[深圳某學(xué)校]校園食品安全管理與監(jiān)督檢查規(guī)定第一章總則

第一條為有效預(yù)防、及時(shí)控制和妥善處理[深圳某學(xué)校]校園食品安全事件，提高[深圳某學(xué)校]應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的快速反應(yīng)和應(yīng)急處理能力，健全食品安全應(yīng)急機(jī)制，最大程度地減少食品安全事件及其造成的損害，保障[師生]生命安全和身體健康、財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)正常的教學(xué)秩序，根據(jù)《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《國(guó)家突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》、《國(guó)家突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》、《國(guó)家突發(fā)公共事件醫(yī)療衛(wèi)生救援應(yīng)急預(yù)案》、教育部《教育系統(tǒng)突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案》等規(guī)定，結(jié)合[深圳某學(xué)校]實(shí)際，制定本規(guī)定。

第二條工作原則

1.統(tǒng)一指揮與快速反應(yīng)機(jī)制。成立[深圳某學(xué)校]校園食品安全事件應(yīng)急指揮部（以下簡(jiǎn)稱指揮部），統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮和協(xié)調(diào)全校食品安全事件的應(yīng)急處置工作。建立快速反應(yīng)機(jī)制，確保信息報(bào)告、指揮調(diào)度、應(yīng)急處置等環(huán)節(jié)高效銜接，實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)、科學(xué)處置。

2.分級(jí)負(fù)責(zé)與屬地管理。遵循“屬地管理”和“分級(jí)負(fù)責(zé)”原則，明確各級(jí)組織、各部門在食品安全事件應(yīng)急處置中的職責(zé)。食品安全事件發(fā)生后，由指揮部根據(jù)事件級(jí)別和性質(zhì)，啟動(dòng)相應(yīng)應(yīng)急預(yù)案，[深圳某學(xué)校]主要負(fù)責(zé)人是本校食品安全事件應(yīng)急處置的第一責(zé)任人。

3.預(yù)防為主與及時(shí)控制。堅(jiān)持預(yù)防為主、常備不懈的方針，建立健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查、研判和預(yù)警機(jī)制。加強(qiáng)日常監(jiān)管和巡查，強(qiáng)化對(duì)食堂、超市等重點(diǎn)區(qū)域和食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)管控，實(shí)現(xiàn)早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早預(yù)警、早處置，將食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制在萌芽狀態(tài)。

4.系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)與群防群控。建立[深圳某學(xué)校]食品安全應(yīng)急工作聯(lián)動(dòng)機(jī)制，加強(qiáng)與[深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局]、[深圳市衛(wèi)生健康委員會(huì)]等部門的溝通協(xié)作，形成信息共享、資源整合、協(xié)同處置的工作格局。同時(shí)，動(dòng)員師生、員工積極參與食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和事件處置，構(gòu)建群防群控體系。

5.區(qū)分性質(zhì)與依法處置。根據(jù)食品安全事件的性質(zhì)、危害程度和影響范圍，依法采取相應(yīng)的應(yīng)急處置措施。在處置過程中，要切實(shí)保護(hù)[師生]的合法權(quán)益，做到信息公開透明、處置措施精準(zhǔn)得當(dāng)、補(bǔ)償救助合理適度，確保事件得到妥善解決，維護(hù)[深圳某學(xué)校]正常的教學(xué)秩序和社會(huì)穩(wěn)定。

第三條適用范圍

本規(guī)定適用于[深圳某學(xué)校]校園食品安全管理與監(jiān)督檢查工作的應(yīng)急處置。本規(guī)定所稱校園食品安全突發(fā)事件，是指在學(xué)校[校內(nèi)]或[轄區(qū)內(nèi)]突然發(fā)生，造成或者可能造成[師生]人身健康嚴(yán)重?fù)p害、死亡，或是學(xué)校財(cái)產(chǎn)損失，正常教學(xué)、生活秩序受到嚴(yán)重影響，學(xué)校聲譽(yù)受到損害的食品安全事件。主要包括以下幾個(gè)方面：

1.社會(huì)安全類突發(fā)事件。包括：校園內(nèi)或[轄區(qū)內(nèi)]涉及[師生]的非法集會(huì)、游行、示威、請(qǐng)?jiān)敢约凹w罷餐、罷課等群體性事件，可能引發(fā)食品安全恐慌的事件。

2.重大治安和刑事類突發(fā)事件。發(fā)生在校園內(nèi)或[轄區(qū)內(nèi)]、針對(duì)[師生]的侵害食品安全的重大刑事案件，如投放有毒有害物質(zhì)、故意破壞食品等。

3.事故災(zāi)害類突發(fā)事件。發(fā)生在校園食堂、食品倉(cāng)庫(kù)等場(chǎng)所的食品儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)環(huán)節(jié)的事故，如食品污染、變質(zhì)導(dǎo)致群體性食物中毒事件。

4.公共衛(wèi)生類突發(fā)事件。因食品污染或變質(zhì)引發(fā)的，在校園內(nèi)或[轄區(qū)內(nèi)]造成[師生]群體性食物中毒或疑似食源性疾病暴發(fā)事件。

5.自然災(zāi)害類突發(fā)事件。因臺(tái)風(fēng)、洪水、地震等自然災(zāi)害導(dǎo)致學(xué)校食堂、供水設(shè)施等損壞，影響食品安全保障的事件。

6.網(wǎng)絡(luò)與信息安全類突發(fā)事件。通過校園網(wǎng)絡(luò)或其他渠道傳播虛假、有害信息，引發(fā)[師生]對(duì)食品安全過度恐慌的事件。

7.考試安全類突發(fā)事件。在涉及食品安全的考試、測(cè)評(píng)等活動(dòng)中，出現(xiàn)試題泄露、作弊等影響考試公平公正的事件。

8.其他影響校園食品安全安全穩(wěn)定的突發(fā)公共事件。

第二章應(yīng)急組織體系及職責(zé)

第四條突發(fā)事件應(yīng)急組織體系

[深圳某學(xué)校]成立校園食品安全事件應(yīng)急指揮部（以下簡(jiǎn)稱指揮部），統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮和協(xié)調(diào)全校校園食品安全事件的應(yīng)急處置工作。指揮部下設(shè)辦公室，設(shè)立社會(huì)安全類、重大治安刑事類、事故災(zāi)害類、公共衛(wèi)生類、自然災(zāi)害類、網(wǎng)絡(luò)與信息安全類、考試安全類、食品安全信息等八個(gè)專項(xiàng)應(yīng)急處置工作組。

第五條校園食品安全事件應(yīng)急指揮部及主要職責(zé)

組長(zhǎng)：校長(zhǎng)

副組長(zhǎng)：分管食品安全工作的校領(lǐng)導(dǎo)、校辦公室主任

成員：校辦公室、黨委宣傳部、保衛(wèi)處、后勤管理處、學(xué)生工作處、教務(wù)處、校醫(yī)院、財(cái)務(wù)處、教務(wù)處、各學(xué)院、食堂等單位主要負(fù)責(zé)人。

指揮部職責(zé)：負(fù)責(zé)統(tǒng)一決策、組織、指揮[深圳某學(xué)校]校園食品安全事件的應(yīng)急響應(yīng)行動(dòng)，審定應(yīng)急處置工作方案，下達(dá)應(yīng)急處置工作任務(wù)。重大問題在第一時(shí)間內(nèi)向上級(jí)主管部門請(qǐng)示、報(bào)告。

第六條指揮部辦公室及主要職責(zé)

指揮部下設(shè)辦公室，指揮部辦公室設(shè)在[深圳某學(xué)校]校辦公室，負(fù)責(zé)日常工作。

指揮部辦公室的主要職責(zé)：負(fù)責(zé)收集、分析和上報(bào)食品安全事件相關(guān)信息，提出處理食品安全事件的指導(dǎo)意見和具體措施報(bào)指揮部；協(xié)調(diào)各工作組開展應(yīng)急處置工作；及時(shí)總結(jié)[深圳某學(xué)校]處理食品安全事件的經(jīng)驗(yàn)和做法；督導(dǎo)、檢查各部門、各單位落實(shí)食品安全事件應(yīng)急處理工作的情況。

第七條專項(xiàng)應(yīng)急處置工作組及主要職責(zé)

針對(duì)各類校園食品安全事件，指揮部下設(shè)相應(yīng)的專項(xiàng)應(yīng)急處置工作組：

1.社會(huì)安全類突發(fā)事件應(yīng)急處置工作組。組長(zhǎng)由分管保衛(wèi)工作的校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，副組長(zhǎng)由保衛(wèi)處處長(zhǎng)擔(dān)任。工作組成員由校辦公室、黨委宣傳部、保衛(wèi)處、后勤管理處、學(xué)生工作處、與事件相關(guān)的職能部門和系部負(fù)責(zé)人組成。工作組辦公室設(shè)在保衛(wèi)處。

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)維護(hù)食品安全事件發(fā)生現(xiàn)場(chǎng)的秩序，防止事態(tài)擴(kuò)大；配合相關(guān)部門開展調(diào)查取證；做好[師生]的思想穩(wěn)定工作，防止謠言傳播；協(xié)調(diào)相關(guān)部門做好應(yīng)急處置工作。

2.重大治安刑事類突發(fā)事件應(yīng)急處置工作組。組長(zhǎng)由分管保衛(wèi)工作的校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，副組長(zhǎng)由保衛(wèi)處處長(zhǎng)擔(dān)任。工作組成員由校辦公室、黨委宣傳部、保衛(wèi)處、后勤管理處、學(xué)生工作處、與事件相關(guān)的職能部門和系部負(fù)責(zé)人組成。工作組辦公室設(shè)在保衛(wèi)處。

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)警戒和封閉，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)證據(jù)；協(xié)助公安機(jī)關(guān)開展偵查工作；配合相關(guān)部門做好人員救治和善后處理工作。

3.事故災(zāi)害類突發(fā)事件應(yīng)急處置工作組。組長(zhǎng)由分管后勤的校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，副組長(zhǎng)由后勤處處長(zhǎng)擔(dān)任。工作組成員由校辦公室、黨委宣傳部、保衛(wèi)處、后勤管理處、學(xué)生工作處、校醫(yī)院、與事件相關(guān)的職能部門和系部負(fù)責(zé)人組成。工作組辦公室設(shè)在后勤管理處。

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)食堂、食品倉(cāng)庫(kù)等場(chǎng)所進(jìn)行安全檢查，排查安全隱患；負(fù)責(zé)食品的緊急供應(yīng)和調(diào)配；負(fù)責(zé)受傷人員的救治和安置工作。

4.公共衛(wèi)生類突發(fā)事件應(yīng)急處置工作組。組長(zhǎng)由分管后勤的校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，副組長(zhǎng)由后勤處處長(zhǎng)擔(dān)任。工作組成員由校辦公室、黨委宣傳部、保衛(wèi)處、后勤管理處、校醫(yī)院、學(xué)生工作處、與事件相關(guān)的職能部門和系部負(fù)責(zé)人組成。工作組辦公室設(shè)在校醫(yī)院。

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)食品安全事件受害者進(jìn)行醫(yī)療救治；負(fù)責(zé)食品安全事件的流行病學(xué)調(diào)查；負(fù)責(zé)食品安全的監(jiān)測(cè)和預(yù)警；負(fù)責(zé)[師生]的健康教育和科普宣傳。

5.自然災(zāi)害類突發(fā)事件應(yīng)急處置工作組。組長(zhǎng)由主管[深圳某學(xué)校]行政工作的校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，副組長(zhǎng)由分管后勤的副院長(zhǎng)擔(dān)任。工作組成員由校辦公室、后勤管理處、保衛(wèi)處、學(xué)生工作處、與事件相關(guān)的職能部門和系部負(fù)責(zé)人組成。工作組辦公室設(shè)在校辦公室。

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)災(zāi)情評(píng)估和應(yīng)急響應(yīng)；負(fù)責(zé)受災(zāi)區(qū)域的食品供應(yīng)和保障；負(fù)責(zé)受災(zāi)人員的轉(zhuǎn)移和安置工作。

6.網(wǎng)絡(luò)與信息安全類突發(fā)事件應(yīng)急處置工作組。組長(zhǎng)由分管信息工作的校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，副組長(zhǎng)由校辦公室主任擔(dān)任。工作組成員由校辦公室、黨委宣傳部、保衛(wèi)處、現(xiàn)代教育中心、與事件相關(guān)的職能部門和系部負(fù)責(zé)人組成。工作組辦公室設(shè)在黨委宣傳部。

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)食品安全事件相關(guān)信息的網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測(cè)和引導(dǎo)；負(fù)責(zé)校園網(wǎng)絡(luò)的維護(hù)和安全保障；負(fù)責(zé)食品安全事件信息的發(fā)布和宣傳。

7.考試安全類突發(fā)事件應(yīng)急處置工作組。組長(zhǎng)由分管教學(xué)工作的校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，副組長(zhǎng)由教務(wù)處長(zhǎng)擔(dān)任。工作組成員由校辦公室、黨委宣傳部、保衛(wèi)處、教務(wù)處、學(xué)生工作處、現(xiàn)代教育中心、與事件相關(guān)的職能部門和系部負(fù)責(zé)人組成。工作組辦公室設(shè)在教務(wù)處。

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)考試期間食品安全的監(jiān)督和管理；負(fù)責(zé)考試期間食品安全事件的應(yīng)急處置；負(fù)責(zé)考試結(jié)束后食品安全事件的善后處理工作。

8.食品安全信息工作組。組長(zhǎng)由分管辦公室工作的校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，副組長(zhǎng)由校辦公室主任擔(dān)任。工作組成員由校辦公室、黨委宣傳部、保衛(wèi)處、后勤管理處、學(xué)生工作處、教務(wù)處、校醫(yī)院、現(xiàn)代教育中心、與事件相關(guān)的職能部門和系部負(fù)責(zé)人組成。工作組辦公室設(shè)在校辦公室。

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)收集、整理、分析食品安全事件相關(guān)信息；負(fù)責(zé)食品安全事件信息的上報(bào)和發(fā)布；負(fù)責(zé)食品安全事件的輿情監(jiān)測(cè)和引導(dǎo)；負(fù)責(zé)與上級(jí)主管部門和相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)。

第三章預(yù)防和預(yù)警機(jī)制

第八條預(yù)防預(yù)警信息管理規(guī)范

為有效預(yù)防、及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置[深圳某學(xué)校]校園食品安全事件，建立規(guī)范的信息報(bào)送和管理機(jī)制。

1.信息報(bào)送核心原則

校園食品安全事件的信息報(bào)送應(yīng)遵循以下核心原則：

(1)及時(shí)性。信息報(bào)送要做到快速、及時(shí)，確保第一時(shí)間掌握事件動(dòng)態(tài)。

(2)首報(bào)意識(shí)。各部門、各崗位要切實(shí)增強(qiáng)首報(bào)意識(shí)，事件發(fā)生后第一時(shí)間向[深圳某學(xué)校]辦公室報(bào)告。

(3)真實(shí)性。信息內(nèi)容必須客觀、真實(shí)，不得歪曲、瞞報(bào)、漏報(bào)或虛假上報(bào)。

(4)完整性。信息報(bào)送應(yīng)包含應(yīng)急信息核心要素，確保信息全面、準(zhǔn)確。

(5)續(xù)報(bào)要求。事件情況發(fā)生重大變化或尚未得到有效控制時(shí)，應(yīng)及時(shí)續(xù)報(bào)事件進(jìn)展、處置情況等。

2.[校內(nèi)]信息報(bào)送流程

校園食品安全事件的信息報(bào)送應(yīng)遵循以下[校內(nèi)]流程：

(1)事件發(fā)現(xiàn)部門或人員立即向[深圳某學(xué)校]辦公室報(bào)告初步信息。

(2)[深圳某學(xué)校]辦公室接到報(bào)告后，進(jìn)行初步核實(shí)、評(píng)估，并立即向校園食品安全事件應(yīng)急指揮部報(bào)告。

(3)指揮部根據(jù)事件性質(zhì)和級(jí)別，決定信息報(bào)送的層級(jí)和方式，并組織相關(guān)部門開展應(yīng)急處置。

3.緊急書面信息報(bào)送流程

對(duì)于重大或特別重大校園食品安全事件，[深圳某學(xué)校]辦公室應(yīng)在[校內(nèi)]信息報(bào)送的同時(shí)，按照以下緊急書面信息報(bào)送流程執(zhí)行：

(1)[深圳某學(xué)校]辦公室立即起草書面報(bào)告，內(nèi)容包括應(yīng)急信息核心要素，并按程序報(bào)送指揮部組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)。

(2)指揮部組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)審核同意后，立即以書面形式報(bào)送上級(jí)主管部門。

(3)對(duì)于特別重大事件，指揮部組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)可越級(jí)上報(bào)，并同時(shí)報(bào)送相關(guān)上級(jí)主管部門。

4.應(yīng)急信息核心要素清單

報(bào)送校園食品安全事件信息，應(yīng)包含以下核心要素：

(1)時(shí)間：事件發(fā)生、發(fā)現(xiàn)的具體時(shí)間。

(2)地點(diǎn)：事件發(fā)生的具體地點(diǎn)。

(3)規(guī)模：事件涉及的人數(shù)、食品種類和數(shù)量等。

(4)傷亡：事件造成的[師生]健康損害情況，包括中毒人數(shù)、住院人數(shù)、重癥人數(shù)、死亡人數(shù)等。

(5)起因：事件發(fā)生的初步原因分析。

(6)評(píng)估：事件性質(zhì)、危害程度和影響范圍的初步評(píng)估。

(7)措施：已經(jīng)采取的應(yīng)急處置措施和效果。

(8)進(jìn)展：事件發(fā)展變化情況、處置進(jìn)展和下一步計(jì)劃。

(9)其他：需要報(bào)告的其他重要信息。

5.重大突發(fā)事件緊急報(bào)告要求

下列重大校園食品安全事件信息須在事件發(fā)生后40分鐘內(nèi)通過電話向省委辦公廳口頭報(bào)告，或書面報(bào)送信息，書面報(bào)告需在事發(fā)后2小時(shí)以內(nèi)報(bào)送：

(1)重大自然災(zāi)害導(dǎo)致校園食品安全事件；

(2)重大事故災(zāi)難導(dǎo)致校園食品安全事件；

(3)重大公共衛(wèi)生事件在校園內(nèi)暴發(fā)；

(4)涉及國(guó)防、港澳臺(tái)、外交領(lǐng)域重要緊急動(dòng)態(tài)引發(fā)的校園食品安全事件；

(5)可能引發(fā)重大校園食品安全事件的敏感性、預(yù)警性、行動(dòng)性動(dòng)向；

(6)其他涉國(guó)家安全和社會(huì)穩(wěn)定的重要緊急校園食品安全事件。

第九條預(yù)防預(yù)警行動(dòng)

在[深圳某學(xué)校]校園食品安全事件應(yīng)急指揮部（以下簡(jiǎn)稱指揮部）的統(tǒng)一部署下，各專項(xiàng)應(yīng)急處置工作組及相關(guān)部門應(yīng)常態(tài)化開展以下預(yù)防預(yù)警行動(dòng)：

1.加強(qiáng)應(yīng)急機(jī)制日常管理。各工作組及相關(guān)部門要在指揮部領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)應(yīng)急機(jī)制的日常建設(shè)與管理，包括完善組織體系、健全工作制度、落實(shí)崗位職責(zé)、加強(qiáng)信息溝通等，確保應(yīng)急機(jī)制處于良好運(yùn)行狀態(tài)。

2.持續(xù)完善各類應(yīng)急預(yù)案。指揮部應(yīng)定期組織對(duì)校園食品安全事件各類應(yīng)急預(yù)案的評(píng)估和修訂，結(jié)合實(shí)際情況、法律法規(guī)變化和潛在風(fēng)險(xiǎn)，確保預(yù)案的科學(xué)性、針對(duì)性和可操作性。各工作組應(yīng)根據(jù)職責(zé)分工，參與相關(guān)預(yù)案的編制和修訂工作。

3.加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)。指揮部應(yīng)重視應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)，明確各工作組及相關(guān)部門的應(yīng)急人員，并建立應(yīng)急人員名冊(cè)和聯(lián)系方式庫(kù)。定期對(duì)應(yīng)急人員進(jìn)行培訓(xùn)，提升其食品安全知識(shí)、應(yīng)急處置技能和協(xié)同作戰(zhàn)能力。

4.定期組織應(yīng)急培訓(xùn)和模擬演練。指揮部應(yīng)定期組織不同層級(jí)、不同規(guī)模的校園食品安全事件應(yīng)急培訓(xùn)和模擬演練，包括桌面推演、實(shí)戰(zhàn)演練等，檢驗(yàn)預(yù)案的有效性，鍛煉應(yīng)急隊(duì)伍的實(shí)戰(zhàn)能力，提高[師生]的應(yīng)急避險(xiǎn)意識(shí)和自救互救能力。

5.做好關(guān)鍵應(yīng)急物資的儲(chǔ)備、管理和維護(hù)。指揮部應(yīng)明確應(yīng)急物資的種類、數(shù)量和儲(chǔ)備地點(diǎn)，建立應(yīng)急物資臺(tái)賬，并指定專人負(fù)責(zé)應(yīng)急物資的采購(gòu)、儲(chǔ)存、保管、維護(hù)和更新工作。定期對(duì)應(yīng)急物資進(jìn)行檢查和補(bǔ)充，確保應(yīng)急物資的質(zhì)量和數(shù)量滿足應(yīng)急處置需要，確保在需要時(shí)能充足、及時(shí)供應(yīng)。

第四章應(yīng)急響應(yīng)

第十條按事件等級(jí)響應(yīng)

1.事件等級(jí)劃分

根據(jù)事件造成或可能造成的危害程度、影響范圍、人員傷亡及財(cái)產(chǎn)損失等因素，將[深圳某學(xué)校]校園食品安全事件分為以下四個(gè)等級(jí)：

(1)I級(jí)事件（紅色預(yù)警）：特別重大事件。指發(fā)生在[深圳某學(xué)校]或其[轄區(qū)內(nèi)]，造成或可能造成10人以上死亡，或30人以上嚴(yán)重中毒，或重大社會(huì)影響，嚴(yán)重危及[師生]生命健康安全，需要上級(jí)主管部門直接指揮處置的食品安全事件。

(2)II級(jí)事件（橙色預(yù)警）：重大事件。指發(fā)生在[深圳某學(xué)校]或其[轄區(qū)內(nèi)]，造成或可能造成3人以上、10人以下死亡，或10人以上、30人以下嚴(yán)重中毒，或較嚴(yán)重影響[師生]生命健康安全，需要[深圳某學(xué)校]指揮部統(tǒng)一指揮，并可能需要上級(jí)主管部門協(xié)助處置的食品安全事件。

(3)III級(jí)事件（黃色預(yù)警）：較大事件。指發(fā)生在[深圳某學(xué)校]或其[轄區(qū)內(nèi)]，造成或可能造成3人以下死亡，或10人以上、30人以下輕度中毒，或一定影響[師生]生命健康安全，需要[深圳某學(xué)校]指揮部統(tǒng)一指揮，并在[深圳某學(xué)校]領(lǐng)導(dǎo)下按相應(yīng)預(yù)案處置的食品安全事件。

(4)IV級(jí)事件（藍(lán)色預(yù)警）：一般事件。指發(fā)生在[深圳某學(xué)校]或其[轄區(qū)內(nèi)]，造成或可能造成[師生]輕度中毒，或?qū)師生]生命健康安全有輕微影響，能在[深圳某學(xué)校]可控范圍內(nèi)處置的食品安全事件。

2.各級(jí)事件應(yīng)急響應(yīng)程序

事件發(fā)生后，[深圳某學(xué)校]各相關(guān)部門應(yīng)立即響應(yīng)，按照“統(tǒng)一指揮、分級(jí)負(fù)責(zé)、快速反應(yīng)、協(xié)同應(yīng)對(duì)”的原則，在[深圳某學(xué)校]校園食品安全事件應(yīng)急指揮部（以下簡(jiǎn)稱指揮部）的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，迅速開展應(yīng)急處置工作。

(1)I級(jí)事件（紅色預(yù)警）應(yīng)急響應(yīng)

I級(jí)事件發(fā)生后，事發(fā)部門應(yīng)在20分鐘內(nèi)將初步信息報(bào)告至[深圳某學(xué)校]辦公室，[深圳某學(xué)校]辦公室接報(bào)后立即向指揮部組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)報(bào)告，并啟動(dòng)I級(jí)事件應(yīng)急處置預(yù)案。指揮部立即成立現(xiàn)場(chǎng)指揮部，迅速組織開展應(yīng)急處置工作。[深圳某學(xué)校]辦公室應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)將事件基本情況、已采取措施等書面報(bào)告報(bào)送上級(jí)主管部門，并請(qǐng)求指示和支援。

(2)II級(jí)事件（橙色預(yù)警）應(yīng)急響應(yīng)

II級(jí)事件發(fā)生后，事發(fā)部門應(yīng)在20分鐘內(nèi)將初步信息報(bào)告至[深圳某學(xué)校]辦公室，[深圳某學(xué)校]辦公室接報(bào)后立即向指揮部組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)報(bào)告，并啟動(dòng)II級(jí)事件應(yīng)急處置預(yù)案。指揮部立即成立現(xiàn)場(chǎng)指揮部，迅速組織開展應(yīng)急處置工作。[深圳某學(xué)校]辦公室應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)將事件基本情況、已采取措施等書面報(bào)告報(bào)送上級(jí)主管部門，并請(qǐng)求指示和支援。

(3)III級(jí)事件（黃色預(yù)警）應(yīng)急響應(yīng)

III級(jí)事件發(fā)生后，事發(fā)部門應(yīng)在20分鐘內(nèi)將初步信息報(bào)告至[深圳某學(xué)校]辦公室，[深圳某學(xué)校]辦公室接報(bào)后立即向指揮部組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)報(bào)告，并啟動(dòng)III級(jí)事件應(yīng)急處置預(yù)案。指揮部根據(jù)事件情況，決定是否成立現(xiàn)場(chǎng)指揮部，并指導(dǎo)相關(guān)部門迅速組織開展應(yīng)急處置工作。[深圳某學(xué)校]辦公室應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)將事件基本情況、已采取措施等書面報(bào)告報(bào)送上級(jí)主管部門。

(4)IV級(jí)事件（藍(lán)色預(yù)警）應(yīng)急響應(yīng)

IV級(jí)事件發(fā)生后，事發(fā)部門應(yīng)在20分鐘內(nèi)將初步信息報(bào)告至[深圳某學(xué)校]辦公室，[深圳某學(xué)校]辦公室接報(bào)后立即向指揮部報(bào)告，并啟動(dòng)IV級(jí)事件應(yīng)急處置預(yù)案。相關(guān)工作組應(yīng)迅速開展應(yīng)急處置工作，[深圳某學(xué)校]辦公室應(yīng)及時(shí)向指揮部匯報(bào)事件處置進(jìn)展。[深圳某學(xué)校]辦公室應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)將事件基本情況、已采取措施等書面報(bào)告報(bào)送上級(jí)主管部門。

3.現(xiàn)場(chǎng)指揮部核心任務(wù)

現(xiàn)場(chǎng)指揮部是應(yīng)急處置工作的核心領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，其主要任務(wù)包括：

(1)控制事態(tài)：迅速到達(dá)事件現(xiàn)場(chǎng)，根據(jù)事件性質(zhì)和規(guī)模，立即采取有效措施控制事態(tài)發(fā)展，防止事件蔓延和擴(kuò)大。

(2)掌握進(jìn)展：及時(shí)收集、匯總事件相關(guān)信息，準(zhǔn)確掌握事件進(jìn)展情況，為指揮部決策提供依據(jù)。

(3)及時(shí)報(bào)告：按規(guī)定及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地向指揮部、上級(jí)主管部門報(bào)告事件情況、處置進(jìn)展和存在的問題。

(4)適時(shí)發(fā)布信息：根據(jù)上級(jí)主管部門的統(tǒng)一部署和事件處置情況，適時(shí)、適度發(fā)布信息，引導(dǎo)輿論，穩(wěn)定[師生]情緒，維護(hù)校園和社會(huì)穩(wěn)定。

第五章應(yīng)急保障

第十一條通訊與信息保障

1.機(jī)制健全。建立健全覆蓋信息收集、分析、傳遞、報(bào)送、處理全流程的運(yùn)行機(jī)制，確保信息渠道暢通、信息傳遞高效、信息處理科學(xué)。明確各環(huán)節(jié)的責(zé)任主體、工作標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)限要求，形成反應(yīng)靈敏、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的信息管理閉環(huán)。

2.傳輸渠道完善。建立多元化的信息傳輸渠道，包括有線電話、無線通訊、校園網(wǎng)絡(luò)、應(yīng)急廣播、信息平臺(tái)等，確保在常規(guī)通訊中斷等特殊情況下的信息傳遞。定期對(duì)傳輸設(shè)施和通訊設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和測(cè)試，確保其完好、暢通，保障信息在任何情況下都能及時(shí)、準(zhǔn)確傳遞。

3.設(shè)備完好暢通。配備必要的通訊設(shè)備和應(yīng)急通訊電源，確保在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)，通訊系統(tǒng)能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)。制定通訊設(shè)備使用管理規(guī)定，明確操作流程和維護(hù)保養(yǎng)制度，確保設(shè)備始終處于良好工作狀態(tài)。

第十二條物資與資金保障

1.經(jīng)費(fèi)保障。將應(yīng)急處置所需經(jīng)費(fèi)納入[深圳某學(xué)校]年度預(yù)算，確保應(yīng)急處置工作的經(jīng)費(fèi)投入。經(jīng)費(fèi)使用應(yīng)遵循?？顚Ｓ?、規(guī)范管理的原則，確保資金使用的安全、高效。定期對(duì)應(yīng)急處置經(jīng)費(fèi)使用情況進(jìn)行審計(jì)和評(píng)估，提高資金使用效益。

2.物資儲(chǔ)備。建立校園食品安全應(yīng)急物資儲(chǔ)備制度，明確應(yīng)急物資的種類、數(shù)量、儲(chǔ)存地點(diǎn)和保管要求。儲(chǔ)備的應(yīng)急物資應(yīng)包括但不限于：醫(yī)療救治用品（急救箱、消毒用品、藥品等）、防護(hù)用品（口罩、手套等）、生活必需品（飲用水、食品等）、應(yīng)急設(shè)備（照明設(shè)備、通訊設(shè)備、抽水設(shè)備等）以及用于應(yīng)急處置的專用工具和設(shè)備。應(yīng)急物資應(yīng)分類存放，標(biāo)識(shí)清晰，定期檢查、維護(hù)和補(bǔ)充，確保物資充足、完好、可用。

3.物資供應(yīng)。制定應(yīng)急物資調(diào)配和供應(yīng)方案，明確物資申請(qǐng)、審批、調(diào)撥、發(fā)放等流程。確保應(yīng)急物資能夠及時(shí)、準(zhǔn)確地供應(yīng)到應(yīng)急處置現(xiàn)場(chǎng)和需要救助的人員手中。特殊應(yīng)急物資應(yīng)由專人負(fù)責(zé)保管，建立出入庫(kù)登記制度，確保物資的安全和可追溯。

第十三條人員與技術(shù)保障

1.應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)。組建由[深圳某學(xué)校]各相關(guān)部門人員構(gòu)成的校園食品安全應(yīng)急隊(duì)伍，包括現(xiàn)場(chǎng)處置組、醫(yī)療救護(hù)組、后勤保障組、信息聯(lián)絡(luò)組等。明確各應(yīng)急隊(duì)伍的職責(zé)分工和人員構(gòu)成，并根據(jù)事件需要，建立人員輪換和培訓(xùn)機(jī)制，保持隊(duì)伍的活力和戰(zhàn)斗力。

2.專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)，優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)，提升應(yīng)急處置能力。定期組織開展專業(yè)技能培訓(xùn)，邀請(qǐng)醫(yī)療衛(wèi)生、食品檢測(cè)、應(yīng)急管理等方面的專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)，提升應(yīng)急隊(duì)伍的專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)戰(zhàn)能力。建立專家?guī)?，為?yīng)急處置工作提供專業(yè)技術(shù)支持。

第十四條培訓(xùn)與演練保障

1.技能培訓(xùn)。定期組織開展校園食品安全應(yīng)急處置隊(duì)伍的專業(yè)技能培訓(xùn)，包括食品安全知識(shí)、應(yīng)急處置流程、自救互救技能、溝通協(xié)調(diào)能力等。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)貼近實(shí)際，注重實(shí)效，提高應(yīng)急處置隊(duì)伍的專業(yè)素養(yǎng)和應(yīng)急處置能力。

2.模擬演練。定期組織不同層級(jí)、不同規(guī)模的校園食品安全應(yīng)急模擬演練，包括桌面推演、實(shí)戰(zhàn)演練等。演練內(nèi)容應(yīng)覆蓋應(yīng)急響應(yīng)、信息報(bào)告、現(xiàn)場(chǎng)處置、醫(yī)療救護(hù)、善后處理等環(huán)節(jié)，檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案的實(shí)用性和可操作性，檢驗(yàn)應(yīng)急隊(duì)伍的協(xié)同作戰(zhàn)和快速反應(yīng)能力。

3.交流協(xié)作。鼓勵(lì)和支持各職能部門與[深圳某學(xué)校]外部的相關(guān)單位（如[深圳市市場(chǎng)