賓館滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案范文XX賓館應(yīng)對(duì)火災(zāi)的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案一、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估1.誘因識(shí)別1.1電氣線路老化：客房區(qū)配電箱使用超過(guò)8年，夜間高負(fù)載運(yùn)行，絕緣層局部碳化，短路概率0.18次/年。1.2廚房明火：一層西餐廚房使用8臺(tái)燃?xì)庠?，日均點(diǎn)火120次，油鍋過(guò)熱引燃油煙罩油垢，起火概率0.25次/年。1.3違規(guī)吸煙：客房陽(yáng)臺(tái)未裝煙感，旅客臥床吸煙，引燃布草，起火概率0.12次/年。1.4電動(dòng)自行車入戶：?jiǎn)T工及住客夜間推電池入疏散通道充電，熱失控概率0.08次/年。1.5外包施工：外立面改造使用電焊，火花掉落引燃外保溫，起火概率0.05次/年。2.發(fā)生等級(jí)Ⅰ級(jí)（重大）：死亡≥3人或重傷≥10人或直接經(jīng)濟(jì)損失≥1000萬(wàn)元，概率0.02次/年。Ⅱ級(jí)（較大）：死亡12人或重傷59人或損失5001000萬(wàn)元，概率0.08次/年。Ⅲ級(jí)（一般）：重傷≤4人或損失100500萬(wàn)元，概率0.25次/年。Ⅳ級(jí)（輕微）：無(wú)傷亡或損失<100萬(wàn)元，概率0.65次/年。3.脆弱性分析3.1垂直疏散：主樓24層，標(biāo)準(zhǔn)層疏散通道寬度1.4m，高峰入住率92%，疏散時(shí)間模型T=1.35+0.31N（N為樓層），24層全員撤離理論耗時(shí)10.8分鐘，高于耐火極限8分鐘的客房區(qū)隔墻。3.2特殊人群：長(zhǎng)住老人37人、輪椅住客9人、外籍人士占18%，語(yǔ)言障礙導(dǎo)致指令接收延遲平均45秒。3.3夜間值守：0:006:00僅設(shè)2名保安、1名前臺(tái)、1名工程，初期滅火力量不足。二、職責(zé)分工（到人到崗）1.總指揮：總經(jīng)理（白天）、夜班值班經(jīng)理（夜間），駐店最高行政職務(wù)者自動(dòng)接任。2.副總指揮：房務(wù)總監(jiān)，負(fù)責(zé)客房區(qū)人員清點(diǎn)與特殊人群救助。3.滅火行動(dòng)組組長(zhǎng)：安保部經(jīng)理（手機(jī)短號(hào)6688，24h）成員：保安4人、工程部電工2人、廚房廚師3人，共9人。固定崗位：消防控制室1人、微型消防站3人、廚房灶臺(tái)區(qū)2人、配電室1人、機(jī)動(dòng)2人。4.疏散引導(dǎo)組組長(zhǎng)：前廳部經(jīng)理成員：前臺(tái)接待4人、客房主管6人、禮賓3人、實(shí)習(xí)生于各樓層電梯廳值守，共13人。責(zé)任分區(qū)：18層A區(qū)客房主管張某、916層B區(qū)客房主管李某、1724層C區(qū)客房主管王某，每人配發(fā)熒光背心、擴(kuò)音器、房態(tài)表。5.通訊聯(lián)絡(luò)組組長(zhǎng)：市場(chǎng)傳訊部經(jīng)理成員：總機(jī)2人、IT1人、行政人事1人，共4人。任務(wù)：119報(bào)警、住客短信群發(fā)、微博輿情監(jiān)控、向集團(tuán)總部報(bào)送。6.防護(hù)救護(hù)組組長(zhǎng)：人事行政經(jīng)理（持紅十字救護(hù)員證）成員：醫(yī)務(wù)室護(hù)士1人、客房部女員工4人（持急救證）、保安2人，共7人。物資：急救箱3套、AED1臺(tái)、折疊擔(dān)架2副、輪椅4把。7.后勤保障組組長(zhǎng)：財(cái)務(wù)總監(jiān)成員：采購(gòu)1人、倉(cāng)庫(kù)1人、司機(jī)2人、外包保潔領(lǐng)班2人，共6人。任務(wù)：運(yùn)送滅火器、防煙面罩、礦泉水、毛巾、應(yīng)急照明；與周邊協(xié)議超市對(duì)接盒飯200份。8.事故調(diào)查組組長(zhǎng)：工程部經(jīng)理成員：安保部消防專員1人、值班電工1人、外聘消防維保工程師1人，共3人。任務(wù)：保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)、調(diào)取監(jiān)控、封存電閘、記錄起火點(diǎn)坐標(biāo)。三、分階段處置流程（一）日常預(yù)防階段（T365~T1日）1.資源清單1.1滅火器：ABC干粉4kg共180具，每2層設(shè)18具；CO?滅火器3kg共24具，配電房、電腦房各2具；水基型6L推車4臺(tái)，地下車庫(kù)。1.2消火栓：室內(nèi)栓96個(gè)，水帶、直流水槍、自救卷盤齊全；屋頂高位水箱18m3，穩(wěn)壓泵2臺(tái)（一用一備）。1.3自動(dòng)系統(tǒng)：煙感2600只、溫感400只、噴淋頭3200只、消防廣播分區(qū)控制器1套、應(yīng)急照明燈680盞、發(fā)光指示標(biāo)志420塊。1.4微型消防站：設(shè)于一層消防控制室旁，面積25㎡，裝備：消防戰(zhàn)斗服10套、空氣呼吸器6具、絕緣剪、消防斧、強(qiáng)光手電、對(duì)講機(jī)10頻道。1.5外部協(xié)議：與區(qū)消防救援大隊(duì)簽訂《3分鐘到場(chǎng)》協(xié)議，直線距離1.2公里；與市立醫(yī)院開通綠色救援通道；與相鄰萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)共享地下通道作為臨時(shí)避難區(qū)，可容800人。2.責(zé)任人及操作步驟2.1每月1日由安保部經(jīng)理組織消防維保單位對(duì)系統(tǒng)逐點(diǎn)測(cè)試，出具《消防設(shè)施月度報(bào)告》，發(fā)現(xiàn)故障2小時(shí)內(nèi)修復(fù)。2.2每季度首月15日由工程部更換廚房油煙罩防火濾網(wǎng)，使用堿液浸泡+高壓沖洗，留存清洗前后照片。2.3客房部每日查房同步檢查違規(guī)吸煙痕跡，發(fā)現(xiàn)煙蒂即對(duì)住客進(jìn)行警告并記錄黑名單，年度累計(jì)3次拒絕入住。2.4電動(dòng)自行車統(tǒng)一遷至后院防爆柜充電，防爆柜溫度>55℃自動(dòng)斷電，由保安每2小時(shí)巡邏測(cè)溫并記錄。（二）火情確認(rèn)階段（T0：03分鐘）1.任何員工發(fā)現(xiàn)異味、冒煙、手報(bào)破玻，立即就近使用對(duì)講機(jī)頻道10呼叫：“消防控制室，X層X(jué)區(qū)疑似火警?！?.消防控制室值班員（持證中級(jí)）在90秒內(nèi)完成：①確認(rèn)火災(zāi)報(bào)警控制器點(diǎn)位；②遠(yuǎn)程啟動(dòng)應(yīng)急廣播“請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)人員立即撤離”；③將主機(jī)切至自動(dòng)，啟動(dòng)噴淋泵、消火栓泵；④撥打119，報(bào)出“XX路88號(hào)XX賓館，高度96米，24層，已啟動(dòng)噴淋，有人員入住?！?.值班員同步用座機(jī)通知總指揮、滅火行動(dòng)組長(zhǎng)、疏散引導(dǎo)組長(zhǎng)，電話順序：總經(jīng)理→房務(wù)總監(jiān)→安保部經(jīng)理，時(shí)限60秒。（三）初期處置階段（T0：38分鐘）1.滅火行動(dòng)組1.1組長(zhǎng)帶領(lǐng)3名微型消防站隊(duì)員穿戰(zhàn)斗服、攜35kg推車干粉，從消防電梯直達(dá)起火層下一層，再徒步進(jìn)入。1.2工程部電工1人立即切斷起火層非消防電源，保留應(yīng)急照明；關(guān)閉中央空調(diào)防火閥，防止煙囪效應(yīng)。1.3若明火面積≤2㎡，使用4kg干粉滅火器兩具交叉掃射；若面積>2㎡且<10㎡，接消火栓水帶，單干線出一支水槍，槍頭呈30°角掃射天花板降溫。1.4廚房油鍋火使用滅火毯覆蓋，同步關(guān)閉燃?xì)怆姶砰y，30秒后揭毯確認(rèn)。1.5若8分鐘內(nèi)無(wú)法控制，組長(zhǎng)用對(duì)講機(jī)向總指揮報(bào)告“轉(zhuǎn)入全面疏散”，并撤至安全區(qū)，改由城市消防接管。2.疏散引導(dǎo)組2.1各樓層疏散員30秒內(nèi)佩戴熒光背心、拿房態(tài)表、攜擴(kuò)音器，逐房敲門，口令統(tǒng)一：“火災(zāi)，請(qǐng)走樓梯，勿乘電梯。”2.2特殊人群：輪椅住客由2名員工使用“背靠背”搬運(yùn)法，從樓梯間緩步下行；外籍住客由英語(yǔ)流利的前臺(tái)用雙語(yǔ)引導(dǎo)。2.3樓梯間每5層設(shè)1名禮賓員，防止逆向人流，使用伸縮欄桿形成單向通道。2.4到達(dá)一層后，引導(dǎo)員將住客帶至后院停車場(chǎng)集合區(qū)，按A、B、C三列縱隊(duì)，每隊(duì)≤100人，間距2米。2.5前臺(tái)在疏散同時(shí)攜帶入住登記系統(tǒng)平板，在集合區(qū)用掃碼槍掃描住客房卡，2分鐘生成《實(shí)到名單》，未到達(dá)用紅色標(biāo)記。3.通訊聯(lián)絡(luò)組3.1119報(bào)警后每5分鐘回?fù)芤淮危瑘?bào)告內(nèi)部水壓、疏散人數(shù)、特殊人群、火勢(shì)變化。3.2用短信平臺(tái)向全部住客群發(fā)：“本賓館發(fā)生火警，請(qǐng)按員工指引有序撤離，勿驚慌。”3.3微博發(fā)布統(tǒng)一口徑：“今日上午X時(shí)，本賓館進(jìn)行消防演練，一切安全，請(qǐng)勿傳謠?！?.防護(hù)救護(hù)組4.1醫(yī)務(wù)室護(hù)士攜AED和急救箱在集合區(qū)設(shè)立臨時(shí)救護(hù)點(diǎn)，對(duì)吸入濃煙人員給予濕毛巾、氧氣袋。4.2出現(xiàn)皮膚燒傷，用15℃流動(dòng)水沖洗≥15分鐘，覆蓋無(wú)菌敷料后送醫(yī)院。4.3記錄傷情，填寫《傷情登記表》，為后續(xù)保險(xiǎn)理賠提供依據(jù)。（四）擴(kuò)大應(yīng)急階段（T0：830分鐘）1.城市消防到場(chǎng)后，總指揮移交現(xiàn)場(chǎng)，提供建筑平面圖、噴淋泵房鑰匙、屋頂直升機(jī)停機(jī)坪坐標(biāo)。2.后勤保障組2.1調(diào)集礦泉水200瓶、毛巾500條，由司機(jī)駕駛商務(wù)車送至集合區(qū)，按每人1瓶+1條發(fā)放。2.2聯(lián)系協(xié)議超市30分鐘內(nèi)送達(dá)盒飯200份，優(yōu)先發(fā)給老人、兒童。2.3財(cái)務(wù)總監(jiān)攜帶保險(xiǎn)單、公章，在警戒線外設(shè)立理賠咨詢臺(tái)，收集住客損失信息。3.若火勢(shì)突破外墻保溫，形成立體燃燒，總指揮下令：①啟動(dòng)屋頂噴淋冷卻系統(tǒng)；②關(guān)閉燃?xì)饪傞y；③切斷全樓非消防電梯電源；④向區(qū)政府應(yīng)急辦請(qǐng)求調(diào)派周邊3家酒店作為安置點(diǎn)，房間合計(jì)400間。（五）收尾恢復(fù)階段（T0：30分鐘7日）1.事故調(diào)查組在消防救援機(jī)構(gòu)同意后進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)，使用三維激光掃描儀記錄燃燒輪廓，48小時(shí)內(nèi)出具《技術(shù)初步報(bào)告》。2.工程部聯(lián)系有資質(zhì)單位對(duì)結(jié)構(gòu)受損區(qū)域進(jìn)行安全鑒定，C級(jí)立即封閉，B級(jí)加固后使用。3.安保部統(tǒng)計(jì)消防設(shè)施損毀，3日內(nèi)完成更換，并升級(jí)智能煙感至光電+溫感雙鑒型。4.人事行政部組織心理干預(yù)，聘請(qǐng)EAP機(jī)構(gòu)對(duì)目擊員工進(jìn)行團(tuán)體輔導(dǎo)，每批≤15人，持續(xù)2周。5.市場(chǎng)傳訊部在官方微博、微信公眾號(hào)發(fā)布《致歉與整改聲明》，對(duì)受影響住客免房費(fèi)+贈(zèng)送2萬(wàn)積分，預(yù)算50萬(wàn)元。6.財(cái)務(wù)部啟動(dòng)公眾責(zé)任險(xiǎn)、財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)理賠，7日內(nèi)完成首筆墊資200萬(wàn)元，用于住客財(cái)物賠償。四、演練計(jì)劃1.桌面推演：每季度首月5日19:0021:00，使用電子沙盤模擬夜間廚房火災(zāi)，隨機(jī)注入“電梯故障”“外籍住客失聯(lián)”等變量，參練人員為經(jīng)理級(jí)以上30人。2.實(shí)戰(zhàn)演練：每半年次月20日6:307:30，不預(yù)先通知，模擬樓層配電間短路，真實(shí)釋放煙彈，拉動(dòng)全樓住客，目標(biāo)：疏散時(shí)間≤10分鐘，集合清點(diǎn)率≥98%，滅火器實(shí)操合格率100%。3.專項(xiàng)演練：每年11月9日消防宣傳日，與區(qū)大隊(duì)聯(lián)合舉行高層垂直供水、云梯車救援，測(cè)試屋頂停機(jī)坪承載，記錄水帶鋪設(shè)時(shí)間、云梯救援單批次人數(shù)。4.評(píng)估改進(jìn)：演練結(jié)束2小時(shí)內(nèi)召開復(fù)盤會(huì)，使用“5W1H”法填寫《演練問(wèn)題清單》，重大缺陷3日內(nèi)整改，一般缺陷7日內(nèi)關(guān)閉；安保部將影像、數(shù)據(jù)刻錄光盤存檔3年。五、動(dòng)態(tài)更新機(jī)制1.法規(guī)跟蹤：安保部設(shè)法規(guī)專員，每季度檢索應(yīng)急管理部、住建部新規(guī)，出現(xiàn)條款變化30日內(nèi)完成制度修訂。2.數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)：前臺(tái)PMS系統(tǒng)每日上傳入住率、國(guó)籍、年齡結(jié)構(gòu)，AI模型自動(dòng)刷新疏散模型，若發(fā)現(xiàn)24層理論疏散時(shí)間>耐火極限，立即加派樓梯值守人員。3.