ICS65.060.01

B15

DB14

山西省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB14/T2186—2020

高光效蘋果園無袋栽培技術(shù)規(guī)程

2020-09-25發(fā)布2020-11-25實施

山西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB14/T2186—2020

目??次

前言.....................................................................................................................................................................II

1范圍.................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.............................................................................................................................................1

3術(shù)語和定義.....................................................................................................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境.........................................................................................................................................................1

5砧木品種選擇.................................................................................................................................................2

6整形修剪.........................................................................................................................................................2

7花果管理.........................................................................................................................................................3

8果園生草.........................................................................................................................................................4

9肥水管理.........................................................................................................................................................4

10病蟲害防治...................................................................................................................................................5

11生產(chǎn)檔案.......................................................................................................................................................5

附錄A（資料性附錄）高光效蘋果園無袋栽培生產(chǎn)檔案...........................................................................6

I

DB14/T2186—2020

前??言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并監(jiān)督實施。

本標(biāo)準(zhǔn)由山西省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：蔚露、牛自勉、林琭、張建成、閆釗、王紅寧、閆萬麗、李志強、趙海亮。

II

DB14/T2186—2020

高光效蘋果園無袋栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了高光效蘋果園無袋栽培的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、砧木品種選擇、整形修剪、花果管

理、果園生草、肥水管理、病蟲害防治及生產(chǎn)檔案。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于高光效蘋果園的生產(chǎn)管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

NY/T441蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

NY/T1085紅富士蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB14/T748蘋果蜜蜂授粉技術(shù)規(guī)程

DB14/T806無公害蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語和定義

下面術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1高光效果園

以高提干、再落頭、減主枝、培養(yǎng)長軸結(jié)果枝及動態(tài)間伐等技術(shù)提高果園光能利用效率的新模式果

園。

3.2無袋栽培

以免除蘋果生長期果實套袋與脫袋管理環(huán)節(jié)，讓果實在自然光照環(huán)境下生長發(fā)育的栽培方法。

4產(chǎn)地環(huán)境

4.1氣候條件

果園年平均氣溫9.0℃～12.5℃，最低溫度不低于-18℃，年日照大于2500h，年降雨量在450mm

以上。

4.2立地條件

坡度小于15°的坡地、梯田及垣面，海拔高度800m～1300m。

4.3土壤條件

1

DB14/T2186—2020

土壤為壤土或砂壤土，土層厚度2m以上，排水良好，土壤pH值在7.2～8.5之間，有機質(zhì)含量在1%

以上。

5砧木品種選擇

5.1砧木選擇

喬化蘋果砧木選擇八棱海棠、河南海棠、山丁子等類型；矮化蘋果砧木選擇S系、SH系、SC系、Y

系及GM系等砧木系列。

5.2品種選擇

選擇果皮中厚、易著色、裂紋少、抗逆性強的品種。著色富士系：長富2號、秋富1號、宮藤富士、

晉富1～4號，煙富1～10號、紅將軍等。嘎拉系：皇家嘎拉、太平洋嘎拉、麗嘎、煙噶3號等。其它品種：

維納斯黃金、新涼香、夏紅等。

6整形修剪

6.1提干

6.1.1初期提干

樹齡5～8年生時進行，疏枝提干后樹體高度達到120cm～140cm。生長季樹冠中下部葉幕相對光合

有效輻射（PAR）平均值25%以上。

6.1.2中期提干

樹齡11～15年生進行，提干后樹體高度達到150cm～175cm。生長季樹冠中下部葉幕相對PAR平均

值30%左右。

6.1.3后期提干

樹齡20～30年生期間選擇性地進行，完成后樹體高度達到155cm～200cm。生長季樹冠中下部葉幕

相對PAR平均值30%以上。

6.2落頭

6.2.1初期落頭

樹齡6～9年生時進行，落頭后樹體高度降低到400cm左右。生長季樹冠中上部葉幕相對PAR平均值

28%以上。

6.2.2中期落頭

樹齡在13～16年生時進行，落頭后樹體高度降低到300cm～350cm。生長季樹冠中上部葉幕相對PAR

平均值30%以上。

6.2.3后期落頭

樹齡20～30年生期間進行，完成后樹體永久高度280cm～320cm。生長季樹冠中上部葉幕相對PAR

平均值35%以上。

2

DB14/T2186—2020

6.3主枝與骨干枝

6.3.1初期培養(yǎng)

樹齡1～7年期間沿中心干選留培養(yǎng)10～12個骨干枝。骨干枝與中心干夾角70～80°，其上直接培養(yǎng)

結(jié)果枝。

6.3.2中期培養(yǎng)

樹齡第8～15年期間，在10～12個骨干枝中選留4～5個主枝，其余的骨干枝逐年疏除。主枝與中心

干夾角75～80°，主枝上分生側(cè)生枝培養(yǎng)結(jié)果枝。

6.3.3后期培養(yǎng)

樹齡16～30年期間，在選留的4～5個主枝中，通過提干、落頭或中部疏枝，最終選留3個永久性主

枝。在肥水條件較好的果園，可保留2個永久性主枝。主枝與中心干夾角80°，主枝及側(cè)生枝上培養(yǎng)結(jié)

果枝。

6.4結(jié)果枝

6.4.1初期培養(yǎng)

樹齡1～7年期間在骨干枝和主干上培養(yǎng)小型結(jié)果枝枝組，枝組間距20cm左右，長度50～80cm，以

拉枝和緩放方法培養(yǎng)。

6.4.2中期培養(yǎng)

樹齡第8～15年期間在主枝和骨干枝上培養(yǎng)中型長軸結(jié)果枝組，枝組間距30～40cm，長度100～150

cm，采用“一年成枝、二年成花、三年結(jié)果、四年下垂”的方法培養(yǎng)長軸結(jié)果枝。

6.4.3后期培養(yǎng)

樹齡第16～30年期間在主枝上培養(yǎng)大型長軸結(jié)果枝組，枝組間距35～50cm，長度150cm左右，并

采用枝軸延伸、結(jié)果疏枝復(fù)壯或結(jié)果枝局部回縮的修剪方法穩(wěn)定結(jié)果枝組。

7花果管理

7.1疏花

花序露紅時進行第一次疏花，平均間距達到10cm左右?；ㄐ蚺虼蟮椒蛛x期進行第二次疏花，平均

間距達到15～20cm。

7.2授粉

初花期進行人工授粉、蜜蜂授粉。蜜蜂授粉應(yīng)符合DB14/T748的規(guī)定。

7.3留果量

盛果期通過疏果和定果兩次操作確定果園負(fù)載量。最終留果量保持每667m2留果8500～10000個。

操作方法參照NY/T1085規(guī)定執(zhí)行。

7.4采前摘葉

3

DB14/T2186—2020

晚熟蘋果品種采收前2～3周進行摘葉處理，分3次完成。第一次摘除直接遮擋果面的貼果葉，摘葉

量占全樹總?cè)~量的5%左右。第二次摘除距離果實5cm左右臨近葉，摘葉量不超過10%。第三次摘除距離

果實10cm左右近旁葉，摘葉量不超過15%。

7.5采前轉(zhuǎn)果

轉(zhuǎn)果與采前摘葉同步進行，分2次完成。第一次轉(zhuǎn)果時將果實橫向轉(zhuǎn)動90°，一周后再同方向繼續(xù)

轉(zhuǎn)動90°。

7.6鋪設(shè)反光膜

采前在果園地面及時鋪設(shè)反光膜。采用平面或凹凸面塑料反光膜。

8果園生草

8.1人工生草

幼樹期進行全園生草，結(jié)果期和盛果期采用行內(nèi)覆蓋、行間生草模式。適宜的草種包括白三葉草、

黑麥、鼠茅草、二月蘭、蒲公英等品種。果實著色前保持高度10～20cm，著色期保持高度20～25cm。

8.2自然生草

自然生草時保留果園內(nèi)植株矮、根系淺、密度較大的草種，清除或控制植株高大、根系過深雜草，

逐漸培養(yǎng)適合的自然草植被。果實著色前保持高度5～20cm，果實著色期保持高度20～30cm。

9肥水管理

9.1施肥

9.1.1基肥

9～11月份施用農(nóng)家肥、生物有機肥、多元復(fù)合肥及多元素微肥，每667m2農(nóng)家肥用量1500～2000

kg，每667m2生物有機肥用量500kg以上。

9.1.2追肥

按照NY/T441規(guī)定執(zhí)行。

9.1.3葉面噴肥

果實發(fā)育中后期，葉面噴施2～3次0.2～0.3％高鉀多元素微肥、0.1～0.2％多肽肥，促進果實著色。

9.2水分管理

9.2.1澆水

灌溉果園果實膨大期、著色期，主要根系區(qū)土壤含水量20%～25%。干旱半干旱果園果實發(fā)育關(guān)鍵期

通過樹盤開溝補水1～2次或施肥槍補水2～3次。

9.2.2果園噴水

果實發(fā)育關(guān)鍵生理期通過果園彌霧機或噴灌設(shè)施噴水，果園空氣濕度保持70%～95%。

4

DB14/T2186—2020

10病蟲害防治

病蟲害防治應(yīng)符合DB14/T806的規(guī)定。

11生產(chǎn)檔案

建立高光效蘋果園無袋栽培生產(chǎn)檔案，詳細(xì)記錄產(chǎn)地果園管理采用的具體措施，參見附錄A。

5

DB14/T2186—2020

AA