開題報(bào)告1選題的背景、意義1.1選題背景伴隨中國(guó)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展以及中西方交流日益緊密，據(jù)《2021年中國(guó)咖啡行業(yè)發(fā)展白皮書》資料顯示，2019年中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模同比增長(zhǎng)31.24%,達(dá)到了1130億元，預(yù)計(jì)2021年中國(guó)咖啡消費(fèi)者規(guī)模將增至3.54億人[1]。數(shù)據(jù)體現(xiàn)了中國(guó)咖啡市場(chǎng)在不斷釋放潛力的同時(shí)，極大的促進(jìn)了我國(guó)對(duì)咖啡的消費(fèi)需求，這勢(shì)必會(huì)給咖啡企業(yè)帶來(lái)更多發(fā)展空間。以星巴克咖啡、咖世家(COSTA咖啡)等為代表的連鎖咖啡品牌也在中國(guó)迅速擴(kuò)張，中國(guó)市場(chǎng)已成為星巴克最重要的發(fā)展對(duì)象。面對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的中國(guó)市場(chǎng)，未來(lái)星巴克將面臨更多的挑戰(zhàn)，如何留住現(xiàn)有消費(fèi)者并吸引更多新興消費(fèi)者進(jìn)入，尋找新的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)穩(wěn)步向前，成為星巴克咖啡公司需要思考的重要議題。1.2選題意義每個(gè)企業(yè)都需要實(shí)施成功的營(yíng)銷策略，才能引起消費(fèi)者的注意并塑造品牌形象。文章以星巴克作為研究對(duì)象，通過(guò)研究星巴克在中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷策略，分析了星巴克在中國(guó)發(fā)展的實(shí)際情況。運(yùn)用營(yíng)銷組合策略(4P模型)深入挖掘星巴克在中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷策略的定位與發(fā)展，為星巴克在中國(guó)進(jìn)一步發(fā)展提供理論支撐，具有一定的研究?jī)r(jià)值。同時(shí)，希望為我國(guó)同類型企業(yè)在營(yíng)銷策略探索或開拓海外市場(chǎng)上具有一定的借鑒意義。2主要研究?jī)?nèi)容及擬采取的研究方法(技術(shù)路線)、研究難點(diǎn)及預(yù)期達(dá)到的目標(biāo)一方面，是本研究的研究方法，涉及到：一查閱、收集和整理了近五年來(lái)有關(guān)書刊中關(guān)于企業(yè)的營(yíng)銷管理的相關(guān)文獻(xiàn)。二是案例分析法，以星巴克為例，依據(jù)4P理論分析星巴克在中國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)銷現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)星巴克在中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷策略中存在一系列的問(wèn)題，基于存在的問(wèn)題提出相對(duì)應(yīng)的解決措施。另一方面，是本研究的研究難點(diǎn)和預(yù)期達(dá)到的目標(biāo)：眾所周知，國(guó)外連鎖咖啡企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷策略研究是一個(gè)非常困難的研究?jī)?nèi)容，之前涉及到的研究都出現(xiàn)了一些問(wèn)題，比如理論化傾向明顯，研究結(jié)果不落地，或者沒(méi)有經(jīng)過(guò)深入思考等等，因此本研究最大的難點(diǎn)在于創(chuàng)新地提出星巴克在中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷策略提升的對(duì)策建議。希望促進(jìn)星巴克在中國(guó)進(jìn)一步發(fā)展。此外，也希望為我國(guó)同類型企業(yè)在營(yíng)銷策略調(diào)整或開拓海外市場(chǎng)上具有一定的借鑒意義。1、第一階段：準(zhǔn)備階段(2022年10月一—2023年1月)(1)組建課題團(tuán)隊(duì)，確定研究課題，撰寫開題報(bào)告。(2)制定調(diào)研方案，完成前期調(diào)研資料整理匯總。(3)設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，開展問(wèn)卷調(diào)查，匯總調(diào)查結(jié)果并分析、歸納，撰寫報(bào)2、第二階段：實(shí)施階段(2023年1月一—2023年2月)(1)整合教學(xué)資源，設(shè)計(jì)課件模板，并通過(guò)教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行調(diào)整、改進(jìn)。(2)建立教學(xué)資源共享機(jī)制，設(shè)計(jì)課件定制訂單模板，開展個(gè)性化的課件定制服務(wù)，不斷修改、完善。(3)開展教學(xué)實(shí)踐，整理研究資料。3、第三階段：結(jié)題階段(2023年2月一—2023年4月)(1)整理研究數(shù)據(jù)，形成研究報(bào)告。(2)組織內(nèi)部評(píng)估。(3)整理課題建設(shè)材料，進(jìn)行總結(jié)、評(píng)估，完成結(jié)果分析并撰寫相關(guān)論文，申報(bào)并迎接評(píng)審。[1]李婉婷.跨國(guó)公司在中國(guó)市場(chǎng)本土化營(yíng)銷策略研究——以星巴克為例[J].[2]郭子赫.基于體驗(yàn)式營(yíng)銷理論的星巴克營(yíng)銷策略研究[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2020,41(11):3.[3]蘇原.淺析星巴克體驗(yàn)營(yíng)銷策略及啟示[J].經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展研究，2020(14):2.[4]郭憲賓.星巴克品牌策略分析[J].品牌，2020,000(008):19-20.[5]蔡崢嶸，蔡烈偉.星巴克在中國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)銷策略分析[J].中國(guó)商論，2021(20):4.[6]袁克宇，胡順宇，張秋豪.星巴克的營(yíng)銷組合分析[J].2021.[7]蔡文清.基于行為經(jīng)濟(jì)學(xué)的甜品營(yíng)銷分析———以星巴克為例[J].經(jīng)濟(jì)[9]孫振杰，冷莉娜.中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)迎來(lái)轉(zhuǎn)型發(fā)展新機(jī)遇[J].經(jīng)濟(jì)