餐廳的消防安全承諾書

為保障消防安全和公共消防安全，實現(xiàn)消防安全自查，一般餐廳都

要簽訂承諾書。那么關(guān)于餐廳的消防安全承諾書應(yīng)該怎么寫呢？下面

由小編來給大家分享餐廳的消防安全承諾書，歡迎大家參閱。

餐廳的消防安全承諾書1

為了加強本場所的消防安全管理，確保消防安全，本場所將嚴

格履行以下承諾：

一、認真落實防火安全責(zé)任制，明確各崗位消防安全責(zé)任人及

其職責(zé)，強化消防安全管理，堅決防范火災(zāi)事故的發(fā)生。

二、場所在使用或者開業(yè)前以及改建、擴建、重新裝修的，經(jīng)

消防部門行政許可后，方可投入使用或者開業(yè)。

三、定期開展防火檢查，及時消除火災(zāi)隱患；營業(yè)期間堅持每兩

小時開展一次防火巡查，營業(yè)結(jié)束時組織全面檢查，消除火種。

四、營業(yè)期間不使用明火，不動火施工，不進行裝修改造。

五、場所內(nèi)不設(shè)置員工宿舍，不留宿從業(yè)或消費人員。

六、嚴格按照國家規(guī)定設(shè)置消防設(shè)施、器材和疏散指示標志，并

經(jīng)常維護保養(yǎng)，確保完好有效；不損壞和擅自挪用、拆除、停用消防

設(shè)施及器材。

七、營業(yè)期間堅決不占用、堵塞疏散通道，不鎖閉安全出口，保

持疏散通道、安全出口暢通。

八、加強用火、用電、用油、用氣的管理，不亂拉亂接電線，不

違法使用、儲存、經(jīng)營各種易燃易爆的危險化學(xué)品；營業(yè)期間堅決禁

止在場所內(nèi)燃放煙花、爆竹。

九、場所內(nèi)不采用聚氨酯泡沫塑料等易燃材料或未經(jīng)阻燃處理

的軟包、地毯、沙發(fā)、窗簾等進行裝修，不在疏散通道、安全出口處

裝設(shè)容易誤導(dǎo)疏散的玻璃、鏡子等。

十、定期開展防火宣傳教育和滅火疏散演習(xí)，不斷提高員工的

防火意識、自防自救常識和引導(dǎo)顧客疏散逃生的技能。

十一、嚴格按照核定人數(shù)營業(yè)。

本場所未履行以上承諾的，自愿接受消防部門的處罰，發(fā)生火

災(zāi)事故的，自愿承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。

承諾人：—

時間：—年_月_日

餐廳的消防安全承諾書2

為了深入開展公司“防火墻”工程建設(shè)，進一步加強單位“四

個能力”建設(shè)，嚴格遵守《關(guān)于印發(fā)_（省市）“清剿火患”戰(zhàn)役實施

方案的通知》及_（單位）防火委員會的研究決定，切實加強配餐公司

內(nèi)部的消防管理工作，全面預(yù)防各類火災(zāi)事故，鄭重承諾如下：

一、保證生產(chǎn)、辦公場所消防合法，不隨意改變房屋結(jié)構(gòu)，場

所改建、內(nèi)部裝修或變更用途等情況，如實上報機場公安消防部門，

并經(jīng)審批合格后方可繼續(xù)改建；

二、落實消防安全責(zé)任制，明確公司的消防安全責(zé)任人和消防

安全管理人，建立健全單位的各項消防安全制度、消防安全操作規(guī)程,

制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案；

三、按照國定標準、行業(yè)標準配置消防設(shè)施、器材，設(shè)置消防

安全標志，并定期組織檢驗、維修，確保完好有效；

四、對建筑消防設(shè)施每年進行一次全面檢測，確保完好有效，

檢測記錄存檔備查；

五、保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通，保證建筑外

窗不設(shè)置金屬防盜柵欄，確保防火防煙分區(qū)、防火間距符合消防技術(shù)

標準；以上系我配餐公司做出的保證，我單位將承諾信守承諾，若有

違反上訴保證內(nèi)容，我單位愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

承諾人：—

時間：—年_月_日

餐廳的消防安全承諾書3

本單位（單位名稱）為進一步加強自身的消防安全管理工作，

更好地遵守國家及杭州市的相關(guān)消防法律、法規(guī)、規(guī)章和技術(shù)標準，

做好單位內(nèi)部消防安全工作，特鄭重做出如下承諾：

一、按照《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》（公

安部令第61號）、《杭州市消防安全責(zé)任監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)消防

法律、法規(guī)的要求，本單位的消防安全責(zé)任人和消防安全管理人，履

行消防安全義務(wù)，落實各項防火安全職責(zé)和措施。

完好有效；生產(chǎn)、營業(yè)、教學(xué)、工作時間，消防安全疏散通道和安全

出口暢通無阻；

三、組織內(nèi)部防火檢查，對本單位存在的火災(zāi)隱患，確定整改

措施、期限和責(zé)任人，及時整改。確定防火巡查人員、內(nèi)容、部位和

頻次，并填寫巡查記錄；對易發(fā)生火災(zāi)事故和易造成群死群傷或重大

損失的部位進行重點監(jiān)控；

四、將消防安全培訓(xùn)列入日程安排，定期組織與員工開展消防

業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練，提高員工的消防安全意識和自防自救能

力，保證每名員工熟知“四個能力”建設(shè)主要內(nèi)容、“三懂三會”及

本崗位消防安全常識；自動消防系統(tǒng)的操作人員和進行電焊、氣焊等

具槍火災(zāi)危險作業(yè)的人員，持證上崗；

五、根據(jù)本單位的實際情況制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，至少每

半年進行一次演練C我單位將自愿接受社會公眾的監(jiān)督，嚴格按照相

關(guān)消防法律法規(guī)做好消防工作，若有違反，依據(jù)《中華人民共和國消

防法》和《重慶市消防條例》的有關(guān)規(guī)定，我單位將承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)

任，切實做到安全自查、隱患自除、責(zé)任自負、接受監(jiān)督。

承諾單位（公章）

消防安全責(zé)任人（簽名）：

年月日

餐廳的消防安全承諾書5

為加強和規(guī)范消防安全管理工作，進一步提高本單位消防安全

管理能力，有效預(yù)防和減少火災(zāi)，維護職工生命和單位財產(chǎn)安全,

根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《機關(guān)、團體、企事業(yè)、事業(yè)單位消

防安全管理規(guī)定》，我單位將嚴格履行以下承諾:

一、認真落實防火安全責(zé)任制，明確各崗位消防安全責(zé)任人、

消防安全管理人及其職責(zé)，強化消防安全管理，落實消防三項報備

制度，堅決防范火災(zāi)事故的發(fā)生。

二、制定本單位滅火和應(yīng)急疏散救援預(yù)案，至少每半年進行一

次演練，并結(jié)合實際，不斷完善預(yù)案。

三、按要求如實開展防火檢查、巡查，單位消防安全責(zé)任人、

消防安全管理人應(yīng)每日進行防火巡查，每月開展一次全面的防火檢

查;對檢查、巡查應(yīng)做好記錄，并及時錄入到消防戶籍化系統(tǒng)。

四、嚴格按照國家規(guī)定設(shè)置消防設(shè)施、器材和疏散標識，并經(jīng)

常維護保養(yǎng)，確保完好有效，不損壞和擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)

施和器材。每月對單位的消防設(shè)施進行全面檢測，并出具檢測報告,

存檔備查。

五、嚴格執(zhí)行用火、用電、用油和用氣制度，不亂拉電線和違

規(guī)使用大功率電熱器等，不違法使用、存儲、經(jīng)營各種易燃易爆的危

險化學(xué)品。

六、通過多種形式開展經(jīng)常性消防安全教育，對每一名員工每

年進行一次消防安全培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容有有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度

和消防安全的操作規(guī)程；本單位、本崗位的火災(zāi)危險性和預(yù)防措施;

有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法；報火警、撲救初起火災(zāi)

以及自救逃生的知識技能。

七、建立本單位的義務(wù)消防隊，配備基本的防護裝備，每月進

行綜合培訓(xùn)一次，每半年進行演練一次。

八、建立消防安全宣傳欄，每月出一期消防宣傳專刊，告知全

國每月發(fā)生重大火災(zāi)事故和防火知識。

九、建立健全消防檔案。消防檔案應(yīng)當(dāng)包括消防安全基本情況

和消防安全管理情況。對消防檔案統(tǒng)一保管