屠宰廠待宰協(xié)議書1.甲方（買方/出租方/委托方）：

甲方名稱：XX食品有限公司

甲方地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號XX大廈XX層

甲方法定代表人/負(fù)責(zé)人：張三

甲方聯(lián)系方式/p>

乙方（賣方/承租方/服務(wù)提供方）：

乙方名稱：XX屠宰廠

乙方地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號XX屠宰基地

乙方法定代表人/負(fù)責(zé)人：李四

乙方聯(lián)系方式/p>

協(xié)議簡介：

本協(xié)議由甲方XX食品有限公司與乙方XX屠宰廠本著平等互利、誠實信用的原則，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方委托乙方提供待宰牲畜屠宰及相關(guān)配套服務(wù)事宜，經(jīng)友好協(xié)商達(dá)成一致，特制定本協(xié)議。

甲方作為食品生產(chǎn)企業(yè)，為保障肉類原料的質(zhì)量與供應(yīng)穩(wěn)定性，需通過乙方具備合法資質(zhì)的屠宰廠進(jìn)行牲畜屠宰加工。乙方作為專業(yè)的屠宰服務(wù)提供商，具備完善的屠宰設(shè)施、嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系及相應(yīng)的環(huán)保處理能力，能夠按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及甲方要求，提供安全、衛(wèi)生、高效的屠宰服務(wù)。雙方基于長期合作需求，結(jié)合市場供需情況及行業(yè)規(guī)范，約定以下合作框架。

本協(xié)議的簽訂基于雙方對各自權(quán)利義務(wù)的清晰認(rèn)知，旨在明確屠宰服務(wù)的具體流程、標(biāo)準(zhǔn)及責(zé)任劃分，確保雙方合作順暢進(jìn)行。甲方通過本協(xié)議委托乙方履行屠宰服務(wù)，乙方則根據(jù)甲方的采購計劃及質(zhì)量要求提供相應(yīng)的屠宰加工支持。雙方將嚴(yán)格遵守協(xié)議約定，共同維護(hù)食品安全，保障市場供應(yīng)穩(wěn)定。協(xié)議的履行以雙方合法合規(guī)為前提，任何一方均不得違反相關(guān)法律法規(guī)或本協(xié)議約定，否則應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。

本協(xié)議的簽訂是雙方建立長期合作關(guān)系的基礎(chǔ)，雙方將本著專業(yè)、高效、合作的原則，共同推動屠宰業(yè)務(wù)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。通過明確合作背景及前提條件，本協(xié)議將為后續(xù)的權(quán)利義務(wù)劃分、價格條款、履行期限等部分提供事實依據(jù)，確保協(xié)議內(nèi)容的完整性與可操作性。雙方均確認(rèn)已充分了解本協(xié)議的全部條款，并同意據(jù)此開展合作，任何爭議均應(yīng)通過協(xié)議約定的爭議解決機(jī)制處理。

第一條協(xié)議目的與范圍

本協(xié)議的主要目的在于明確甲方委托乙方提供待宰牲畜的屠宰及相關(guān)配套服務(wù)事宜，確保屠宰過程符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范，保障肉類原料的質(zhì)量與供應(yīng)穩(wěn)定。協(xié)議范圍包括但不限于：

1.甲方根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需求，向乙方下達(dá)待宰牲畜的屠宰訂單，并明確牲畜種類、數(shù)量、屠宰規(guī)格等要求；

2.乙方按照甲方要求及國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，提供待宰牲畜的接收、屠宰、分割、檢驗檢疫及冷鏈倉儲等一體化服務(wù)；

3.雙方就屠宰價格、結(jié)算方式、履行期限、質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)等事項達(dá)成約定，并依法履行各自責(zé)任；

4.協(xié)議履行過程中涉及的法律責(zé)任、風(fēng)險分擔(dān)及爭議解決機(jī)制。本協(xié)議旨在通過規(guī)范化合作，建立長期穩(wěn)定的供應(yīng)鏈關(guān)系，實現(xiàn)雙方互利共贏。

第二條定義

本協(xié)議中下列術(shù)語具有以下含義：

1.**待宰牲畜**：指甲方委托乙方屠宰加工的符合國家規(guī)定的健康、無疫的生豬、牛、羊等牲畜，具體種類由雙方在訂單中明確；

2.**屠宰服務(wù)**：包括牲畜的接運(yùn)、宰前檢驗、屠宰加工、分割整理、冷卻/冷凍處理及出庫等全過程服務(wù)；

3.**質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)**：指國家食品安全法及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對屠宰加工過程及產(chǎn)品提出的衛(wèi)生、檢疫、分割等要求；

4.**冷鏈倉儲**：指乙方對屠宰后的牲畜產(chǎn)品進(jìn)行溫度控制存儲，確保產(chǎn)品符合保鮮要求；

5.**訂單**：指甲方以書面或電子形式向乙方發(fā)出的具體屠宰需求指令，包含牲畜種類、數(shù)量、交付時間等關(guān)鍵信息；

6.**檢驗檢疫**：指乙方依法對屠宰牲畜及產(chǎn)品進(jìn)行的動物疫病排查及食品安全檢測。

第三條雙方權(quán)利與義務(wù)

1.甲方的權(quán)力與義務(wù)：

（1）甲方有權(quán)要求乙方按照國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提供屠宰服務(wù)，并對乙方提供的牲畜產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量驗收，驗收標(biāo)準(zhǔn)以雙方約定的訂單內(nèi)容為準(zhǔn)；

（2）甲方應(yīng)確保提供的待宰牲畜來源合法，具備有效的檢疫證明，并配合乙方進(jìn)行宰前檢驗；

（3）甲方需在協(xié)議約定的時間內(nèi)向乙方下達(dá)訂單，明確牲畜種類、數(shù)量、屠宰規(guī)格及交付要求，并承擔(dān)因訂單變更導(dǎo)致的額外費(fèi)用；

（4）甲方有權(quán)監(jiān)督乙方屠宰加工過程，對不符合協(xié)議約定或食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為，可要求乙方立即整改；

（5）甲方應(yīng)按照協(xié)議約定按時支付屠宰費(fèi)用，逾期付款需承擔(dān)違約責(zé)任，但乙方不得因此拒絕履行協(xié)議義務(wù)。

2.乙方的權(quán)力與義務(wù)：

（1）乙方有權(quán)依據(jù)甲方的訂單內(nèi)容及國家規(guī)定，自主安排屠宰生產(chǎn)計劃，但需確保在約定時間內(nèi)完成屠宰任務(wù)；

（2）乙方應(yīng)具備合法的屠宰資質(zhì)，嚴(yán)格按照食品安全法及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行屠宰加工，確保產(chǎn)品符合國家檢疫檢驗要求；

（3）乙方需對甲方的待宰牲畜進(jìn)行宰前檢驗，對不合格牲畜有權(quán)拒絕屠宰并書面通知甲方，甲方需在3日內(nèi)處理不合格牲畜并承擔(dān)相應(yīng)損失；

（4）乙方應(yīng)提供完整的屠宰加工記錄及檢驗檢疫證明，并配合甲方進(jìn)行質(zhì)量追溯核查；

（5）乙方有權(quán)要求甲方提供充足的待宰牲畜供應(yīng)，如因甲方原因?qū)е掠唵螣o法正常履行，乙方不承擔(dān)違約責(zé)任；

（6）乙方需確保屠宰后的牲畜產(chǎn)品符合約定的分割規(guī)格及冷鏈存儲要求，并按時交付至甲方指定地點(diǎn)，運(yùn)輸過程中的風(fēng)險由甲方承擔(dān)；

（7）乙方應(yīng)建立完善的食品安全管理體系，對員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，確保屠宰加工環(huán)境及產(chǎn)品的衛(wèi)生安全；

（8）乙方有權(quán)根據(jù)市場行情調(diào)整屠宰價格，但需提前30日書面通知甲方，雙方協(xié)商一致后方可執(zhí)行；

（9）乙方應(yīng)妥善保管甲方提供的待宰牲畜信息及訂單資料，未經(jīng)甲方同意不得泄露給第三方；

（10）乙方需配合甲方完成稅務(wù)申報及相關(guān)行政檢查，并承擔(dān)因自身合規(guī)問題導(dǎo)致的行政處罰責(zé)任。

第四條價格與支付條件

1.本協(xié)議項下的屠宰服務(wù)費(fèi)用采用單價包干制，具體價格根據(jù)牲畜種類、屠宰規(guī)格及市場行情確定，由雙方在每次訂單中明確。乙方應(yīng)在收到甲方訂單后3日內(nèi)，根據(jù)訂單內(nèi)容出具書面報價單，經(jīng)甲方確認(rèn)后作為該次訂單的結(jié)算依據(jù)。

2.支付方式：甲方通過銀行轉(zhuǎn)賬方式向乙方支付屠宰費(fèi)用，賬戶信息如下：開戶行：XX銀行XX支行；賬號：XX；收款人：XX屠宰廠。乙方應(yīng)在收到甲方付款后開具等額發(fā)票。

3.支付時間：屠宰服務(wù)完成后，甲方應(yīng)在7個工作日內(nèi)支付當(dāng)次訂單費(fèi)用的80%，剩余20%作為質(zhì)量保證金，于產(chǎn)品經(jīng)甲方最終驗收合格后30日內(nèi)支付。如甲方未按時支付保證金，乙方有權(quán)扣留對應(yīng)比例的產(chǎn)品作為擔(dān)保，直至款項付清。

4.費(fèi)用調(diào)整：如遇國家政策調(diào)整導(dǎo)致成本顯著變動，雙方應(yīng)在30日內(nèi)協(xié)商調(diào)整價格，協(xié)商不成的，按市場平均水平上浮或下浮10%執(zhí)行。

第五條履行期限

1.本協(xié)議有效期為自202X年X月X日起至202X年X月X日止，共計一年。協(xié)議期滿前3個月，如雙方無書面異議，可自動續(xù)期。

2.訂單履行期限：甲方應(yīng)在每月第5日前向乙方提交當(dāng)月屠宰計劃，乙方根據(jù)產(chǎn)能確認(rèn)后于當(dāng)月第10日前書面回復(fù)確認(rèn)。乙方應(yīng)在收到訂單后24小時內(nèi)完成宰前檢驗，72小時內(nèi)完成屠宰加工及初步分割。

3.產(chǎn)品交付：乙方應(yīng)于屠宰完成后24小時內(nèi)將產(chǎn)品運(yùn)送至甲方指定冷庫，具體交付時間以甲方訂單備注為準(zhǔn)。如遇節(jié)假日或特殊情況，雙方可協(xié)商調(diào)整交付時間。

4.質(zhì)量驗收：甲方應(yīng)在產(chǎn)品交付后4小時內(nèi)完成初步驗收，如有異議應(yīng)在2小時內(nèi)書面提出，雙方應(yīng)在8小時內(nèi)到場復(fù)檢。

第六條違約責(zé)任

1.甲方違約責(zé)任：

（1）甲方未按時支付首期款項的，每逾期一日，應(yīng)向乙方支付應(yīng)付金額0.1%的違約金，逾期超過30日，乙方有權(quán)暫停履行相應(yīng)訂單，且甲方需承擔(dān)乙方因此產(chǎn)生的額外倉儲費(fèi)用；

（2）甲方未按時支付保證金的，乙方有權(quán)解除協(xié)議，甲方需支付乙方已產(chǎn)生費(fèi)用的30%作為違約金，且不得要求乙方退還已屠宰的產(chǎn)品；

（3）甲方單方面取消訂單的，需承擔(dān)乙方已投入成本50%的違約金，且對已屠宰產(chǎn)品不得要求退貨。

2.乙方違約責(zé)任：

（1）乙方未按時完成屠宰任務(wù)的，每延遲一日，應(yīng)向甲方支付訂單金額0.1%的違約金，延遲超過7日，甲方有權(quán)解除協(xié)議，乙方需支付甲方訂單金額20%的違約金；

（2）因乙方原因?qū)е庐a(chǎn)品不合格被監(jiān)管部門處罰的，所有處罰費(fèi)用由乙方承擔(dān)，且甲方有權(quán)要求乙方退還已付款項并賠償損失；

（3）乙方未按約定提供檢驗檢疫證明的，甲方有權(quán)拒收產(chǎn)品，乙方需承擔(dān)甲方因此產(chǎn)生的損失，并支付訂單金額50%的違約金；

（4）乙方擅自泄露甲方待宰牲畜信息的，應(yīng)向甲方支付50萬元違約金，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3.賠償范圍：違約方除支付違約金外，還應(yīng)賠償守約方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失，包括但不限于替代采購成本、行政處罰罰款等。雙方均需提供書面證據(jù)證明損失金額。

4.不可抗力免責(zé)：因地震、洪水等不可抗力導(dǎo)致協(xié)議無法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時通知對方并采取措施減少損失。

（注：本部分為協(xié)議核心條款之一，通過細(xì)化違約情形及后果，明確雙方責(zé)任邊界，增強(qiáng)協(xié)議可操作性。實際應(yīng)用中可根據(jù)行業(yè)慣例進(jìn)一步細(xì)化賠償標(biāo)準(zhǔn)。）

第七條不可抗力

1.不可抗力是指雙方在簽訂本協(xié)議時不能預(yù)見、對其發(fā)生和后果不能避免并不能克服的事件，包括但不限于地震、臺風(fēng)、洪水、火災(zāi)、戰(zhàn)爭、罷工、政府行為（如法律變更、禁令）以及嚴(yán)重影響生產(chǎn)經(jīng)營的疫情等。

2.任何一方因不可抗力導(dǎo)致無法履行或無法完全履行本協(xié)議義務(wù)的，不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)在事件發(fā)生后7日內(nèi)書面通知對方，并提供相關(guān)證明文件。通知應(yīng)說明不可抗力的影響范圍、預(yù)計持續(xù)時間及預(yù)期恢復(fù)履行的時間。

3.雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響程度，協(xié)商決定是否延期履行、部分履行或解除協(xié)議。如不可抗力持續(xù)超過30日，雙方均有權(quán)單方面解除協(xié)議，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，已產(chǎn)生的費(fèi)用按實際履行比例結(jié)算。

4.因不可抗力造成的損失，由雙方各自承擔(dān)，除非協(xié)議另有約定或法律規(guī)定。任何一方不得利用不可抗力條款規(guī)避自身因疏忽或過錯造成的責(zé)任。

5.本協(xié)議所稱不可抗力事件的處理，應(yīng)以雙方書面確認(rèn)的證明文件為依據(jù)，包括但不限于政府部門公告、公證機(jī)構(gòu)證明等。雙方應(yīng)本著誠實信用原則協(xié)商處理，避免不可抗力條款被濫用。

第八條爭議解決

1.本協(xié)議履行過程中發(fā)生的任何爭議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決，協(xié)商期限為15日。如協(xié)商不成，雙方同意選擇以下第（一）種方式解決：

（一）提交XX仲裁委員會，按照其屆時有效的仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力。仲裁地點(diǎn)在XX市，仲裁語言為中文。

2.在仲裁期間，除爭議事項外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行本協(xié)議其他未受爭議影響的條款，任何一方不得單方面中斷履行。

3.如選擇訴訟方式，雙方同意向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。訴訟過程中，雙方應(yīng)積極配合提供證據(jù)材料，并遵守法院的審理安排。

4.爭議解決期間，除爭議事項外，雙方應(yīng)保持與本協(xié)議其他部分的履行，任何一方不得因此拒絕履行已確認(rèn)有效的義務(wù)。

5.發(fā)生爭議后，雙方應(yīng)指定專門聯(lián)系人負(fù)責(zé)處理爭議事宜，并應(yīng)通過書面形式（包括但不限于信函、電子郵件）進(jìn)行溝通。所有與爭議解決相關(guān)的通知均應(yīng)發(fā)送至本協(xié)議首頁載明的地址或雙方后續(xù)書面指定的地址。

6.爭議解決費(fèi)用（包括仲裁費(fèi)或訴訟費(fèi)、律師費(fèi)等）由敗訴方承擔(dān)，如雙方均有責(zé)任，則按責(zé)任比例分擔(dān)。雙方應(yīng)盡量控制爭議解決成本，優(yōu)先選擇高效、經(jīng)濟(jì)的解決方式。

第九條其他條款

1.通知方式：雙方就本協(xié)議相關(guān)事宜進(jìn)行的所有通知、請求、要求或其他通信，均應(yīng)以書面形式（包括信函、傳真、電子郵件）發(fā)送至本協(xié)議首頁載明的地址或聯(lián)系方式。任何一方變更聯(lián)系方式，應(yīng)提前7日書面通知對方。以電子郵件方式發(fā)送的，發(fā)出時視為送達(dá)；以快遞或掛號信方式發(fā)送的，寄出后3日視為送達(dá)。

2.協(xié)議變更：本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充，均須經(jīng)雙方書面同意并簽署補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。任何口頭約定或非書面形式的變更均無效。

3.保密條款：雙方應(yīng)對本協(xié)議內(nèi)容及在合作過程中獲悉的對方商業(yè)秘密（包括但不限于價格、客戶信息、經(jīng)營策略）承擔(dān)保密義務(wù)。保密期限為本協(xié)議有效期內(nèi)及協(xié)議終止后2年。未經(jīng)對方書面許可，不得向任何第三方泄露，但法律法規(guī)另有規(guī)定或為履行本協(xié)議所必需的除外。

4.法律適用：本協(xié)議的訂立、效力、解釋、履行及爭議解決均適用中華人民共和國法律。任何爭議均應(yīng)以本協(xié)議為依據(jù)，按照第八條約定解決。

5.完整協(xié)議：本協(xié)議及其附件構(gòu)成雙方就本協(xié)議標(biāo)的達(dá)成的完整協(xié)議，取代雙方此前就此達(dá)成的所有口頭或書面協(xié)議、諒解。

6.可分割性：本協(xié)議任何條款的無效或不可執(zhí)行，不影響其他條款的效力。雙方應(yīng)協(xié)商替換為內(nèi)容最接近且合法有效的條款。

7.勞務(wù)人員責(zé)任：雙方各自員工的侵權(quán)行為或違約行為，由行為人所屬方承擔(dān)全部責(zé)任，對方不承擔(dān)任何連帶責(zé)任。

8.協(xié)議轉(zhuǎn)讓：未經(jīng)對方事先書面同意，任何一方不得將其在本協(xié)議項下的權(quán)利或義務(wù)部分或全部轉(zhuǎn)讓給第三方。

第十條附則

1.附件：本協(xié)議附件包括但不限于：（1）乙方屠宰資質(zhì)證明復(fù)印件；（2）近期屠宰設(shè)備