廚房承包管理協(xié)議書甲方（發(fā)包方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（承包方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方需要對其廚房進(jìn)行專業(yè)管理和運(yùn)營，乙方具備提供廚房承包管理服務(wù)的專業(yè)能力和經(jīng)驗，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方廚房承包管理事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.廚房管理范圍乙方負(fù)責(zé)甲方廚房的整體管理，包括但不限于食材采購、烹飪制作、廚房衛(wèi)生清潔、餐具清洗消毒、廚房設(shè)備維護(hù)等工作，以確保為甲方提供安全、衛(wèi)生、美味、營養(yǎng)的餐飲服務(wù)。2.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)食材質(zhì)量：乙方應(yīng)嚴(yán)格把控食材采購渠道，確保所采購的食材符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，新鮮、無污染、無變質(zhì)。菜品制作：根據(jù)甲方的需求和口味偏好，制定科學(xué)合理的菜單，保證菜品的色香味形俱佳，營養(yǎng)搭配均衡。衛(wèi)生環(huán)境：廚房應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，每日定時進(jìn)行清掃和消毒，餐具、廚具等應(yīng)嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清洗消毒，確保無交叉污染。服務(wù)質(zhì)量：乙方工作人員應(yīng)熱情、周到地為甲方提供餐飲服務(wù)，及時響應(yīng)甲方的需求和反饋。二、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的廚房管理服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)根據(jù)實際情況調(diào)整餐飲服務(wù)需求，但應(yīng)提前通知乙方。2.義務(wù)為乙方提供廚房場地、設(shè)備及必要的工作條件。按照協(xié)議約定及時支付承包管理費(fèi)用。協(xié)助乙方處理與甲方員工之間有關(guān)餐飲服務(wù)的溝通協(xié)調(diào)工作。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照協(xié)議約定收取廚房承包管理費(fèi)用。根據(jù)廚房管理的實際情況，合理安排工作人員和工作流程。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)規(guī)定，確保廚房管理服務(wù)合法合規(guī)。按照本協(xié)議約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供優(yōu)質(zhì)、高效的廚房管理服務(wù)。定期對廚房工作人員進(jìn)行健康檢查和培訓(xùn)，確保工作人員具備良好的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)意識。妥善保管甲方提供的廚房場地、設(shè)備等，如有損壞應(yīng)及時修復(fù)或賠償。接受甲方的監(jiān)督檢查，對甲方提出的問題及時整改。三、費(fèi)用及支付方式1.承包管理費(fèi)用甲方每月應(yīng)向乙方支付廚房承包管理費(fèi)用人民幣元（大寫元整）。該費(fèi)用包含乙方為甲方提供廚房管理服務(wù)所需的食材采購費(fèi)用、人員工資、設(shè)備維護(hù)費(fèi)用、水電費(fèi)等一切費(fèi)用，但不包括甲方因特殊需求額外增加的餐飲費(fèi)用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月日前將當(dāng)月的承包管理費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后個工作日內(nèi)開具合法有效的發(fā)票給甲方。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付承包管理費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的%向乙方支付違約金。逾期超過日的，乙方有權(quán)暫停廚房管理服務(wù)，并要求甲方支付已產(chǎn)生的費(fèi)用及違約金。若甲方無故拒絕或阻礙乙方正常開展廚房管理服務(wù)工作，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供廚房管理服務(wù)，經(jīng)甲方提出整改意見后仍未在規(guī)定期限內(nèi)整改到位的，乙方應(yīng)按照當(dāng)月承包管理費(fèi)用的%向甲方支付違約金。若因乙方服務(wù)質(zhì)量問題給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方擅自停止廚房管理服務(wù)或擅自將廚房管理服務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的費(fèi)用，同時乙方應(yīng)按照未履行期限對應(yīng)的承包管理費(fèi)用的%向甲方支付違約金。若乙方的違約行為給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方違反國家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)規(guī)定，導(dǎo)致甲方遭受行政處罰或其他損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，并負(fù)責(zé)處理相關(guān)法律事務(wù)。五、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)