煎藥室培訓(xùn)考核（含試題及答案）一、考核目的為了提高煎藥室工作人員的專業(yè)技能和服務(wù)水平，確保中藥煎煮質(zhì)量，特制定本培訓(xùn)考核方案。通過本次考核，旨在檢驗(yàn)煎藥員對(duì)中藥煎煮理論知識(shí)的掌握程度和實(shí)際操作技能。二、考核對(duì)象煎藥室全體工作人員。三、考核內(nèi)容1.中藥煎煮基礎(chǔ)知識(shí)2.中藥煎煮操作技能3.中藥煎煮注意事項(xiàng)四、考核方式本次考核分為理論考試和實(shí)際操作兩部分。五、考核時(shí)間2023年X月X日六、考核地點(diǎn)煎藥室七、考核要求1.理論考試：滿分100分，60分為合格。2.實(shí)際操作：滿分100分，60分為合格。八、考核試題一、填空題（每空2分，共20分）1.煎藥容器以__________、__________、__________為宜，禁用鐵器。2.中藥飲片在煎煮前除__________等不宜清洗的藥物外，應(yīng)先清洗干凈，然后用冷水浸泡__________分鐘。3.解表藥、清熱類、芳香類藥物不宜久煎，沸后__________分鐘即可。4.一些用量少，貴細(xì)中藥宜先研成粉末再用__________的煎液沖服。5.急煎中藥飲片湯劑不得超過__________小時(shí)。二、選擇題（每題2分，共20分）1.下列哪種藥物不宜久煎？（）A.解表藥B.清熱藥C.芳香類藥物D.滋補(bǔ)藥物2.煎藥時(shí)，加水量一般以浸過藥面__________為準(zhǔn)。（）A.1—2厘米B.2—3厘米C.3—4厘米D.4—5厘米3.滋補(bǔ)藥物先用__________煮沸后，改用__________慢煎約40分鐘至一小時(shí)。（）A.久煎；文火B(yǎng).武火；文火C.文火；武火D.攪拌；文火4.煎藥量：兒童服用一般煎至__________，成人服用一般煎至__________。（）A.100—200毫升；200—300毫升B.50—150毫升；200—300毫升C.100—200毫升；150—400毫升D.50—150毫升；150—400毫升5.先煎藥”應(yīng)煮沸__________后，再入其它藥同煎。（）A.2小時(shí)B.1小時(shí)C.30分鐘D.10—15分鐘三、判斷題（每題2分，共20分）1.煎藥時(shí)，可以隨意更換煎藥容器。（）2.中藥飲片在煎煮前必須清洗。（）3.解表藥、清熱類、芳香類藥物可以久煎。（）4.煎藥時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整煎煮時(shí)間。（）5.煎藥過程中，可以隨意添加水。（）四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共20分）1.簡(jiǎn)述中藥煎煮的注意事項(xiàng)。2.簡(jiǎn)述煎藥員應(yīng)具備的職業(yè)道德。3.簡(jiǎn)述煎藥室工作流程。九、答案一、填空題1.砂鍋、瓦罐、搪瓷器皿2.不宜清洗的藥物；20—303.15—204.群藥5.2二、選擇題1.C2.B3.B4.B5.D三、判斷題1.×2.√3.×4.×5.×四、簡(jiǎn)答題1.中藥煎煮的注意事項(xiàng)：選擇合適的煎藥容器；嚴(yán)格按照處方要求煎煮；控制煎煮時(shí)間；注意火候；保持煎藥環(huán)境清潔衛(wèi)生。2.煎藥員應(yīng)具備的職業(yè)道德：愛崗敬業(yè)，認(rèn)真負(fù)責(zé)；誠(chéng)實(shí)守信，保守秘密；尊重患者，關(guān)愛生命；不斷學(xué)習(xí)，提高技能。3.煎藥室工作流程：接收處方；檢查飲片質(zhì)量；稱量飲片；浸泡飲片；煎煮飲片；分裝煎煮好的藥液；發(fā)放煎煮好的藥液。