《全省動(dòng)物檢疫技能大比武考試復(fù)習(xí)》題庫(試題附答案601-709題)601、畜禽定點(diǎn)屠宰廠、點(diǎn)屠宰的畜禽產(chǎn)品未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的，不得出廠、點(diǎn)。()A、正確B、錯(cuò)誤602、地方各級畜牧獸醫(yī)主管部門對本地區(qū)病死畜禽無害化處理負(fù)總責(zé)。()A、正確B、錯(cuò)誤603、無害化處理場所要設(shè)有警示標(biāo)志，并派專人看守防護(hù)。()A、正確正確答案：A604、雞新城疫的免疫程序要根據(jù)抗體監(jiān)測結(jié)果來確定。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A605、跨省調(diào)運(yùn)種用乳用動(dòng)物需進(jìn)行規(guī)定疫病的實(shí)驗(yàn)室檢測，實(shí)驗(yàn)室檢測須由省級動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)指定的具有資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室承擔(dān)，并出具檢測報(bào)告。()A、正確606、電子化出證時(shí)，官方獸醫(yī)可不用在檢疫證明上簽字。()607、冷藏后的動(dòng)物產(chǎn)品，需要再次調(diào)運(yùn)或者出售的，可以不用申報(bào)直接出具檢疫證明。()B、錯(cuò)誤正確答案：B608、實(shí)行電子化出具檢疫合格證明后，可以通過網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)檢疫申報(bào)，不用相對管理人填寫檢疫申報(bào)單，檢疫申報(bào)單不需要相對管理人留存。()正確答案：錯(cuò)。609、二次檢疫出證是用于對省外輸入動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品開展的二次檢疫出證而言的。()正確答案：對。610、從省外輸入的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品未經(jīng)檢查站查驗(yàn)可直接檢疫出證。()B、錯(cuò)誤611、一張檢疫申報(bào)單可以在該檢疫證明作廢后重復(fù)使用。()B、錯(cuò)誤612、離線出證時(shí)候提示的本地時(shí)間是計(jì)算機(jī)時(shí)間，需要將計(jì)算機(jī)時(shí)間與北京時(shí)間調(diào)整一致，否則會出現(xiàn)時(shí)間誤差，影響檢疫證明時(shí)效性。()613、遼寧省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)管信息追溯平臺首頁地圖上方點(diǎn)擊“遼寧省檢疫申報(bào)”字樣就可以申報(bào)所有用于流通的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品。()A、正確614、同時(shí)具備“A證出證用戶”和“普通出證用戶”權(quán)限時(shí)，離線出證客戶端無法登陸。()正確答案：A615、電子出證與動(dòng)物檢疫證明發(fā)放進(jìn)行關(guān)聯(lián)后，官方獸醫(yī)只能出具本人在網(wǎng)上領(lǐng)取號段的動(dòng)物檢疫合格證明。()A、正確B、錯(cuò)誤616、飼養(yǎng)場戶檢疫申報(bào)需在信息追溯平臺登錄界面，點(diǎn)擊“地圖”上方“遼寧省檢疫申報(bào)”進(jìn)入進(jìn)行申報(bào)。()A、正確B、錯(cuò)誤617、從省外輸入的種用乳用動(dòng)物需經(jīng)過省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所審批、檢查站查驗(yàn)登記，才能進(jìn)行檢疫出證。()正確答案：A618、不具備上網(wǎng)條件的地區(qū)，想要通過離線客戶端出證，需提前在有網(wǎng)絡(luò)條件的地方下載離線授權(quán)Key,然后在使用離線客戶端時(shí)導(dǎo)入離線授權(quán)key便可以進(jìn)行離線出證操作。()A、正確B、錯(cuò)誤619、不具備網(wǎng)絡(luò)條件的地區(qū)，不按要求將離線出證信息上傳到平臺也可以繼續(xù)出證。()B、錯(cuò)誤620、出證用戶受理檢疫申報(bào)以后，不填寫檢疫記錄單可直接出證。()621、平臺上錄入監(jiān)督記錄的時(shí)間與監(jiān)督檢查時(shí)間間隔不應(yīng)超過B、錯(cuò)誤622、生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)不必懸掛生豬定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌。()B、錯(cuò)誤正確答案：B623、某鴨場擬出欄鴨子100只，產(chǎn)地檢疫時(shí)必須檢疫是否感染新城疫。()B、錯(cuò)誤正確答案：B624、冷卻片豬肉應(yīng)吊掛在相對濕度75%～84%,溫度為0～1℃的冷卻間，肉體之間的距離應(yīng)保持1cm。()661、《動(dòng)物防疫法》所稱動(dòng)物，是指家畜家禽和人工飼養(yǎng)、合法捕獲的其他動(dòng)物。()B、錯(cuò)誤正確答案：A662、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的在編在職人員都能實(shí)施動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫。()A、正確663、免疫人員不換針具或與發(fā)病動(dòng)物有過接觸的人員往來是造成人為傳播動(dòng)物疫病的主要原因。()A、正確正確答案：A664、動(dòng)物屠宰加工場所的屠宰加工間入口設(shè)置人員更衣消毒室；665、使用過的酒精棉球和未用完的疫苗，應(yīng)集中進(jìn)行無害化處理。未用完的活毒疫苗、疫苗空瓶應(yīng)煮沸消毒后再行處理。()B、錯(cuò)誤666、經(jīng)檢疫合格的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到達(dá)目的地。()A、正確B、錯(cuò)誤667、狂犬病是人畜共患病。()A、正確B、錯(cuò)誤668、家禽同步檢疫包括屠體檢查、抽檢、復(fù)檢、結(jié)果處理等四個(gè)程序。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A669、對同一貨主、同一種類、同一啟運(yùn)地、同一目的地、同一運(yùn)載工具的動(dòng)物，可以出一張動(dòng)物檢疫合格證明。()A、正確B、錯(cuò)誤670、生豬產(chǎn)地檢疫對象有5種疫病。()A、正確正確答案：B671、生豬屠宰同步檢疫時(shí)剖檢兩側(cè)咬肌，充分暴露剖面，檢查有無旋毛蟲。()B、錯(cuò)誤正確答案：B672、官方獸醫(yī)負(fù)責(zé)在卸載后對屠宰畜禽的運(yùn)輸工具及相關(guān)物品等進(jìn)行清洗消毒。()673、需要到不同目的地分銷的動(dòng)物產(chǎn)品，可按不同目的地出具多張相應(yīng)動(dòng)物檢疫合格證明。()B、錯(cuò)誤正確答案：A674、實(shí)施現(xiàn)場檢疫后出具《動(dòng)物檢疫合格證明》前，貨主不具備消毒條件的，檢疫人員可代為消毒。()675、從市外調(diào)入和市內(nèi)跨區(qū)縣(自治縣)調(diào)運(yùn)非屠宰用動(dòng)物到達(dá)目的地后，須隔離觀察，檢疫合格的方可銷售或混群飼養(yǎng)。()B、錯(cuò)誤676、屠宰場實(shí)施平臺入場登記后，申報(bào)檢疫需要經(jīng)入場登記的檢疫證明提取信息，只有經(jīng)過本場登記的檢疫證明才能在本場進(jìn)行檢疫申報(bào)。()677、離線客戶端首次登陸不需要認(rèn)證。()B、錯(cuò)誤正確答案：B678、傳染病有哪些特性?傳染病的共同特性包括五個(gè)方面：即傳染病是由病原微生物引起的，傳染病有傳染性和流行性，傳染病病畜(禽)能獲得免疫性，被感染的機(jī)體能出現(xiàn)特異性反應(yīng)和具有傳染病特征的臨床癥狀。679、什么是炎癥?正確答案：炎癥是動(dòng)物機(jī)體對抗病因損傷促進(jìn)組織修復(fù)的以防御為主的血管應(yīng)答與細(xì)胞應(yīng)答。臨床上炎灶呈現(xiàn)紅、腫、熱、痛和功能障礙的表征。680、什么是潰瘍和糜爛?正確答案：皮膚或粘膜化膿壞死后，遺留下較深的缺損病灶，稱為潰瘍；遺留下較淺的缺損病灶，稱為糜爛。681、什么是壞死?正確答案：壞死是指活機(jī)體內(nèi)局部細(xì)胞或組織的病理性死亡，是一種不可復(fù)性的嚴(yán)重變質(zhì)性病變。682、動(dòng)物檢疫必須遵循哪些原則?正確答案：動(dòng)物檢疫必須遵循過程監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)控制、區(qū)域化和可追溯管理結(jié)合的原則。683、我省的電子出證是從什么時(shí)間開始的?正確答案：我省的動(dòng)物A和產(chǎn)品A從2014年1月1日全面實(shí)行電子出證，動(dòng)物B和產(chǎn)品B從2014年7月1開始全面實(shí)行電子出證。684、動(dòng)物檢疫現(xiàn)場操作必備器具包括哪些?正確答案：檢疫箱(包)、體溫計(jì)、聽診器、刀剪鑷鉤棒、采樣(血、糞、尿)工具及容器，且應(yīng)保持器具干凈、無毒。685、宰前檢查合格動(dòng)物如何處理?正確答案：通過群體檢查和個(gè)體檢查而沒有患動(dòng)物檢疫對象(即法定檢疫疫病)的動(dòng)物，屬于合格動(dòng)物，應(yīng)出具準(zhǔn)宰通知書，準(zhǔn)予屠686、正確答案：宰前檢查不合格動(dòng)物如何處理?通過群體檢查安全處理規(guī)程》等國家有關(guān)規(guī)定處理。687、什么是動(dòng)物急宰?正確答案：急宰：是指屠宰動(dòng)物宰前檢疫確認(rèn)為患無礙肉食衛(wèi)生的一般性疾病或某些傳染病并有死亡危險(xiǎn)時(shí)，送急宰車間進(jìn)行緊急屠宰，如患口蹄疫病及其同群動(dòng)物。宰后的肉品經(jīng)無害化處理后無礙肉688、豬宰后檢疫必須檢疫項(xiàng)目。正確答案：豬宰后檢查項(xiàng)目包括頭蹄及體表檢查、內(nèi)臟檢查、胴體檢查、和旋毛蟲檢查、復(fù)檢。689、敘述豬瘟、豬丹毒的淋巴結(jié)炎病變主要區(qū)別。正確答案：豬瘟淋巴結(jié)是出血性炎癥，淋巴結(jié)切面上周邊出血，呈大理石樣斑紋。豬丹毒淋巴結(jié)是卡他性炎癥，淋巴結(jié)腫脹，切面多透明液流溢，有細(xì)小的充血點(diǎn)。690、口蹄疫特征性病變是什么?正確答案：典型口蹄疫癥狀是發(fā)熱，口腔粘膜、蹄部皮膚和乳房上出現(xiàn)特征性水泡。691、什么是高致病性豬藍(lán)耳病?正確答案：高致病性豬藍(lán)耳病是由豬繁殖與呼吸障礙綜合征(俗稱藍(lán)耳病)病毒變異株引起的一種急性高致死性的傳染病。692、雞新城疫典型病理變化是什么?正確答案：典型病變是敗血癥和消化道出血、潰瘍、腺胃粘膜出血。產(chǎn)蛋雞卵黃膜充血或出血，甚至卵黃破裂流入腹腔。693、什么是胴體?正確答案：胴體是指剝?nèi)ッ?、割除頭、蹄和摘除內(nèi)臟以后的屠宰動(dòng)物的尸體。694、為什么炭疽病動(dòng)物不允許剖檢?正確答案：瀕死炭疽病動(dòng)物體內(nèi)常有大量菌體，剖檢時(shí)若處理不當(dāng)，這些菌體可感染人，且可形成大量有強(qiáng)大抵抗力的水源、牧地，成為長久的疫源地，因此炭疽病動(dòng)物嚴(yán)禁剖檢。695、布氏桿菌病特征是什么?正確答案：特征是生殖器官和胎膜發(fā)炎，引起流產(chǎn)、不育和各種組織的局部病灶。696、人感染布氏桿菌的主要途徑是什么?正確答案：人感染布氏桿菌病的傳染源主要是患病動(dòng)物，主要通食用未經(jīng)煮熟的病畜肉都能感染。697、結(jié)核病病理特點(diǎn)是什么?正確答案：其病理特點(diǎn)是在多種組織器官形成肉芽腫和干酪樣壞死或鈣化結(jié)節(jié)病變。698、適用于屠宰場的主要消毒藥品有哪些?其濃度要求是多正確答案：氫氧化鈉1—4%熱溶液；生石灰10-20%乳劑；草木灰10-20%熱溶液；漂白粉0.5-20%;次氯酸鈉2-4%;甲醛溶液5-10%;季氨鹽類0.5-10%。699、豬鏈球菌病常見哪些類型?正確答案：常見有敗血性鏈球菌病和淋巴結(jié)膿腫兩種類型。700、豬鏈球菌病特征是什么?正確答案：急性病例常為敗血癥和豬腦膜腦炎，發(fā)病率、病死率高，危害大；慢性病例為關(guān)節(jié)炎、心內(nèi)膜炎及組織化膿性炎。701、豬支原體肺炎特征是什么?病變部位是哪里?正確答案：其臨診特征為咳嗽、氣喘。主要病變在肺、肺門淋巴結(jié)和縱膈淋巴結(jié)。702、使用漂白粉消毒時(shí)應(yīng)注意什么?正確答案：漂白粉是應(yīng)用廣泛的鹵素類消毒劑，在使用時(shí)要注意(1)要現(xiàn)配現(xiàn)用。漂白粉嗜水，受潮而成鹽，故應(yīng)將其保存于密閉、干燥的容器中。(2)在酸性環(huán)境中殺菌作用較強(qiáng)，在消毒室，保持一定的酸性，可使消毒效果更為徹底。(3)漂白粉對金屬有一定的腐蝕作用，不能用于金屬用具的消703、六條禁令的內(nèi)容是：正確答案：(一)嚴(yán)禁只收費(fèi)不檢疫，(二)嚴(yán)禁不檢疫就出證， (三)嚴(yán)禁重復(fù)檢疫收費(fèi)，(四)嚴(yán)禁倒賣動(dòng)物衛(wèi)生證章標(biāo)志，(五)嚴(yán)禁不按規(guī)定實(shí)施飼料獸藥質(zhì)量監(jiān)測，(六)嚴(yán)禁發(fā)現(xiàn)違法行為不查704、目前系統(tǒng)對檢疫申報(bào)的啟運(yùn)時(shí)間有什么限制?正確答案：一是不能選擇過期時(shí)間；二是過了啟運(yùn)時(shí)間未受理的申報(bào)信息將被系統(tǒng)刪除。705、離線出證客戶端的信息有幾種數(shù)據(jù)同步方式?正確答案：2種：一是有網(wǎng)絡(luò)時(shí)的自動(dòng)同步，二是無網(wǎng)絡(luò)時(shí)的24小時(shí)內(nèi)人工同步。706、例舉5種生豬屠宰檢疫對象。正確答案：口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍(lán)耳病、炭疽、豬丹毒、豬肺疫、豬副傷寒、豬Ⅱ型鏈球菌病、豬支原體肺炎、副豬嗜血桿菌病、絲蟲病、豬囊尾蚴病、旋毛蟲病等13種疫病。707、例舉4種人豬共患傳染病正確答案：人豬共患傳染?。禾烤摇⒇iⅡ型鏈球菌病、豬囊尾蚴病、旋毛蟲病、豬乙型腦炎等。708、列舉3種以