(2025年)飼料法律法規(guī)培訓(xùn)考試試題及答案一、單選題（每題2分，共30分）1.新修訂的《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》自（）起施行。A.2011年11月3日B.2012年5月1日C.2013年1月1日D.2014年3月1日答案：B解析：新修訂的《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》于2012年5月1日起施行，該條例對飼料和飼料添加劑的生產(chǎn)、經(jīng)營、使用等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面規(guī)范，保障了飼料質(zhì)量安全和養(yǎng)殖動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。2.設(shè)立飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)，除應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)法律、行政法規(guī)規(guī)定的企業(yè)設(shè)立條件外，還應(yīng)當(dāng)有與生產(chǎn)飼料、飼料添加劑相適應(yīng)的廠房、設(shè)備和倉儲(chǔ)設(shè)施；有（）的質(zhì)量管理和安全管理制度。A.規(guī)范B.健全C.完善D.嚴(yán)格答案：B解析：設(shè)立飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)需要有健全的質(zhì)量管理和安全管理制度，以確保生產(chǎn)過程的規(guī)范和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，“健全”強(qiáng)調(diào)制度的完整性和系統(tǒng)性。3.飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄采購的飼料原料、單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料的名稱、產(chǎn)地、數(shù)量、保質(zhì)期、許可證明文件編號(hào)、質(zhì)量檢驗(yàn)信息、生產(chǎn)企業(yè)名稱或者供貨者名稱及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等。記錄保存期限不得少于（）年。A.1B.2C.3D.4答案：B解析：規(guī)定記錄保存期限不得少于2年，是為了便于在需要時(shí)對產(chǎn)品質(zhì)量追溯和監(jiān)管，確保飼料生產(chǎn)過程的可追溯性。4.飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)銷售的飼料、飼料添加劑應(yīng)當(dāng)包裝，包裝應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)安全、衛(wèi)生的規(guī)定。飼料、飼料添加劑的包裝上應(yīng)當(dāng)附具（）。A.標(biāo)簽B.說明書C.質(zhì)量檢驗(yàn)合格證D.以上都是答案：D解析：飼料、飼料添加劑的包裝上附具標(biāo)簽、說明書和質(zhì)量檢驗(yàn)合格證是為了向用戶提供產(chǎn)品的詳細(xì)信息，包括產(chǎn)品名稱、成分、使用方法、保質(zhì)期等，同時(shí)證明產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。5.經(jīng)營飼料、飼料添加劑的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)有與經(jīng)營飼料、飼料添加劑相適應(yīng)的（）和倉儲(chǔ)設(shè)施。A.經(jīng)營場所B.加工設(shè)備C.檢驗(yàn)設(shè)備D.運(yùn)輸工具答案：A解析：經(jīng)營飼料、飼料添加劑需要有合適的經(jīng)營場所來展示和儲(chǔ)存產(chǎn)品，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。6.禁止經(jīng)營（）的飼料、飼料添加劑。A.無產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)B.無產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證C.無生產(chǎn)許可證D.以上都是答案：D解析：無產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、無產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、無生產(chǎn)許可證的飼料、飼料添加劑無法保證其質(zhì)量和安全性，因此禁止經(jīng)營。7.飼料、飼料添加劑經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立產(chǎn)品購銷臺(tái)賬，如實(shí)記錄購銷產(chǎn)品的名稱、許可證明文件編號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、保質(zhì)期、生產(chǎn)企業(yè)名稱或者供貨者名稱及其聯(lián)系方式、購銷時(shí)間等。購銷臺(tái)賬保存期限不得少于（）年。A.1B.2C.3D.4答案：B解析：與生產(chǎn)企業(yè)類似，經(jīng)營企業(yè)的購銷臺(tái)賬保存期限為2年，便于監(jiān)管部門對經(jīng)營行為進(jìn)行追溯和檢查。8.養(yǎng)殖者使用自行配制的飼料的，應(yīng)當(dāng)遵守國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門制定的（）。A.飼料質(zhì)量安全規(guī)范B.飼料添加劑安全使用規(guī)范C.自行配制飼料使用規(guī)范D.以上都是答案：C解析：養(yǎng)殖者自行配制飼料需要遵守專門的自行配制飼料使用規(guī)范，以確保飼料的質(zhì)量和安全性，保障養(yǎng)殖動(dòng)物的健康。9.禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中添加（）。A.激素類藥品B.國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門規(guī)定的其他禁用藥品C.瘦肉精等違禁藥物D.以上都是答案：D解析：激素類藥品、國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門規(guī)定的其他禁用藥品以及瘦肉精等違禁藥物添加到飼料和動(dòng)物飲用水中會(huì)對動(dòng)物健康和人體健康造成嚴(yán)重危害，因此嚴(yán)格禁止。10.飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的飼料、飼料添加劑對養(yǎng)殖動(dòng)物、人體健康有害或者存在其他安全隱患的，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，通知經(jīng)營者、使用者，向（）報(bào)告，主動(dòng)召回產(chǎn)品，并記錄召回和通知情況。A.當(dāng)?shù)仫暳瞎芾聿块TB.省級(jí)飼料管理部門C.國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門D.以上都可以答案：A解析：企業(yè)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品問題應(yīng)首先向當(dāng)?shù)仫暳瞎芾聿块T報(bào)告，便于及時(shí)采取措施，控制問題產(chǎn)品的擴(kuò)散，保障養(yǎng)殖生產(chǎn)和消費(fèi)者安全。11.對飼料、飼料添加劑質(zhì)量安全實(shí)施監(jiān)督管理的部門是（）。A.農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門B.市場監(jiān)督管理部門C.衛(wèi)生健康部門D.以上都是答案：A解析：農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門負(fù)責(zé)對飼料、飼料添加劑質(zhì)量安全實(shí)施監(jiān)督管理，包括生產(chǎn)、經(jīng)營、使用等各個(gè)環(huán)節(jié)，以保障飼料和養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展。12.飼料添加劑產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)有效期為（）年。A.2B.3C.5D.10答案：C解析：飼料添加劑產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)有效期為5年，期滿后需要重新申請，以確保產(chǎn)品持續(xù)符合質(zhì)量安全要求。13.生產(chǎn)飼料、飼料添加劑的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)按照產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，并實(shí)行（）制度，對生產(chǎn)的飼料、飼料添加劑進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)。A.質(zhì)量檢驗(yàn)B.質(zhì)量控制C.質(zhì)量保證D.以上都是答案：A解析：企業(yè)實(shí)行質(zhì)量檢驗(yàn)制度，對生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，以確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，保障消費(fèi)者權(quán)益。14.飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)有下列情形之一的，由縣級(jí)以上地方人民政府飼料管理部門責(zé)令停止生產(chǎn)，沒收違法所得、違法生產(chǎn)的產(chǎn)品和用于違法生產(chǎn)飼料的飼料原料、單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料以及用于違法生產(chǎn)飼料添加劑的原料，違法生產(chǎn)的產(chǎn)品貨值金額不足1萬元的，并處1萬元以上5萬元以下罰款，貨值金額1萬元以上的，并處貨值金額5倍以上10倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，由發(fā)證機(jī)關(guān)吊銷、撤銷相關(guān)許可證明文件：（）A.超出許可范圍生產(chǎn)飼料、飼料添加劑B.生產(chǎn)無產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或者不符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的飼料、飼料添加劑C.生產(chǎn)的飼料、飼料添加劑與標(biāo)簽標(biāo)示的內(nèi)容不一致D.以上都是答案：D解析：超出許可范圍生產(chǎn)、生產(chǎn)無標(biāo)準(zhǔn)或不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品以及產(chǎn)品與標(biāo)簽標(biāo)示內(nèi)容不一致等行為都違反了飼料生產(chǎn)的相關(guān)規(guī)定，會(huì)受到相應(yīng)的處罰。15.經(jīng)營無產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、無產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、無生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的飼料、飼料添加劑的，由縣級(jí)以上地方人民政府飼料管理部門責(zé)令停止經(jīng)營，沒收違法所得和違法經(jīng)營的產(chǎn)品，違法經(jīng)營的產(chǎn)品貨值金額不足1萬元的，并處（）罰款，貨值金額1萬元以上的，并處貨值金額2倍以上5倍以下罰款。A.2000元以上5000元以下B.5000元以上1萬元以下C.1萬元以上2萬元以下D.2萬元以上5萬元以下答案：B解析：對經(jīng)營三無飼料、飼料添加劑的行為，根據(jù)貨值金額不同給予相應(yīng)罰款，以規(guī)范飼料市場經(jīng)營秩序。二、多選題（每題3分，共30分）1.以下屬于飼料的是（）。A.單一飼料B.添加劑預(yù)混合飼料C.濃縮飼料D.配合飼料答案：ABCD解析：單一飼料、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料和配合飼料都屬于飼料的范疇，它們在養(yǎng)殖生產(chǎn)中具有不同的作用和特點(diǎn)。2.飼料添加劑包括（）。A.營養(yǎng)性飼料添加劑B.一般飼料添加劑C.藥物飼料添加劑D.以上都是答案：ABCD解析：飼料添加劑分為營養(yǎng)性飼料添加劑、一般飼料添加劑和藥物飼料添加劑，它們可以改善飼料的品質(zhì)、提高飼料利用率、促進(jìn)動(dòng)物生長等。3.飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備的條件包括（）。A.有與生產(chǎn)飼料、飼料添加劑相適應(yīng)的廠房、設(shè)備和倉儲(chǔ)設(shè)施B.有與生產(chǎn)飼料、飼料添加劑相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員C.有必要的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、人員和檢驗(yàn)設(shè)備D.有符合國家規(guī)定的安全、衛(wèi)生要求的生產(chǎn)環(huán)境答案：ABCD解析：生產(chǎn)企業(yè)需要具備合適的硬件設(shè)施、專業(yè)技術(shù)人員、質(zhì)量檢驗(yàn)?zāi)芰头弦蟮纳a(chǎn)環(huán)境，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)安全。4.飼料、飼料添加劑經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)遵守的規(guī)定有（）。A.建立產(chǎn)品購銷臺(tái)賬B.禁止經(jīng)營無產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、無產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、無生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的飼料、飼料添加劑C.不得對飼料、飼料添加劑進(jìn)行拆包、分裝D.不得經(jīng)營用國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門公布的飼料原料目錄、飼料添加劑品種目錄和藥物飼料添加劑品種目錄以外的物質(zhì)生產(chǎn)的飼料答案：ABCD解析：經(jīng)營者需要建立購銷臺(tái)賬，保證經(jīng)營產(chǎn)品的合法性，不進(jìn)行違規(guī)的拆包、分裝行為，不經(jīng)營目錄以外物質(zhì)生產(chǎn)的飼料，以維護(hù)飼料市場的正常秩序。5.養(yǎng)殖者使用飼料、飼料添加劑應(yīng)當(dāng)遵守的規(guī)定有（）。A.按照產(chǎn)品使用說明和注意事項(xiàng)使用飼料、飼料添加劑B.不得使用無產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、無產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、無生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的飼料、飼料添加劑C.不得在飼料和動(dòng)物飲用水中添加激素類藥品和國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門規(guī)定的其他禁用藥品D.自配飼料的，應(yīng)當(dāng)遵守國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門制定的自行配制飼料使用規(guī)范答案：ABCD解析：養(yǎng)殖者在使用飼料和飼料添加劑時(shí)要遵循產(chǎn)品說明，保證使用產(chǎn)品的合法性，不添加禁用藥品，自配飼料要遵守相關(guān)規(guī)范，以保障養(yǎng)殖動(dòng)物的健康和產(chǎn)品質(zhì)量安全。6.飼料、飼料添加劑質(zhì)量安全監(jiān)督管理部門的職責(zé)包括（）。A.制定并組織實(shí)施飼料、飼料添加劑質(zhì)量安全監(jiān)督管理計(jì)劃B.對飼料、飼料添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營、使用場所實(shí)施現(xiàn)場檢查C.查閱、復(fù)制有關(guān)合同、票據(jù)、賬簿和其他相關(guān)資料D.查封、扣押有證據(jù)證明用于違法生產(chǎn)飼料、飼料添加劑的原料，用于違法生產(chǎn)、經(jīng)營、使用的飼料、飼料添加劑，以及用于違法生產(chǎn)飼料添加劑的原料答案：ABCD解析：質(zhì)量安全監(jiān)督管理部門通過制定監(jiān)督計(jì)劃、現(xiàn)場檢查、查閱資料和查封扣押等措施，保障飼料、飼料添加劑的質(zhì)量安全。7.以下哪些情況會(huì)導(dǎo)致飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證被吊銷（）。A.生產(chǎn)過程中使用了國家禁止使用的原料B.連續(xù)兩年產(chǎn)品質(zhì)量抽檢不合格C.拒絕、阻礙飼料管理部門依法實(shí)施監(jiān)督檢查D.偽造、涂改生產(chǎn)許可證答案：ABCD解析：使用禁止原料、產(chǎn)品質(zhì)量多次不合格、拒絕監(jiān)督檢查以及偽造涂改許可證等行為都嚴(yán)重違反了飼料生產(chǎn)的相關(guān)規(guī)定，會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)許可證被吊銷。8.飼料、飼料添加劑的標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明的內(nèi)容包括（）。A.產(chǎn)品名稱、原料組成B.產(chǎn)品成分分析保證值C.凈重或者凈含量D.生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件答案：ABCD解析：標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品的基本信息、成分、含量、重量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯存條件等，以便用戶正確使用和儲(chǔ)存產(chǎn)品。9.下列關(guān)于飼料添加劑的使用，說法正確的是（）。A.應(yīng)當(dāng)按照產(chǎn)品說明書的要求使用B.不得超劑量使用C.不得與其他飼料添加劑混合使用（除非有明確說明）D.應(yīng)當(dāng)有使用記錄答案：ABCD解析：飼料添加劑的使用要遵循說明書要求，不超劑量使用，避免不合理混合使用，并做好使用記錄，以確保使用安全和效果。10.對飼料、飼料添加劑質(zhì)量安全違法行為的處罰措施包括（）。A.警告B.罰款C.沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品D.吊銷、撤銷相關(guān)許可證明文件答案：ABCD解析：根據(jù)違法行為的情節(jié)輕重，會(huì)采取警告、罰款、沒收物品和吊銷許可證明文件等不同的處罰措施。三、判斷題（每題2分，共20分）1.飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)可以將生產(chǎn)的飼料、飼料添加劑銷售給未取得相關(guān)許可的經(jīng)營者。（）答案：錯(cuò)誤解析：飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)將產(chǎn)品銷售給取得相關(guān)許可的經(jīng)營者，以確保產(chǎn)品在合法的渠道流通，保障質(zhì)量安全。2.養(yǎng)殖者可以在飼料中添加自己認(rèn)為合適的藥物。（）答案：錯(cuò)誤解析：養(yǎng)殖者不得在飼料中隨意添加藥物，只能按照規(guī)定使用符合要求的藥物飼料添加劑，且要遵守相關(guān)的使用規(guī)范。3.飼料、飼料添加劑經(jīng)營者可以經(jīng)營拆包、分裝的飼料、飼料添加劑。（）答案：錯(cuò)誤解析：飼料、飼料添加劑經(jīng)營者不得對產(chǎn)品進(jìn)行拆包、分裝，以保證產(chǎn)品質(zhì)量和防止假冒偽劣產(chǎn)品的出現(xiàn)。4.飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)只要有生產(chǎn)許可證就可以生產(chǎn)任何飼料、飼料添加劑。（）答案：錯(cuò)誤解析：生產(chǎn)企業(yè)必須在許可范圍內(nèi)生產(chǎn)飼料、飼料添加劑，超出許可范圍生產(chǎn)屬于違法行為。5.飼料、飼料添加劑的標(biāo)簽和說明書內(nèi)容可以與產(chǎn)品實(shí)際情況不一致。（）答案：錯(cuò)誤解析：標(biāo)簽和說明書內(nèi)容必須與產(chǎn)品實(shí)際情況一致，否則會(huì)誤導(dǎo)用戶，影響產(chǎn)品的正確使用和質(zhì)量安全。6.飼料管理部門對飼料、飼料添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營、使用場所實(shí)施現(xiàn)場檢查時(shí)，被檢查單位可以拒絕提供相關(guān)資料。（）答案：錯(cuò)誤解析：被檢查單位有義務(wù)配合飼料管理部門的現(xiàn)場檢查，提供相關(guān)資料，拒絕提供屬于違法行為。7.飼料添加劑產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)可以轉(zhuǎn)讓給其他企業(yè)使用。（）答案：錯(cuò)誤解析：飼料添加劑產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)是特定企業(yè)生產(chǎn)特定產(chǎn)品的許可，不得轉(zhuǎn)讓給其他企業(yè)使用。8.養(yǎng)殖者使用自行配制的飼料不需要遵守任何規(guī)定。（）答案：錯(cuò)誤解析：養(yǎng)殖者使用自行配制的飼料需要遵守國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門制定的自行配制飼料使用規(guī)范。9.經(jīng)營無產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的飼料、飼料添加劑不屬于違法行為。（）答案：錯(cuò)誤解析：經(jīng)營無產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的飼料、飼料添加劑是違法行為，會(huì)受到相應(yīng)的處罰。10.飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在安全隱患時(shí)，可以不采取任何措施。（）答案：錯(cuò)誤解析：企業(yè)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在安全隱患時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，通知經(jīng)營者、使用者，向當(dāng)?shù)仫暳瞎芾聿块T報(bào)告，主動(dòng)召回產(chǎn)品，并記錄召回和通知情況。四、簡答題（每題10分，共20分）1.簡述飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理制度應(yīng)包括哪些內(nèi)容。答：飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理制度應(yīng)包括以下內(nèi)容：（1）原料采購質(zhì)量控制制度：對采購的飼料原料、單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料等進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)，包括對供應(yīng)商的評(píng)估、原料的檢驗(yàn)和驗(yàn)收等，確保原料符合生產(chǎn)要求。（2）生產(chǎn)過程質(zhì)量控制制度：規(guī)范生產(chǎn)流程，對生產(chǎn)過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控，如生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)、生產(chǎn)工藝的執(zhí)行、生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生管理等，保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。（3）產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)制度：建立完善的檢驗(yàn)體系，對生產(chǎn)的飼料、飼料添加劑進(jìn)行定期和不定期的質(zhì)量檢驗(yàn)，包括感官指標(biāo)、營養(yǎng)成分、衛(wèi)生指標(biāo)等的檢測，確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。（4）產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度：如實(shí)記錄采購、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)的信息，包括原料來源、生產(chǎn)批次、銷售去向等，以便在產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)能夠及時(shí)追溯和