加盟餐飲合同一、合同主體加盟餐飲合同的簽訂主體必須明確且真實有效，這是保障雙方權(quán)益的基礎(chǔ)。甲方通常為擁有餐飲品牌商標使用權(quán)和經(jīng)營許可的品牌方，需在合同中注明公司全稱、法定注冊地址、法定代表人姓名及相關(guān)身份證明信息。乙方作為加盟商，若為企業(yè)則需提供營業(yè)執(zhí)照上的全稱、注冊地址、法定代表人信息，若為個體工商戶則需提供經(jīng)營者的姓名、身份證號碼及經(jīng)營地址。雙方在簽訂合同前，應(yīng)互相核驗對方的主體資格證明文件，確保合同簽訂主體與實際經(jīng)營主體一致，避免因信息不符導(dǎo)致后續(xù)法律糾紛。例如，品牌方需確認加盟商是否具備合法的餐飲經(jīng)營資質(zhì)，加盟商則需核實品牌方對該餐飲品牌是否擁有完整的所有權(quán)或授權(quán)權(quán)限。二、加盟事項（一）加盟品牌與期限合同中需明確加盟的具體餐飲品牌名稱，該名稱應(yīng)與品牌方擁有的商標注冊證上的名稱一致。加盟期限一般自合同生效之日起計算，常見的期限為3年至5年，具體時長由雙方協(xié)商確定。合同期滿前，雙方可根據(jù)實際經(jīng)營情況協(xié)商是否續(xù)簽，若乙方有意續(xù)簽，應(yīng)在合同期滿前3個月向甲方提出書面申請，甲方在收到申請后1個月內(nèi)予以答復(fù)。（二）加盟店信息加盟店的地址是加盟事項的核心內(nèi)容之一，必須明確到具體的街道門牌號，且該地址需經(jīng)過甲方的評估和確認。甲方會對加盟店地址的商圈環(huán)境、人流量、周邊競爭情況等進行考察，以確保加盟店具備良好的經(jīng)營條件。加盟店的規(guī)模也需詳細說明，包括實際使用面積、座位數(shù)量、廚房面積等，乙方應(yīng)按照甲方要求的規(guī)模標準進行店鋪籌備。同時，乙方不得擅自變更加盟店地址，如需變更，應(yīng)提前書面通知甲方并獲得甲方書面同意，否則將視為違約。三、加盟費用及支付（一）加盟費加盟費是加盟商獲得品牌授權(quán)和前期服務(wù)支持需支付的費用，其金額通常根據(jù)品牌的市場影響力、加盟區(qū)域的經(jīng)濟水平、加盟店的規(guī)模等因素綜合確定。加盟費一般為一次性支付，乙方應(yīng)在合同簽訂之日起7個工作日內(nèi)將加盟費足額支付至甲方指定的銀行賬戶。加盟費一旦支付，除合同另有約定或因甲方原因?qū)е潞贤瑹o法履行外，通常不予退還。（二）保證金為保障合同的履行，乙方需向甲方支付一定金額的保證金。保證金的作用在于約束乙方遵守合同約定，如規(guī)范使用品牌標識、遵守運營規(guī)范、按時支付后續(xù)費用等。保證金的金額一般為加盟費的30%至50%，具體數(shù)額由雙方協(xié)商。合同期滿或雙方協(xié)商一致解除合同，且乙方無違約行為、已結(jié)清所有應(yīng)付款項并完成品牌標識及相關(guān)資料的交接后，甲方應(yīng)在30個工作日內(nèi)將保證金無息退還乙方。（三）后續(xù)費用除加盟費和保證金外，乙方在經(jīng)營過程中還需支付持續(xù)的運營支持費用，通常稱為管理費或特許權(quán)使用費。管理費一般按月或按季度支付，支付標準可能為固定金額，也可能按照加盟店營業(yè)額的一定比例計算，比例通常在2%至5%之間。此外，部分品牌方還會收取系統(tǒng)使用費、營銷推廣費等，這些費用的收取方式和標準應(yīng)在合同中明確約定，甲方不得擅自增加收費項目或提高收費標準。四、品牌使用與維護（一）品牌使用規(guī)范乙方在經(jīng)營期間必須嚴格遵守甲方制定的品牌使用規(guī)范，包括加盟店的招牌設(shè)計、店內(nèi)標識、員工服裝、菜單樣式等都需符合甲方的統(tǒng)一標準。未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自更改品牌標識的顏色、字體、比例等，也不得使用與品牌標識相似或容易引起混淆的其他標識。加盟店的裝修風(fēng)格需按照甲方提供的設(shè)計方案或裝修手冊進行，裝修材料的選擇、施工工藝等也需符合甲方的要求，以確保品牌形象的統(tǒng)一性。（二）品牌維護義務(wù)乙方有義務(wù)維護品牌的良好聲譽和形象，在經(jīng)營過程中應(yīng)保證提供的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量符合甲方的標準。不得從事任何有損品牌形象的行為，如使用劣質(zhì)食材、提供虛假宣傳、發(fā)生重大食品安全事故等。甲方有權(quán)對加盟店的運營情況進行定期或不定期的檢查和指導(dǎo)，乙方應(yīng)積極配合，對于甲方提出的整改意見，需在規(guī)定期限內(nèi)完成整改。同時，乙方應(yīng)積極參與甲方組織的品牌推廣活動，共同提升品牌的市場知名度和影響力。五、運營管理（一）運營規(guī)范遵守乙方必須嚴格遵守甲方制定的運營規(guī)范，包括但不限于食品安全管理、服務(wù)流程、員工行為規(guī)范、營業(yè)時間等。甲方會提供詳細的運營手冊，乙方應(yīng)組織員工學(xué)習(xí)并嚴格執(zhí)行。在食品安全方面，乙方需建立健全食品安全管理制度，確保食材采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)符合國家食品安全標準和甲方的要求，定期對員工進行食品安全培訓(xùn)，配備必要的食品安全檢測設(shè)備。（二）人員培訓(xùn)甲方負責(zé)為乙方提供必要的人員培訓(xùn)支持，培訓(xùn)內(nèi)容包括產(chǎn)品制作技術(shù)、服務(wù)技巧、經(jīng)營管理知識、財務(wù)管理、市場營銷等。培訓(xùn)方式可能包括集中培訓(xùn)、上門指導(dǎo)、線上培訓(xùn)等，培訓(xùn)期限和次數(shù)根據(jù)加盟店的實際情況確定。乙方的核心管理人員和技術(shù)人員需參加甲方組織的初始培訓(xùn)并考核合格后方可上崗，后續(xù)甲方還會根據(jù)經(jīng)營需要提供持續(xù)的進階培訓(xùn)，乙方應(yīng)確保相關(guān)人員按時參加培訓(xùn)。（三）物料供應(yīng)為保證產(chǎn)品質(zhì)量的統(tǒng)一性，甲方通常會要求乙方從其指定的供應(yīng)商處采購核心食材、調(diào)味料、餐具、包裝材料等。甲方指定的供應(yīng)商應(yīng)具備合法的經(jīng)營資質(zhì)和穩(wěn)定的供貨能力，提供的物料需符合國家相關(guān)標準和甲方的質(zhì)量要求。若乙方希望從其他供應(yīng)商處采購物料，需提前向甲方提出申請，并提供該供應(yīng)商的資質(zhì)證明和物料樣品，經(jīng)甲方檢驗合格并書面同意后方可采購，否則甲方有權(quán)認定乙方違約。六、知識產(chǎn)權(quán)（一）知識產(chǎn)權(quán)歸屬甲方擁有加盟品牌的商標、專利、著作權(quán)、商業(yè)秘密等所有知識產(chǎn)權(quán)的所有權(quán)。乙方在加盟期限內(nèi)獲得的只是品牌的使用權(quán)，而非所有權(quán)。甲方的商標包括注冊商標和未注冊商標，其商標權(quán)受法律保護，未經(jīng)甲方許可，任何第三方不得擅自使用。甲方的專利可能涉及產(chǎn)品配方、制作工藝、設(shè)備設(shè)計等，乙方不得擅自實施或轉(zhuǎn)讓這些專利技術(shù)。（二）知識產(chǎn)權(quán)使用限制乙方在使用甲方的知識產(chǎn)權(quán)時，必須嚴格限定在合同約定的范圍內(nèi)，即僅能在加盟店的經(jīng)營活動中使用，不得將甲方的知識產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓、出租、出借或以其他任何方式許可給第三方使用。乙方不得利用甲方的知識產(chǎn)權(quán)從事與加盟業(yè)務(wù)無關(guān)的其他活動，也不得對甲方的知識產(chǎn)權(quán)進行任何形式的修改、篡改或歪曲。合同期滿或解除后，乙方應(yīng)立即停止使用甲方的所有知識產(chǎn)權(quán)，并清除店內(nèi)所有與甲方品牌相關(guān)的標識、宣傳資料、軟件系統(tǒng)等。七、保密條款（一）保密范圍雙方在合作過程中知悉的對方商業(yè)秘密和與合同相關(guān)的信息均屬于保密范圍。甲方的保密信息包括但不限于品牌的運營策略、產(chǎn)品配方、成本核算、客戶資料、營銷方案、未公開的財務(wù)數(shù)據(jù)等。乙方的保密信息包括加盟店的經(jīng)營數(shù)據(jù)、客戶信息、員工資料等。此外，合同的條款內(nèi)容、雙方的合作細節(jié)等也屬于保密信息，未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向任何第三方泄露。（二）保密義務(wù)期限保密義務(wù)的期限不限于合同的有效期，即使合同期滿或解除后，雙方仍需對在合作期間知悉的對方保密信息承擔(dān)保密義務(wù)。一般來說，保密義務(wù)的期限為合同終止后3年至5年，具體期限可由雙方在合同中約定。若因一方違反保密義務(wù)導(dǎo)致對方遭受損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，包括直接損失和間接損失。八、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任若甲方未按照合同約定提供運營支持服務(wù)，如未按時組織培訓(xùn)、未提供必要的技術(shù)指導(dǎo)、無故中斷物料供應(yīng)等，乙方有權(quán)要求甲方限期整改，并可要求甲方賠償因此造成的直接經(jīng)濟損失。若甲方提供的品牌存在權(quán)利瑕疵，導(dǎo)致乙方被第三方起訴侵權(quán)，甲方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償乙方的損失。若甲方違反區(qū)域保護約定，在乙方的保護區(qū)域內(nèi)發(fā)展其他加盟商，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方退還已支付的加盟費和保證金，并賠償相應(yīng)的經(jīng)濟損失。（二）乙方違約責(zé)任乙方未按時支付加盟費用、保證金或后續(xù)費用的，每逾期一日，應(yīng)按逾期金額的0.5%向甲方支付違約金。逾期超過15日的，甲方有權(quán)暫停提供運營支持服務(wù)，逾期超過30日的，甲方有權(quán)單方解除合同，并沒收保證金。乙方擅自變更加盟店地址、擴大或縮小加盟店規(guī)模、改變品牌使用規(guī)范的，甲方有權(quán)要求乙方限期恢復(fù)原狀，并可處以一定金額的罰款，情節(jié)嚴重的，甲方有權(quán)解除合同。乙方違反知識產(chǎn)權(quán)使用限制或保密義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)停止侵權(quán)、消除影響、賠償損失等違約責(zé)任，賠償金額應(yīng)足以彌補甲方因此遭受的損失，包括維權(quán)費用。九、爭議解決雙方在履行合同過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商應(yīng)在爭議發(fā)生之日起30日內(nèi)進行，若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。在訴訟期間，除爭議事項外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同的其他條款。十、合同生效與終止本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有