廚房滅火裝置安裝施工方案一、系統(tǒng)組成與技術(shù)參數(shù)（一）系統(tǒng)構(gòu)成廚房滅火裝置由滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動(dòng)氣體容器組件、管路系統(tǒng)、噴嘴組件、火災(zāi)探測(cè)部件、控制裝置及聯(lián)動(dòng)設(shè)備七部分構(gòu)成。其中，滅火劑貯存容器采用304不銹鋼材質(zhì)，容積根據(jù)防護(hù)區(qū)面積配置，單瓶組容量為9L-12L；驅(qū)動(dòng)氣體容器充裝氮?dú)?，工作壓?.0MPa，充裝系數(shù)不大于0.6kg/L；管路系統(tǒng)采用GB/T14976標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼無(wú)縫鋼管，管徑范圍DN15-DN32；噴嘴組件包含灶臺(tái)專用霧化噴嘴（流量系數(shù)K=11.5）和煙道專用直射噴嘴（K=8.0），均配備高溫熔斷式防塵帽。（二）核心技術(shù)參數(shù)參數(shù)類別指標(biāo)要求備注滅火劑特性水基型泡沫滅火劑，pH值6-8滅火后殘留液pH值接近中性，易清洗動(dòng)作溫度易熔金屬感溫器183℃±5℃響應(yīng)時(shí)間≤10s滅火時(shí)間≤30s（油鍋火），≤60s（煙道火）符合GB/T5907.5-20156.2.3條工作壓力滅火劑輸送壓力0.1-0.3MPa最不利點(diǎn)噴頭壓力≥0.05MPa冷卻水參數(shù)工作壓力0.2-0.7MPa，持續(xù)時(shí)間≥60s水溫≤30℃，水質(zhì)符合生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)動(dòng)響應(yīng)燃?xì)忾y關(guān)閉時(shí)間≤5s采用電磁閥驅(qū)動(dòng)，DC24V供電二、施工準(zhǔn)備與材料管理（一）技術(shù)準(zhǔn)備施工前需完成三項(xiàng)核心技術(shù)文件編制：一是根據(jù)廚房CAD平面圖進(jìn)行防護(hù)區(qū)劃分，每個(gè)防護(hù)單元不超過(guò)5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)灶臺(tái)（單個(gè)灶臺(tái)按1.2m×0.8m計(jì)算）；二是繪制管道軸測(cè)圖，標(biāo)注管道坡度（≥2‰）、支吊架坐標(biāo)及噴嘴定位尺寸；三是編制系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)邏輯表，明確滅火裝置與排風(fēng)系統(tǒng)、燃?xì)鈭?bào)警系統(tǒng)的動(dòng)作時(shí)序。技術(shù)文件需經(jīng)監(jiān)理單位審核并報(bào)當(dāng)?shù)叵啦块T(mén)備案。（二）材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)所有進(jìn)場(chǎng)材料需執(zhí)行"三查三驗(yàn)"制度：查產(chǎn)品型式認(rèn)可證書(shū)（有效期內(nèi)）、查出廠合格證（生產(chǎn)日期距施工日≤12個(gè)月）、查外觀質(zhì)量（無(wú)銹蝕、變形）；驗(yàn)尺寸偏差（管道外徑公差≤±0.5mm）、驗(yàn)螺紋精度（符合GB/T7306.255°圓錐管螺紋標(biāo)準(zhǔn)）、驗(yàn)密封性能（閥門(mén)1.5倍工作壓力下保壓5min無(wú)泄漏）。滅火劑需提供國(guó)家消防產(chǎn)品檢驗(yàn)中心出具的熱穩(wěn)定試驗(yàn)報(bào)告（363℃±5℃條件下無(wú)分解）。（三）作業(yè)條件確認(rèn)現(xiàn)場(chǎng)需滿足五項(xiàng)施工前置條件：一是廚房裝修工程已完成墻面瓷磚鋪貼及吊頂龍骨安裝；二是排煙罩、灶臺(tái)等設(shè)備定位固定完畢，偏差≤±10mm；三是燃?xì)夤艿酪淹瓿蓧毫υ囼?yàn)（試驗(yàn)壓力0.1MPa，保壓30min壓降≤0.005MPa）；四是預(yù)留電源符合要求（AC220V±10%，50Hz，單獨(dú)回路，容量≥500W）；五是作業(yè)區(qū)域設(shè)置警戒區(qū)，配備2具4kgABC干粉滅火器及應(yīng)急照明設(shè)備。三、安裝施工工藝（一）貯存裝置安裝基礎(chǔ)制作：采用C20混凝土澆筑300mm×400mm×200mm設(shè)備基礎(chǔ)，預(yù)埋4-M12膨脹螺栓（材質(zhì)304不銹鋼），基礎(chǔ)表面平整度誤差≤2mm/m。箱體固定：滅火裝置箱體（尺寸800mm×600mm×300mm）采用膨脹螺栓固定，箱體垂直度偏差≤1.5mm/m，距墻面凈距≥300mm，操作面預(yù)留≥1.2m檢修空間。瓶組安裝：滅火劑瓶組（工作壓力1.2MPa）與驅(qū)動(dòng)氣瓶（氮?dú)?，充裝壓力6.0MPa）需水平安裝，瓶組間距≥100mm，壓力表朝向操作面，表盤(pán)中心距地面1.5m±50mm。（二）管道系統(tǒng)施工管道切割：采用等離子切割或機(jī)械切割，切口平面與管道軸線垂直度偏差≤1°，切口表面粗糙度Ra≤12.5μm。切割后需用專用工具清除管內(nèi)毛刺，并用壓縮空氣（0.4MPa）吹掃。螺紋連接：采用PTFE生料帶密封（纏繞方向與螺紋旋緊方向一致，纏繞圈數(shù)12-15圈），管端外露螺紋2-3牙。連接后進(jìn)行扭矩檢測(cè)：DN15管道扭矩25-30N·m，DN20管道35-40N·m，DN25管道45-50N·m。支吊架安裝：采用L40×4角鋼制作，間距設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)：水平管段≤1.5m，垂直管段≤2.0m，噴嘴100mm范圍內(nèi)必須設(shè)置固定支架。支架與管道之間加3mm厚氯丁橡膠墊，防止電化學(xué)腐蝕。（三）噴嘴定位安裝灶臺(tái)噴嘴：安裝于排煙罩下沿150mm處，距油鍋邊緣水平距離200±50mm，噴嘴軸線與灶臺(tái)平面夾角45°，霧化角60°覆蓋整個(gè)油鍋區(qū)域。采用M16×1.5螺紋連接，密封材料選用耐高溫石墨墊片（使用溫度≤400℃）。煙道噴嘴：設(shè)置于排煙罩與主煙道連接處下游300mm內(nèi)，噴嘴伸入煙道深度為煙道直徑的1/3，朝向與煙氣流動(dòng)方向一致。排煙管道長(zhǎng)度超過(guò)6m時(shí)，需在中間位置增設(shè)第二組噴嘴，兩組間距≤4m。（四）探測(cè)系統(tǒng)安裝感溫元件：易熔金屬感溫器安裝于排煙罩內(nèi)側(cè)，距火源中心水平距離500±100mm，固定采用耐高溫卡箍（耐受溫度≥200℃）。感溫器引線需穿Φ16鍍鋅鋼管保護(hù)，彎曲半徑≥10倍管徑。手動(dòng)控制裝置：手動(dòng)啟動(dòng)器安裝于廚房出入口處，距地面高度1.5m±50mm，距門(mén)框邊緣≥150mm，防護(hù)罩采用透明聚碳酸酯材質(zhì)，表面標(biāo)注紅色"按下啟動(dòng)"標(biāo)識(shí)。四、系統(tǒng)調(diào)試與功能驗(yàn)證（一）分階段調(diào)試流程單機(jī)調(diào)試：控制盤(pán)功能測(cè)試：依次檢測(cè)電源指示（綠燈常亮）、故障報(bào)警（蜂鳴器+紅燈閃爍）、手動(dòng)/自動(dòng)切換（切換時(shí)間≤1s）功能。瓶組壓力檢測(cè)：用專用壓力表（精度等級(jí)0.4級(jí)）檢測(cè)，滅火劑瓶組壓力偏差≤±5%設(shè)計(jì)值，驅(qū)動(dòng)氣瓶壓力≥5.8MPa。聯(lián)動(dòng)調(diào)試：模擬啟動(dòng)試驗(yàn)：短接感溫器信號(hào)，驗(yàn)證三項(xiàng)聯(lián)動(dòng)功能：①燃?xì)怆姶砰y動(dòng)作（閥瓣全關(guān)時(shí)間≤3s）；②排風(fēng)系統(tǒng)停止（風(fēng)機(jī)斷電時(shí)間≤2s）；③聲光報(bào)警器啟動(dòng)（聲壓級(jí)≥85dB@1m）。水壓試驗(yàn)：系統(tǒng)充水至1.5倍工作壓力（0.45MPa），保壓30min，壓降≤0.01MPa，同時(shí)檢查所有接口無(wú)滲漏。（二）模擬噴放試驗(yàn)采用壓縮空氣（0.6MPa）驅(qū)動(dòng)清水進(jìn)行模擬噴放，重點(diǎn)檢測(cè)：滅火劑輸送時(shí)間：從啟動(dòng)到最遠(yuǎn)噴嘴出水時(shí)間≤15s；流量均勻性：各噴嘴流量偏差≤10%設(shè)計(jì)值；覆蓋范圍：油鍋區(qū)域覆蓋率100%，無(wú)死角；排水系統(tǒng)：滅火后廢水通過(guò)專用排水溝（坡度≥5‰）排至室外隔油池，排水時(shí)間≤5min。五、質(zhì)量控制與安全管理（一）關(guān)鍵工序控制點(diǎn)工序名稱控制指標(biāo)檢驗(yàn)方法管道焊接焊縫余高≤2mm，無(wú)咬邊、氣孔100%滲透檢測(cè)（PT）噴嘴安裝定位偏差≤±5mm采用激光投線儀檢測(cè)感溫器間距相鄰感溫器距離≤1.5m鋼卷尺測(cè)量（精度±1mm）系統(tǒng)接地接地電阻≤4Ω接地電阻測(cè)試儀（量程0-20Ω）（二）安全防護(hù)措施施工安全：作業(yè)人員必須佩戴三類防護(hù)用品（耐高溫手套、護(hù)目鏡、防滑工作鞋），動(dòng)火作業(yè)辦理許可證并配備看火人，切割作業(yè)下方10m范圍內(nèi)設(shè)置防火毯。系統(tǒng)安全：驅(qū)動(dòng)氣瓶搬運(yùn)時(shí)需使用專用氣瓶推車，嚴(yán)禁滾動(dòng)或拋擲；系統(tǒng)帶壓試驗(yàn)時(shí)，試驗(yàn)區(qū)域5m內(nèi)嚴(yán)禁站人，設(shè)置"高壓危險(xiǎn)"警示標(biāo)識(shí)。應(yīng)急處置：編制兩項(xiàng)專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案：一是氮?dú)庑孤┨幹茫ㄅ鋫溲鯕鈾z測(cè)儀，濃度低于19.5%時(shí)立即啟動(dòng)強(qiáng)制通風(fēng)）；二是誤噴事故處置（配備專用中和劑，中和殘留滅火劑pH值至6-9）。六、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)與維護(hù)規(guī)程（一）竣工驗(yàn)收內(nèi)容驗(yàn)收?qǐng)?zhí)行"五查一測(cè)"標(biāo)準(zhǔn)：查系統(tǒng)組件完整性（無(wú)缺失、損壞）、查安裝尺寸偏差（符合設(shè)計(jì)要求）、查管道坡度（≥2‰）、查標(biāo)識(shí)清晰度（永久性標(biāo)識(shí)，耐擦性≥500次）、查聯(lián)動(dòng)邏輯（與設(shè)計(jì)文件一致）；測(cè)滅火性能（通過(guò)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行1:1實(shí)體滅火試驗(yàn)，驗(yàn)證滅火時(shí)間≤30s）。（二）維護(hù)管理規(guī)范日常檢查：每日檢查壓力表指示（綠色區(qū)域?yàn)檎＃?、手?dòng)啟動(dòng)裝置完好性、燃?xì)忾y狀態(tài)（常開(kāi)位置）。定期維護(hù)：季度維護(hù)：用壓縮空氣（0.2MPa）吹掃噴嘴，檢查感溫器固定情況；年度維護(hù)：更換密封件（O型圈、墊片），進(jìn)行模擬啟動(dòng)試驗(yàn)；三年大修：更換全部滅火劑，水壓強(qiáng)度試驗(yàn)（1.5倍工作壓力），驅(qū)動(dòng)氣瓶重新充裝。故障處理：建立三級(jí)響應(yīng)機(jī)制：一