人教版（2024）七年級(jí)下冊(cè)生物期末復(fù)習(xí)知識(shí)點(diǎn)背誦提綱

第三單元第一章被子植物的一生第一節(jié)種子的萌發(fā)

1,被子植物的一生：要經(jīng)歷種子的萌發(fā)，植株的生長(zhǎng)、繁殖、衰老和死亡的過程。種子萌發(fā)條件：①環(huán)

境條件：適宜的溫度、適量的水、充足的空氣。②自身?xiàng)l件：胚是完整的，活的，已度過休眠期。保存

和子、不讓其萌發(fā)需要控制環(huán)境條件是：降低溫度、環(huán)境干燥、減少氯氣。

2.種子的萌發(fā)一般不需要：光照和肥。

3.種子萌發(fā)的過程：種子萌發(fā)時(shí)吸收水分,細(xì)胞呼吸作用逐漸增強(qiáng),子葉或胚乳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)逐步轉(zhuǎn)化

并輸送到胚根、胚芽、胚軸,胚損最先突破種皮，發(fā)育成根，胚軸伸長(zhǎng)，發(fā)育成連接報(bào)和莖的部分，胚

芽先發(fā)育為芨，再發(fā)育成莖和葉。

4.科學(xué)探究的一般過程：提出叵題一作出假設(shè)一制定計(jì)劃一實(shí)施計(jì)劃一分析結(jié)果，得出結(jié)論一表達(dá)與交

<o

5.科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)主要進(jìn)行的是對(duì)照實(shí)驗(yàn),要遵循單一變量原則、對(duì)照原則、重復(fù)實(shí)驗(yàn)原則。對(duì)照試驗(yàn)：

在研究?種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同而其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)叫做對(duì)照實(shí)

驗(yàn)。①對(duì)照組：不接受實(shí)驗(yàn)變量處理（正常情況）；②實(shí)驗(yàn)組：接受實(shí)驗(yàn)變量處理（非正常情況）；③

重復(fù)組：求平均值，目的是減少實(shí)驗(yàn)誤差，避免偶然性，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確;⑤實(shí)驗(yàn)個(gè)體：為什么用多

個(gè)？一避免偶然性，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確；只用一個(gè)，行嗎？一不行，一個(gè)具有偶然性，不足以說明問題；

⑥不足：實(shí)驗(yàn)個(gè)體少；缺少對(duì)照試驗(yàn)；缺少重復(fù)組。

6.早春播種，常用地膜覆蓋。主要目的是保溫，有利于種子萌發(fā)；播種后，連續(xù)幾天降雨，導(dǎo)致水浸出，

造成出芽率低，原因是種子萌發(fā)需要充足的空氣;曬干的種子存放在倉(cāng)庫(kù)不萌發(fā)，播入濕潤(rùn)土壤就會(huì)萌

發(fā)，說明種子萌發(fā)需要適量的水分:播種前必須松土，原因是種子萌發(fā)需要充足的空氣。

胚是新植物的幼體，粉來發(fā),成,新植林，是種竽葉?愚由蒙的結(jié)構(gòu)。

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第?章被了植物的生第二節(jié)植株的生K

1.根尖是幼根生長(zhǎng)最快的部位。根尖的結(jié)構(gòu)（由上至下）:成熟區(qū):是吸收水分無機(jī)鹽的主要部位；有大量

根毛,增加了吸收面積。伸長(zhǎng)區(qū)：生長(zhǎng)坡怏的部位。

成熟區(qū):根尖吸收水分和無機(jī)盤.的主要部位

分生區(qū)：分裂產(chǎn)生新細(xì)胞,屬于會(huì)生組織。根冠：

伸長(zhǎng)區(qū)：生長(zhǎng)敢快的部位

具有保護(hù)作用。2.幼根的生長(zhǎng)一方面靠分生區(qū)細(xì)胞分生區(qū)：不斷分裂產(chǎn)生新細(xì)愷

根冠:具有保護(hù)作加

的分裂增加細(xì)胞數(shù)最，另一方面靠便長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞體積

的增大。3.帶土坨移技幼苗的原因：保護(hù)幼根和根毛。4.“碧玉妝

成一樹高，萬條垂下綠絲絳”。萬千枝條都是由芨發(fā)育而成，這樣

的芽稱為葉芽,由幼葉、芽軸、芽原基組成。幼葉發(fā)育成吐，芽軸

發(fā)育成莖，芽原基發(fā)育成芨。枝條由芽發(fā)育而成。但并非所有的芽

發(fā)育成枝條。￡］身發(fā)育成枝條。花芽發(fā)育成花?；旌涎堪l(fā)育成花和枝條。5.木本植物莖長(zhǎng)粗的原因：形成

層（殳生組織）細(xì)胞不斷分裂和分化結(jié)果。6.植株的生長(zhǎng)需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：水和無機(jī)鹽（靠根吸收），昱萱

由下向上運(yùn)輸；有機(jī)物,通過光合作用自己制造），笈萱由上向下運(yùn)輸。7.植株生長(zhǎng)需要量最多的是含氮

的、含磷的和含鉀的無機(jī)鹽,含氮的無機(jī)鹽使植物枝繁葉茂；含磷的無機(jī)鹽：促進(jìn)果實(shí)和種子的發(fā)育；含

鑰的無機(jī)鹽使植物莖稈粗壯。缺少含硼的無機(jī)鹽，油菜就會(huì)只開花而不結(jié)果實(shí)。8.肥料的作用主要是給植

物的牛?長(zhǎng)提供無機(jī)鹽。9.無土栽培的優(yōu)點(diǎn)是比土壤種植產(chǎn)量高,不受季節(jié)限制，節(jié)約水肥，產(chǎn)品清潔無污

染。實(shí)施無土栽培要適時(shí)換培養(yǎng)液，主要是為植物提供無機(jī)鹽。10.給植物輸液，輸進(jìn)去的主要是水和無機(jī)

鹽。針插入的部位是聶萱?！坝惺諢o收在于水，多收少收在于肥”這句農(nóng)諺說的是對(duì)于莊稼來說，它的成

活、生長(zhǎng)和收獲，在于澆水的方式、方法；而莊稼收獲的多少，在于對(duì)它施肥的時(shí)間、方式和施肥量。這

說明了水、肥對(duì).于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性。

第一章被子植物的一生第三羊開花和結(jié)果

1.花的主要結(jié)構(gòu)：（1）強(qiáng)①柱頭②花柱③子房（內(nèi)有胚珠含

卵細(xì)胞）（2）雄蕊①花藥（內(nèi)有花粉含精子）②花絲。2.傳粉:

花粉從花藥中散放而落到雌蕊柱頭上的過程。傳粉的類型：①直農(nóng)

傳粉（如小麥、水稻、豌豆）②異花傳粉,花粉依靠處力落到另

一朵花的柱頭上的傳粉方式。異花傳粉靠媒介主要是區(qū)和昆蟲。風(fēng)媒花:靠因傳粉，如玉米，水稻，小

麥的花。蟲媒花:靠昆蟲傳粉,靠顏色和氣味吸引昆蟲?；ǘ浔容^大。如鼠尾草花、油菜花?；ǘ涞纳?/p>

彩和香味可以把昆蟲吸引過來，昆蟲在采食花蜜或花粉時(shí)，幫助植物傳粉。在果樹開花季節(jié)，如果遇到

陰雨連綿的天氣，常會(huì)造成果樹減產(chǎn)。原因是因?yàn)楣麡涞膫鞣凼艿搅擞绊憽Ｔ谏钪?，我們?jīng)常發(fā)現(xiàn)玉

米的果穗有缺粒的；吃瓜子時(shí)，子粒常有空癟的原因是傳粉不足,解決辦法是人工輔助授粉。

3.受精的概念：胚珠里面的卵細(xì)胞,與來自花粉管中的精里結(jié)合,形成受精卵的過程。受精的過程：

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口】長(zhǎng)山花粉管。（2）花粉管穿過花柱，進(jìn)入了房,直到達(dá)胚珠。（3）花粉管中的精了與胚珠中

的卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵。4.果實(shí)和種子形成：

受精完成后，花避、雄蕊以及柱頭和花柱紛紛凋落,惟有子房繼續(xù)發(fā)育,最終成為果實(shí)。

5.黃瓜、南瓜、絲瓜這些植物在同一株植物上，有的花是雄花，有的花是雌花，一般情況下雄花的數(shù)量

會(huì)多于雌花。那些只開花不結(jié)果的花是雄花。一個(gè)西瓜里有多顆瓜子是因?yàn)橐欢浠ǖ囊?個(gè)子房里有多個(gè)

胚珠?；ㄉ麑?shí)有三粒種子，貝！此果實(shí)形成過程中需要L個(gè)子房、工個(gè)胚珠、9個(gè)精子（被子植物是雙受

精，胚乳的營(yíng)養(yǎng)被子葉吸收，因此無胚乳）。6.“麻屋子”指的是花生的基皮，“紅帳子”指的是花生

的種皮，“白胖子”指的是花生的胚。

7.向日葵的瓜子殼是果皮。西瓜子的瓜子殼是種皮。桃的可實(shí)用部分（生物學(xué)意義上的“果皮”）是由

子房壁發(fā)育來的。8.植物形成果實(shí)和種子必須完成的兩個(gè)生理過程：傳粉和受精。

9.從菜市場(chǎng)買回來的新鮮茄子，其果柄常被幾片帶刺的一樣的葉子包裹著，這是茄子花存留下的花萼;玉

米人工輔助授粉的操作方法：取紙袋套住玉米的蝎，輕搖玉米莖稈，收集花粉將收集好的花粉,倒在

超的柱頭上。

第二章植物體內(nèi)的物質(zhì)與能量變化第一節(jié)水的利用與散失

L植物主要通過根吸收水分。根吸收水分的主要部位是根尖成熟區(qū)。成熟區(qū)有大量的根毛,

這使得根尖具有巨大的吸收面積，因而具有強(qiáng)大的吸水能力;②根吸收的水分和無機(jī)鹽通過

導(dǎo)管（屬于輸導(dǎo)組織，在木質(zhì)部）運(yùn)送到莖、葉、花等器官。2.蒸騰作用：水分從活的植物體表

面以水蒸氣狀態(tài)散失到大氣中的過程。蒸騰作用的主要部位：葉片.

3.葉片由表皮、葉肉與葉脈三青分組成。表皮分布有氣孔，下表皮氣孔比上表皮多。氣孔是植物蒸騰

作用的“門戶”,也是氣體交換的二SL口”，氣孔是由一對(duì)半月形的細(xì)胞一保衛(wèi)細(xì)胞圍城的空腔，

保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹時(shí)，氣孔張開;當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞失水收縮時(shí)，氣孔關(guān)閉。白天氣孔張開，晚上

氣孔縮小或閉合。4.表皮細(xì)胞無色透明、排列緊蜜、形狀不規(guī)則、無葉綠體，保衛(wèi)細(xì)胞和葉肉細(xì)胞有

葉綠體。

5.蒸騰作用對(duì)植物自身的意義：①拉動(dòng)水分與無機(jī)鹽在植物體內(nèi)的運(yùn)輸;②通過蒸騰作用能降低葉片表

面的溫度。注意：蒸騰作用能促進(jìn)水的吸收，但不能促進(jìn)無機(jī)鹽的吸收。6.植物根吸收的水分，其中的

?部分被葉肉細(xì)胞用于光合作序作用等生命活動(dòng),其余的絕大部分通過蒸騰儂作用散失到環(huán)境中.

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綠體的對(duì)照實(shí)驗(yàn)一光下照射一摘葉一脫色一漂洗一染色一漂洗一觀察。IY.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：滴加碘液后，銀邊

部分不變藍(lán),綠色部分變藍(lán)。V.結(jié)論：光合作用的場(chǎng)所是葉綠體，光/作用產(chǎn)生了淀粉。

6.光合作用實(shí)質(zhì)上是綠色植物通過吐綠健，利用光能，把二氧化碳和水合成為儲(chǔ)存能量的有機(jī)物（如淀

粉），并且釋放出氧氣的過程。

7.光合作用表達(dá)式:二M化??水----------?修機(jī)物?nn

叫z體1MI。?航

8.光合作用（1）實(shí)質(zhì)：合成合機(jī)物，儲(chǔ)存能量。（2）原料：水、二氧化碳（3）產(chǎn)物:有機(jī)物、氧氣（4）

條件:光（光合作用的必要條件；（5）場(chǎng)所：葉綠體（生產(chǎn)有機(jī)物的“車間”，光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能的“熊

量轉(zhuǎn)化器”）（6）物質(zhì)變化：無機(jī)物合成有機(jī)物能量變化：光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能

9,運(yùn)輸有機(jī)物的通道一一箍萱（由上往下，在韌皮部）。10.葉片光合作用制造有機(jī)物的作用：①為細(xì)胞

的生命活動(dòng)提供能量②參與構(gòu)建植物細(xì)胞，進(jìn)而構(gòu)成各種組織、器官和整個(gè)植物體。

11.光合作用原理的應(yīng)用：（1）合理密植,讓農(nóng)作物的葉片充分地接受光照；（2）增加二

氧化碳濃度,給溫室里的農(nóng)作物施用貯存在鋼瓶中的二氧化碳，以增加農(nóng)作物的產(chǎn)量，這種

方法稱為氣肥法，二氧化碳被稱為“空中肥料”；（3）增加光照

強(qiáng)度，延長(zhǎng)光照時(shí);（4）適當(dāng)提高溫度：一定范圍內(nèi)，光合作用隨溫度的左

"JX*/修■間1―

升高而增強(qiáng)。不同植物有不同的光合作用最適溫度范圍。YF

第二章植物體內(nèi)的物質(zhì)與能量變化第三節(jié)呼吸作用

1.呼吸作用有關(guān)的實(shí)驗(yàn)（1）實(shí)驗(yàn)裝置：如圖現(xiàn)象：甲瓶中溫度升高，乙瓶溫度不變③結(jié)論：種子萌發(fā)時(shí)呼

吸作用釋放能量

（2）實(shí)驗(yàn)二裝置.：如圖現(xiàn)象：澄清的石灰水變渾濁③結(jié)論：種子萌發(fā)時(shí)呼吸

作用產(chǎn)生二氧化碳

（3）實(shí)驗(yàn)三裝置：如圖現(xiàn)象：甲瓶蠟燭熄滅，乙瓶蠟燭正常燃燒③結(jié)論：種

子萌發(fā)時(shí)呼吸作用消耗氧氣

2.細(xì)胞利用氫，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水,并且將儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能

量釋放出來，供給生命活動(dòng)的需要，這個(gè)過程叫呼吸作用。

3、呼吸作用表達(dá)式：線粒體

有機(jī)物+氧氣二氧化碳+水+能量

馥呼吸作用（1）實(shí)質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量。（2）原料：有機(jī)物、氧氣（3）產(chǎn)物：水、二氧化碳

（4）條件:有光、無光都進(jìn)行（5）場(chǎng)所：主要在線粒體（6）物質(zhì)變化：有機(jī)物分解為無機(jī)物;能量變化：

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化學(xué)能林變?yōu)樯?命活動(dòng)需要的能量（7）呼吸作用是生物的共同特征，任何活細(xì)胞都在不停地進(jìn)行呼吸作

用。

5.呼吸作用原理的應(yīng)用

（1）抑制呼吸作用:貯藏糧食，保持干燥和低溫；貯藏水果、蔬菜，降低溫度或氧氣濃度：夜間降低大

棚內(nèi)溫度等。（2）促進(jìn)呼吸作用,農(nóng)田適時(shí)松土，遇到澇害時(shí)及時(shí)排水，使植物根部得到充足的氧氣，

滿足呼吸作用的需要。（3）新疆晝夜溫差大，哈密瓜特別甜，原因是白人溫度高，光合作用鄴，

積累的有機(jī)物多，晚上溫度低，呼吸作用弱，消耗的有機(jī)物少。

6.臥室里擺放多盆綠色植物不科學(xué)的原因：有光照時(shí)，綠色植物同時(shí)進(jìn)行光合作用和呼吸作用,可以更

新居室的空氣。在黑暗中，綠色植物的光合作用停止，呼吸作用仍在進(jìn)行,會(huì)消耗居室內(nèi)的氧氣,將三

氧化碳排放到居室中,影響居室內(nèi)的空氣質(zhì)量。

7.儲(chǔ)藏甘薯、白菜的窖必須留有通風(fēng)孔，是因?yàn)楦适?、白菜進(jìn)行呼吸作用產(chǎn)生了烈量，會(huì)導(dǎo)

致窖內(nèi)溫度升高，而溫度升高又會(huì)導(dǎo)致呼吸作用加強(qiáng),消耗農(nóng)作物的營(yíng)養(yǎng)，使農(nóng)作物的品質(zhì)

下降。若澆花過勤，花土總是含有大量的水分，這樣會(huì)導(dǎo)致根爛掉，植物死亡，其原因是水

分過多，根無法呼吸。

第二章植物體內(nèi)的物質(zhì)與能量變化第四節(jié)植物在自然界中的作用

L植物在自然界的作用：①植物可以為其他生物提供有機(jī)物。植物通過光合作用制造的有機(jī)物,不僅滿

足了自身生命活動(dòng)的需要,而且為其他生物提供了基本的食物來源；②植物參與生物圈的水循環(huán)：植物

的蒸騰作用能夠提高大氣逢度，增加隆水：植物的莖、葉承接雨水，能夠大大減緩雨水對(duì)地面的沖刷：

樹林中的枯枝落葉就像一層厚厚的海綿，能夠吸納大量的雨水，有利于補(bǔ)充地下水。；③植物參與維持

生物圈的碳氧平衡。植物通過光合作用，不斷吸收大審的二氧化碳,放出氫氫，對(duì)維持生物圈中的碳?xì)?/p>

平衡起了重要作用，大氣中二氧化碳不斷增加,導(dǎo)致全球變暖,進(jìn)而引發(fā)一系列環(huán)境問題。2.實(shí)現(xiàn)碳中

和，需采取兩方面措施：一是節(jié)能減排、能源轉(zhuǎn)型；二是植樹造林,進(jìn)行生態(tài)保護(hù)。另外，還可以通過

工程技術(shù)手段捕獲和封存大氣中的二氧化碳。

3.我國(guó)開展了全民植樹、種草等活動(dòng)，確定每年的3月12H為植樹節(jié),號(hào)召大家積極參與植樹造林、綠

化荒山活動(dòng)。

第四單元人體生理與健康（一）第一章人多的生殖和發(fā)育第一節(jié)人的生殖

1.男性主要的生殖器官是聚丸，睪丸的功能是產(chǎn)生精子，并且分泌雄激素。2.女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功

能：①卵巢:女性的主要生殖器官，它的功能是產(chǎn)生卵細(xì)胞,分泌雌激素。②輸卵管：輸送卯細(xì)胞，受

精的場(chǎng)所③子宮：胚胎發(fā)育的場(chǎng)所④陰道：精子進(jìn)入和胎兒產(chǎn)出的通道

3.受精概念：精子與卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵的過程。場(chǎng)所：輸卵管

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4.胚胎的發(fā)育過程

，；?、察受?印WE心e*^兒斗舐兒

5.胚胎在子宮里的發(fā)育,母：印Jlf即城■/

通過胎盤、臍帶與母體進(jìn)

行物質(zhì)交換。臍帶是物質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ?，不進(jìn)行物質(zhì)交換。胎盤是胎兒和母體交

換物質(zhì)的器官。6、新生命誕生的標(biāo)志：受精卵的形成7.“試管嬰兒”：利用

人工方法，讓卵細(xì)胞和精子在體外受精,受精卵在體外形成早期胚胎后再植入

子宮,胚胎在子宮內(nèi)完成發(fā)育（體外受精、體內(nèi)發(fā)仃、有性生殖）。這項(xiàng)技術(shù)試用于因輸卵管阻礙受精

不孕的婦女。

第一章人多的生殖和發(fā)育第二節(jié)青春期

1.身體發(fā)育：身局突增和體垂:的迅速增長(zhǎng)是青春期形態(tài)發(fā)育的一個(gè)顯著特征。同時(shí)，神經(jīng)系統(tǒng)以及心臟和

融的功能也明顯增強(qiáng)。青的期是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期。

2.生殖器官的發(fā)育是青春期的另一個(gè)顯著特點(diǎn),性器官開始發(fā)育的年齡，女孩比男孩早。性激素和雌激素

分別促進(jìn)男孩和女孩的第二性征出現(xiàn)，男性的第二性征主要表現(xiàn)為胡須生長(zhǎng)，喉結(jié)突出，聲音變粗等。

女性的第二性征主要表現(xiàn)為骨盆寬大，乳房開始發(fā)育，聲調(diào)較高等。3.進(jìn)入青春期后男孩出現(xiàn)遺植，女孩

出現(xiàn)月經(jīng),這都是正常的生理現(xiàn)象。

4.青春期的心理特點(diǎn)：有強(qiáng)烈的獨(dú)立意識(shí),但此時(shí)心智還不夠成熟；隨著身體的發(fā)育，性意識(shí)的萌動(dòng)。

5.青春期的心理衛(wèi)生：集中精力，努力學(xué)習(xí)，積極參加各種文體活動(dòng)和社會(huì)活動(dòng)，同學(xué)間相互幫助，與師長(zhǎng)

密切交流。

第二章人體的營(yíng)養(yǎng)第一節(jié)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

82.食物中含有糖類、典、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽、維生素等六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（膳食纖維為第七營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）

83.三大能源物質(zhì)：穗類、脂肪、蛋白質(zhì)都是構(gòu)成細(xì)胞的主要有機(jī)物,都能為生命活動(dòng)提供能量。

84.病人不能正常進(jìn)食時(shí)，往往需要靜脈注射葡萄糖,這是因?yàn)槠咸烟悄芸焖偬峁┤梭w生命活動(dòng)所需的能最。

盤類是最主要的供能物質(zhì)。糖類含量較多的食物:米飯，饅頭，白糖，十.豆，紅薯等。淀粉，葡萄糖，蔗

糖都是糖類。

85.貯存在人體內(nèi)的脂肪是人體重.要的備用能源物質(zhì).病人幾天吃不下食物，身體就會(huì)明顯消瘦，這是因?yàn)?/p>

貯存在體內(nèi)的脂肪消耗多補(bǔ)充少。脂肪含量較多的食物：植物油，動(dòng)物油，花生，大豆，肥肉等。

86.蛋白質(zhì)是建造和修第身體的重要原料,人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修包和更新，都離不開蛋白質(zhì)。

量自質(zhì)含量較多的食物：瘦肉，奶，蛋，豆類等。

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87.#能源物質(zhì)：水，無機(jī)鹽,維生素,不能為生命活動(dòng)提供能量.丞是人體細(xì)胞的主要成分之。約占

體重:的60%-70%。所以占人體內(nèi)最多的物質(zhì)是水。人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及尿素等廢物,只有溶解在水中

才能運(yùn)輸。

88.無機(jī)鹽：量少作用大。兒童缺鈣易患佝僂病（雞胸，X形或0形腿）。中老年人缺鈣易患骨質(zhì)疏松癥;

磷缺乏導(dǎo)致厭食、肌無力、骨痛;缺鐵易患缺鐵性貧血。（用鐵鍋炒菜）：缺碘易患地方甲狀腺腫（大

脖子?。?兒童智力和體格發(fā)育出現(xiàn)障礙。（補(bǔ)充海帶，紫菜等含碘較多的食物）；缺鋅：生長(zhǎng)發(fā)育不

冬味覺發(fā)生障礙。

89.維生素：需要量很小。缺維生素A,易患皮膚干燥，夜盲癥、下眼癥（多吃胡蘿卜和動(dòng)物肝臟）；維

生素B1：缺乏時(shí)，神經(jīng)炎，腳氣病、食欲不振，多吃粗糧；缺維生素C,易患?jí)难?。（多吃水果蔬菜）?/p>

缺維生素D,易患佝僂病，骨質(zhì)疏松病,可多曬太陽;葉酸（維生素B9）,巨幼紅細(xì)胞貧血、胎兒神經(jīng)管畸

龍等。補(bǔ)鈣的同時(shí)要補(bǔ)維生素D,維生素D可促進(jìn)鈣的吸收。

90.兒童、青少年以及傷病員為什么多吃一些奶、蛋、魚、肉？原來，這些食物中含有豐富的蛋白質(zhì),人

的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修發(fā)和更新,都離不開蛋白質(zhì)。

第二章人體的營(yíng)養(yǎng)第二節(jié)消化和吸收

1.直接被人體吸收的物質(zhì)：小分子物質(zhì),如水、無機(jī)鹽、維的素等;經(jīng)分解后再被人體吸收的物質(zhì)：大分

子物質(zhì),如淀粉、蛋門質(zhì)、脂肪等。食物在消化道內(nèi)分解成可以被細(xì)胞吸收的物質(zhì)的過程叫做道化。

2.人體的消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成。C

3.消化道包括：口腔，咽，食管，胃，小腸，大腸，肛門。4.消化腺：唾液腺,席

胃腺，腸腺，胰腺，肝臟。5.唾液腺能分泌唾液，唾液淀粉酣能初步消化淀粉

—

（部分淀粉被分解成麥芽糖）。胃腺能分泌被夜,胃蛋白悔能初步消化蛋白

蜃胸腺能分泌腸液，腸液含有多種酶，能消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。胰腺

能分泌胰液，胰液含有多種酶，能消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪

6.肝臟能分泌膽汁,膽汁中不含消化酶,能乳化脂肪。7.小腸口含有三種消化液：膽注、邈、腸液。肚

臟是人體最大的消化腺。

8.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的消化過程。

被消化的物質(zhì)消化場(chǎng)所參與消化液消化的最終產(chǎn)物

淀粉口腔（開始）、小腸唾液、腸液、胰液葡萄糖

蛋白質(zhì)胃（開始）、小腸胃液、胰液、腸液氨基酸

脂肪小腸膽汁、腸液、胰液甘油+脂肪酸

9.發(fā)高燒的病人出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象，主要原因是體溫過高影響了各種消化酶的活性。

10.合格的藥用膠囊主要成分是淀粉，不咀嚼直接吞服，這是為了保護(hù)哪個(gè)器官免受藥物刺激？胃胃對(duì)膠

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囊不起消化作用，可順利經(jīng)用進(jìn)入小腸；HT炎患者怕吃油膩食物的原因

是膽汁分泌過少。

11.食物的消化(三種物質(zhì)消化曲線圖P84)三類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化的順序，

最先被消化的是譴，然后是蛋白質(zhì),最后是脂肪。12.食物的消化過

程包括兩個(gè)方面，一是將食物切斷、磨碎、與消化液充分混合。二是食物中的大分子有機(jī)物在消化酶的作

用下，分解為能被細(xì)胞吸收的小分子有機(jī)物。

13.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收：小腸是人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收的主要場(chǎng)所。小腸能夠吸收大部分水，無機(jī)鹽，維

生素和全部的葡萄糖,生基酸，甘油和脂肪酸。被吸收后，隨著血液運(yùn)往全身各處。小腸吸收的營(yíng)養(yǎng)物

質(zhì)隨血液循環(huán)最先進(jìn)入心臟的右心房。

14.小腸適于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的特點(diǎn)：(1)小腸很長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在小腸中停留的時(shí)間長(zhǎng)。(2)小腸的內(nèi)表

面有皺裳和小腸絨毛，消化和吸收的表面積增大。(3)小腸絨毛內(nèi)有卡富的毛細(xì)血管；小腸絨毛壁和毛

絹血管壁都很薄只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。(4)含有多種消化海。其中和消化有關(guān)的特點(diǎn)是(1)(2)

(4)(長(zhǎng)、大、多)；和吸收有關(guān)的是(1)(2)(3)(長(zhǎng)、大、薄)15.消化道中具有吸收功

能的是胃、小腸和大腸。

第二章人體的營(yíng)養(yǎng)第三節(jié)合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全

合理營(yíng)養(yǎng)：全面而平衡的營(yíng)養(yǎng)?！叭妗敝笖z取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類要齊全；“平衡”指攝取的各種營(yíng)養(yǎng)

物質(zhì)的量要合適。2.“平衡膳食寶塔

---------第五層：油一脂.肪.

--------第四層：奶、豆、堅(jiān)果一蛋白質(zhì)、鈣

--------第三層：動(dòng)物性食物一蛋白質(zhì)

--------第二層：果蔬類一維生素、無機(jī)鹽、膳食纖維

--------第一層：谷物一類一糖類

提倡均衡地吃“平衡膳食寶塔”中涉及的五類食物，避免營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過剩。青少年更應(yīng)該多補(bǔ)充量

白質(zhì)。蛋白質(zhì)位于‘平衡膳食寶塔’的第一層和第四層;牙齦出血應(yīng)該多補(bǔ)充蔬菜水果,蔬菜水果位于〃

平衡膳食寶塔”第二層。

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3.常見的不健康飲食習(xí)慣：不吃早餐、挑食偏食、吃鹽過量、愛吃高熱量食物等。4.食品安全：購(gòu)買食品

要注意是否有食品生產(chǎn)許可證編號(hào)；不濫食野生動(dòng)物；要買檢疫合格的肉；不能吃發(fā)芽的馬鈴薯，有毒

的蘑菇蔬菜水果要用清水浸泡，沖洗，也可削皮；廚房和炊具要保持干凈；聚餐時(shí)使用公筷、公勺，減

少致病微生物的傳播；若有過敏史，一定要特別留意食品包裝上的過敏原提

示信息。為保證食品的安全，我國(guó)頒布了《中華人民共和國(guó)食品安全法》;

為防止食品浪費(fèi)，保障國(guó)家糧食安全，我國(guó)2021年實(shí)施《中華人民共和國(guó)反?

食品浪費(fèi)法》.

第三章第一節(jié)呼吸道對(duì)空氣的處理

1.人體呼吸系統(tǒng)是由呼吸道和肺組成。呼吸道包括鼻，咽，喉，氣管，支氣管。呼吸系統(tǒng)最主要的器官是

肺，位于胸腔內(nèi)，左右各一個(gè)，左肺兩葉，右肺三葉，功能是進(jìn)行氣體交換的場(chǎng)所，。2.呼吸道不僅有骨或

軟骨做支架,能保證氣體順暢通過,而且還能對(duì)吸入的氣體在行處理，使到達(dá)肺部的氣體溫暖，濕潤(rùn)，

清潔。呼吸道對(duì)空氣的處理能力是直限的。所以我們要保持環(huán)境中的空氣新鮮、清潔。

3,鼻毛起清潔的作用。鼻腔內(nèi)黏膜分泌粘液的起濕潤(rùn)、清潔空氣的作用。鼻腔內(nèi)的毛細(xì)血管起溫暖空氣的作

用。北歐的冬天非常寒冷，生活在北歐的人比在赤道附近的人的鼻子高挺一些，通氣的路程加長(zhǎng)，能使到

達(dá)肺部的氣體更加溫暖。說明生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)與生活環(huán)境相適應(yīng)。

4.痰的形成：氣管和支氣管內(nèi)表面有纖毛,能不停的把外來的塵粒、細(xì)菌等和黏液一起送到咽部,通過咳嗽

排出體外，這就是痰。痰形成的部位是氣管，支氣管。

5.人吃進(jìn)去的食物和吸入的空氣都要經(jīng)過咽。（呼吸系統(tǒng)和消叱系統(tǒng)共同的器官是咽。）

6.邊吃飯邊說笑，吞咽時(shí)會(huì)厭軟骨來不及蓋住喉II,食物進(jìn)入三萱，就會(huì)引起劇烈咳嗽。

7.聲音是由轆的聲帶發(fā)出的。從肺部呼出的氣體振動(dòng)了聲帶:就發(fā)出了聲音。

第二節(jié)發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換

1.與呼吸有關(guān)的肌肉（呼吸?。┲饕袃深?，一類是肋骨間的肌肉（簡(jiǎn)稱：肋間肌），另一類是膈肌。

2.P99模擬實(shí)驗(yàn)的裝置，玻璃罩模擬胸廓，玻璃管模擬氣管，支氣管，氣球模擬肺，橡皮膜模擬膈。

類別肋間肌肉和膈肌肋骨胸廓膈頂部肺肺內(nèi)氣壓氣體

吸氣收縮向上向外擴(kuò)大向下擴(kuò)張小于外界氣壓入肺

呼氣舒張向下向里縮小向上收縮大于外界氣壓出肺

3,呼吸運(yùn)動(dòng)及其原理

4.肺內(nèi)氣壓曲線圖解讀:①AB段肺內(nèi)氣壓大王外界氣壓，此時(shí)肋間肌和膈

肌都舒張,膈頂部上丑，氣體出肺，袤示呼氣過程:BC段肺內(nèi)氣壓小于外界

々壓，此時(shí)肋間肌和膈肌都直繾，膈頂部下降,氣體進(jìn)入肺,表示吸氣過程;

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②A、B、C點(diǎn)示肺內(nèi)氣壓笠王外界氣壓，其中B點(diǎn)表示呼氣結(jié)束的一瞬間,C點(diǎn)表示吸氣結(jié)束的一瞬間。

5.肺泡是肺結(jié)構(gòu)和功能的基本單位.位于最細(xì)的支氣管分支末端。肺泡有適于氣體交換的特點(diǎn)：(1)肺泡外包

統(tǒng)豐富的毛細(xì)血管。(2)肺泡壁和毛細(xì)血管壁都很薄,只有?層上皮細(xì)胞構(gòu)成。(3)肺泡數(shù)目多。

吸氣時(shí)，空氣中的氫豈透過肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液；呼氣時(shí)，血液中的二氧化碳也透過毛細(xì)血管

壁和肺泡壁進(jìn)入肺泡，隨呼氣的過程排出體外。(3.進(jìn)入血液中的氧，通過血液循環(huán)輸送到全身各處的組

織細(xì)胞里,最后被細(xì)胞內(nèi)的線粒體利用。

3.呼吸的全過程

二、呼吸的全過程：

①肺與外界的氣體交換的實(shí)現(xiàn)方式是：呼吸運(yùn)動(dòng)。②皿旭與蠅間氣體交換的實(shí)現(xiàn)方式是：氣體擴(kuò)散作

用，即高濃度向低濃度擴(kuò)散。吸氣時(shí)，空氣中的氧氣透過肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液;呼氣時(shí)，血液

中的二也透過毛細(xì)血管壁和肺泡壁進(jìn)入地泡，隨呼氣的過程排出體外。③氣體在血液中的運(yùn)輸：

血液循環(huán)④血液與組織細(xì)胞氣體交換的實(shí)現(xiàn)方式是：氣體擴(kuò)散作用。

4.進(jìn)入血液中的氧，通過血液循環(huán)輸送到全身各處的組織細(xì)胞里,最后被細(xì)胞內(nèi)的線制便利用。

5,呼出的氣體中，氧氣的含量減少,二氧化碳的含量增加。紅細(xì)胞

白細(xì)胞

第四章人體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸?shù)谝还?jié)流動(dòng)的組織…血液

。？淤翅斜血小板

I.血液循環(huán)系統(tǒng)：血液、血管和4臟。功能：將來自消化道的蘆養(yǎng)物質(zhì)和肺部的氧,血漿

迅速運(yùn)往全身各處，同時(shí)將細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳等廢物及時(shí)運(yùn)走。

2在血液中加入抗凝劑(防止血液凝固),血液出現(xiàn)分層現(xiàn)象。上層淡黃色半透明的液體是血漿,約占血液

總量的登%,下層紅色的部分是紅細(xì)胞,兩層交界面還有?層很薄的白色物質(zhì),這是白細(xì)胞和血小板。

3.血液屬于結(jié)締組織,由血漿和血細(xì)胞(包括紅細(xì)胞,白細(xì)胞,血小板)構(gòu)成。血漿90%是水，7%血漿蛋白，

還有葡萄糖，氨基酸和無機(jī)鹽。血漿的功能是運(yùn)載血細(xì)胞,運(yùn)輸維持人體生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和體內(nèi)產(chǎn)生

的廢物。

4.紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板的特點(diǎn)和功能：

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5.紅細(xì)胞呈紅色,那是因?yàn)榧t細(xì)胞富含血紅蛋白,血紅蛋白含線。

6.血紅蛋白的特性：在含氧量疝的地方容易與氧結(jié)合，在含氧量低的地方容易與氧分離。這個(gè)特性使紅細(xì)胞

具有運(yùn)輸氧氣的功能。

7.如果人體內(nèi)的紅細(xì)胞或血紅蛋白低于正常值,會(huì)患貧血。應(yīng)該多吃含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物。7.如果體內(nèi)

的巨細(xì)胞數(shù)目高于正常值，很可能是身體有了專庭。

8.血小板過少，人體會(huì)異常出血，如血友病。血小板過多，人體易形成血栓。9.血液功能：血液不僅有運(yùn)輸

作用，還有防御和保護(hù)的作用10.生活在平原地區(qū)的人，進(jìn)入高原地區(qū)，血液中的紅細(xì)胞會(huì)增加,提高運(yùn)輸

氧氣的能力。11.骨髓中的造血干細(xì)胞能分化成紅細(xì)胞，白細(xì)胞，血小板。

12.DNA親子鑒定是通過親代與子代細(xì)胞的DNA進(jìn)行的，某次鑒定材料為血液，應(yīng)該選用巨細(xì)胞。因?yàn)榘?/p>

細(xì)胞具有細(xì)胞核。

13.成年人血量相當(dāng)于本人體重的如果一個(gè)健康的成年人一次失血超過1200—1500亳升,就有

生命危險(xiǎn)，需要及時(shí)輸血。健康成年人每次獻(xiàn)血200---300亳升不會(huì)影響健康。

l&ABOrfn型系統(tǒng),包括A型、B型、AB型（萬能受血者）、。型（萬能供血者）。如果異型血相輸,有

可能發(fā)生紅細(xì)胞凝集和溶血反應(yīng),因此，輸血時(shí)要以輸同型血為原則。6.我國(guó)實(shí)行無償獻(xiàn)血制度，提倡

18?55周歲的健康公民自愿獻(xiàn)血。健康成年人每次獻(xiàn)血200?400毫升是不會(huì)影響健康的。

第四章人體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸?shù)诙?jié)血流的管道一一血管

I.觀察小魚尾鰭內(nèi)血管及血液的流動(dòng)，在觀察的過程中，應(yīng)常用滴管往棉絮上滴水以保持濕澗，目的是保證

小魚正常呼吸。

2.三種血管：動(dòng)脈、靜脈、毛細(xì)血管。血液在三種血管之間間流動(dòng)的方向是：動(dòng)脈一毛細(xì)血管一靜脈。

種類功能分布結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

動(dòng)脈把血液從心臟輸送到較深

管壁厚，彈性大，血流速度快

身體各部分去的血管（頸部和腕部）

-靜脈--把血液從身體各部分--較深或較淺--管壁薄，彈性小，四肢靜脈內(nèi)有蔑腦瓣，血流-

--小中3--------------------------------------------------------------------------------------------------------------Ultiu-----------------

紅細(xì)胞兩面凹的圓餅狀.數(shù)量最多，體積居中，成熟的纖.細(xì)胞無細(xì)胞核

白細(xì)胞比紅細(xì)胞大，數(shù)量最少，體積最大，有細(xì)胞核一一病菌

血小板數(shù)量居中，體積最小，形態(tài)不規(guī)則，無細(xì)胞核止血和加速凝血

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送回心臟的血管速度慢

管壁極薄一由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成:內(nèi)徑很小一,一

毛細(xì)連通最小動(dòng)脈和最小分布廣，遍布全

只允許紅細(xì)胞單行通過;血流速度最慢（便于

血管靜脈之間的血管身各處組織中

血液與組織細(xì)胞充分地進(jìn)行物質(zhì)交換）

判斷：血液由主干流向分支的是動(dòng)脈,由分支流向主干的是靜脈,只允許紅細(xì)胞單行通過的是毛細(xì)血管。

3.手臂上的青筋就是分布較淺的靜脈“在四肢靜脈的內(nèi)表面,通常具有防止血液倒流的靜脈瓣。

4輸液時(shí)醫(yī)生針刺的血管是靜脈。中醫(yī)上的“切脈”就是指醫(yī)生用手指觸按病人的動(dòng)脈搏動(dòng)，探查脈

象。

主動(dòng)脈

上腔靜脈

肺動(dòng)脈

第四章人體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸輸送血液的泵一一，口臟動(dòng)脈辯

杼脈-肺靜脈

1.心臟的位置、結(jié)構(gòu)和功能：位于胸腔的中央偏左下方：心雎是血液循環(huán)左心》

心

房

右

解

房

室左心空

右

的動(dòng)力器官，心臟壁主要是由避L組組構(gòu)成。心臟具有蚊維遁張的功能。室

心

2.有四個(gè)腔：左心房、右心房、左心室、右心室，四個(gè)腔上下相通，左右下腔將脈

不相同。心室壁比心房壁厚，左心室壁比右心室壁厚。圖中肌肉壁最厚的是左心室（左心室將血液泵

至全身各處，輸送血液距離長(zhǎng)）。

3.連接的血管：左心室連主動(dòng)脈，右心室連肺動(dòng)脈，左心房連肺靜脈，右心房連上下腔靜脈：規(guī)律：心室

連動(dòng)脈，心房連靜脈）。

4.同側(cè)的左心房與左心室之間、右心房與右心室之間有房室瓣,左心室與主動(dòng)脈、右心室與肺動(dòng)

脈有動(dòng)脈瓣,這些瓣膜單向開放的，能夠陰止血液的倒流。四肢靜脈中有靜脈瓣（動(dòng)脈里面沒有瓣膜）。

心臟血液流向：靜脈一心房一心室一動(dòng)脈。

5.心臟工作情況：①心房收縮，血液從心房流向心室；②心室收縮，房室瓣關(guān)閉，血液從心室經(jīng)動(dòng)脈流向

全身；③全心舒張，動(dòng)脈瓣關(guān)閉，血液經(jīng)靜脈流回心臟。

6.血液循環(huán)：（1）動(dòng)脈血:含氧豐富,顏色鮮紅。靜脈血，含氧較少,顏色暗紅。（2）體循環(huán):左心室一

主動(dòng)脈一各級(jí)動(dòng)脈f全身毛細(xì)血管（物質(zhì)交換）一

上

肺靜脈下

腔

各級(jí)靜脈一上、下腔靜脈一右心房。在體循環(huán)中血脈

；二氧化碳

肺氧氣肺部肺I右心房左心房體筑山組織

液與組織細(xì)胞之間進(jìn)行了物質(zhì)交換,為全身組織細(xì)-毛細(xì)循一;一循