?shù)字）

答案：【20】47.羊舍類型按照四周墻壁的嚴密程度不同可以分為、開放式、半開放式、卷簾式。

答案：【封閉式】48.通過微生物——植物——動物——菌藻組成的系統(tǒng)，使污水污物得以凈化，凈化的水達到國家排放標準，可排放到江河，回歸自然或直接回收用于沖刷牛舍。

答案：【多層生態(tài)凈化】49.水生植物、和基質（土壤或沙礫）是人工濕地的三個關鍵組成部分，通過微生物與水生植物的共生互利作用，使污水得以凈化。

答案：【微生物】50.利用厭氧細菌（主要是），對牛羊糞等有機物進行厭氧發(fā)酵生產沼氣，既能合理利用牛羊糞，又能防止環(huán)境污染。

答案：【甲烷菌】51.牛舍透光角不少于度，應保證冬季畜床上有6h的陽光照射。（請?zhí)顚懓⒗當?shù)字）

答案：【5】52.牛舍入射角不少于度。（請?zhí)顚懓⒗當?shù)字）

答案：【25】53.采光系數(shù)奶牛舍一般為1:12，肉用牛舍1:（請?zhí)顚懓⒗當?shù)字）。

答案：【16】54.冬季，牛舍內應保持適當?shù)臍饬鳎?.1～0.2m/s為宜，最高不超過m/s。（請?zhí)顚懓⒗當?shù)字）

答案：【0.25】55.羊場大門處的消毒池長度以運輸車輛輪胎周長的倍為宜。（請?zhí)顚懓⒗當?shù)字）

答案：【2】56.羊床應高于地面45--50厘米，距離，床面采用地板。

答案：【漏縫式】57.羊床一般采用雙列式排列，兩排羊床之間保持米到3米的間距為宜。（請?zhí)顚懓⒗當?shù)字）

答案：【2】58.牛舍內適宜的相對濕度為50%～70%，最好不要超過%。（請?zhí)顚懓⒗當?shù)字）

答案：【80】牛羊場建設與環(huán)境控制單元作業(yè)1.牛場的功能區(qū)包括哪幾個部分？

共4個功能區(qū)，回答完整得50分2.建設牛場時，選擇場址需要從哪些方面考慮？

每個方面8分，共5個方面。3牛羊的營養(yǎng)與飼料配制牛羊的營養(yǎng)與飼料配制單元測驗1.單選題：整株玉米青貯應在刈割。

選項：

A、蠟熟期

B、乳熟期

C、成熟期

D、熟透期

答案：【蠟熟期】2.單選題：青貯原料含水量以為宜。

選項：

A、30%-40%

B、60%-70%

C、50%-60%

D、20%-30%

答案：【60%-70%】3.單選題：全混合日糧的水分最佳含量為。

選項：

A、45%-50%

B、35%-40%

C、25%-30%

D、15%-20%

答案：【45%-50%】4.單選題：確定好日糧配方后，稱好所需飼料的重量，將各種飼料，這樣就得到了配制好的日糧。

選項：

A、粉碎和攪拌

B、截斷

C、粉碎

D、發(fā)酵

答案：【粉碎和攪拌】5.單選題：優(yōu)質青貯飼料pH在（）。

選項：

A、4.2以下

B、5.0以上

C、6.0以上

D、7.0以上

答案：【4.2以下】6.單選題：羊的日糧配制要根據(jù)羊只，同時考慮飼料原料的營養(yǎng)價值和價格，因地制宜選用當?shù)仫暳腺Y源。

選項：

A、不同階段的營養(yǎng)需要及其生理消化特點

B、體重

C、年齡

D、健康狀況

答案：【不同階段的營養(yǎng)需要及其生理消化特點】7.單選題：精飼料體積，營養(yǎng)豐富，纖維少，價格高，是平衡肉羊日糧中能量和蛋白質水平不可缺少的一種飼料。

選項：

A、小

B、大

C、中等

D、隨意改變

答案：【小】8.單選題：糟渣類飼料，屬于蛋白質飼料范疇，體積大，適口性好，價格比較低，但含水量大，易，必須控制喂量。

選項：

A、霉變

B、發(fā)酵

C、腐爛

D、干燥

答案：【霉變】9.單選題：青貯飼料，是將青綠多汁飼料切碎后，密封在青貯窖中，依靠發(fā)酵而制成，青貯飼料富含有機酸等營養(yǎng)物質，酸軟多汁，適口性好。

選項：

A、雜菌

B、乳酸菌

C、丁酸菌

D、微生物

答案：【乳酸菌】10.單選題：青綠飼料，是指天然水分含量較大的植物性飼料，富含、適口性好，易于消化，但容積大，含水量多。

選項：

A、水分

B、葉綠素

C、糖分

D、葉黃素

答案：【葉綠素】11.單選題：粗飼料，是指纖維含量在以上的飼料，常見的有羊草、秸稈等，足量的粗飼料是肉羊健康生長的保證。

選項：

A、18%

B、15%

C、20%

D、25%

答案：【18%】12.單選題：青貯原料可溶性糖含量高，有利于（）發(fā)酵。

選項：

A、乳酸菌

B、丁酸菌

C、丙酸菌

D、乙酸菌

答案：【乳酸菌】13.多選題：青貯窖必須嚴格密封，以（）。

選項：

A、防滲水

B、防透氣

C、防曬

D、防鼠咬

答案：【防滲水;防透氣】14.單選題：優(yōu)質青貯飼料pH在4.2以上。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】15.單選題：青貯原料應含適量水分，一般為60%--70%。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】16.單選題：青貯原料溫度在50℃以上，丁酸菌生長繁殖，導致青貯飼料腐敗。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】17.單選題：青貯原料由青綠飼料切短、經厭氧發(fā)酵而成，它氣味酸香，柔軟多汁，色澤黃綠，營養(yǎng)豐富，適口性好。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】18.單選題：青貯原料水分越大越有利于乳酸菌發(fā)酵，產生大量乳酸。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】19.單選題：常規(guī)青貯的步驟：適時刈割、原料切短、裝填壓實、密封覆蓋。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】20.單選題：豆科牧草應在現(xiàn)蕾至開花初期刈割。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】21.單選題：全株玉米青貯應在蠟熟期刈割。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】22.單選題：劣質青貯飼料pH在5.5--6.0之間，甚至更高。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】23.單選題：青貯原料可溶性糖含量高，有利于乳酸菌發(fā)酵。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】24.單選題：優(yōu)質青貯飼料色澤黃綠或青綠色，具有輕微的酸味和水果香味。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】25.單選題：青貯窖必須嚴格密封，以防滲水透氣。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】26.單選題：青貯原料溫度在25~35℃，乳酸菌大量繁殖，抑制雜菌。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】27.單選題：常規(guī)青貯的步驟：適時刈割、原料切短、裝填壓實、密封覆蓋。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】28.單選題：羊日糧配制方法包括手工計算法和計算機優(yōu)化計算法。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】29.單選題：精飼料，一般指餅粕類飼料，又稱混合精料。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】30.單選題：羊的日糧是指羊每天從外界環(huán)境獲取的所有食物的總稱，日糧的組成只包含干草和玉米。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】31.單選題：育成牛一般在每夏季修蹄。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】32.單選題：青貯原料可溶性糖含量高，有利于乳酸菌發(fā)酵。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】33.單選題：兩次擠乳的間隔以12小時為宜。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】34.單選題：優(yōu)質青貯飼料pH在7.0以上。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】35.單選題：賓州篩過濾法可用來判斷全混合日糧質量優(yōu)劣。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】36.單選題：青貯飼料品質鑒定有感官評定法、驗室鑒定法。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】37.單選題：青貯飼料品質鑒定有：感官評定、實驗室鑒定法。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】38.單選題：青貯原料切碎的目的是便于壓實。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】39.單選題：禾本科牧草宜在孕穗期至抽穗期刈割。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】40.單選題：青貯時裝填壓實是為了排除多余空氣，利于青貯。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】41.單選題：玉米秸稈青貯應切短至3--125px為宜。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】42.單選題：飼喂青貯料要分段開窖、分層取用，取后蓋好，防止日曬雨淋。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】43.單選題：玉米青貯帶有很濃的醋酸味。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】44.可用來判斷全混合日糧質量優(yōu)劣。

答案：【賓州篩過濾法】45.青貯飼料品質鑒定有、。

答案：【感官評定法、驗室鑒定法】46.整株玉米青貯應在刈割。

答案：【蠟熟期】47.常規(guī)青貯的步驟：、、、。

答案：【適時刈割、原料切短、裝填壓實、密封覆蓋】48.青貯原料含水量以為宜。

答案：【60%~70%】49.全混合日糧的水分最佳含量為。

答案：【45%-50%】50.確定好日糧配方后，稱好所需飼料的重量，將各種飼料，這樣就得到了配制好的日糧。

答案：【粉碎和攪拌】51.羊的日糧是指羊每天從外界環(huán)境獲取的所有食物的總稱，日糧的組成包括等。

答案：【粗飼料、青綠飼料、青貯飼料、糟渣類飼料、精飼料、添補類飼料】52.羊日糧配制方法包括。

答案：【手工計算法和計算機優(yōu)化計算法】53.羊的日糧配制要根據(jù)羊只，同時考慮飼料原料的營養(yǎng)價值和價格，因地制宜選用當?shù)仫暳腺Y源。

答案：【不同階段的營養(yǎng)需要及其生理消化特點】54.精飼料體積，營養(yǎng)豐富，纖維少，價格高，是平衡肉羊日糧中能量和蛋白質水平不可缺少的一種飼料。

答案：【小】55.精飼料，一般指飼料，混合后又稱混合精料。

答案：【谷實類、糠麩類和餅粕類】56.糟渣類飼料，屬于蛋白質飼料范疇，體積大，適口性好，價格比較低，但含水量大，易，必須控制喂量。

答案：【霉變】57.青貯飼料，是將青綠多汁飼料切碎后，密封在青貯窖中，依靠發(fā)酵而制成，青貯飼料富含有機酸等營養(yǎng)物質，酸軟多汁，適口性好。

答案：【乳酸菌】58.青綠飼料，是指天然水分含量較大的植物性飼料，富含、適口性好，易于消化，但容積大，含水量多。

答案：【葉綠素】59.粗飼料，是指纖維含量在以上的飼料，常見的有羊草、秸稈等，足量的粗飼料是肉羊健康生長的保證。

答案：【18%】牛羊的營養(yǎng)與飼料配制單元作業(yè)1.如何正確選擇牛羊飼料原料？

牛羊飼料原料的種類從哪些方面選擇飼料原料2.一般飼料青貯有哪些方法？青貯中有哪些關鍵技術？

一般飼料青貯有哪些方法？青貯中有哪些關鍵技術？4牛羊的良種繁育牛羊的良種繁育單元測驗1.單選題：做活率檢查時，應把顯微鏡置于保溫箱內，溫度以多少攝氏度為宜（）。

選項：

A、38～40

B、20～25

C、0～5

D、40～45

答案：【38～40】2.單選題：若精子布滿于整個視野，難以看清單個精子的運動。估計每毫升的精子數(shù)為10億以上，該精子密度讓你估測應為（）。

選項：

A、密

B、中

C、稀

D、不能確定

答案：【密】3.單選題：若視野中有80%的精子呈直線運動，則該精子活力評定為（）。

選項：

A、0.8

B、0.9

C、0.7

D、0.6

答案：【0.8】4.單選題：下列家畜精液具有云霧狀的有（）。

選項：

A、牛馬

B、馬驢

C、牛羊

D、豬羊

答案：【牛羊】5.單選題：羊正常的射精量的是（）

選項：

A、0.1ml～0.5ml

B、1ml～1.5ml

C、10ml～15ml

D、100ml～150ml

答案：【1ml～1.5ml】6.單選題：使用人工授精進行羊繁殖時，正常輸精次數(shù)是（）。

選項：

A、1次

B、2次

C、3次

D、4次

答案：【2次】7.單選題：下列選項不是羊發(fā)情時行為變化特征的是()。

選項：

A、食欲減退，興奮不安

B、放牧羊獨自離開羊群

C、高聲咩叫，頻頻排尿

D、以上都是

答案：【以上都是】8.單選題：羊的正常采精量是（）。

選項：

A、0.5-1ml

B、2-3ml

C、10-20ml

D、100ml以上

答案：【0.5-1ml】9.單選題：羊精液中畸形精子率一般不能超過（），如果超過則影響受精力，表示精子品質不良，不宜用作輸精。

選項：

A、10%

B、20%

C、30%

D、40%

答案：【20%】10.單選題：解凍后的精液要在（）分鐘內完成輸精，防止精子的第二次冷應激。

選項：

A、5

B、3

C、15

D、30

答案：【15】11.單選題：細管凍精解凍時，應并將細管凍精在溫水中輕輕晃動（）秒左右。

選項：

A、20

B、10

C、30

D、40

答案：【20】12.單選題：細管凍精解凍前，要將燒杯中的水調至()。

選項：

A、30-35℃

B、38-40℃

C、40-45℃

D、50-60℃

答案：【38-40℃】13.單選題：直腸檢查發(fā)情母牛的卵泡有（）的感覺。

選項：

A、一觸即破

B、堅硬

C、正方形

D、不規(guī)則形狀

答案：【一觸即破】14.單選題：使用陰道檢查法鑒定發(fā)情母牛時要用（）打開母牛陰道。

選項：

A、鑷子

B、假陰道

C、開膣器

D、夾子

答案：【開膣器】15.單選題：下列不屬于發(fā)情母牛生殖道特征的是（）。

選項：

A、外陰充血腫脹

B、陰道黏膜潮紅

C、子宮頸口開張

D、陰道干澀

答案：【陰道干澀】16.單選題：發(fā)情母牛發(fā)情初期，卵巢呈（）形狀。

選項：

A、橘子形

B、梨形

C、蘋果形

D、西瓜形

答案：【梨形】17.單選題：發(fā)情開始后哪天母牛卵巢上的黃體最大（）。

選項：

A、7--10

B、8--9

C、2--3

D、20--21

答案：【7--10】18.單選題：羊人工采精常用的方法是哪一種()。

選項：

A、電刺激法

B、手握法

C、假陰道法

D、按摩法

答案：【假陰道法】19.單選題：輸精員手隔著直腸壁握子宮頸時，要等腸壁（）后抓，避免直腸破裂或損傷。

選項：

A、繃緊

B、膨脹

C、平緩松弛

D、鼓氣

答案：【平緩松弛】20.單選題：輸精員的手進入直腸，應打開手掌，掌心（），慢慢探摸子宮頸。

選項：

A、向上

B、向下

C、向左

D、向右

答案：【向下】21.單選題：輸精完畢，應拉著（）取出輸精槍。

選項：

A、輸精槍體

B、輸精槍活塞

C、母牛直腸

D、母牛陰道

答案：【輸精槍體】22.單選題：在進行母牛的輸精操作時，輸精槍注入精液如果遇到阻力，應該（）。

選項：

A、撤出輸精槍，停止輸精

B、可將輸精槍稍后撤，再注入精液

C、增大力量，強行推進輸精槍

D、少注入一點精液

答案：【可將輸精槍稍后撤，再注入精液】23.單選題：下列說法正確的是（）。

選項：

A、先撤回輸精搶，然后將手退出肛門

B、先將手退出肛門，然后撤回輸精搶

C、手和輸精槍同時撤回。

D、隨便哪個先撤回

答案：【先撤回輸精搶，然后將手退出肛門】24.單選題：當輸精槍到達母牛（）位置時，推動輸精槍活塞，將精液釋放出輸精槍。

選項：

A、陰道中部

B、子宮頸口

C、陰道口

D、子宮角間溝

答案：【子宮角間溝】25.單選題：輸精槍插入母牛陰門時，要以向前上方（）度的角度插入。

選項：

A、45

B、30

C、60

D、90

答案：【45】26.單選題：下列不屬于異常發(fā)情的是（）。

選項：

A、安靜發(fā)情

B、孕后發(fā)情

C、發(fā)情持續(xù)期短

D、短促發(fā)情

答案：【發(fā)情持續(xù)期短】27.單選題：使用外部觀察法鑒定發(fā)情母牛時，每天早晨要用蠟筆在待配母牛（），涂長約30--1000px的標記。

選項：

A、臀部

B、腰部

C、尾椎上方

D、頭部

答案：【尾椎上方】28.單選題：下列不屬于發(fā)情母牛外部特征的是（）。

選項：

A、食欲增加

B、興奮不安四處走動

C、大聲哞叫

D、喜歡追逐爬跨其他母?；蛑鲃咏邮芘揽?/p>

答案：【食欲增加】29.單選題：牛的發(fā)情周期平均是（）天。

選項：

A、21

B、11

C、44

D、17

答案：【21】30.單選題：牛的發(fā)情鑒定最常用的方法是()。

選項：

A、內窺鏡法

B、直腸把握子宮頸法

C、尿液檢查法

D、超聲波法

答案：【直腸把握子宮頸法】31.單選題：檢查精子活率必須在每次采精后、稀釋后和輸精后做三次進行。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】32.單選題：若精子之間的空隙明顯，彼此之間距離有一個精子的長度，則判定該精子密度為稀。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】33.單選題：檢查精子密度的方法有估測法和血細胞計數(shù)法。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】34.單選題：試情公羊應具有旺盛的性欲及試情的積極性，不使用也可以混入母羊群中。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】35.單選題：發(fā)情盛期的母羊陰道潮紅、潤滑，子宮頸口開張，分泌的黏液呈豆花樣。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】36.單選題：羊發(fā)情時的行為變化為食欲減退、精神興奮不安，不時地高聲“咩”叫，羊頻頻排尿，放牧羊有離群現(xiàn)象。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】37.單選題：稀釋精液時正確的操作是將精液慢慢沿著器皿壁倒入與精液相同溫度的一定量的稀釋液中。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】38.單選題：調教青年公羊時最好用發(fā)情盛期或剛剛配過中的母羊做臺羊效果更好。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】39.單選題：采精的場地和采精人員可以根據(jù)方便隨時變動。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】40.單選題：1.青年公羊在進行人工采精前要經過認真細致的調教才可以正常使用。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】41.單選題：檢查精子活率時應放在室溫下檢查，避免精子死亡。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】42.單選題：云霧狀是精子活動的表現(xiàn)，可以據(jù)此判定精子活率的高低。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】43.單選題：正常的精液剛采出時帶有腥味。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】44.單選題：羊的精液剛采出時具有云霧狀。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】45.單選題：精子密度越大，顏色越深。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】46.單選題：羊的精液一般呈濃厚的乳白色，如果有紅色出現(xiàn)則不能使用。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】47.單選題：公羊采得精液后，應立即檢查，評定其質量。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】48.單選題：羊人工輸精時，輸精槍應慢慢插入到子宮頸內5～10厘米處。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】49.羔羊產出后，如不呼吸，但發(fā)育正常，心臟仍跳動，稱為。

答案：【假死羔羊】50.母羊的妊娠期平均天。

答案：【150】51.精子密度的測定常用方法有、其中與紅細胞計數(shù)方法一樣，比較準確。

答案：【估測法、計數(shù)法、計數(shù)法】52.精液活率檢查的常用方法有_____________、______________兩種。

答案：【平板壓片法、懸滴法】53.采得精液后，應立即進行檢查，評定其質量，檢查方法有_______、_______兩種。

答案：【感官檢查，顯微鏡檢查】54.精子活力檢查必須在___________、___________、___________進行三次檢查。

答案：【采精后，稀釋后，輸精前】55.剛采出的正常精液帶有___________氣味，若帶有_________氣味則不宜作輸精用。

答案：【腥味，臭雞蛋】56.羊發(fā)情鑒定的方法主要有、、等。

答案：【外部觀察法，陰道檢查法，公羊試情法】57.采用原精液進行人工輸精，正常的輸精量是ml。

答案：【0.05～0.10ml】58.母羊分娩后小時左右，胎盤即會自然排出，應及時取走胎衣，防止被母羊吞食養(yǎng)成惡習。

答案：【1】59.在羔羊站立前，幫助羔羊吃到，促進羔羊排出胎糞，使羔羊獲得抗體，以保證其健康成長。

答案：【初乳】60.如羔羊不能自行扯斷臍帶時，先把臍帶內的血向羔羊臍部順捋幾次，在離羔羊腹部厘米的適當部位人工扯斷，進行消毒處理。

答案：【3--4】61.羔羊出生后，一般都能自行扯斷臍帶，這時可用5%在扯斷處消毒。

答案：【碘酊】62.當母羊產出第一只羔羊后，仍有努責、陣痛表現(xiàn)，是的征候，此時接產人員要仔細觀察和認真檢查。

答案：【產雙羔】63.助產時，一手拉前肢，一手扶頭，待母羊努責時，增加一些外力，幫助母羊產出，及時排擠羔羊口腔和鼻腔內的，但助產時，用力不宜過猛，應逐漸用力。

答案：【粘液】64.如果羔羊太大或母羊初產，可能會出現(xiàn)，此時，需要及時進行人工助產。

答案：【難產】65.接產時剪凈臨產母羊外陰周圍和后肢內側的羊毛，然后用溫水將母羊的尾根、外陰部、肛門洗凈，用1%消毒。

答案：【來蘇兒】66.當胎兒腹部通過陰門時，用手捂住胎兒臍孔部，防止臍帶斷在內。

答案：【臍孔】67.胎牛頭部拉出后，動作要緩慢，以免發(fā)生子宮。

答案：【內翻或脫出】68.胎兒時，應及早拉出胎兒，防止胎兒進入產道后臍帶被壓在骨盆底上，使胎兒窒息死亡。

答案：【倒生】69.接產時，接產人員需對分娩母牛后軀用1%或0.1%-0.2%的高錳酸鉀溶液清洗消毒。

答案：【煤酚皂液】70.母牛在分娩前1-2天，由于骨盆部軟化，臀部有塌陷現(xiàn)象。

答案：【韌帶】71.胚胎附植過程中，胎兒胎膜與母體子宮內膜迅速生長，建立聯(lián)系，逐漸形成維系胎兒生長發(fā)育的完善，具備了運輸、代謝、內分泌和免疫功能。

答案：【胎盤系統(tǒng)】72.母牛妊娠6-7個月時，用聽診器可聽到胎兒的心跳，一般母牛的心跳每分鐘75-85次，胎兒的心跳范圍為次。

答案：【112--150】73.母牛預產期推算的公式計算法的要求是“”。

答案：【配種月份減3，配種日期加6】74.綿羊的發(fā)情周期是天，山羊的發(fā)情周期天。

答案：【17天，21天】75.精液保存的方法主要有常溫保存、低溫保存和。

答案：【常溫保存，低溫保存，冷凍保存】76.生產中，青年種公羊每日采精次，成年種公羊每日可采精次。

答案：【1-2，2-3】77.羊人工采精時假陰道的溫度應保持在℃。

答案：【39】78.母牛產前周體溫較正常高0.5-1℃，但到分娩前12h左右，體溫又下降0.4-1.2℃。

答案：【1】79.母牛分娩時，應使母牛呈側臥在產房的適當位置，以免胎兒受瘤胃壓迫難以產出。

答案：【左】80.胎衣脫落后，注意惡露的排出情況，可幫助了解子宮恢復的程度，母牛產后第一天排出的惡露呈，以后逐漸變成淡黃色，最后變成無色透明黏液，直至停止。

答案：【血樣】81.母牛胎衣若超過小時仍不脫落，應按胎衣滯留處理，同時更換墊草，保持安靜，讓母牛充分休息。

答案：【24】82.母牛早期妊娠診斷一般是指配種后天進行妊娠檢查。

答案：【20--30】83.如果奶牛乳中孕酮水平，P＜ng/ml，表示未孕。

答案：【5ng/ml】84.奶牛妊娠診斷的孕酮水平測定法中，如乳中孕酮水平P>ng/ml，可判定為妊娠。

答案：【7ng/ml】85.母牛妊娠90天，子宮頸被牽拉至，孕角大如排球，波動感明顯，空角也明顯增粗，孕側子宮動脈基部開始出現(xiàn)微弱的特異搏動。

答案：【恥骨前緣】86.母牛妊娠60天，孕角明顯增粗，相當于空角的倍。

答案：【2倍】87.胚胎早期發(fā)育從精卵受精后，經卵裂，依次進入卵裂期（包括二細胞期、四細胞期、八細胞期、十六細胞期），此后進入和囊胚期。

答案：【桑椹期】88.母牛妊娠期，一般為270-285天，平均天左右。

答案：【282】牛羊的良種繁育單元作業(yè)1.母羊的臨產預兆？

母羊的臨產預兆2.如何對發(fā)情母牛進行準確的發(fā)情鑒定？

母牛發(fā)情鑒定方法5奶牛的飼養(yǎng)管理奶牛的飼養(yǎng)管理單元測驗1.單選題：青貯原料可溶性糖含量高，有利于（）發(fā)酵。

選項：

A、乳酸菌

B、丙酸菌

C、丁酸菌

D、雜菌

答案：【乳酸菌】2.單選題：育成牛自10月齡始，每年春、秋兩季各進行一次修蹄。

選項：

A、春、秋

B、冬、春

C、夏、秋

D、冬、夏

答案：【春、秋】3.單選題：兩次擠乳的間隔以（）小時為宜。

選項：

A、3

B、6

C、8

D、12

答案：【12】4.單選題：（）適用于15～30日齡的犢牛，在任何季節(jié)都可進行。

選項：

A、電烙鐵去角法

B、電鋸法

C、藥物法

D、繩子勒斷法

答案：【電烙鐵去角法】5.單選題：優(yōu)質青貯飼料pH在（）。

選項：

A、4.2以下

B、5.0以上

C、6.0以上

D、7.0以上

答案：【4.2以下】6.單選題：奶牛干乳的時間，平均為天

選項：

A、60

B、50

C、40

D、30

答案：【60】7.多選題：青貯窖必須嚴格密封，以。（）

選項：

A、防滲水

B、防透氣

C、防鼠咬

D、抗寒保暖

答案：【防滲水;防透氣】8.多選題：修蹄前對奶牛進行認真檢查，根據(jù)（）確定修蹄的重點和部位。

選項：

A、蹄形變化程度

B、疼痛表現(xiàn)

C、站立姿勢

D、行走步樣

答案：【蹄形變化程度;站立姿勢;行走步樣】9.多選題：TMR加工過程中原料添加順序。遵循（）的原則。

選項：

A、先干后濕

B、先精后粗

C、先輕后重

D、隨意

答案：【先干后濕;先精后粗;先輕后重】10.多選題：TMR制備機從運作形式來區(qū)別，主要有（）。

選項：

A、混合式

B、牽引式

C、自走式

D、固定式

答案：【牽引式;自走式;固定式】11.多選題：修蹄前的檢查包括：（）

選項：

A、站立檢查

B、步樣檢查

C、躺臥檢查

D、舉肢檢查

答案：【站立檢查;步樣檢查;舉肢檢查】12.單選題：正確的擠奶方法，能大幅度減少奶牛乳房炎的發(fā)生。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】13.單選題：藥物去角可使用鹽酸等藥物。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】14.單選題：犢牛去角是為了成年后便于管理，減少打斗造成的傷害。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】15.單選題：初生犢牛在出生后30日齡時，才應該去角。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】16.單選題：用毛巾擦洗乳頭應一牛一巾，嚴防致病菌交叉感染。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】17.單選題：蹄部有疾患的病牛，修蹄時應先修患蹄，在患蹄治愈后再修健蹄。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】18.單選題：禾本科牧草宜在孕穗期至抽穗期刈割。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】19.單選題：奶牛修蹄可以使蹄部受力均勻、肢勢正常、行走安全、運動良好、減少疲勞和促進新陳代謝。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】20.單選題：TMR飼養(yǎng)技術實行散欄飼養(yǎng)、自由采食，空槽時間每天不應超過2-3小時。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】21.單選題：成年荷斯坦牛蹄形標準為前蹄趾長為7.5-212.5px，后蹄趾長為8-225px，蹄側厚度為5-175px。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】22.單選題：牛場使用全混合日糧，不需要分群飼養(yǎng)。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】23.單選題：泌乳高峰期的奶牛采食高能量濃度TMR日糧，有利于提高受胎率及繁殖率。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】24.單選題：TMR飼喂技術顯著增加了奶牛干物質采食量。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】25.單選題：TMR飼喂技術利于實現(xiàn)牛、羊養(yǎng)殖業(yè)集約化、機械化生產。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】26.單選題：TMR日糧是將粗飼料、精飼料、礦物質、維生素和其它添加劑混合而成的全價飼料。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】27.單選題：TMR日糧飼料配方需要及時調整，不能一成不變。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】28.單選題：飼喂青貯料要分段開窖、分層取用，取后蓋好，防止日曬雨淋。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】29.單選題：豆科牧草應在現(xiàn)蕾至開花初期刈割。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】30.單選題：青貯窖必須嚴格密封，以防滲水透氣。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】31.單選題：整株玉米青貯可以不在蠟熟期刈割。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】32.單選題：嚴重變形牛蹄，不要一次切削到位，防止切到血管和神經，可每隔三個月切削一次，每次切削不超過50px。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】33.單選題：奶牛修蹄時，原則上，不切削蹄壁面。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】34.單選題：制作TMR日糧添料過程中，應防止鐵器、石塊等雜物混入攪拌車，損傷車輛。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】35.單選題：制作TMR日糧合理攪拌時間為最后一批原料加完后再攪拌5-8分鐘較為宜。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】36.單選題：奶牛干乳期過短，達不到效果，過長會造成奶牛乳腺萎縮。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】37.單選題：快速干乳法，多用于干乳期產量低的奶牛。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】38.單選題：逐步干乳法，多用于進入干乳期產量較高的奶牛。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】39.單選題：修蹄順序一般是先切削定形，處理病變部位，然后用蹄銼修整，最后涂蹄油。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】40.單選題：擠乳時必須定時、專人，環(huán)境舒適。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】41.單選題：擠完乳后乳頭要進行藥浴，以降低乳房炎的發(fā)生率。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】42.單選題：擠乳前需清洗和按摩乳房。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】43.單選題：手工擠乳，擠乳工需將指甲剪短磨圓，以防損奶牛乳房。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】44.單選題：為了保證蹄的穩(wěn)定性和功能性，應盡量少削內側趾高度，以保證內外趾等高。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】45.單選題：青貯原料溫度在50℃以上，丁酸菌生長繁殖，導致青貯飼料腐敗。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】46.單選題：優(yōu)質青貯飼料色澤黃綠或青綠色，具有輕微的酸味和水果香味。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】47.單選題：去角后的牛應與其他犢牛隔離，防止其他牛舔舐燒傷口腔及食道。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】48.單選題：干乳牛精料不宜超過體重的0.5%，以防過肥難產和誘發(fā)酮病。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】49.單選題：奶牛干乳期可以采血、接種及修蹄。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】50.單選題：干乳牛每天保持適當運動，有利于減少難產和胎衣滯留。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】51.單選題：擠完乳后，用具應及時清洗、消毒。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】52.青貯飼料品質鑒定有和實驗室評定法。

答案：【感官評定法】53.整株玉米青貯應在刈割。

答案：【蠟熟期】54.常規(guī)青貯的步驟：適時刈割、原料切短、裝填壓實和。

答案：【密封覆蓋】55.青貯原料含水量以為宜。

答案：【60%至70%】56.犢牛去角的最佳時間是日齡。

答案：【7至30】57.全混合日糧的水分最佳含量為。

答案：【45%至50%】58.手工擠奶的方法常用滑擠法和。

答案：【壓榨法】59.奶牛干乳的時間，平均為天。

答案：【60】60.可用來判斷全混合日糧質量優(yōu)劣。

答案：【賓州篩過濾法】61.3～20日齡的犢牛多使用去角。

答案：【氫氧化鈉去角法】62.氫氧化鈉去角法主要有保定犢牛、剪掉牛毛、碘酊消毒、剪十字形花片、涂抹凡士林和等操作步驟。

答案：【涂抹去角膏】63.奶牛干乳的方法有兩種，即逐步干乳法和。

答案：【快速干乳法】64.現(xiàn)代化的牛場均采用機械擠乳，主要有提桶式、移動式和三種。

答案：【管道式】65.擠奶操作主要分為手工擠奶和。

答案：【機械擠奶】66.犢牛去角的方法有和電烙鐵去角法。

答案：【氫氧化鈉去角法】奶牛的飼養(yǎng)管理單元作業(yè)1.擠奶前對乳房進行健康檢查有什么意義？

奶牛擠奶前為什么要對乳房進行健康檢查怎樣檢查乳房2.應用TMR日糧飼養(yǎng)奶牛時應該注意哪些問題？

什么是TMR日糧飼喂TMR日糧飼養(yǎng)應該注意的問題6肉牛的飼養(yǎng)管理肉牛的飼養(yǎng)管理單元測驗1.單選題：西冷俗稱（），主要是背最長肌。

選項：

A、外脊

B、里脊

C、黃瓜條

D、西冷

答案：【外脊】2.單選題：牛柳俗稱（），也就是腰大肌。

選項：

A、外脊

B、里脊

C、黃瓜條

D、西冷

答案：【里脊】3.單選題：肉牛宰后到進入排酸庫不得超過（）分鐘，防止細菌繁衍。

選項：

A、30

B、60

C、90

D、20

答案：【30】4.單選題：屠宰加工車間溫度應設在()℃以下，地面排水坡度為()為宜。

選項：

A、12，2%

B、10，3%

C、8，1%

D、15，3%

答案：【12，2%】5.單選題：肉牛屠宰前（）小時，停止喂料。

選項：

A、24

B、12

C、6

D、10

答案：【24】6.單選題：肉牛胴體進入排酸庫排酸的時間一般為（）小時。

選項：

A、12

B、24

C、36

D、72

答案：【72】7.單選題：肉牛胴體進入排酸庫排酸的時間一般為24小時。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】8.單選題：眼肉是指牛只眼睛周圍的肌肉。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】9.單選題：牛肉中大理石紋越少說明瘦肉率越高，越受消費者歡迎。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】10.單選題：淘汰的成乳牛及老弱黃牛等沒有任何育肥價值。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】11.單選題：架子牛育肥可以分為：過渡驅蟲期、增重期和催肥期3個育肥階段。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】12.單選題：肉牛宰后到進入排酸庫不得超過15分鐘

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】13.單選題：屠宰加工車間溫度應設在12℃以下

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】14.單選題：成年公牛肉肉質最好。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】15.單選題：肉牛育肥后期要適當限制運動，以免增加能量消耗。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】16.單選題：所有的奶牛公犢都可以用來生產小白牛肉。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】17.單選題：胴體重即除去血、頭、蹄、皮、內臟器官及腎臟板油后的屠體重量。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】18.單選題：肉牛分割，需要抓好細節(jié)，抓好產品的每道工序，降低碎肉率。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】19.單選題：排酸庫溫度設定為0-4℃，相對濕度在80%左右，風速3-8米/秒。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】20.單選題：掌骨和腕骨間去除前蹄，掌骨和跗骨間去掉后蹄，枕骨和寰骨間去頭。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】21.單選題：臨床檢查確認為健康的牛，才能進行屠宰，用于生產商品牛肉。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】22.單選題：屠宰時，在牛的眼睛與對側牛角兩條線的交叉點處，將牛電麻擊暈。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】23.單選題：肉牛屠宰前12小時停止飲水。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】24.單選題：若待宰牛，口、鼻、眼分泌物過多，呼吸困難，行為異常需立即宰殺。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】25.單選題：肉牛屠宰前，要讓牛充分休息，防止應激，以免影響肉質。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】26.單選題：肉牛屠宰加工必須嚴格按照生產工藝流程進行，確保牛肉產品安全衛(wèi)生。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】27.單選題：臀肉主要包括：臀中肌、臀深肌、股闊筋膜張肌。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】28.單選題：腰肉主要包括：半膜肌、內收肌、股薄肌等。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】29.單選題：上腦主要包括背最長肌、斜方肌等。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】30.單選題：眼肉主要包括背闊肌、肋最長肌、肋間肌等。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】31.單選題：我國現(xiàn)行肉牛胴體的分割方法：通常是將二分體初分成臀部肉、腹部肉等八個部分，再分割成牛柳、西冷等13個不同的肉塊。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】32.單選題：牛舍地面、墻壁用2％燒堿溶液噴灑消毒，器具消毒用0.1％高錳酸鉀溶液。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】33.單選題：斷乳犢牛轉入育肥舍一般有一個月左右的適應期，應限制牛的活動。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】34.單選題：市場上購買斷奶犢牛進行育肥，必須先進行隔離觀察飼養(yǎng)。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】35.單選題：每日在喂牛后對牛刷拭2次，可促進牛體血液循環(huán)，增加牛的采食量。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】36.單選題：育肥牛運動要適度，過量活動，能量消耗增大，不利于育肥。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】37.單選題：舍飼強度育肥時，必須對公牛去勢。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】38.單選題：犢牛5～6月齡斷奶后，不調架子，直接進入育肥階段，此法稱“直線育肥法”。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】39.單選題：乳公犢亦可育肥，且粗飼料利用能力強，能獲得較高效益。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】40.單選題：肉牛宰殺前，可以不進行健康檢查。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】41.單選題：育肥牛散養(yǎng)在圍欄里，每頭牛占地約4～5m2。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】42.單選題：剛購進的架子牛，一定要先驅蟲，實施過渡階段飼養(yǎng)。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】43.單選題：每日中午是牛采食頻率最高的時間段。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】44.單選題：成年牛育肥期以2～3個月為宜，不宜過長。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】45.單選題：過渡驅蟲期架子牛采用自由采食方式飼養(yǎng)。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】46.單選題：酒糟為主要飼料育肥肉牛，是我國肉牛育肥的一種傳統(tǒng)方法。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】47.單選題：架子牛育肥采用散欄飼養(yǎng)方式，不限制其活動。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】48.單選題：肉牛育肥最好選擇雜交牛，雜交牛育肥優(yōu)勢明顯，經濟價值高。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】49.我國生產小白牛肉時主要選擇奶用公犢牛為主要來源，要求初生重不低于kg。

答案：【35】50.小白牛肉是指犢牛出生后完全以牛奶、代乳品或脫脂乳飼喂，10-100日齡體重達kg時屠宰獲得的牛肉。

答案：【100】肉牛的飼養(yǎng)管理單元作業(yè)1.肉牛的胴體如何分級？

肉牛的胴體分級2.什么是架子牛的育肥技術？

架子牛的育肥技術7羊的飼養(yǎng)管理羊的飼養(yǎng)管理單元作業(yè)1.羔羊的斷尾方法有哪些？

斷尾的益處正確斷尾的方法2..為什么羔羊要早期斷奶，早期斷奶應注意什么問題？

早期斷奶的好處及方法注意事項羊的飼養(yǎng)管理單元測驗1.單選題：羔羊育肥技術是將選羔羊育肥至（）月齡。

選項：

A、3-4

B、4-6

C、5-7

D、6-8

答案：【4-6】2.單選題：山羊梳絨，一般在每年的（）月份進行。

選項：

A、1-2

B、4-5

C、7-8

D、11-12

答案：【4-5】3.單選題：秋季剪毛大多在（）月份進行。

選項：

A、9

B、10

C、11

D、4

答案：【9】4.單選題：一般情況下，細毛羊和半細毛羊每年（）剪毛一次。

選項：

A、春季

B、夏季

C、秋季

D、冬季

答案：【春季】5.單選題：（）缺乏時，會引起精子形成病理性變化。

選項：

A、維生素A

B、維生素D

C、維生素E

D、維生素B

答案：【維生素E】6.單選題：羔羊出生（）日齡左右，可訓練采食干草，以促進瘤胃消化機能完善。

選項：

A、15

B、30

C、45

D、60

答案：【15】7.單選題：初乳含有大量的（），具有輕瀉作用，有利于胎糞排出。

選項：

A、鎂鹽

B、鈉鹽

C、鈣鹽

D、鉀鹽

答案：【鎂鹽】8.單選題：現(xiàn)代化羊場多數(shù)采用（）方式養(yǎng)羊。

選項：

A、自由放牧

B、完全舍飼

C、放牧加舍飼

D、混合

答案：【完全舍飼】9.單選題：成母羊飼喂可分為空懷期、妊娠期和哺乳期三個階段。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】10.單選題：母羊產后體況良好者，1～3d內可不補喂精料，以免發(fā)生乳房炎。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】11.單選題：母羊產羔后泌乳量逐漸上升，在2～3周內達到泌乳高峰，5周后逐漸下降。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】12.單選題：育成公羊1.5歲以后，體重達到40kg以上，可參加配種。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】13.單選題：妊娠前期飼養(yǎng)的主要任務是保胎并促使胎兒生長發(fā)育良好。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】14.單選題：育成后期羊的瘤胃消化功能趨于完善，但不可采食大量農作物秸稈。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】15.單選題：加強種公羊運動，每天驅趕運動4h左右。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】16.單選題：羔羊斷乳常用一次性斷乳法。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】17.單選題：梳絨需要特制的金屬梳子，有密梳和稀梳2種類型。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】18.單選題：梳絨應先母羊，后公羊，再羯羊和幼齡羊；先梳其它毛色羊，后梳白色羊。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】19.單選題：梳好的羊絨，不一定要進行分級，分開包裝。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】20.單選題：梳絨要選晴天，梳絨后避免雨淋，預防感冒。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】21.單選題：懷孕母羊的梳絨操作要小心，防止流產

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】22.單選題：不同品種羊，一般先剪細毛羊，后剪雜種羊，最后剪粗毛羊。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】23.單選題：剪毛時間主要取決于當?shù)氐臍夂驐l件和羊的體況。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】24.單選題：羊毛收獲環(huán)節(jié)上，一定要規(guī)范操作，禁止剪二刀毛、防止次毛產生。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】25.單選題：羔羊產出時，正常胎位是兩前肢和頭部先出，一般是先看到前肢，接著是嘴和鼻。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】26.單選題：產羔期間要盡量保持恒溫和干燥，一般溫度5～15℃為宜，濕度保持在50％～55％。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】27.單選題：羔羊出生后，體質較弱，適應能力較好，抵抗力強，不容易發(fā)病。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】28.單選題：育成前期的羔羊，粗飼料的利用能力差，飼養(yǎng)主要以精料為主。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】29.單選題：母羊妊娠后三個月為妊娠后期。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】30.單選題：舍飼育成羊要加強運動，有利于羊的生長發(fā)育和防止形成草腹。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】31.單選題：空懷期飼養(yǎng)的重點是要求迅速恢復種母羊的體況、抓膘、復壯。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】32.單選題：舍飼減少放牧游走的能量消耗，有利于肉羊育肥

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】33.單選題：羔羊出生后，應在12小時內吃上初乳

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】34.單選題：羊采食飼料以作物秸稈為主，并應結合當?shù)氐娘暡葙Y源，做到多樣化。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】35.單選題：羔羊飼養(yǎng)管理過程中應經常查看羔羊的食欲、精神狀態(tài)、糞便等是否正常，發(fā)現(xiàn)異常，應及時處理，做到有病及時治療。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】36.單選題：綿羊剪毛的技術要求高，勞動強度大，提倡采用機械剪毛。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】37.單選題：梳絨時要輕而穩(wěn)，以防損傷絨毛囊，影響絨毛后續(xù)生長

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】38.單選題：通過觀察山羊耳根、眼圈四周毛絨的脫落情況，可判斷抓絨時間

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】39.單選題：剪毛留茬過長時，不要補剪，剪下的二刀毛沒有紡織價值。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】40.單選題：同一品種羊，剪毛次序為種公羊、種母羊、竭羊、幼齡羊。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】41.單選題：剪羊毛有兩種方法：分別手工剪毛和機械剪毛

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】42.單選題：小型羊場和農戶要根據(jù)羊群大小選擇一塊干凈、避風，暖和的剪毛場地。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】43.單選題：梳絨前12h羊只停止放牧、飼喂和飲水

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】44.單選題：羔羊育肥和成年羊育肥的目的相同、飼養(yǎng)方式、方法相同，但所選羊的月齡不同。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】45.單選題：成年羊育肥的育肥期以75~100天為宜

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】46.單選題：羔羊育肥前要按大小、強弱分組編號，分群飼養(yǎng)，而成年羊育肥不用。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【錯誤】47.單選題：當年出生的羔羊短期育肥至4—6月齡，所產肉也稱為肥羔肉

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】8牛羊場經營管理牛羊場經營管理單元測驗1.單選題：成年母牛群3-5產母牛的占比為（）。

選項：

A、35%—40%

B、40%—55%

C、15%—20%

D、20%—25%

答案：【40%—55%】2.單選題：成年牛占奶牛場牛群的（）。

選項：

A、30%-40%

B、40%-50%

C、50%-60%

D、60%-65%

答案：【60%-65%】3.單選題：牛群結構是通過嚴格合理選留后備牛和淘汰劣等牛達到的，后備牛每次選留的淘汰率控制在（）。

選項：

A、5%

B、10%

C、15%

D、20%

答案：【10%】4.單選題：后備牛的篩選經過6月齡、（）、配種前、18月齡等多次選擇。

選項：

A、12月齡

B、8月齡

C、10月齡

D、16月齡

答案：【12月齡】5.多選題：牛場的規(guī)章制度包括（）。

選項：

A、崗位責任制度

B、衛(wèi)生與消毒制度

C、飼料使用制度

D、防疫與獸藥使用制度

答案：【崗位責任制度;衛(wèi)生與消毒制度;飼料使用制度;防疫與獸藥使用制度】6.多選題：選擇飼料原料是應考慮的因素（）

選項：

A、飼料的價格

B、飼料的營養(yǎng)含量

C、飼料的質量

D、羊對飼料轉化率

答案：【飼料的價格;飼料的營養(yǎng)含量;飼料的質量;羊對飼料轉化率】7.多選題：羊場引種必須保證母本具有哪些特性（）。

選項：

A、繁殖率高

B、母性好

C、飼料報酬高

D、生長發(fā)育快

答案：【繁殖率高;母性好;飼料報酬高;生長發(fā)育快】8.多選題：關于牛場獸藥的使用說法正確的有（）。

選項：

A、獸藥必須有產品批準文號

B、獸藥的使用必須在保質期內

C、獸藥的使用劑量和給藥途徑必須正確

D、使用獸藥前必須掌握獸藥的給藥期和休藥期

答案：【獸藥必須有產品批準文號;獸藥的使用必須在保質期內;獸藥的使用劑量和給藥途徑必須正確】9.單選題：獎懲制度有利于調動員工的積極性，提高生產水平。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】10.單選題：健全的生產責任制有利于分工明確、責任分明，獎懲有據(jù)。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】11.單選題：牛場的規(guī)章制度是是牛場科學化、規(guī)范化、制度化管理的準則。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】12.單選題：提高羊場經濟效益的兩種途徑由增加羊產品收入和羊群欄存增量價值和降低飼養(yǎng)成本和其他費用。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】13.單選題：一般奶牛場的成年牛群比例為58%～65%。

選項：

A、正確

B、錯誤

答案：【正確】14.單選題：提高羊場經濟效益的兩種途徑增加羊產品收入和羊群欄存增量價值、降低飼養(yǎng)成本和其他費用。

選項：

A