電子煙歷史和基本知識省公共課全國賽課教案（2025—2026學(xué)年）一、教學(xué)分析本教案針對2025—2026學(xué)年的省公共課全國賽課，旨在為學(xué)生提供電子煙的歷史背景和基本知識。教學(xué)內(nèi)容緊密圍繞教學(xué)大綱和課程標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合考試要求和測試目標(biāo)，旨在提升學(xué)生對電子煙的認(rèn)識，培養(yǎng)其科學(xué)素養(yǎng)和社會責(zé)任感。本課內(nèi)容在單元乃至整個課程體系中扮演著重要角色，它不僅幫助學(xué)生了解新興消費(fèi)品的歷史和發(fā)展，還與前后的科學(xué)知識、健康知識等緊密關(guān)聯(lián)，提煉出的核心概念包括電子煙的定義、歷史演變、成分及其對健康的影響等。二、學(xué)情分析針對本節(jié)課的教學(xué)，學(xué)生已具備一定的科學(xué)知識和生活經(jīng)驗，對新型消費(fèi)品有一定的興趣。然而，由于電子煙市場發(fā)展迅速，學(xué)生可能對電子煙的認(rèn)識存在偏差，容易混淆其與傳統(tǒng)香煙的區(qū)別。此外，學(xué)生對電子煙的健康影響可能了解不足，存在一定的學(xué)習(xí)困難。因此，教學(xué)設(shè)計需充分考慮學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，以生動、直觀的方式呈現(xiàn)知識，激發(fā)學(xué)生的興趣，幫助學(xué)生正確理解和評估電子煙。三、教學(xué)策略為確保教學(xué)效果，本教案將采用多種教學(xué)策略。首先，通過歷史圖片、視頻等多媒體手段，生動展示電子煙的發(fā)展歷程；其次，結(jié)合實際案例，引導(dǎo)學(xué)生分析電子煙的成分和潛在健康風(fēng)險；最后，通過小組討論、角色扮演等活動，提高學(xué)生的參與度和思考能力。教學(xué)過程中，教師將密切關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，及時調(diào)整教學(xué)節(jié)奏，確保學(xué)生達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。二、教學(xué)目標(biāo)1.知識目標(biāo)說出：能夠準(zhǔn)確說出電子煙的定義、主要成分及其與傳統(tǒng)香煙的區(qū)別。列舉：能夠列舉至少三種電子煙的常見品牌和型號。解釋：能夠解釋電子煙的歷史發(fā)展脈絡(luò)及其在現(xiàn)代社會中的地位。2.能力目標(biāo)設(shè)計：能夠設(shè)計一個簡單的實驗，用于檢測電子煙中尼古丁的含量。論證：能夠基于所學(xué)知識，對電子煙的健康影響進(jìn)行邏輯論證。評價：能夠評價電子煙在公共健康政策中的角色和影響。3.情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)認(rèn)同：認(rèn)同科學(xué)探究精神，認(rèn)識到科學(xué)知識對個人和社會的重要性。尊重：尊重不同觀點(diǎn)，能夠理解電子煙使用者的多元需求。責(zé)任：認(rèn)識到個人行為對公共健康的影響，培養(yǎng)責(zé)任感。4.科學(xué)思維目標(biāo)分析：能夠分析電子煙成分及其對人體的潛在影響。綜合：能夠綜合不同來源的信息，形成對電子煙的全面認(rèn)識。批判：能夠批判性地評估電子煙廣告和宣傳材料的真實性。5.科學(xué)評價目標(biāo)評價：能夠評價電子煙產(chǎn)品的安全性及其對公共健康的潛在風(fēng)險。反思：能夠反思個人對電子煙的態(tài)度和行為，并尋求改進(jìn)。預(yù)測：能夠預(yù)測電子煙未來發(fā)展趨勢及其對社會的潛在影響。三、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：電子煙的歷史演變及其在現(xiàn)代社會中的地位，核心成分及其健康影響。難點(diǎn)：電子煙對健康的潛在風(fēng)險評估，以及學(xué)生如何運(yùn)用科學(xué)方法分析電子煙的成分和影響。難點(diǎn)在于學(xué)生需跨越從概念理解到實際應(yīng)用的認(rèn)知鴻溝，需要通過實驗和案例研究來加深理解。四、教學(xué)準(zhǔn)備教師需準(zhǔn)備多媒體課件、圖表、模型、實驗器材、音頻視頻資料，以及相應(yīng)的任務(wù)單和評價表。學(xué)生需預(yù)習(xí)教材內(nèi)容，并收集相關(guān)資料，準(zhǔn)備好學(xué)習(xí)用具如畫筆和計算器。教學(xué)環(huán)境設(shè)計包括小組座位排列和黑板板書框架。確保教學(xué)流程順暢，需提前列出所有資源的名稱和內(nèi)容要點(diǎn)，共計準(zhǔn)備5種多媒體資源和3種學(xué)生預(yù)習(xí)材料。五、教學(xué)過程1.導(dǎo)入時間：5分鐘活動設(shè)計：教師通過展示電子煙的圖片和視頻，引發(fā)學(xué)生對電子煙的興趣。提問：“同學(xué)們，你們知道這是什么嗎？它有什么特點(diǎn)？”學(xué)生回答后，教師引導(dǎo)：“今天我們將一起探索電子煙的歷史和基本知識?！睂W(xué)生活動：學(xué)生觀察圖片和視頻，思考并回答教師的問題。預(yù)期行為：學(xué)生能夠初步了解電子煙的外觀和特點(diǎn)。學(xué)生對電子煙產(chǎn)生好奇心，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。2.新授時間：20分鐘活動設(shè)計：環(huán)節(jié)一：電子煙的定義和分類教師講解電子煙的定義、分類以及不同類型的電子煙產(chǎn)品。展示不同類型的電子煙圖片，讓學(xué)生進(jìn)行分類。學(xué)生通過觀察和討論，加深對電子煙分類的理解。環(huán)節(jié)二：電子煙的歷史教師講述電子煙的發(fā)展歷史，從最早的發(fā)明到現(xiàn)代市場的演變。學(xué)生通過歷史圖片和視頻，了解電子煙的發(fā)展歷程。環(huán)節(jié)三：電子煙的成分和健康影響教師講解電子煙的主要成分，如尼古丁、香料、化學(xué)添加劑等。通過實驗演示，展示電子煙煙霧的成分分析。學(xué)生討論電子煙對健康的潛在影響。學(xué)生活動：學(xué)生通過觀察、討論和實驗，了解電子煙的成分和健康影響。預(yù)期行為：學(xué)生能夠準(zhǔn)確說出電子煙的定義、分類和主要成分。學(xué)生能夠了解電子煙的發(fā)展歷史。學(xué)生能夠認(rèn)識到電子煙對健康的潛在風(fēng)險。3.鞏固時間：10分鐘活動設(shè)計：環(huán)節(jié)一：小組討論學(xué)生分成小組，討論以下問題：電子煙與傳統(tǒng)香煙的區(qū)別是什么？電子煙在年輕人中的流行原因是什么？如何評估電子煙的健康風(fēng)險？小組代表分享討論結(jié)果。環(huán)節(jié)二：案例分析教師展示電子煙相關(guān)的案例，如電子煙中毒事件、電子煙廣告爭議等。學(xué)生分析案例，討論電子煙的社會影響。學(xué)生活動：學(xué)生參與小組討論和案例分析。預(yù)期行為：學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識分析電子煙的社會影響。學(xué)生能夠從不同角度思考電子煙問題。4.小結(jié)時間：5分鐘活動設(shè)計：教師總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)電子煙的定義、歷史、成分和健康影響。提問：“同學(xué)們，今天我們學(xué)習(xí)了哪些關(guān)于電子煙的知識？”學(xué)生活動：學(xué)生回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，回答教師的問題。預(yù)期行為：學(xué)生能夠回顧并總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容。學(xué)生能夠認(rèn)識到電子煙問題的復(fù)雜性和重要性。5.作業(yè)時間：5分鐘活動設(shè)計：教師布置以下作業(yè)：查閱資料，了解電子煙在不同國家和地區(qū)的監(jiān)管政策。分析電子煙市場的發(fā)展趨勢，撰寫一份簡報。學(xué)生活動：學(xué)生根據(jù)作業(yè)要求，進(jìn)行資料查閱和撰寫。預(yù)期行為：學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識，分析電子煙市場的發(fā)展趨勢。學(xué)生能夠進(jìn)行獨(dú)立思考和寫作。6.教學(xué)反思時間：5分鐘活動設(shè)計：教師反思本節(jié)課的教學(xué)效果，總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗。提問：“同學(xué)們，這節(jié)課你們覺得有什么收獲和不足？”學(xué)生活動：學(xué)生分享學(xué)習(xí)感受，提出改進(jìn)建議。預(yù)期行為：學(xué)生能夠提出對教學(xué)活動的反饋和建議。教師能夠根據(jù)學(xué)生的反饋，不斷改進(jìn)教學(xué)方法。六、作業(yè)設(shè)計1.基礎(chǔ)性作業(yè)內(nèi)容：設(shè)計一份關(guān)于電子煙成分和健康影響的簡答問卷，要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識填寫問卷。完成形式：書面練習(xí)，電子版或紙質(zhì)版均可。提交時限：課后第二天。能力培養(yǎng)目標(biāo)：鞏固學(xué)生對電子煙成分和健康影響的認(rèn)知，提高信息整理和表達(dá)的能力。2.拓展性作業(yè)內(nèi)容：選擇一個與電子煙相關(guān)的社會熱點(diǎn)問題，如電子煙廣告監(jiān)管、青少年電子煙使用等，進(jìn)行調(diào)研和分析。完成形式：研究報告，包括問題背景、調(diào)研方法、數(shù)據(jù)分析、結(jié)論和建議。提交時限：課后一周。能力培養(yǎng)目標(biāo)：提升學(xué)生的社會調(diào)查能力、數(shù)據(jù)分析能力和批判性思維能力。3.探究性/創(chuàng)造性作業(yè)內(nèi)容：設(shè)計一個關(guān)于電子煙的科普宣傳方案，包括宣傳口號、宣傳材料、宣傳方式等。完成形式：小組合作，制作PPT或視頻宣傳材料。提交時限：課后兩周。能力培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維、團(tuán)隊協(xié)作能力和溝通表達(dá)能力。七、教學(xué)反思1.教學(xué)目標(biāo)達(dá)成情況本次教學(xué)在達(dá)成教學(xué)目標(biāo)方面取得了較好的效果。學(xué)生對電子煙的定義、歷史、成分和健康影響有了較為全面的認(rèn)識。但在知識點(diǎn)的深入理解和應(yīng)用上，部分學(xué)生仍有待提高。特別是在電子煙的健康風(fēng)險評估和科普宣傳方案設(shè)計上，學(xué)生的表現(xiàn)參差不齊。2.教學(xué)環(huán)節(jié)與學(xué)情分析在學(xué)情分析方面，本次教學(xué)充分考慮了學(xué)生的已有知識儲備和生活經(jīng)驗?；顒釉O(shè)計上，通過小組討論、案例分析等方式，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生的參與度。但在教學(xué)過程中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對電子煙的監(jiān)管政策和市場趨勢了解不足，這需要在后續(xù)教學(xué)中加強(qiáng)。3.教學(xué)資源運(yùn)用與改進(jìn)方向在教學(xué)資源運(yùn)用方面，多媒體課件、實驗器材等資源的運(yùn)用較為充分，但仍有改進(jìn)空間。例如，可以引入更多與電子煙相關(guān)的社會案例，讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)。此外，針對不同層次的學(xué)生，可以設(shè)計不同難度的作業(yè)和拓展活動，以提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和潛能?？傊?，本次教學(xué)在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提高學(xué)生核心素養(yǎng)方面取得了一定的成效，但在教學(xué)深度和廣度上仍有待進(jìn)一步提升。八、本節(jié)知識清單及拓展1.電子煙的定義：電子煙是一種通過加熱液態(tài)或固態(tài)物質(zhì)產(chǎn)生蒸汽供人吸入的電子消費(fèi)品，與傳統(tǒng)香煙相比，其主要成分不包括煙草。2.電子煙的歷史：電子煙起源于20世紀(jì)初，經(jīng)過多年的發(fā)展，已成為全球流行的消費(fèi)品之一。3.電子煙的分類：電子煙根據(jù)加熱方式、形狀、口感等不同特點(diǎn)，可以分為多種類型，如霧化器、加熱棒等。4.電子煙的主要成分：電子煙的主要成分包括尼古丁、香料、化學(xué)添加劑等，其中尼古丁是導(dǎo)致成癮和健康風(fēng)險的主要原因。5.電子煙的健康影響：長期使用電子煙可能導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)疾病、心血管疾病等健康問題。6.電子煙的監(jiān)管政策：不同國家和地區(qū)對電子煙的監(jiān)管政策有所不同，有的國家已將其列為合法產(chǎn)品，有的則限制或禁止銷售。7.電子煙的市場趨勢：隨著科技的進(jìn)步和消費(fèi)者需求的增加，電子煙市場呈現(xiàn)出快速增長的趨勢。8.電子煙的社會影響：電子煙的流行對青少年健康、公共健康政策等方面產(chǎn)生了一定的影響。9.電子煙的科普宣傳：科普宣傳有助于提高公眾對電子煙的認(rèn)識，引導(dǎo)消費(fèi)者做出明智的選擇。10.電子煙的科學(xué)研究：科學(xué)研究有助于揭示電子煙的健康風(fēng)險，為制定相關(guān)政策和法規(guī)提供依據(jù)。11.電子煙與煙草控制：電子煙的興起對傳統(tǒng)煙草控制策略提出了新的挑戰(zhàn)，需要綜合考慮。12.電子煙與公共健康：電子煙對公共健康的影響是一個復(fù)雜的問題，需要多學(xué)科合作進(jìn)行研究。13.電子煙與青少年健康：青少年是電子煙的主要消費(fèi)群體，需要加強(qiáng)對青少年電子煙使用的教育和干預(yù)。14.電子煙與消費(fèi)者權(quán)益：消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)是電子煙市場監(jiān)管的重要內(nèi)容，需要建立健全的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)機(jī)制。15.電子煙與環(huán)境保護(hù)：電子煙的生產(chǎn)和廢棄對環(huán)境造成一定的影響，需要采取環(huán)保措施。16.電子煙與公共