ICS65.020.20

B05

DB3310

浙江省臺州市地方標準

DB3310/T61—2019

荸薺組培種苗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

Technicalspecificationfortissuecultureseedlingproductionofwaterchestnut

(Eleocharisdulcis)

2019-12-12發(fā)布2020-01-01實施

臺州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB3310/T61—2019

前言

本標準按GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。

本標準由臺州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本標準起草單位：臺州市農(nóng)業(yè)科學研究院、臺州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站。

本標準主要起草人：賴小芳、唐興國、潘曉飚、陳銀龍、曾孝元、陳偉強、洪霞、王伯誠。

I

DB3310/T61—2019

荸薺組培種苗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本規(guī)程規(guī)定了荸薺組培相關(guān)的術(shù)語和定義、組培種苗生產(chǎn)、組培苗煉苗、出苗、組培苗二段育秧技

術(shù)等內(nèi)容。

本標準適用于荸薺種苗組培快繁生產(chǎn)、管理與田間應(yīng)用的全過程。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

NY/T496肥料合理使用準則通則

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

NY/T2306-2013花卉種苗組培快繁技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

荸薺組培種苗

利用荸薺球莖頂芽或側(cè)芽作為外植體，通過植物組織培養(yǎng)方式培育獲得的完整植株。

3.2

外植體

從自然生長的活體上獲取的用于進行植物組織培養(yǎng)的起始材料。

3.3

試管苗

在培養(yǎng)容器中生長且已達到移栽標準的根、莖、葉俱全的完整植株。

3.4

瓊脂苗（組培瓶苗）

生長在固體培養(yǎng)基（凝固劑一般為瓊脂）中的組培生根苗。

3.5

無瓊脂苗

從培養(yǎng)容器中取出并洗去表面培養(yǎng)基的組培生根苗。

3.6

繼代培養(yǎng)

植物組織培養(yǎng)過程中，培養(yǎng)物經(jīng)過一段時間培養(yǎng)后，基于補充培養(yǎng)基養(yǎng)分、清除有害代謝產(chǎn)物、防

止培養(yǎng)物老化等目的，定期將其接種到新配制的培養(yǎng)基上繼續(xù)進行培養(yǎng)的過程。

1

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4組培種苗生產(chǎn)

4.1無菌材料的獲得

4.1.1外植體選擇

選擇具有原品種典型性狀、芽頭健壯、大小均勻、無病完整的荸薺球莖，切取頂芽或飽滿腋芽。

4.1.2外植體處理、消毒及接種

4.1.2.1外植體處理

將球莖用1.5%洗衣粉溶液浸泡(10～15)min，洗凈表面泥土，自來水沖洗1h，剝除球莖頂芽的葉

鞘，挖取帶一點球莖果肉的頂芽或側(cè)芽，剔除果肉，切取(3～5)mm的芽尖。

4.1.2.2外植體消毒

無菌條件下，將切出的芽尖用0.1％升汞溶液（內(nèi)加2～3滴“Tween-80”表面活性劑，以便提高

滅菌劑活力）浸泡攪拌(8～10)min，無菌水沖洗5次～8次，吸干表面水分，通過解剖鏡對芽尖進行二

次切割，切取(0.5～1)mm的莖尖，將莖尖接入預(yù)先準備的培養(yǎng)基上。

4.1.2.3外植體接種

外植體接種按NY/T2306-2013“9.3外植體接種”實施。

4.1.2.4培養(yǎng)基配方

相關(guān)培養(yǎng)基配方參見附錄A。

1.1.1外植體培養(yǎng)

4.1.2.5材料擺放

將接種完成材料置于專用培養(yǎng)筐，整齊排放于培養(yǎng)架上進行培養(yǎng)。

4.1.2.6培養(yǎng)環(huán)境

培養(yǎng)溫度(25±3)℃，光照強度(1000～1500)lx，光照時間(10～12)h/d。

4.1.2.7材料管理

每周觀察記錄，及時清理污染。

4.2不定芽誘導

4.2.1無菌條件下，取本標準“4.1”獲得的高(1.5～2.0)cm的無菌、成活芽萌發(fā)材料，從芽基部切取結(jié)

構(gòu)完整的芽，接入不定芽誘導培養(yǎng)基，培養(yǎng)環(huán)境同本標準“4.1.3”。接種過程按照NY/T2306-2013“10接

種操作”實施。

4.2.2相關(guān)培養(yǎng)基配方參見附錄A。

4.3擴大繁殖

4.3.1增殖培養(yǎng)

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DB3310/T61—2019

4.3.2無菌條件下，將本標準“4.2”獲得的簇生、增殖良好荸薺培養(yǎng)材料從簇生芽基部切割分離，保持

叢芽高度(1.5～3.0)cm，以2個～3個不定芽為接種單位，接入增殖培養(yǎng)基，培養(yǎng)環(huán)境同本標準“4.1.3”。

每35d～40d繼代1次。

4.3.3相關(guān)培養(yǎng)基配方參見附錄A。

4.3.4培養(yǎng)材料保存

將待保存材料移至溫度(18±2)℃、光照強度(800～1000)lx、光照時間(8～10)h/d環(huán)境中培養(yǎng)。每隔

90d繼代1次。

4.3.5培養(yǎng)材料保存周期

在上述環(huán)境中培養(yǎng)保存的組培材料，繼代保存代數(shù)應(yīng)控制在15代以內(nèi)。

4.4生根培養(yǎng)

4.4.1材料選擇

選擇株高≥5cm的增殖苗進行生根誘導。

4.4.2接種方法

無菌條件下，將簇生增殖苗從基部切割分離，以單個不定芽為單位接入生根誘導培養(yǎng)基。

4.4.3培養(yǎng)環(huán)境

培養(yǎng)環(huán)境同本標準“4.1.3”，培養(yǎng)周期25d。

4.4.4培養(yǎng)基配方

相關(guān)培養(yǎng)基配方參見附錄A。

5組培苗煉苗

5.1待荸薺組培苗苗高≥7cm、基部長出3條～7條(2.0～5.0)cm長的白色不定根，即可進行煉苗。

5.2將試管苗移至室外開放環(huán)境中放置2d，第3天擰松瓶蓋（但不要開蓋），第4天向瓶內(nèi)加少量水，

斜放瓶蓋露出部分縫隙，第5天完全揭開瓶蓋，之后每天向瓶內(nèi)噴適量水，直至試管苗上部發(fā)黃為止，

煉苗時間(8～10)d，第10天可取出試管苗，洗凈根部瓊脂或溶液，移栽至秧田。

6出苗

6.1出苗前準備

荸薺種苗出苗類型包括瓊脂苗（組培瓶苗）、無瓊脂苗。出苗前需檢查種苗質(zhì)量，確認無污染、無

病害。

6.2包裝、標簽及運輸

6.2.1包裝

6.2.1.1瓊脂苗（組培瓶苗）包裝

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培養(yǎng)瓶放入泡沫箱內(nèi)，培養(yǎng)瓶之間填充防撞緩沖材料，泡沫箱外以通用紙箱包裝，外包裝標識應(yīng)包

括防撞、防摔、請勿倒置等。

6.2.1.2無瓊脂苗包裝

無瓊脂苗預(yù)先裝入小塑料盒，再放入泡沫箱內(nèi)，泡沫箱外以通用紙箱包裝，外包裝標識應(yīng)包括防撞、

防摔、請勿倒置等。

6.2.2標簽

每箱應(yīng)貼標簽，注明品種、規(guī)格、數(shù)量、產(chǎn)地、出苗日期、注意事項等。

6.2.3運輸

用廂式貨車密閉運輸，裝車時紙箱不可倒置，運輸途中溫度保持(10～25)℃，應(yīng)在5d內(nèi)到達目的

地。

7組培苗二段育秧技術(shù)

7.1培育壯苗

7.1.1秧田的選擇與整理

7.1.1.1秧田應(yīng)選擇地勢平坦、肥力中等、排灌方便的水田，其土壤應(yīng)不漏水、不漏肥、不過于緊實。

組培苗秧田不宜施用有機肥。

7.1.1.2移栽前一個月翻耕，每公頃撒施生石灰1125kg進行土壤消毒，其間耙耕2次～3次，使田土

成泥糊狀。

7.1.1.3移栽前2d～3d，每公頃施過磷酸鈣375kg、硫酸鉀型復(fù)合肥75kg，耙勻耙平，待泥漿沉淀

后起畦，畦面寬120cm、畦高10cm、畦間溝寬30cm、畦面平整，使畦面不積水、行溝內(nèi)能儲水，方

便排灌。

7.1.1.4相關(guān)肥料使用按NY/T496執(zhí)行。

7.1.2移栽時間

每年4月15日左右開始育苗，育秧期約35d。

7.1.3組培苗移栽技術(shù)

陰雨天氣，移栽可全天進行，晴朗天氣，移栽在下午進行。移栽時將清洗干凈的組培苗自然分株、

勿傷根系，以淺插種穩(wěn)為宜，插植深度(2～3)cm，株行距（8×8）cm。移栽后搭建小拱棚，覆蓋薄膜和

遮陽網(wǎng)。

7.1.4苗期管理

7.1.4.1移栽后的前3d不開膜；3天后拆除遮陽網(wǎng)。移栽后的前10d，溝內(nèi)保持水層，床面保持濕

潤。棚內(nèi)溫度超過25℃時，打開薄膜兩頭，傍晚降溫后及時關(guān)棚，10d后溫度穩(wěn)定在20℃以上可拆

除全部薄膜；新葉長出(3～5)㎝，床面可回水0.5㎝；大雨過后應(yīng)及時排水，防止田水沒頂。

7.1.4.2拆膜后噴藥防病防蟲，同時結(jié)合根外追肥，用2‰～5‰的磷酸二氫鉀溶液噴施、5d一次、

連噴2次～3次；遇高溫陰雨天氣，雨停后應(yīng)立即噴藥防病。

4

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7.1.4.335d后苗高約20cm，轉(zhuǎn)入下一階段。

7.1.4.4相關(guān)肥料使用按NY/T496執(zhí)行，相關(guān)農(nóng)藥使用按NY/T1276執(zhí)行。

7.2種苗擴繁

7.2.1整地與施肥

7.2.1.1繁殖田的選擇與育苗田相同。種苗移栽前20d每公頃施腐熟有機肥11250kg，種苗移栽前1d

每公頃施硫酸鉀型復(fù)合肥225kg、過磷酸鈣600kg，耙平田面使肥料均勻，保持水層(2～5)cm。

7.2.1.2相關(guān)肥料使用按NY/T496執(zhí)行。

7.2.2移栽時間

5月中旬開始移栽，移栽后擴繁時間(50～60)d。

7.2.3移栽技術(shù)

移栽前從苗床拔出帶泥組培苗，剔除雜、變異株，殺菌液泡根消毒；單株插植，株行距（80×80）

m，拉線分廂(4～5)m一廂，留工作行約1m。

7.2.4繁殖田肥水管理

7.2.4.1移栽后，田里保持(2～5)cm水層，秧苗返青后開始追肥，每公頃撒施硫酸鉀型復(fù)合肥75kg、

尿素45kg，每10d一次、連施兩次，30d后每公頃再施硫酸鉀型復(fù)合肥150kg，封行后控肥控水，移

栽前10d停止施肥。

7.2.4.2相關(guān)肥料使用按NY/T496執(zhí)行。

7.2.5病蟲防治

以預(yù)防為主、綜合防治為原則。注意防治稈枯病、枯萎病、白禾螟等，移栽前5d噴一次殺菌劑，

使苗帶藥到大田。相關(guān)肥料使用按NY/T496執(zhí)行，相關(guān)農(nóng)藥使用按NY/T1276執(zhí)行。

7.3注意事項

種植組培苗的注意事項參見附錄B。

5

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AA

附錄A

（資料性附錄）

荸薺組培不同階段參考培養(yǎng)基

荸薺組培不同階段參考培養(yǎng)基見表A.1。

表A.1荸薺組培不同階段參考培養(yǎng)基

外植體培養(yǎng)階段MS+6-BA（0.5～1.0）mg·L-1+NAA（0.01～0.02）mg·L-1

不定芽誘導階段MS+6-BA（1.0～1.5）mg·L-1

增殖培養(yǎng)階段MS+6-BA（1.5～2.0）mg·L-1+NAA（0.01～0.05）mg·L-1

生根培養(yǎng)階段MS+NAA（0.05～0.2）mg·L-1+AC1000mg·L-1

注：不同階段培養(yǎng)基蔗糖含量均為30g·L-1，