第3課時細胞呼吸的方式和過程

【學習目標】1.通過探究酵母菌的細胞呼吸方式，說出細胞呼吸類型(重點)。2.描述有氧呼吸

的過程(重、難點)。

考點一探究酵母菌細胞呼吸的方式

1.細胞呼吸

(1)概念：是指有機物在細胞內經過?系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產物，釋放能量

并生成巫的過程。

(2)類型：有氧呼吸和無氧呼吸。

2.探究酵母菌細胞呼吸的方式

⑴酵母菌是一類單細胞真菌,在有氧和無氧的條件下都能生存，屬尸兼性厭氧菌,因此便于

用來研究細胞呼吸的不同方式。

(2)科學的研究方法——對二匕實驗

設置兩個或兩個以上的實驗組,通過對結果的比較分析，來探究某種因素對實驗對象的影響，

這樣的實驗叫作對比實驗，也叫相互對照實驗。

⑶實驗過程及結果

①連接裝置(甲為有氧呼吸實驗裝置，乙為無氧呼吸實驗裝置)

【注意】B瓶應封口放詈一段時間后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶.

②實驗結果和結論

觀察項目有氧呼吸裝置無氧呼吸裝置

澄清石灰水出現(xiàn)混濁所

短且混濁程度較大長且混濁程度較小

需時間及混濁程度比較

澳麝香草酚藍溶液變色

變黃且時間短變黃且時間長

情況比較

酸性重格酸鉀檢驗情況

不變色由橙色變成灰綠色

比較

解母菌在有氧條件下酹母菌在無氧條件下進行無氧呼

實驗結論進行有氧呼吸,產生吸，無氧呼吸的產物有酒精,同時

大量的C02也產生少量的皿

(4)本實驗為對比實驗，分析各種變量:

①自變量為氧氣的有無。

②因變量為CQ產生的速率；酒精產生的速率。CO?的鑒定：CO?可使澄清石灰水變混濁,

也可使澳麝香草酚藍溶液由藍變綠再變黃。酒精的鑒定：酒精與橙色的重螯瞰1!溶液在酸性

條件下發(fā)生化學反應，變成灰綠色。

③無關變量：溫度、試劑用量等,要遵循笠量原則。

■教材隱性知識---------------------------------------------------------------------

（1）源于必修1P9I：由于前萄糖也能與酸性重鉛酸鉀反應發(fā)生顏色變化,因此，應將醉專菌的

培養(yǎng)時間適當延長以耗盡溶液中的葡萄糖。

（2）源于必修IP92“科學方法”：對比實驗中兩組都是實臉組，兩組之間相互對照。教材中對

比實驗的實例有①?③（填序號）O

①探究酵母菌細胞呼吸的方式：②魯賓和卡門的同位素標記法實臉；③赫爾希和蔡斯采用放

射性同位素標記T2噬菌體侵染細菌的實驗；④比較過氧化氫在不同條件下的分解。

1.配制酵母菌培養(yǎng)液時，必須將煮沸的葡萄糖溶液冷卻到常溫，才可加入新鮮酵母菌，煮沸

的H的是什么？

提示一方面殺死葡萄糖溶液中的微生物，可以排除其他微生物對實驗結果的影響，另一方

面也可以排出溶液中的02。

2.教材“探究酵母菌細胞呼吸的方式”實驗裝置中：為什么B瓶應封口放置一段時間后，

再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶？

提示消耗完B瓶中的0二，確保通過澄清石灰水的CO?是無氧呼吸產生的。

1.下圖是探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗裝置，下列有關分析錯誤的是（）

A.質量分數(shù)為10%的NaOH溶液能夠吸收空氣中的C02

B.可用澳麝香草酚藍溶液代替澄清的石灰水來檢測呼吸產物CO2

C.與B瓶酵母菌相比，A瓶中酵母菌的細胞呼吸需要水的參與，而且也有水的生成

D.B瓶酵母菌細胞呼吸產生的能量少，葡萄糖中的能量大部分以熱能形式散失

答案D

解析B瓶酵母菌進行的是無氧呼吸，其細胞呼吸產生的能量少，葡萄糖中的能量大部分儲

存旄產物酒精中，D錯誤。

2.（2023?河北唐縣高三模擬）酸性重倍酸鉀既能將酒精中的羥基氧化成按基，也能將葡萄糖中

的醛基氧化成竣基，因此酸性重鈉酸鉀溶液與酒精和葡萄糖都會出現(xiàn)由橙色變?yōu)榛揖G色的顏

色變化。在探究酵母菌無氧呼吸產物時，下列檢測或鑒定不一定能成功的是（）

醉母菌

培養(yǎng)液

可在瓶中加入澄清石灰水檢測的產生

A.BCO2

B.培養(yǎng)一段時間后，向A瓶中加入酸性重倍酸鉀溶液，觀察顏色變化

C.可用斐林試劑檢測葡匐糖是否消耗完

D.適當延長酵母菌培養(yǎng)時間，充分耗盡葡萄糖后再進行鑒定

答案B

解析該裝置的B瓶中可,加入澄清石灰水，根據(jù)是否變漁濁檢測CO2的產生；培養(yǎng)一段時間

后，從A瓶中取少許培養(yǎng)波，加入酸性重銘■酸鉀溶液，觀察顏色變化來判斷有無酒精產生；

斐林試劑可檢測前萄糖的有無，故可用斐林試劑檢測前萄糖是否消耗完：酸性重絡酸鉀既能

將酒精中的在基氧化成覆去，也能將箭荀糖中的醛基氧化成覆基，故應適當延長酵母菌培養(yǎng)

時間，充分耗盡葡萄糖后再進行酒精的鑒定。

考點二細胞呼吸的方式和過程

1.有氧呼吸

⑴過程圖解

(2)寫出有氧呼吸總反應式(標出氧元素的來源和去向)

⑶有氧呼吸過程的總結

①［H］是指NADH(還原型輔酷I)。

②有氧呼吸過程中，水的利用發(fā)生在第二階段,水的產生發(fā)生在第三階段,氧的利用發(fā)生在

第三階段,CO2的產生發(fā)生在笫二階段。因此，CO?中的氧來自葡萄糖和水,生成物水中的

氧來自金。

③有氧呼吸過程的三個階段都釋放能量，釋放能量最多的是壇階段。能產生［H］的步驟有第

一、二階段,產生的［H］能與氧氣結合形成水，并釋放大量能量。

④在有氧呼吸過程中［H］的轉移途徑為細胞質基質、線粒體基質到線粒體內膜;而NAD+相反。

2.無氧呼吸

⑴過程

(2)不同生物無氧呼吸產物類型及原因

3.無氧呼吸與有氧呼吸的比較

有氧呼吸無氧呼吸

細胞02的消耗量都會與CO2的產生量相等。

3.下圖為酵母菌和人體細胞呼吸流程圖，下列敘述正確的是()

A.若用,80標記葡萄糖,則物質a中會檢測到第。

B.條件Y下，產生的物質a使澳麝香草酚藍溶液變黃色

C.酵母菌產生物質b的場所有線粒體基質、細胞質基質

D.條件X下酵母菌細胞呼吸時，葡萄糖中的能量主要以熱能形式散失

答案C

解析有氧呼吸過程中產生的水中的0來自02,若用“0標記的萄糖，則物質a(水)中不會

檢測到譙0,A錯誤；條件Y為有氧條件，物質a為水，物質b為二氧化碳，二氧化碳才能

使澳麝杳草酚藍溶液由藍變綠再變黃，B錯誤；物質b為二氧化碳，酵母菌有赳呼吸產生二

氧化碳的場所是線粒體基質，無氧呼吸產生二氧化碳的場所是細胞質基質，C正確：條件X

為無氧條件，酵母菌細胞；L氧呼吸時前萄糖中的能量大部分存留在酒精中，D錯誤。

4.下列有關細胞利用葡萄糖進行細胞呼吸的敘述中，正確的是()

A.無氧呼吸時，葡萄糖中能量的主要去向是以熱能形式散失

B.劇烈運動時，人體產生的CO?來自細胞質基質和線粒體基質

C,進行有氧呼吸的生物不一定具有線粒體

D.無氧呼吸過程中有［H］積累，有氧呼吸過程中沒有［H］積累

答案C

解析無氧呼吸時，葡萄糖中的能量主要儲存在酒精或乳酸中，釋放的能量的主要去向是以

熱能歷式散失，A錯誤；人體細胞只能通過有氧呼吸產生二氧化碳，而有氧呼吸產生二氧化

碳的場所是線粒體基質，B錯誤：進行有氧呼吸的生物不一定具有線粒體，如籃細菌，無線

粒體，因有與有氧呼吸有關的酶，可進行有氧呼吸，C正確；無氧呼吸和有氧呼吸過程中都

沒有［H］積累,D錯誤。

【歸納總結】細胞呼吸的3點注意

(1)真核生物細胞并非都能進行有氧呼吸，如蛔蟲細胞、哺乳動物成熟的紅細胞只能進行無氧

呼吸。

(2)原核生物無線粒體，但有些原核生物仍可進行有氧呼吸，如藍細菌、硝化細菌等，因為其

細胞中含有與有氧呼吸有關的瞬。

(3)人和動物細胞呼吸產生CO2的場所是線粒體；酵母菌組胞呼吸產生CO?的場所是線粒體和

細胞質基質。

考點三細胞呼吸類型的判斷及相關計算

1.判斷細胞呼吸方式的三大依據(jù)

2.細胞呼吸反應中各物質量的比例關系

（1）反應式

①有氧呼吸

C6H12。6+6O2+6H2。6CO2+12H2O+能量。

②無氧呼吸

C6Hl2。6——2C2H50H（酒精）+2CCh+少量能量；C6Hl2。6——2C3H（QK乳酸）+少量能量。

（2）相關物質間量的比例關系

①有氧呼吸:C6Hl2。6:Q：C02=l：6：60

②無氧呼吸：C6Hl2。6:C02：C2H5OH=1：2：2或C6H|2O6：C3H6O3=1：2。

③有氧呼吸和無氧呼吸消耗等最的葡萄糖時需要的02和產生的CO2的物質的量：有氧呼吸

需要的02:有氧呼吸和無氧呼吸產生的CO?之和=3：4。

④產生等量的CO2時消耗的葡萄糖的物質的量：無氧呼吸：有氧呼吸=3：1。

欲確認某植物種子的細胞呼吸方式，應設置兩套實驗裝置，如圖所示：

（1）裝置I中加入NaOH溶液的目的是,根據(jù)著色液滴移動的距離可測出

呼吸作用消耗的氧氣的體枳。

（2）裝置2中著色液滴移動的距離代表呼吸作用o

（3）實驗結果分析

判定呼吸方式時，底物一般是葡萄糖。分析如下：

裝置1裝置2結果

著色液滴左移著色液滴不動

著色液滴不動著色液滴右移—

著色液滴左移著色液滴右移—

著色液滴不動著色液滴不動—

（4）為了排除環(huán)境因素對實驗結果的干擾，需要設置對照實驗，該對照組的設置方法是

（5）若裝置1、2中的著色液滴均左移，則可能的原因是?

提示（1）吸收二氧化碳（2）消耗的氧氣和釋放的二氧化碳的體積的差值（3）只進行有氧呼

吸或既進行有氧呼吸又進行產生乳酸的無氧呼吸只進行產生酒精的無氧呼吸既進行有氧

呼吸又進行產生酒精的無氧呼吸細胞已死亡或只進行產生乳酸的無氧呼吸（4）在裝置中

裝入煮熟的種子，其他條件不變（5）種子進行有氧呼吸時，底物中除糖類外還含有脂肪

5.有一瓶含有酵母菌的葡萄糖培養(yǎng)液，當通入不同濃度的02時，其產生的酒精和CO?的物

質的量如圖所示。據(jù)圖中信息推斷，正確的是（）

A.當。2濃度為a時，酵母菌同時進行有氧呼吸和無氧呼吸

B.當O2濃度為c時，有2/5的葡萄糖用于酵母菌的無氧呼吸

C.當02濃度為b和d時，酵母菌細胞呼吸方式有所不同

D.a、b、c、d不同O2濃度下，細胞呼吸各階段都能產生［H］和ATP

答案C

解析分析曲線可知，02濃度為a時，產生酒精的量與釋放二氧化碳的量相等，說明酵母菌

只進行無氧呼吸，不進行有氧呼吸，A錯誤；當濃度為c時，無氧呼吸產生的酒精量為

6mol,根據(jù)無氧呼吸反應式可知，無氧呼吸消耗的葡萄搪是3mol,此時有氧呼吸產生的二

氧化碳量為15—6=9（mol）,則有氧呼吸消耗的箭萄糖是1.5mol,所以用于無氧呼吸的葡萄

糖占2/3,B錯誤；Ch濃度為b時，酵母菌既進行有氧呼吸，也進行無氧呼吸，Ch濃度為d

時，不產生酒精，只進行有氧呼吸不進行無氧呼吸，C正確；有氧呼吸過程中各階段者，能產

生ATP,但第三階段不能產生［H］,而進行無氧呼吸葉，第二階段不能產生［H］和ATP,D錯誤。

6.為探究酵母菌的細胞呼吸方式而設計的實驗裝置如圖。下列有關分析錯誤的是（）

A.若裝置I和裝置2有色液滴均不移動，則表明酵母菌無生命力

B.若酵母菌只進行無氧呼吸，則裝置1中有色液滴不移動，裝置2中有色液滴向右移動

C,裝置1和裝置2酵母菌培養(yǎng)液中酵母菌的數(shù)量會影響有色液滴的移動

D.若裝置1和裝置2有色液滴向左、右移動距離均為3個單位，則兩個裝置內的酵母菌共

消耗葡萄糖2個單位

答案D

解析若裝置】中液滴向左移動3個單位的距離，則其有氧呼吸消耗葡萄糖0.5個單位，裝

置2中液滴向右移動3個單位，說明釋放的二氧化碳量與消耗氧氣量的差值為3,則無氧呼

吸消耗葡萄糖1.5個單位，裝置1中酵母菌也可能會進行無氧呼吸而消耗葡萄糖，因此兩個

裝置內的酵母菌共消耗箭萄糖可能會大于2個單位，D錯誤。

1.（2022.山東，4）植物細胞內10%?25%的葡萄糖經過一系列反應，產生NADPH、CO?和多

種中間產物，該過程稱為磷酸戊糖途徑。該途徑的中間產物可進一步生成氨基酸和核甘酸等。

下列說法錯誤的是（）

A.磷酸戊糖途徑產生的NADPH與有氧呼吸產生的還原型輔能不同

B.與有氧呼吸相比，葡萄糖經磷酸戊糖途徑產生的能量少

C.正常生理條件下，利川14c標記的葡萄糖可追蹤磷酸戊糖途徑中各產物的生成

D.受傷組織修復過程中所需要的原料可由該途徑的中間產物轉化生成

答案C

解析正常生理條件下，只有10%?25%的葡萄癱參加f磷酸戊糖途徑，其余的葡萄掂會參

與其他代謝反應，例如，有氧呼吸，所以用"C標記椅萄糖，除了追蹤到磷酸戊糖途徑的含

碳產物外，還會追蹤到參與其他代謝反應的含碳產物，C錯誤。

2.（2022?江蘇，8）下列關于細胞代謝的敘述正確的是（）

A.光照下，葉肉細胞中的ATP均源于光能的直接轉化

B.供氧不足時，酵母菌在細胞質基質中將丙酮酸轉化為乙醇

C.藍細菌沒有線粒體，只能通過無氧呼吸分解葡萄糖產生ATP

D.供氧充足時，真核生物在線粒體外膜上氧化|H|產生大量ATP

答案B

解析光照下，葉肉細胞可以進行光合作用和有氧呼吸，光合作用中產生的ATP來源于光能

的直接轉化，有氧呼吸中產生的ATP來源于有機物的氧化分解，A錯誤；供氧不足時，酵母

菌在細胞質基質中進行無或呼吸，將丙酮酸轉化為乙醇和二氧化碳，B正確；藍細菌屬于原

核生物，沒有線粒體，但可以進行有氧呼吸，C錯誤；供氧充足時，真核生物在線粒體內膜

上氧化［H］產生大量ATP,D錯誤。

3.（2022?江蘇，15改編）下圖為生命體內部分物質與能量代謝關系示意圖。下列敘述不正確

的是（）

A.三廢酸循環(huán)是代謝網絡的中心，可產生大量的［H］和CO?并消耗02

B.生物通過代謝中間物，將物質的分解代謝與合成代設相互聯(lián)系

C.乙酰CoA在代謝途徑中具有重要地位

D.物質氧化時釋放的能量一部分儲存于ATP中，一部分以熱能形式散失

答案A

解析由題圖分析可知，三期酸循環(huán)是代謝網絡的中心，可產生大量的［H］和CO?,但不消耗

O2,呼吸鏈會消耗。2,A錯誤。

4.（2020.山東，2）癌細胞即使在氧氣供應充足的條件下也主要依賴無氧呼吸產生ATP,這種

現(xiàn)象稱為“瓦堡效應”。下列說法錯誤的是（）

A.“瓦堡效應”導致癌細胞需要大量吸收葡萄糖

B.癌細胞中丙酮酸轉化為乳酸的過程會生成少最ATP

C.癌細胞呼吸作用過程中丙酮酸主要在細胞質基質中被利用

D.消耗等量的葡萄糖，癌細胞呼吸作用產生的NADH化正常細胞少

答案B

解析與有所呼吸相比，產生相同ATP的情況下，無所呼吸消耗的葡萄糖的量遠大于有氧呼

吸，癌細胞主要進行無氧呼吸，需要吸收大量葡萄糖，A正確；癌細胞中丙酮酸轉化為乳酸

為無氧呼吸的第二階段，無氧呼吸只在第一階段產生少量ATP,B錯誤：癌細胞主要依賴無

氧呼吸產生ATP,進行無氧呼吸第一階段和第二階段的場所均為細胞質基質，C正確；無氧

呼吸只在第一階段產生少量NADH,癌細胞主要進行無氧呼吸，消耗等量的葡萄糖產生的

NADH比正常細胞少，D正確。

5.（2022.河北，4）下列關于呼吸作用的敘述，正確的是（）

A.酵母菌無氧呼吸不產生使澳麝香草酚藍溶液變黃的氣體

B.種子萌發(fā)時需要有氧呼吸為新器官的發(fā)育提供原料用能量

C.有機物徹底分解、產生大量ATP的過程發(fā)生在線粒體基質中

D.通氣培養(yǎng)的酵母菌液過濾后，濾液加入重銘酸鉀濃硫酸溶液后變?yōu)榛揖G色

答案B

解析能使澳鷹杳草酚藍溶液由藍變綠再變黃的成分是二氧化碳，酵母菌無疑呼吸可產生二

氧化碳，A錯誤；種子萌發(fā)時種子中的有機物經有氧呼吸氧化分解，可為新器官的發(fā)寅提供

原料和能量，B正確：有機物徹底分解、產生大量ATP的過程是有氧呼吸第三階段，場所是

線粒體內膜，C錯誤；酸性的重絡酸鉀與酒精發(fā)生化學反應，呈現(xiàn)灰綠色，而通氣培養(yǎng)時酵

母菌進行有氧呼吸，不產生酒精，故酵母菌液過流后的濾液加入重鋁酸鉀濃硫酸溶液后不會

變?yōu)榛揖G色，D錯誤。

6.（2020?全國I,2）種子貯藏中需要控制呼吸作用以減少有機物的消耗。若作物種子呼吸作

用所利用的物質是淀粉分解產生的葡萄糖，卜.列關于種子呼吸作用的敘述，錯誤的是（）

A.若產生的CO2與乙醇的分子數(shù)相等，則細胞只進行無氧呼吸

B.若細胞只進行有氧呼吸，則吸收02的分子數(shù)與移放CO2的相等

C.若細胞只進行無氧呼吸且產物是乳酸，則無02吸收也無CO?釋放

D.若細胞同時進行有氧和無氧呼吸，則吸收02的分子數(shù)比釋放CO2的多

答案D

解析有氧呼吸的反應式為C6Hl2。6+6比0+602—酊6co2+12H2O+能量，無氧呼啜的反

應式為CGH|2O6—*2C2H5OH+2cO2+少量能量或C6Hl2O6」~*2GH（Q3+少量能量。據(jù)此

推理，若產生的C02與乙醇的分子數(shù)相等，則細胞只進行產生乙醇和CO2的無氧呼吸，A正

確；若細胞同時進行有氧呼吸和產物為乙醇、C02的無氧呼吸，則吸收02的分子數(shù)比釋放

C02的少：若細胞同時進行有氧呼吸和產物為乳酸的無氧呼吸，則吸收。2的分子數(shù)等于釋放

CO2的分子數(shù)，D錯誤。

1.判斷關于酵母菌呼吸方式的敘述

（1）探究酵母菌的呼吸方式時，將葡萄糖溶液煮沸，可去除溶液中的。2（V）

（2）對比實驗中每個實驗組的結果通常都是事先未知的（J）

（3）在探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗中，可用重銘酸鉀溶液鑒定一氧化碳的含量（X）

2.判斷關于有氧呼吸和無氧呼吸過程的敘述

⑴乳酸菌的細胞質中能產生皿、ATP和CO2等物質（X）

（2）細胞內生成的NAD'參與葡萄糖轉化成丙酮酸的反應（J）

（3）若某真核細胞沒有線粒體，則該細胞不能進行有氧呼吸（J）

（4）無氧呼吸使有機物中的能量大部分以熱能形式散失，其余儲存在ATP中（X）

（5）小白鼠吸入法02后，尿中的水可能含悻0,呼出的C02也可能含記0（J）

（6）丙酮酸在細胞質基質和淺粒體基質中分解釋放的能量都可用于ATP的合成（X）

3.填空默寫

（1）（必修1P93）有氧呼吸：指細胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物

徹底氧化分解,產生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過程。

（2）請寫出有氧呼吸和無氧呼吸的反應式。

①有氧呼吸：C6Hj2O6+6H2O+6026CO2+12H2O+能量。

②產酒精的無氧呼吸：C6Hl2。6—12C2H50H（酒精）+2CCh+少量能量。

③產乳酸的無氧呼吸：C6Hl2。6—=2C3H6。3（乳酸）+少量能量。

課時精練

一、選擇題

1.下圖是某同學設計的“探究酵母細胞呼吸的方式”實驗裝置圖，甲與乙中是含有酵母菌的

福萄糖溶液，①②③④號試管加入適量水后再滴加2滴溟麝香草酚藍溶液，用來鑒定C02。

對此實驗的結果、分析與評價的表述，錯誤的是（）

A.丙試管與乙試管相連，其作用是為乙試管提供充足的氧氣

B.應在甲試管中加1mL石蠟油，制造無氧環(huán)境

C.為了適當簡化裝置.，可以將圖中的②號或④號試管除去

D.①號試管與③號試管相比，出現(xiàn)黃色的時間要短

答案D

解析酵母菌有氧呼吸釋放的二氧化碳要比無氯呼吸釋放的二氧化碳多，故①號試管與③號

試管相比，出現(xiàn)黃色的時間要長，D錯誤。

2.（2023?江蘇連云港高三模擬）某興趣小組探究酵母菌無氧呼吸產物時，需排除未消耗完的前

萄糖對無氧呼吸產物酒精鑒定的影響（己知酒精的沸點為78℃）。相關敘述錯誤的是（）

A.葡萄糖、酒精與酸性更銘酸鉀都能發(fā)生顏色反應，因兩者都具氧化性

B.可將酵母菌培養(yǎng)液進行90℃水浴，收集揮發(fā)氣體冷凝處理后進行鑒定

C.可適當延長酵母菌培養(yǎng)時間，以耗盡培養(yǎng)液中的簡蕾糖再進行鑒定

D.可用斐林試劑對酹母茵培養(yǎng)液進行鑒定，判斷葡萄糖是否消耗完

答案A

解析葡萄糖、酒精與酸性重格酸鉀都能發(fā)生顏色反應，因兩者都具還原性，A錯誤：由于

酒精的沸點為78C,因此，可將酵母菌培養(yǎng)液進行90c水浴，收集揮發(fā)氣體（酒精）冷凝處

理后進行鑒定，這樣避免葡萄糖的干擾，B正確；可適當延長酵母菌培養(yǎng)時間，以耗盡培養(yǎng)

液中的箭萄糖再進行鑒定，這樣可使葡萄糖消耗完，避免對酒精的鑒定造成影響，C正確；

斐林試劑能鑒定還原糖的存在，而黃荀糖為還原糖，因此，可用斐林試劑對酵母菌培養(yǎng)液進

行鑒定，判斷葡萄糖是否消耗完，然后再檢測酒精的存在，D正確。

3.（2023?上海長寧區(qū)高三模擬）線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所。研究發(fā)現(xiàn)，經常運動

的人肌細胞中線粒體數(shù)量通常比缺乏鍛煉的人多。卜.列與線粒體有關的敘述，正確的是（）

A.葡萄糖可通過線粒體膜上的載體蛋白運輸?shù)骄€粒體基質中

B.線粒體中的丙酮酸分解成CO?和［H］的過程需要02的直接參與

C.線粒體內膜上發(fā)生的化學反應釋放的能量大部分形成了ATP

D.線粒體中的DNA能夠通過轉錄和翻譯控制某些蛋白質的合成

答案D

解析線粒體不能直接利用初萄糖，其利用的是丙酮酸，葡萄糖不能進入線粒體，A錯誤：

線粒體中的丙酮酸分解成CO?和［H］的過程需要HzO的直接參與，不需要。2的參與，B錯誤：

線粒體內膜上發(fā)生的化學反應（有氧呼吸第三階段）釋放的能量，大部分以熱能的形式散失，C

錯誤；線粒體是半自主細胞器，其所含的DNA能夠通過轉錄和翻譯控制某些蛋白質的合成，

D正確。

4.心肌細胞中葡萄糖氧化分解產生的NADH不能穿過線粒體膜，NADH與草酰乙酸反應生

成NAD+和蘋果酸，蘋果酸可以穿過線粒體膜，并與線粒體基質中的NAD卡反應重新產生

NADHo下列相關敘述錯誤的是（）

A.葡萄糖氧化分解過程有能量釋放

B.NADH可在線粒體內膜上被消耗

C.丙酮酸可以進入線粒體基質

D.線粒體基質中的NADH都來自葡萄糖的氧化分解

答案D

解析線粒體基質中的NADH除了來自葡萄糖的氧化分解，還來自有氧呼吸第二階段，即丙

酮酸的氧化分解，D錯誤。

5.（2023.山東濟南高三模擬）某小組探究酵母菌和乳酸菌的呼吸方式，實驗裝置如下圖所示。

①?③裝置中溟麝香草酚藍（BTB）溶液的最終顏色依次是（）

A.黃色、黃色、藍色

B.黃色、藍色、藍色

C.藍色、黃色、藍色

D.藍色、黃色、黃色

答案A

解析裝置①和②中的酵母菌分別進行了有氧呼吸和無氧呼吸，都有CO2的產生，所以都能

使溟麝杳草酚藍溶液變?yōu)辄S色，③裝置中的扎酸菌進行無氧呼吸，沒有CO?的產生，所以;奧

麝香草酚籃溶液為藍色，A正確。

6.在a、b、c、d條件下，測得某植物種子萌發(fā)時CO?和02體積變化的相對值如表。若底物

是葡萄糖，則下列敘述中正確的是（）

條件CO2釋放量02吸收量

a100

b83

c64

d77

A.a條件下，呼吸產物除CO?外還有酒精和乳酸

B.b條件下，無氧呼吸消耗的葡萄糖比有氧呼吸消耗的葡萄糖多

C.c條件下，無氧呼吸最弱

D.d條件下，既進行有氧呼吸也進行無氧呼吸

答案B

解析a條件下，。2吸收量為0,說明此時不進行有氧呼吸：CO?釋放量為10,說明此時進

行產生酒精和CO?的無氧呼吸，呼吸產物除CO?外還有酒精，A錯誤；b條件下，02吸收量

為3,說明此時有氧呼吸耘放CCh量為3,有靠呼吸消拼的葡萄糠相對值為最CCh釋放量為

8,說明此時同時進行產生酒精和CO?的無氧呼吸，無氧呼吸釋放CO?量為5,無氧呼吸消

耗的箭萄糖相對值為|,B正確；氧氣濃度越大，無氧呼吸越弱，d條件下時無氧呼吸超弱，

大小為0,C錯誤；d條件下，Ch吸收量和CO?釋放量相等，說明只進行有氧呼吸，D錯誤。

7.研究發(fā)現(xiàn)，在有氧或缺氧條件下，癌細胞都會利用葡萄糖作能源物質。在氧氣充足條件下,

癌細胞也主要依靠無氧呼吸供能。下列有關癌細胞的細胞呼吸的敘述，錯誤的是（）

A.肝癌細胞利用等量葡密糖產生ATP的效率比正常細胞低

B.有氧條件下，癌細胞釋放的CO2最等于吸收的。2晟

C.無氧呼吸過程中，葡萄糖中的能量大部分以熱能的形式散失

D.癌細胞中催化丙酮酸分解的酶不同，說明不同的酶可作用于同一底物

答案C

解析無氧呼吸過程中，有機物不徹底氧化分解，大部分能量儲存在有機物中，無氧呼吸釋

放的能量，大部分以熱能的形式散失，其余的轉移到ATP中，C錯誤。

8.（2023?遼寧沈陽舟三調舛）如圖為寒冷的深海里，某種海魚部分細胞在缺氧條件下的無氧呼

吸途徑。下列敘述正確的是（）

A.圖中②過程產生丙酮酸的同時也產生了少量［H］,這些［H］會積累起來

B.圖中通過②③過程，葡萄糖中的化學能大部分轉化為了熱能

C.在低氧條件下，該海魚細胞呼吸產生的CO?可能多于消耗的O?

D.在寒冷的深海里，影響該海佗細胞呼吸強度的外界因素只有溫度

答案C

解析圖中②過程產生丙酮酸的同時也產生了少量［H］,這些［H］會參與形成酒精，不會積累

起來，A錯誤：圖中通過②③過程，葡萄糖中的化學能大部分轉化為酒精中的化學能，B錯

誤；在低氧條件下，該海魚某些細胞有氧呼吸產生CCh和水，肌細胞無氧呼吸產生酒精和

C02,所以該海魚細胞呼啖產生C02的量可能多于消耗02的量，C正確；在寒冷的深海里，

影響該海魚細胞呼吸強度的外界因素有溫度、02濃度等，D錯誤。

9.（2023?廣西桂林高三期末）呼吸電子傳遞鏈是指在線粒體內膜上由一系列呼吸電子傳遞體組

成的將電子傳遞到分子氧的“軌道”，如下圖所示，相關敘述不正確的是（）

A.圖示過程是有氧呼吸的第三階段，是有氧呼吸過程中產能最多的階段

B.有氧呼吸第一、二階段產生的NADH所攜帶的電子最終傳遞給了氧氣

C.高能電子在傳遞過程中逐級釋放能量推動H'跨過內膜到達線粒體基質

D.呼吸鏈的電子傳遞所產生的膜兩側H，濃度差為ATP的合成提供了驅動力

答案C

解析圖示為發(fā)生在線粒體內膜的過程，表示有氧呼吸的第三階段，該階段是有氧呼吸過程

中產能最多的階段，A正確；在電子傳遞蛀中，有氧呼吸第一、二階段產生的NADH所攜帶

的電子最終傳遞給了氧氣，生成水，B正確；據(jù)圖可知，電子傳遞過程中逐級釋放的能量推

動H+從線粒體基質跨過線粒體內膜到達另一側，C錯誤；電子傳遞過程中釋放的能量用于建

立膜兩側H+濃度差，使能量轉換成H+電?化學勢能，D正確。

10.（2023?湖北黃岡高三模擬）下列關于細胞呼吸的敘述，不正確的是（）

A.酵母菌釋放等量CO2時，有氧呼吸消耗的錨萄糖是無氧呼吸消耗葡萄糖的1/3

B.發(fā)菜和硝化細菌進行有氧呼吸時，外界環(huán)境中的02只需要穿過I層生物膜即可參與反應

C油菜種子細胞進行有氧呼吸時會出現(xiàn)消耗02比釋放CO2多的情況

D.在密閉容器中用葡萄糖培養(yǎng)液培養(yǎng)動物細胞時，氣體體積不發(fā)生變化可以判斷其只進行

有氧呼吸

答案D

解析發(fā)菜和硝化細菌都是原核生物，沒有線粒體，進行有氧呼吸時02只需要穿過細胞膜即

可參與反應，B正確；油菜種子富含脂肪，等質量的脂肪比糖類含有的C和H多，故細胞進

行有氧呼吸時會出現(xiàn)消耗02比釋放CCh多的情況，C正確；動物細胞進行無氧呼吸產生乳

酸，既不消耗02也不釋放CO2,密閉容器中用葡萄糖培養(yǎng)液培養(yǎng)動物細胞時，氣體體積不發(fā)

生變化不能判斷其是否只進行有氧呼吸，D錯誤。

II.（2023?江蘇鎮(zhèn)江高三調研）細胞呼吸除了能為生物體提供能量，還是生物體代謝的樞紐，

如細胞呼吸過程中產生的中間產物，可轉化為甘油、氨基酸等非糖物質，而非糖物質又可以

通過一系列反應轉化為葡萄糖。以下有關說法正確的是（）

A.細胞中的物質都可作為細胞呼吸的底物，為生物代謝提供能最

B.脂質物質轉化為葡萄糖時，元素組成和比例均不發(fā)生改變

C.與燃燒相比，有氧呼吸釋放的能量有一部分儲存在ATP中

D.在人體細胞中，細胞呼吸的中間產物可能轉化為必需氨基酸

答案C

解析細胞中不是所有有機物都可作為細胞呼吸的底物，如核糖、脫氧核糖等有機物不能作

為細胞呼吸的底物，A錯誤；與糖類相比，脂質物質中氧的含量低，而碳、氮的含量高，且

糖類只含C、H、0三種元素，而脂質中不僅含有C、H、O三種元素，有的還含有N、P,

故脂質物質轉化為葡萄糖時，元素組成和比例可能均發(fā)芻改變，B錯誤；必需氮基酸是人體

細胞不能合成的，必須從食物中獲取的氨基酸，D錯誤。

12.（2023?河北滄州高三模擬）卜.列有關細胞呼吸的敘述，正確的是（）

A.活細胞中的線粒體分布在細胞質中代謝比較旺盛的部位

B.過保質期的酸奶常出現(xiàn)脹袋現(xiàn)象是由于乳酸菌無氧呼吸產生的氣體造成的

C.呼吸作用的終產物中有水，則一定進行了無氧呼吸

D.真核細胞都進行有氧呼吸

答案A

解析活細胞中的線粒體往往可以定向地運動到代謝比較旺盛的部位，A正確；乳酸菌無氧

呼吸產物為乳酸，無CO2,B錯誤：水是有氧呼吸中特有的終產物，無氧呼吸終產物中沒有

水，C錯誤；哺乳動物成熟的紅細胞只進行無氧呼吸，D錯誤。

二、非選擇題

13.如圖表示酵母菌細胞內細胞呼吸相關物質代謝過程，請回答以下問題：

（I）酵母菌細胞內丙酮酸在________________（填場所）被消耗，從能量轉化角度分析，丙酮酸

在不同場所被分解時有什么不同？。

（2）酵母菌在02充足時幾乎不產生酒精，有人認為是因為。2的存在會抑制圖中酶1的活性而

導致無酒精產生，為驗證該假說，實驗小組將酵母菌破碎后高速離心，?。ㄌ睢焙?/p>

線粒體的沉淀物”或“上清液”）均分為甲、乙兩組，向甲、乙兩支試管加入等量的葡萄糖溶

液，立即再向甲試管中通入02，一段時間后，分別向甲、乙兩試管中加入等量的

___________________進行檢測o

答案（I）細胞質基質和線粒體基質細胞質基質中分解丙酮酸不釋放能量，但在線粒體基質

中分解丙酮酸釋放的能量可用于合成ATP（2）上清液酸性的重輅酸鉀溶液

解析（2）由題圖可知，晦1是傕化丙硝酸分解為酒精和二氧化碳的，說明酶1位于細胞質基

質，所以酵母菌破碎后高速離心，取上清液（主要成分是細胞質基質，含有酶I）分為甲、乙兩

組，一段時間后在兩支試管加入等量葡萄糖，向甲試管通入02,所以甲是實驗組，乙是對照

組。一段時間后，分別向甲、乙兩試管中加入等量的酸性的重格酸鉀溶液進行檢測。若甲試

管由橙色變灰綠色即是產生了酒精，說明02對酶I沒有抑制作用，如果甲試管不變色，說明

02對酶1有抑制作用。

14.種子生活力是種子的發(fā)芽潛在能力和胚所具有的生命力，是檢測種子質量最重要的指標

之一。以下是檢測小麥種子生活力的兩種方法和有關實驗，請回答有關問題：

⑴BTB（澳麝香草酚藍）法：活種子在細胞呼吸過程中，產生的CO2能夠使BTB（澳麝香草酚

藍）__________________（顏色變化）O

（2）TTC法：已知染料TTC在氧化態(tài)時為無色，還原態(tài)時為紅色。將煮熟的小麥種子（甲組）

和未煮的小麥種子（乙組）縱切后分別放入TTC溶液，適宜溫度下保溫一段時間，取出后置于

濾紙上觀察胚的顏色。預期乙組的胚為紅色，原因是

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