吃飯燙傷免責協(xié)議書甲方：姓名：身份證號碼：聯(lián)系地址：聯(lián)系電話：乙方：餐廳名稱：法定代表人：聯(lián)系地址：聯(lián)系電話：鑒于甲方在乙方餐廳就餐過程中，可能因各種原因?qū)е聽C傷事故的發(fā)生，為明確雙方權利義務，經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》相關規(guī)定，甲乙雙方就吃飯燙傷相關事宜達成如下免責協(xié)議：一、協(xié)議背景與目的本協(xié)議旨在規(guī)范甲乙雙方在甲方于乙方餐廳就餐期間，因意外導致燙傷事件發(fā)生時的責任承擔與處理方式，以保障雙方的合法權益，維護公平公正的交易秩序。二、標的物或服務具體描述乙方為甲方提供餐飲服務的場所、環(huán)境、設施設備以及所提供的食品和飲品等均為本協(xié)議所涉及的標的物或服務范疇。乙方應確保其提供的餐飲服務符合國家相關法律法規(guī)及行業(yè)標準，保障就餐環(huán)境安全、衛(wèi)生，食品和飲品質(zhì)量合格、無瑕疵。三、雙方權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權在乙方餐廳正常就餐，享受符合質(zhì)量標準的餐飲服務。在自身權益受到損害時，有權依據(jù)本協(xié)議及相關法律法規(guī)要求乙方承擔相應責任。2.義務應遵守乙方餐廳的各項規(guī)章制度，聽從餐廳工作人員的合理指引和安排。就餐過程中應注意自身安全，避免因自身故意或重大過失行為導致燙傷事故發(fā)生。如因甲方自身故意碰撞、觸碰高溫設備或食品、不聽從勸阻強行接觸可能導致燙傷的物品等行為造成燙傷，甲方應自行承擔全部責任。若發(fā)生燙傷事故，應立即向乙方餐廳工作人員報告，積極配合乙方采取合理的救助措施，如實向乙方陳述燙傷發(fā)生的經(jīng)過及自身身體狀況等相關信息。（二）乙方權利義務1.權利有權要求甲方遵守餐廳規(guī)定，合理使用餐廳設施設備和食品飲品。在甲方違反本協(xié)議約定或法律法規(guī)規(guī)定導致燙傷事故發(fā)生時，有權依據(jù)本協(xié)議及相關法律法規(guī)減輕或免除自身責任。2.義務應按照國家法律法規(guī)及行業(yè)標準提供安全、衛(wèi)生、符合質(zhì)量要求的餐飲服務。定期對餐廳設施設備進行檢查、維護和更新，確保其處于安全運行狀態(tài)，避免因設施設備故障導致燙傷事故。例如，對爐灶、蒸鍋、熱水供應設備等進行定期檢修，保證其溫度控制裝置正常工作，防止意外高溫燙傷顧客。餐廳工作人員應具備必要的安全知識和應急處理能力，在就餐期間加強巡視，及時發(fā)現(xiàn)并排除安全隱患。如發(fā)現(xiàn)有顧客可能面臨燙傷風險時，應及時提醒和制止。例如，當發(fā)現(xiàn)餐桌上的熱湯溫度過高可能濺出燙傷顧客時，工作人員應及時告知顧客小心，并采取適當措施降低風險。一旦發(fā)生燙傷事故，乙方應立即啟動應急預案，采取積極有效的救助措施，如提供急救藥品、聯(lián)系附近醫(yī)療機構等，盡最大努力減少甲方的傷害程度。同時，應妥善保管與事故相關的證據(jù)，如現(xiàn)場照片、視頻監(jiān)控資料、餐廳工作人員的證言等。對于因乙方自身過錯導致甲方燙傷的情況，乙方應承擔相應的賠償責任。賠償范圍包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、護理費、交通費、營養(yǎng)費等因燙傷造成的直接損失以及根據(jù)實際情況可能產(chǎn)生的精神損害撫慰金等間接損失。具體賠償標準按照國家法律法規(guī)及相關司法解釋的規(guī)定執(zhí)行。例如，若因乙方餐廳爐灶故障導致熱湯濺出燙傷甲方手臂，乙方應承擔甲方因此產(chǎn)生的合理醫(yī)療費用，包括掛號費、檢查費、治療費、藥費等；若甲方因燙傷無法正常工作，乙方還應賠償甲方相應的誤工費，誤工費按照甲方實際減少的收入計算，以甲方提供的勞動合同、工資單、誤工證明等為依據(jù)。四、違約責任（一）甲方違約責任若甲方因自身故意或重大過失違反本協(xié)議約定導致燙傷事故發(fā)生，乙方不承擔任何賠償責任，且甲方應賠償乙方因處理事故而產(chǎn)生的合理費用，如調(diào)查費用、律師費用等。例如，甲方在餐廳內(nèi)不顧工作人員勸阻，故意將手伸進正在加熱的蒸鍋導致燙傷，乙方不僅無需賠償甲方，甲方還應承擔乙方為了解事故情況、收集證據(jù)等所花費的調(diào)查費用以及可能聘請律師提供法律支持的律師費用。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本協(xié)議約定履行提供安全餐飲服務的義務，導致甲方燙傷，乙方應按照本協(xié)議約定承擔全部賠償責任。同時，乙方還應采取積極措施改進服務質(zhì)量，消除安全隱患，避免類似事故再次發(fā)生。2.若乙方在燙傷事故發(fā)生后未及時采取合理有效的救助措施，導致甲方傷害程度加重，乙方應就加重的部分承擔額外的賠償責任。例如，乙方餐廳工作人員在甲方燙傷后未及時提供急救藥品，延誤了治療時間，導致甲方傷口感染，乙方應承擔因傷口感染而產(chǎn)生的額外醫(yī)療費用、護理費等賠償責任。3.若乙方故意隱瞞、篡改與燙傷事故相關的證據(jù)，導致事故責任無法準確認定或給甲方造成損失的，乙方應承擔相應的賠償責任，并承擔因此產(chǎn)生的法律后果。例如，乙方故意刪除餐廳內(nèi)與燙傷事故相關的視頻監(jiān)控記錄，使得事故經(jīng)過無法準確還原，乙方應承擔甲方因此可能無法獲得的合理賠償部分，并可能面臨法律的制裁。五、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。3.在爭議解決期間，除涉及爭議的部分外，雙方應繼續(xù)履行本協(xié)議其他無爭議的條款。六、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效