2025年大學(xué)《藥物制劑-制劑工程技術(shù)》考試備考題庫(kù)及答案解析單位所屬部門(mén)：________姓名：________考場(chǎng)號(hào)：________考生號(hào)：________一、選擇題1.藥物制劑過(guò)程中，影響藥物釋放速度的主要因素是（）A.藥物的溶解度B.儀器的精度C.操作人員的熟練程度D.設(shè)備的溫度答案：A解析：藥物的釋放速度主要取決于其溶解度。溶解度越大，藥物在介質(zhì)中擴(kuò)散和釋放的速度越快。儀器的精度、操作人員的熟練程度和設(shè)備的溫度雖然對(duì)制劑過(guò)程有影響，但不是影響藥物釋放速度的主要因素。2.在制劑工程中，以下哪種方法不屬于物理方法（）A.混合B.壓片C.萃取D.發(fā)酵答案：D解析：混合、壓片和萃取都屬于物理方法，通過(guò)物理手段改變藥物的性質(zhì)或形態(tài)。而發(fā)酵是一種生物化學(xué)過(guò)程，涉及微生物的代謝活動(dòng)，不屬于物理方法。3.制劑過(guò)程中，以下哪種設(shè)備主要用于液體的混合（）A.攪拌器B.擠出機(jī)C.篩分機(jī)D.干燥機(jī)答案：A解析：攪拌器主要用于液體的混合，通過(guò)旋轉(zhuǎn)的葉片或槳葉使液體產(chǎn)生循環(huán)流動(dòng)，達(dá)到均勻混合的目的。擠出機(jī)主要用于將物料通過(guò)?？讛D出成型，篩分機(jī)用于分離固體顆粒，干燥機(jī)用于去除物料中的水分。4.制劑過(guò)程中，以下哪種方法不屬于單元操作（）A.混合B.攪拌C.蒸發(fā)D.熱交換答案：B解析：混合、蒸發(fā)和熱交換都屬于單元操作，是制劑過(guò)程中基本的操作步驟。而攪拌是混合過(guò)程中的一種手段，不是獨(dú)立的單元操作。5.在制劑過(guò)程中，以下哪種因素對(duì)藥物穩(wěn)定性影響最大（）A.溫度B.濕度C.光照D.空氣答案：A解析：溫度對(duì)藥物穩(wěn)定性影響最大，高溫會(huì)加速藥物的分解和降解。濕度、光照和空氣雖然也會(huì)影響藥物穩(wěn)定性，但其影響程度不如溫度。6.制劑過(guò)程中，以下哪種方法不屬于固體制劑的制備方法（）A.壓片B.丸劑制備C.散劑制備D.發(fā)酵答案：D解析：壓片、丸劑制備和散劑制備都屬于固體制劑的制備方法，通過(guò)不同的工藝手段制備成固體形態(tài)的制劑。而發(fā)酵主要用于液體制劑或半固體制劑的制備。7.在制劑過(guò)程中，以下哪種設(shè)備主要用于固體的粉碎（）A.混合機(jī)B.粉碎機(jī)C.擠出機(jī)D.干燥機(jī)答案：B解析：粉碎機(jī)主要用于固體的粉碎，通過(guò)機(jī)械作用將大塊固體破碎成小顆粒?；旌蠙C(jī)用于混合物料，擠出機(jī)用于將物料通過(guò)?？讛D出成型，干燥機(jī)用于去除物料中的水分。8.制劑過(guò)程中，以下哪種方法不屬于包衣技術(shù)（）A.薄膜包衣B.氣相包衣C.液相包衣D.干燥答案：D解析：薄膜包衣、氣相包衣和液相包衣都屬于包衣技術(shù)，通過(guò)在藥物表面形成一層薄膜來(lái)保護(hù)藥物或改變其釋放特性。而干燥是一種去除水分的操作，不屬于包衣技術(shù)。9.在制劑過(guò)程中，以下哪種因素對(duì)藥物溶出速度影響最大（）A.藥物的粒度B.溶劑的種類(lèi)C.溫度D.壓力答案：A解析：藥物的粒度對(duì)藥物溶出速度影響最大，粒度越小，藥物與溶劑的接觸面積越大，溶出速度越快。溶劑的種類(lèi)、溫度和壓力雖然也會(huì)影響溶出速度，但其影響程度不如粒度。10.制劑過(guò)程中，以下哪種方法不屬于表面活性劑的應(yīng)用（）A.增溶B.乳化C.消泡D.熱交換答案：D解析：表面活性劑的應(yīng)用包括增溶、乳化、消泡等，通過(guò)改變液體表面的性質(zhì)來(lái)改善制劑的性能。而熱交換是一種去除或添加熱量的操作，不屬于表面活性劑的應(yīng)用。11.制劑工程中，以下哪種技術(shù)主要用于提高藥物的生物利用度（）A.制成注射劑B.制成緩控釋制劑C.制成氣霧劑D.制成散劑答案：B解析：緩控釋制劑通過(guò)控制藥物在體內(nèi)的釋放速度和釋放時(shí)間，可以提高藥物的生物利用度，減少給藥次數(shù)，維持穩(wěn)定的血藥濃度。制成注射劑雖然可以直接進(jìn)入血液循環(huán)，但生物利用度通常不受制劑技術(shù)影響。氣霧劑和散劑也有一定的生物利用度優(yōu)勢(shì)，但緩控釋制劑是更直接針對(duì)提高生物利用度的技術(shù)。12.在制劑過(guò)程中，以下哪種設(shè)備主要用于液體的均質(zhì)（）A.混合機(jī)B.均質(zhì)機(jī)C.離心機(jī)D.過(guò)濾機(jī)答案：B解析：均質(zhì)機(jī)主要用于液體的均質(zhì)，通過(guò)高壓泵將液體強(qiáng)制通過(guò)狹窄的間隙，產(chǎn)生高速剪切、碰撞和空穴效應(yīng)，使液體中的顆粒均勻分散，達(dá)到均質(zhì)化的目的?；旌蠙C(jī)主要用于混合物料，離心機(jī)用于分離固體和液體，過(guò)濾機(jī)用于去除液體中的固體顆粒。13.制劑過(guò)程中，以下哪種方法不屬于浸膏的制備方法（）A.滲漉B.水蒸氣蒸餾C.回流提取D.蒸發(fā)答案：D解析：浸膏的制備方法包括滲漉、水蒸氣蒸餾、回流提取等，通過(guò)溶劑提取藥材中的有效成分，并去除部分溶劑得到浸膏。而蒸發(fā)是去除溶劑的操作，通常在浸膏制備完成后進(jìn)行，以濃縮或干燥浸膏。14.在制劑過(guò)程中，以下哪種因素對(duì)藥物穩(wěn)定性影響較?。ǎ〢.濕度B.光照C.溫度D.壓力答案：D解析：濕度、光照和溫度對(duì)藥物穩(wěn)定性都有較大的影響，高溫會(huì)加速藥物的分解和降解，光照會(huì)導(dǎo)致藥物發(fā)生光化學(xué)降解，濕度會(huì)影響藥物的水解和氧化。而壓力對(duì)大多數(shù)藥物的穩(wěn)定性影響較小，只有在極高壓力下才會(huì)對(duì)藥物穩(wěn)定性產(chǎn)生顯著影響。15.制劑過(guò)程中，以下哪種設(shè)備主要用于固體的分離和純化（）A.混合機(jī)B.離心機(jī)C.過(guò)濾機(jī)D.干燥機(jī)答案：C解析：過(guò)濾機(jī)主要用于固體的分離和純化，通過(guò)多孔的過(guò)濾介質(zhì)將固體顆粒與液體分離?；旌蠙C(jī)用于混合物料，離心機(jī)用于分離固體和液體，干燥機(jī)用于去除物料中的水分。16.制劑過(guò)程中，以下哪種方法不屬于乳化技術(shù)（）A.高速攪拌B.超聲波乳化C.熱交換D.機(jī)械振動(dòng)答案：C解析：乳化技術(shù)包括高速攪拌、超聲波乳化、機(jī)械振動(dòng)等，通過(guò)物理手段將兩種互不溶的液體形成穩(wěn)定的乳液。而熱交換是去除或添加熱量的操作，不屬于乳化技術(shù)。17.在制劑過(guò)程中，以下哪種因素對(duì)藥物溶出速度影響較?。ǎ〢.藥物的粒度B.溶劑的種類(lèi)C.壓力D.溫度答案：C解析：藥物溶出速度受藥物粒度、溶劑種類(lèi)、溫度等因素影響較大，粒度越小，藥物與溶劑的接觸面積越大，溶出速度越快；溶劑的種類(lèi)會(huì)影響藥物溶解度，進(jìn)而影響溶出速度；溫度越高，溶出速度越快。而壓力對(duì)藥物溶出速度的影響較小，只有在極高壓力下才會(huì)對(duì)溶出速度產(chǎn)生顯著影響。18.制劑過(guò)程中，以下哪種設(shè)備主要用于液體的過(guò)濾（）A.混合機(jī)B.離心機(jī)C.過(guò)濾機(jī)D.干燥機(jī)答案：C解析：過(guò)濾機(jī)主要用于液體的過(guò)濾，通過(guò)多孔的過(guò)濾介質(zhì)將液體中的固體顆粒分離?；旌蠙C(jī)用于混合物料，離心機(jī)用于分離固體和液體，干燥機(jī)用于去除物料中的水分。19.制劑過(guò)程中，以下哪種方法不屬于包衣技術(shù)的應(yīng)用（）A.薄膜包衣B.氣相包衣C.液相包衣D.混合答案：D解析：包衣技術(shù)的應(yīng)用包括薄膜包衣、氣相包衣、液相包衣等，通過(guò)在藥物表面形成一層薄膜來(lái)保護(hù)藥物或改變其釋放特性。而混合是制劑過(guò)程中的一種基本操作，不屬于包衣技術(shù)的應(yīng)用。20.在制劑過(guò)程中，以下哪種因素對(duì)藥物穩(wěn)定性影響較大（）A.濕度B.光照C.溫度D.壓力答案：C解析：濕度、光照和溫度對(duì)藥物穩(wěn)定性都有較大的影響，高溫會(huì)加速藥物的分解和降解，光照會(huì)導(dǎo)致藥物發(fā)生光化學(xué)降解，濕度會(huì)影響藥物的水解和氧化。而壓力對(duì)大多數(shù)藥物的穩(wěn)定性影響較小，只有在極高壓力下才會(huì)對(duì)藥物穩(wěn)定性產(chǎn)生顯著影響。二、多選題1.制劑工程技術(shù)中，以下哪些因素會(huì)影響藥物的釋放速度（）A.藥物的溶解度B.儀器的精度C.載體的性質(zhì)D.操作人員的熟練程度E.環(huán)境的溫度答案：ACE解析：藥物釋放速度受藥物溶解度、載體性質(zhì)和環(huán)境溫度等因素影響。藥物溶解度越大，釋放速度越快；載體性質(zhì)會(huì)影響藥物在載體中的分布和釋放機(jī)制；環(huán)境溫度越高，通常藥物釋放速度越快。儀器的精度、操作人員的熟練程度主要影響制劑過(guò)程的準(zhǔn)確性和效率，對(duì)藥物釋放速度的直接影響較小。2.制劑過(guò)程中，以下哪些設(shè)備屬于混合設(shè)備（）A.攪拌器B.混合機(jī)C.離心機(jī)D.擠出機(jī)E.攪拌槳答案：ABE解析：攪拌器、混合機(jī)和攪拌槳都屬于混合設(shè)備，通過(guò)旋轉(zhuǎn)的葉片或槳葉使物料產(chǎn)生循環(huán)流動(dòng)，達(dá)到均勻混合的目的。離心機(jī)主要用于分離固體和液體，擠出機(jī)用于將物料通過(guò)?？讛D出成型。3.制劑過(guò)程中，以下哪些方法屬于單元操作（）A.混合B.熱交換C.蒸發(fā)D.發(fā)酵E.干燥答案：ABCE解析：混合、熱交換、蒸發(fā)和干燥都屬于單元操作，是制劑過(guò)程中基本的操作步驟。而發(fā)酵是一種生物化學(xué)過(guò)程，涉及微生物的代謝活動(dòng)，不屬于單元操作。4.制劑過(guò)程中，以下哪些因素會(huì)影響藥物的穩(wěn)定性（）A.溫度B.濕度C.光照D.空氣E.壓力答案：ABCD解析：濕度、光照、空氣和溫度都會(huì)影響藥物的穩(wěn)定性。高溫會(huì)加速藥物的分解和降解，光照會(huì)導(dǎo)致藥物發(fā)生光化學(xué)降解，濕度會(huì)影響藥物的水解和氧化，空氣中的氧氣會(huì)導(dǎo)致藥物的氧化。壓力對(duì)大多數(shù)藥物的穩(wěn)定性影響較小，只有在極高壓力下才會(huì)對(duì)藥物穩(wěn)定性產(chǎn)生顯著影響。5.制劑過(guò)程中，以下哪些設(shè)備屬于粉碎設(shè)備（）A.粉碎機(jī)B.球磨機(jī)C.粉篩D.混合機(jī)E.干燥機(jī)答案：ABC解析：粉碎機(jī)、球磨機(jī)和粉篩都屬于粉碎設(shè)備，通過(guò)機(jī)械作用將大塊固體破碎成小顆粒。混合機(jī)用于混合物料，干燥機(jī)用于去除物料中的水分。6.制劑過(guò)程中，以下哪些方法不屬于包衣技術(shù)（）A.薄膜包衣B.氣相包衣C.液相包衣D.干燥E.發(fā)酵答案：DE解析：薄膜包衣、氣相包衣和液相包衣都屬于包衣技術(shù)，通過(guò)在藥物表面形成一層薄膜來(lái)保護(hù)藥物或改變其釋放特性。而干燥是一種去除水分的操作，發(fā)酵是一種生物化學(xué)過(guò)程，不屬于包衣技術(shù)。7.制劑過(guò)程中，以下哪些因素會(huì)影響藥物溶出速度（）A.藥物的粒度B.溶劑的種類(lèi)C.溫度D.壓力E.藥物的晶型答案：ABCE解析：藥物溶出速度受藥物粒度、溶劑種類(lèi)、溫度和藥物晶型等因素影響。粒度越小，藥物與溶劑的接觸面積越大，溶出速度越快；溶劑的種類(lèi)會(huì)影響藥物溶解度，進(jìn)而影響溶出速度；溫度越高，溶出速度越快；藥物晶型不同，其溶解度也不同，進(jìn)而影響溶出速度。壓力對(duì)藥物溶出速度的影響較小，只有在極高壓力下才會(huì)對(duì)溶出速度產(chǎn)生顯著影響。8.制劑過(guò)程中，以下哪些設(shè)備屬于分離設(shè)備（）A.混合機(jī)B.離心機(jī)C.過(guò)濾機(jī)D.擠出機(jī)E.干燥機(jī)答案：BC解析：離心機(jī)和過(guò)濾機(jī)都屬于分離設(shè)備，通過(guò)物理手段將混合物中的不同組分分離?；旌蠙C(jī)用于混合物料，擠出機(jī)用于將物料通過(guò)模孔擠出成型，干燥機(jī)用于去除物料中的水分。9.制劑過(guò)程中，以下哪些方法不屬于浸膏的制備方法（）A.滲漉B.水蒸氣蒸餾C.回流提取D.蒸發(fā)E.混合答案：DE解析：浸膏的制備方法包括滲漉、水蒸氣蒸餾、回流提取等，通過(guò)溶劑提取藥材中的有效成分，并去除部分溶劑得到浸膏。而蒸發(fā)是去除溶劑的操作，通常在浸膏制備完成后進(jìn)行，以濃縮或干燥浸膏。混合是制劑過(guò)程中的一種基本操作，不屬于浸膏的制備方法。10.制劑過(guò)程中，以下哪些因素對(duì)藥物穩(wěn)定性影響較大（）A.濕度B.光照C.溫度D.壓力E.溶劑答案：ABCE解析：濕度、光照、溫度和溶劑都會(huì)對(duì)藥物穩(wěn)定性產(chǎn)生較大影響。高溫會(huì)加速藥物的分解和降解，光照會(huì)導(dǎo)致藥物發(fā)生光化學(xué)降解，濕度會(huì)影響藥物的水解和氧化，溶劑的種類(lèi)和性質(zhì)會(huì)影響藥物的化學(xué)穩(wěn)定性。壓力對(duì)大多數(shù)藥物的穩(wěn)定性影響較小，只有在極高壓力下才會(huì)對(duì)藥物穩(wěn)定性產(chǎn)生顯著影響。11.制劑工程技術(shù)中，以下哪些因素會(huì)影響藥物的釋放特性（）A.藥物的溶解度B.載體的孔隙率C.釋放介質(zhì)的pH值D.藥物的晶型E.操作人員的熟練程度答案：ABCD解析：藥物釋放特性受藥物溶解度、載體的孔隙率、釋放介質(zhì)的pH值和藥物的晶型等因素影響。藥物溶解度越大，釋放越快；載體的孔隙率影響藥物擴(kuò)散的通道；釋放介質(zhì)的pH值可能影響藥物的解離和溶解度，進(jìn)而影響釋放速度；藥物晶型不同，其溶解度也不同，釋放速度隨之變化。操作人員的熟練程度主要影響制劑過(guò)程的準(zhǔn)確性和效率，對(duì)藥物釋放特性的直接影響較小。12.制劑過(guò)程中，以下哪些設(shè)備屬于干燥設(shè)備（）A.混合機(jī)B.離心機(jī)C.過(guò)濾機(jī)D.干燥機(jī)E.熱風(fēng)干燥箱答案：DE解析：干燥機(jī)和熱風(fēng)干燥箱都屬于干燥設(shè)備，通過(guò)加熱和/或通風(fēng)去除物料中的水分?；旌蠙C(jī)用于混合物料，離心機(jī)用于分離固體和液體，過(guò)濾機(jī)用于去除液體中的固體顆粒。13.制劑過(guò)程中，以下哪些方法屬于固體制劑的制備方法（）A.壓片B.丸劑制備C.散劑制備D.液體制備E.發(fā)酵答案：ABC解析：壓片、丸劑制備和散劑制備都屬于固體制劑的制備方法，通過(guò)不同的工藝手段制備成固體形態(tài)的制劑。而液體制備和發(fā)酵主要用于液體制劑或半固體制劑的制備。14.制劑過(guò)程中，以下哪些因素會(huì)影響藥物在體內(nèi)的吸收（）A.藥物的粒度B.溶劑的種類(lèi)C.釋放介質(zhì)的粘度D.藥物的劑型E.操作人員的熟練程度答案：ABCD解析：藥物在體內(nèi)的吸收受藥物粒度、溶劑種類(lèi)、釋放介質(zhì)的粘度和藥物的劑型等因素影響。粒度越小，藥物與吸收部位的接觸面積越大，吸收越快；溶劑的種類(lèi)會(huì)影響藥物的溶解度和穩(wěn)定性，進(jìn)而影響吸收；釋放介質(zhì)的粘度會(huì)影響藥物從制劑中釋放的速度，進(jìn)而影響吸收；不同的劑型（如溶液劑、混懸劑、片劑等）具有不同的釋放和吸收特性。操作人員的熟練程度主要影響制劑過(guò)程的準(zhǔn)確性和效率，對(duì)藥物吸收的直接影響較小。15.制劑過(guò)程中，以下哪些設(shè)備屬于混合設(shè)備（）A.攪拌槳B.混合機(jī)C.擠出機(jī)D.螺桿擠出機(jī)E.球磨機(jī)答案：AB解析：攪拌槳和混合機(jī)都屬于混合設(shè)備，通過(guò)旋轉(zhuǎn)的葉片或槳葉使物料產(chǎn)生循環(huán)流動(dòng)，達(dá)到均勻混合的目的。擠出機(jī)（包括螺桿擠出機(jī)）主要用于將物料通過(guò)?？讛D出成型，球磨機(jī)主要用于粉碎固體物料。16.制劑過(guò)程中，以下哪些方法不屬于單元操作（）A.混合B.熱交換C.蒸發(fā)D.發(fā)酵E.干燥答案：D解析：混合、熱交換、蒸發(fā)和干燥都屬于單元操作，是制劑過(guò)程中基本的操作步驟。而發(fā)酵是一種生物化學(xué)過(guò)程，涉及微生物的代謝活動(dòng)，不屬于單元操作。17.制劑過(guò)程中，以下哪些因素會(huì)影響藥物的穩(wěn)定性（）A.溫度B.濕度C.光照D.空氣E.攪拌速度答案：ABCD解析：濕度、光照、空氣和溫度都會(huì)影響藥物的穩(wěn)定性。高溫會(huì)加速藥物的分解和降解，光照會(huì)導(dǎo)致藥物發(fā)生光化學(xué)降解，濕度會(huì)影響藥物的水解和氧化，空氣中的氧氣會(huì)導(dǎo)致藥物的氧化。攪拌速度主要影響混合效果和傳質(zhì)過(guò)程，對(duì)藥物穩(wěn)定性的直接影響較小，但在某些情況下（如防止分層）會(huì)影響整體穩(wěn)定性。18.制劑過(guò)程中，以下哪些設(shè)備屬于分離設(shè)備（）A.過(guò)濾機(jī)B.離心機(jī)C.蒸發(fā)器D.混合機(jī)E.干燥機(jī)答案：AB解析：過(guò)濾機(jī)和離心機(jī)都屬于分離設(shè)備，通過(guò)物理手段將混合物中的不同組分分離?；旌蠙C(jī)用于混合物料，蒸發(fā)器用于去除溶劑，干燥機(jī)用于去除物料中的水分。19.制劑過(guò)程中，以下哪些方法不屬于浸膏的制備方法（）A.滲漉B.水蒸氣蒸餾C.回流提取D.蒸發(fā)E.粉碎答案：E解析：浸膏的制備方法包括滲漉、水蒸氣蒸餾、回流提取等，通過(guò)溶劑提取藥材中的有效成分，并去除部分溶劑得到浸膏。蒸發(fā)是去除溶劑的操作，通常在浸膏制備完成后進(jìn)行，以濃縮或干燥浸膏。粉碎是減小固體物料粒度的操作，不屬于浸膏的制備方法。20.制劑過(guò)程中，以下哪些因素對(duì)藥物溶出速度影響較大（）A.藥物的粒度B.溶劑的種類(lèi)C.溫度D.壓力E.藥物的晶型答案：ABCE解析：藥物溶出速度受藥物粒度、溶劑種類(lèi)、溫度和藥物晶型等因素影響較大。粒度越小，藥物與溶劑的接觸面積越大，溶出速度越快；溶劑的種類(lèi)會(huì)影響藥物溶解度，進(jìn)而影響溶出速度；溫度越高，溶出速度越快；藥物晶型不同，其溶解度也不同，釋放速度隨之變化。壓力對(duì)藥物溶出速度的影響較小，只有在極高壓力下才會(huì)對(duì)溶出速度產(chǎn)生顯著影響。三、判斷題1.混合是制劑過(guò)程中的單元操作，其主要目的是將不同組分均勻混合。（）答案：正確解析：混合是制劑過(guò)程中常見(jiàn)的單元操作之一，其目的是將不同組分均勻混合，確保制劑的均一性。這屬于制劑工程中的基本操作步驟。2.藥物的溶解度越大，其溶出速度越快，生物利用度也一定越高。（）答案：錯(cuò)誤解析：雖然藥物溶解度越大，其溶出速度通常越快，但生物利用度還受到其他因素的影響，如藥物在胃腸道的吸收面積、吸收過(guò)程中的代謝等。因此，溶解度大并不意味著生物利用度一定高。3.粉碎是將大塊固體物料變成小顆粒的操作，其主要目的是增大藥物的表面積，從而提高其溶出速度。（）答案：正確解析：粉碎是將大塊固體物料變成小顆粒的操作，這會(huì)增大藥物的表面積，從而增加藥物與溶劑的接觸機(jī)會(huì)，提高其溶出速度。4.包衣技術(shù)可以保護(hù)藥物免受光、濕、空氣等因素的影響，提高藥物的穩(wěn)定性。（）答案：正確解析：包衣技術(shù)可以在藥物表面形成一層保護(hù)膜，隔絕外界環(huán)境（如光、濕、空氣）對(duì)藥物的影響，從而提高藥物的穩(wěn)定性。5.蒸發(fā)是去除液體中水分的操作，其主要目的是濃縮溶液或制備浸膏。（）答案：正確解析：蒸發(fā)是利用加熱等方法去除液體中水分的操作，其主要目的就是濃縮溶液或制備浸膏。6.攪拌槳和混合機(jī)都屬于混合設(shè)備，它們的主要工作原理是利用高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生離心力將物料混合。（）答案：錯(cuò)誤解析：攪拌槳和混合機(jī)都屬于混合設(shè)備，但它們的工作原理不完全相同。攪拌槳主要利用高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生剪切力將物料混合，而混合機(jī)則通過(guò)多種方式（如槳葉、螺旋等）使物料產(chǎn)生循環(huán)流動(dòng)和碰撞，達(dá)到混合的目的。7.離心機(jī)主要用于固液分離，它利用離心力將密度較大的固體顆粒從液體中分離出來(lái)。（）答案：正確解析：離心機(jī)利用離心力場(chǎng)，使混合物中的不同組分因密度差異而分層，從而實(shí)現(xiàn)固液分離或其他分離目的。它確實(shí)主要用于固液分離，通過(guò)離心力將密度較大的固體顆粒從液體中分離出來(lái)。8.制劑的穩(wěn)定性只受內(nèi)部因素影響，不受外部環(huán)境因素影響。（）答案：錯(cuò)誤解析：制劑的穩(wěn)定性既受內(nèi)部因素（如藥物本身性質(zhì)、輔料等）影響，也受外部環(huán)境因素（如溫度、濕度、光照、空氣等）影響。9.浸膏是藥物提取液經(jīng)過(guò)蒸發(fā)濃縮后得到的半固體或固體物質(zhì)，它不含任何溶劑。（）答案：錯(cuò)誤解析：浸膏是藥物提取液經(jīng)過(guò)蒸發(fā)濃縮后得到的半固體或固體物質(zhì)，但它仍然含有一定量的溶劑，通常是以結(jié)合水或吸附水的形式存在。10.發(fā)酵是一種物理過(guò)程，通過(guò)微生物的代謝活動(dòng)，將原料轉(zhuǎn)化為有用的產(chǎn)品或改變其性質(zhì)。（）答案：錯(cuò)誤解析：發(fā)酵是一種生物化學(xué)過(guò)程，而不是物理過(guò)程。它通過(guò)微生物的代謝活動(dòng)，將原料轉(zhuǎn)化為有用的產(chǎn)品或改變其性質(zhì)。四、簡(jiǎn)