全國(guó)畜牧業(yè)知識(shí)競(jìng)賽試題及答案1.畜牧業(yè)生產(chǎn)中最基本的生產(chǎn)資料是（）A.飼料B.牲畜C.養(yǎng)殖場(chǎng)地D.勞動(dòng)力答案：B2.以下哪種動(dòng)物不屬于反芻動(dòng)物（）A.牛B.羊C.豬D.駱駝答案：C3.雞的孵化期一般是（）天A.18B.21C.25D.28答案：B4.豬的生長(zhǎng)周期一般為（）個(gè)月A.3-4B.5-6C.7-8D.9-10答案：B5.優(yōu)質(zhì)青貯飼料的pH值一般在（）A.3.8-4.2B.4.5-5.5C.5.8-6.2D.6.5-7.0答案：A6.以下哪種飼料屬于能量飼料（）A.豆粕B.玉米C.魚(yú)粉D.苜蓿草粉答案：B7.預(yù)防豬瘟最有效的方法是（）A.疫苗接種B.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理C.定期消毒D.隔離病豬答案：A8.羊痘的主要傳播途徑是（）A.呼吸道B.消化道C.皮膚傷口D.蚊蟲(chóng)叮咬答案：C9.奶牛產(chǎn)奶高峰期一般在產(chǎn)后（）A.1-2個(gè)月B.3-4個(gè)月C.5-6個(gè)月D.7-8個(gè)月答案：B10.以下哪種疾病是雞的常見(jiàn)呼吸道疾?。ǎ〢.雞新城疫B.雞白痢C.雞傳染性支氣管炎D.雞球蟲(chóng)病答案：C11.豬的正常體溫范圍是（）℃A.37-38B.38-39C.39-40D.40-41答案：C12.羊的繁殖方式主要是（）A.卵生B.胎生C.卵胎生D.分裂生殖答案：B13.以下哪種飼料添加劑可以提高動(dòng)物的免疫力（）A.維生素CB.抗生素C.激素D.防腐劑答案：A14.奶牛的干奶期一般為（）天A.45-60B.60-75C.75-90D.90-105答案：C15.雞的光照時(shí)間一般每天不應(yīng)超過(guò)（）小時(shí)A.10B.12C.14D.16答案：D16.豬的飼料轉(zhuǎn)化率一般為（）A.1.5-2.0B.2.0-2.5C.2.5-3.0D.3.0-3.5答案：B17.羊的剪毛周期一般為（）A.一年一次B.一年兩次C.兩年一次D.三年一次答案：A18.以下哪種疫苗是預(yù)防雞馬立克氏病的（）A.雞痘疫苗B.禽流感疫苗C.馬立克氏病疫苗D.新城疫疫苗答案：C19.奶牛的日產(chǎn)奶量一般在（）千克左右A.10-15B.15-20C.20-25D.25-30答案：B20.豬的品種中，瘦肉率較高的是（）A.杜洛克豬B.長(zhǎng)白豬C.大白豬D.太湖豬答案：A1.畜牧業(yè)的主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)包括（）A.畜禽養(yǎng)殖B.飼料生產(chǎn)C.畜產(chǎn)品加工D.市場(chǎng)銷(xiāo)售答案：ABCD2.以下哪些屬于豬的常見(jiàn)傳染?。ǎ〢.豬瘟B.豬流感C.豬鏈球菌病D.豬丹毒答案：ABCD3.雞的營(yíng)養(yǎng)需要包括（）A.能量B.蛋白質(zhì)C.維生素D.礦物質(zhì)答案：ABCD4.羊的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)包括（）A.合理放牧B.科學(xué)補(bǔ)飼C.定期驅(qū)蟲(chóng)D.疫病防治答案：ABCD5.奶牛的飼料種類(lèi)有（）A.青貯飼料B.干草C.精飼料D.多汁飼料答案：ABCD6.以下哪些措施可以預(yù)防動(dòng)物疫病（）A.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理B.做好環(huán)境衛(wèi)生消毒C.定期疫苗接種D.嚴(yán)格隔離檢疫答案：ABCD7.豬的繁殖技術(shù)包括（）A.配種B.妊娠診斷C.分娩D.仔豬護(hù)理答案：ABCD8.雞的養(yǎng)殖方式有（）A.地面平養(yǎng)B.網(wǎng)上平養(yǎng)C.籠養(yǎng)D.放養(yǎng)答案：ABCD9.羊的品種按經(jīng)濟(jì)用途可分為（）A.肉用羊B.毛用羊C.奶用羊D.兼用羊答案：ABCD10.畜牧業(yè)生產(chǎn)中常用的飼料加工方法有（）A.粉碎B.青貯C.制粒D.膨化答案：ABCD1.畜牧業(yè)就是單純的養(yǎng)殖牲畜，不包括飼料生產(chǎn)等環(huán)節(jié)。（）答案：×2.所有的動(dòng)物都需要定期接種疫苗來(lái)預(yù)防疾病。（）答案：×3.豬在高溫環(huán)境下生長(zhǎng)速度會(huì)加快。（）答案：×4.羊吃草時(shí)不需要飲水。（）答案：×5.飼料中蛋白質(zhì)含量越高對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)越好。（）答案：×6.雞舍的溫度越高越好，有利于雞的生長(zhǎng)。（）答案：×7.奶牛產(chǎn)奶量的高低只與品種有關(guān)。（）答案：×8.豬瘟疫苗接種后就不會(huì)再感染豬瘟。（）答案：×9.羊的繁殖能力與飼養(yǎng)管理水平無(wú)關(guān)。（）答案：×10.畜牧業(yè)生產(chǎn)應(yīng)該注重環(huán)境保護(hù)。（）答案：√1.畜牧業(yè)是利用畜禽等動(dòng)物的生理機(jī)能，通過(guò)人工飼養(yǎng)、繁殖，以取得（）、蛋、奶等畜產(chǎn)品的生產(chǎn)部門(mén)。答案：肉2.飼料配方設(shè)計(jì)的原則包括滿足動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要、（）、經(jīng)濟(jì)效益和飼料品質(zhì)等方面。答案：適口性好3.豬的配種方式有自然交配和（）兩種。答案：人工授精4.雞的孵化過(guò)程中，需要保持適宜的（）和濕度。答案：溫度5.羊的常見(jiàn)寄生蟲(chóng)病有（）、肝片吸蟲(chóng)病等。答案：羊疥癬6.奶牛的乳房炎是一種常見(jiàn)的（）疾病。答案：乳腺7.豬的生長(zhǎng)育肥階段可分為小豬階段、（）階段和大豬階段。答案：中豬8.設(shè)置雞舍時(shí)，應(yīng)考慮（）、通風(fēng)、光照等因素。答案：保溫9.羊的剪毛工具主要有剪刀、（）等。答案：電動(dòng)剪毛器10.畜牧業(yè)生產(chǎn)中的廢棄物處理應(yīng)遵循（）、減量化、無(wú)害化和資源化的原則。答案：規(guī)范化1.簡(jiǎn)述提高母豬繁殖力的主要措施。答案：-選擇優(yōu)良品種，保證母豬繁殖性能良好。-合理飼養(yǎng)管理，提供全價(jià)營(yíng)養(yǎng)，保持適宜體況。-做好發(fā)情鑒定與適時(shí)配種，提高受胎率。-加強(qiáng)妊娠母豬管理，防止流產(chǎn)，保證胎兒正常發(fā)育。-做好產(chǎn)后護(hù)理，促進(jìn)母豬盡快恢復(fù)體況，及時(shí)配種。2.簡(jiǎn)述雞舍通風(fēng)換氣的重要性及方法。答案：重要性：-排除舍內(nèi)污濁空氣，如氨氣、硫化氫等有害氣體，保持空氣清新，減少呼吸道疾病發(fā)生。-調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫度和濕度，使環(huán)境適宜雞生長(zhǎng)。-降低舍內(nèi)塵埃和微生物含量，減少疾病傳播。方法：-自然通風(fēng)：利用雞舍門(mén)窗等自然開(kāi)口，依靠風(fēng)壓和熱壓實(shí)現(xiàn)空氣交換。-機(jī)械通風(fēng)：安裝風(fēng)機(jī)，通過(guò)風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)強(qiáng)制進(jìn)行通風(fēng)換氣，可分為負(fù)壓通風(fēng)、正壓通風(fēng)和混合通風(fēng)。3.簡(jiǎn)述羊的育肥方法。答案：-放牧育肥：選擇優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)，合理安排放牧?xí)r間和路線，讓羊充分采食。-舍飼育肥：提供全價(jià)配合飼料，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，控制好飼料量和飼喂次數(shù)。-混合育肥：結(jié)合放牧和舍飼，前期放牧，后期舍飼育肥，充分利用資源，提高育肥效果。-添加劑育肥：合理使用飼料添加劑，如瘤胃素、莫能菌素等，提高飼料轉(zhuǎn)化率和羊的生長(zhǎng)速度。4.簡(jiǎn)述奶牛乳房炎的預(yù)防措施。答案：-保持牛舍清潔衛(wèi)生，定期消毒，減少病原菌滋生。-加強(qiáng)擠奶管理，嚴(yán)格遵守?cái)D奶操作規(guī)程，注意擠奶設(shè)備清潔消毒，防止感染。-干奶期合理管理，正確干奶，防止干奶期感染。-定期對(duì)奶牛進(jìn)行乳房檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理隱性乳房炎。-增強(qiáng)奶牛機(jī)體抵抗力，提供營(yíng)養(yǎng)均衡的飼料，做好疫病預(yù)防接種。1.論述發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的意義。答案：-保障畜產(chǎn)品供給：滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的對(duì)肉、蛋、奶等畜產(chǎn)品的需求，提高生活質(zhì)量。-促進(jìn)農(nóng)民增收：畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)可增加農(nóng)民收入，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。-推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整：優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和效益。-帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展：飼料、獸藥、畜產(chǎn)品加工、運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，形成完整產(chǎn)業(yè)鏈。-保護(hù)生態(tài)環(huán)境：通過(guò)科學(xué)養(yǎng)殖、廢棄物資源化利用等方式，減少對(duì)環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展。2.論述如何加強(qiáng)畜牧業(yè)的疫病防控。答案：-完善疫病防控體系：建立健全疫病監(jiān)測(cè)、診斷、預(yù)警、防控等機(jī)制，加強(qiáng)基層防疫隊(duì)伍建設(shè)。-加強(qiáng)飼養(yǎng)管理：提供良好的飼養(yǎng)環(huán)境，保證飼料營(yíng)養(yǎng)均衡，增強(qiáng)動(dòng)物體質(zhì)，提高抗病能力。-嚴(yán)格疫苗接種：按照科學(xué)的免疫程序，按時(shí)、規(guī)范接種疫苗，確保免疫效果。-強(qiáng)化生物安全措施：做好養(yǎng)殖場(chǎng)的隔離、消毒、人員車(chē)輛進(jìn)出管理等，防止疫病傳入和傳播。-加強(qiáng)疫病監(jiān)測(cè)與流行病學(xué)調(diào)查：及時(shí)發(fā)現(xiàn)疫病隱患，掌握疫病流行規(guī)律，采取針對(duì)性防控措施。-提高從業(yè)人員素質(zhì)：加強(qiáng)培訓(xùn)，使其掌握疫病防控知識(shí)和技能，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。3.論述飼料成本在畜牧業(yè)生產(chǎn)中的控制要點(diǎn)。答案：-合理配方設(shè)計(jì)：根據(jù)不同畜禽品種、生長(zhǎng)階段和生產(chǎn)目的，設(shè)計(jì)科學(xué)合理的飼料配方，在滿足營(yíng)養(yǎng)需求的前提下降低成本。-原料選擇與采購(gòu)：選擇優(yōu)質(zhì)、價(jià)格合理的飼料原料，建立穩(wěn)定可靠的原料供應(yīng)商渠道，通過(guò)招標(biāo)、團(tuán)購(gòu)等方式降低采購(gòu)成本。-飼料加工管理：優(yōu)化加工工藝，提高飼料轉(zhuǎn)化率，減少加工過(guò)程中的浪費(fèi)和損耗。-庫(kù)存管理：合理控制飼料庫(kù)存，防止積壓變質(zhì)，降低庫(kù)存成本。-飼養(yǎng)管理優(yōu)化：通過(guò)科學(xué)的飼養(yǎng)方式，提高畜禽對(duì)飼料的利用率，減少飼料浪費(fèi)。-成本核算與分析：定期對(duì)飼料成本進(jìn)行核算和分析，找出成本控制點(diǎn)，采取針對(duì)性措施進(jìn)行改進(jìn)。4.論述畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的模式與策略。答案：模式：-“公司+農(nóng)戶”模式：公司與農(nóng)戶簽訂合同，提供種苗、飼料、技術(shù)等，農(nóng)戶按要求養(yǎng)殖，公司回收產(chǎn)品。-“合作社+農(nóng)戶”模式：農(nóng)戶聯(lián)合成立合作社，共同采購(gòu)生產(chǎn)資料、銷(xiāo)售產(chǎn)品，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。-“公司+基地+農(nóng)戶”模式：公司建立養(yǎng)殖基地，示范帶動(dòng)農(nóng)戶養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。策略：-加強(qiáng)龍頭企業(yè)培育：扶