ICS65.020.20

CCSB23

4114

商丘市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB4114/T148—2020

二季作區(qū)馬鈴薯脫毒種薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

2020-12-30發(fā)布2021-01-30實(shí)施

商丘市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB4114/T148—2020

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由商丘市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：商丘市金土地馬鈴薯研究所、商丘市睢陽區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、河南德道農(nóng)業(yè)科

技有限公司、睢縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

本文件主要起草人：陳亞偉、劉齊棟、張立榮、童金暉、朱正民、謝紅梅、徐建立、王媛媛、陳婧、

孟磊、曹永全、史蘇穎、張舜、李偉、尹玉萍。

I

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二季作區(qū)馬鈴薯脫毒種薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了二季作區(qū)馬鈴薯脫毒種薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的術(shù)語和定義、生產(chǎn)技術(shù)、種薯質(zhì)量、貯藏包

裝、種薯質(zhì)量追溯體系。

本文件適用于商丘區(qū)域二季作區(qū)馬鈴薯脫毒種薯的生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB7331馬鈴薯種薯產(chǎn)地檢疫規(guī)程

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB18133馬鈴薯種薯

GB20464農(nóng)作物種子標(biāo)簽通則

GB/T29376馬鈴薯脫毒原原種繁育技術(shù)規(guī)程

GB/T29379馬鈴薯脫毒種薯貯藏、運(yùn)輸技術(shù)規(guī)程

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T2383馬鈴薯主要病蟲害防治技術(shù)規(guī)程

NY/T2789薯類貯藏技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語和定義

GB18133界定的術(shù)語和定義適用于本文件。

4脫毒種薯生產(chǎn)技術(shù)

4.1原原種生產(chǎn)

3月?6月進(jìn)行原原種生產(chǎn)，在60目尼龍網(wǎng)紗覆蓋的防蟲網(wǎng)棚內(nèi)進(jìn)行，網(wǎng)棚周圍1000m內(nèi)不應(yīng)有馬鈴

薯種植，用殺菌劑、殺蟲劑處理的蛭石做基質(zhì)，將煉苗2d?3d的脫毒組培苗按5cm×5cm或5cm×6cm

的株行距定植生產(chǎn)。溫度控制在20℃±2℃。地塊應(yīng)符合GB7331的規(guī)定。原原種繁育應(yīng)符合GB/T29376

的規(guī)定。

4.2原種生產(chǎn)

1

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利用原原種種薯，生產(chǎn)出來的馬鈴薯塊莖。

4.2.1產(chǎn)地

按照GB7331的要求，選擇天然隔離條件好，3年內(nèi)未種過馬鈴薯等茄科作物，肥力較好、土質(zhì)疏

松、排灌良好的地塊。大氣環(huán)境應(yīng)符合GB3095的規(guī)定，農(nóng)田灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的規(guī)定,土壤環(huán)境

應(yīng)符合GB15618的規(guī)定。

4.2.2隔離條件和茬口

原種繁種田地周圍1000m，不能種植茄科類作物。

4.2.3播種前準(zhǔn)備

4.2.3.1整地

8月10日?15日完成。

4.2.3.2種薯選擇

選擇春季生產(chǎn)的無病斑、無傷口的薯塊，不同級別薯塊進(jìn)行分類種植。

4.2.3.3種薯處理

4.2.3.3.1切塊

50g以上的種薯應(yīng)切塊，薯塊單塊重為35g?40g；種薯50g以下的應(yīng)整薯塊播種。

4.2.3.3.2拌種

切塊種薯應(yīng)立即使用拌種劑拌種，種薯切塊操作程序與拌種技術(shù)參見附錄A。

4.2.4播種

4.2.4.1播種時(shí)間

適宜播種期為8月中下旬。

4.2.4.2播種密度

原種密度每667m2播種5000?6000株。

4.2.4.3播種深度

播種深度8cm?12cm。

4.2.4.4播種方式

單壟單行種植。

4.2.5田間管理

4.2.5.1機(jī)械消毒

用50%二氯異氰尿酸鈉對工具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。

2

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4.2.5.2中耕、除草、培土、追肥

播種后20d?25d，岀苗前，悶土5cm?8cm；齊苗后，結(jié)合第一次中耕除草，每667m2追施尿

素10kg?15kg；株高15cm?25cm時(shí)第二次中耕，除草，培土成壟，壟高20cm?25cm。

4.2.5.3去除病雜株

分別于幼苗期、現(xiàn)蕾至開花初期、收獲期拔除病株、劣株、雜株、異常株。

4.2.6施肥方法

4.2.6.1基肥

每667m2追有機(jī)肥1500kg?2000kg，復(fù)合肥料100kg。

4.2.6.2追肥

現(xiàn)蕾至開花初期每667m2追施尿素5kg?8kg；現(xiàn)蕾至開花初期每667m2追施磷肥二胺8kg?10

kg；開花期一次每667m2追施硫酸鉀10kg?15kg。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。

4.2.7水量管理

馬鈴薯生長發(fā)育時(shí)期適宜含水量：

·幼苗期:15cm?20cm耕層土壤田間持水量保持在60%?65%；

·塊莖形成期:15cm?30cm耕層土壤田間持水量保持在70%?75%；

·塊莖膨大期:15cm?30cm耕層土壤田間持水量保持在75%?80%；

·淀粉積累期:15cm?30cm耕層土壤田間持水量保持在60%?65%；

·收獲前10d停止灌水。

4.2.8病蟲害防治

4.2.8.1防治原則

應(yīng)采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的綜合防治措施。

4.2.8.2防治方法

農(nóng)藥使用符合GB/T8321的規(guī)定。按照NY/T2383的要求，進(jìn)行馬鈴薯主要病蟲害防治防。防控藥

劑使用參見附錄B。

4.2.9殺秧與收獲

4.2.9.1殺秧

收獲前5d?10d殺掉莖葉或用藥物殺秧，殺秧后噴灑一遍殺菌劑。

4.2.9.2收獲

選擇在晴天適時(shí)收獲，注意防雨、防暴曬；收獲和運(yùn)輸過程中應(yīng)避免混雜、機(jī)械損傷和人為創(chuàng)傷。

5種薯質(zhì)量要求

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5.1種薯分級

種薯級別分為原原種、原種。

5.2種薯質(zhì)量

種薯的質(zhì)量應(yīng)符合GB18133的規(guī)定。

5.3種薯質(zhì)量檢驗(yàn)

應(yīng)按照GB18133的要求，種薯生產(chǎn)單位對種薯質(zhì)量進(jìn)行田間檢查、塊莖檢驗(yàn)和庫房檢查。

6貯藏包裝

6.1預(yù)貯

收獲后在通風(fēng)干燥的庫房內(nèi)預(yù)貯存15d?20d后入窖。

6.2窖藏消毒

入窖貯藏前5d?10d，用殺菌劑對窖庫和容器徹底消毒。

6.3貯藏

6.3.1入庫后應(yīng)按品種、級別、規(guī)格分別貯藏。應(yīng)符合NY/T2789的規(guī)定。

6.3.2貯量不宜超過庫容量的2/3,溫度控制在1°C?4°C,相對濕度在70%?90%。

6.3.3專人管理，定期通風(fēng)，保持庫內(nèi)清潔衛(wèi)生。

6.3.4種薯貯藏應(yīng)符合GB/T29379的規(guī)定。

6.4包裝

6.4.1種薯收獲后剔除病、爛、傷、雜和畸形薯，進(jìn)行大小分級。

6.4.2種薯按品種、地塊、等級裝袋，種袋內(nèi)外掛種薯標(biāo)簽，注明品種名稱、等級、數(shù)量、產(chǎn)地和生

產(chǎn)日期。

6.4.3標(biāo)簽應(yīng)符合GB20464的規(guī)定。

7種薯質(zhì)量追溯體系

7.1生產(chǎn)檔案建立

7.1.1種薯生產(chǎn)單位應(yīng)對種薯逐戶、逐地塊造冊登記，載明種植者的姓名、地塊位置、地塊面積、品

種名稱、生產(chǎn)種薯級別、上一級種薯的來源、田間表現(xiàn)和純度。

7.1.2檔案應(yīng)載有種薯生產(chǎn)鏈的各環(huán)節(jié)及各環(huán)節(jié)向上一步、下一步的詳細(xì)記錄，形成生產(chǎn)檔案。生產(chǎn)

檔案保存五年以上。

7.2質(zhì)量追溯

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7.2.1采用固定的編碼規(guī)則編碼所有生產(chǎn)批次。

7.2.2建立產(chǎn)品召回制度，明確問題產(chǎn)品召回的事故類型和責(zé)任人。

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A

A

附錄A

（規(guī)范性附錄）

馬鈴薯種薯切塊操作程序及拌種技術(shù)

A.1器具

A.1.1切刀兩把至三把，塑料盆兩個，籮筐兩個。

A.1.2消毒藥液：0.1%高錳酸鉀、75%酒精，任選一種即可。

A.2操作程序

將配好的藥液倒入盆內(nèi)，切刀柄朝上浸入藥液中。切刀使用15min?20min后放入消毒藥液中浸泡

3min?5min,如此兩把刀交替使用。切薯塊時(shí)，邊切邊肉眼觀察切面，發(fā)現(xiàn)病薯、爛薯或可疑薯塊應(yīng)

全部淘汰，并將切刀消毒。切好的薯塊放入清潔籮筐備用。切塊時(shí)，根據(jù)薯塊大小及芽眼分布確定切

塊數(shù)，保證每塊種薯都有1?2個以上芽眼。

A.3拌種

干拌法：一是生物菌劑拌種。二是用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑4kg+3%中生菌素可濕性粉劑1kg+

滑石粉100kg混合均勻，拌種薯塊10000kg。

濕拌法：1000ml咯菌腈+700ml甲基硫菌靈懸浮劑+5000ml水+TE或者40%百菌清1000ml+3%中

生菌素400g+TE，拌種薯塊3000kg。

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B

B

附錄B

（資料性附錄）

馬鈴薯主要病蟲害防控藥劑使用推薦表

馬鈴薯主要病蟲害防控藥劑使用見表B.1。

表B.1馬鈴薯主要病蟲害防控藥劑使用推薦表

病蟲害藥劑通用名藥劑劑型施用方法

代森錳鋅可濕性粉劑噴霧

霜脲.錳鋅可濕性粉劑噴霧

氟吡菌胺.霜霉威懸浮劑噴霧

精甲霜靈.錳鋅水分散粒劑噴霧

烯?，斄湛蓾裥苑蹌﹪婌F

代森聯(lián)可濕性粉劑噴霧

早疫病丙森鋅可濕性粉劑噴霧

苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑噴霧

黑痣病嘧菌酯、甲基立枯磷懸浮劑、乳油壟溝噴霧

氫氧化銅水分散粒劑拌種

中生菌素+葉枯唑噴霧

環(huán)腐病、黑脛病、瘡痂病

噻唑鋅溝噴、灌根

懸浮劑

20%苯醚甲環(huán)唑+2%春雷霉素

枯萎病乳油溝噴、灌根