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文檔簡介
迷你黃瓜種植技術規(guī)范迷你黃瓜為葫蘆科黃瓜屬一年生蔓生草本植物,以鮮食嫩果為主,果型短?。ㄍǔ?2-15厘米)、口感脆甜、風味獨特,近年來市場需求持續(xù)增長。其種植需遵循科學的技術流程,從環(huán)境選擇、品種選育到田間管理均需精細化操作,具體技術規(guī)范如下:一、種植環(huán)境選擇迷你黃瓜喜溫暖、濕潤、光照充足的環(huán)境,對土壤和氣候條件有特定要求。1.土壤條件宜選擇地勢高燥、排灌便利、土層深厚(耕作層≥30厘米)、結構疏松的壤土或沙壤土。土壤pH值以6.0-6.8為宜(弱酸性至中性),含鹽量≤0.3%。前茬作物忌葫蘆科(如西瓜、南瓜)或茄科(如番茄、辣椒),推薦與十字花科(如白菜、甘藍)或禾本科(如小麥、玉米)輪作,輪作周期≥3年,以減少土傳病害積累。2.氣候條件生長適溫為白天22-30℃、夜間15-18℃,低于10℃或高于35℃時生長受阻。需保證全生育期≥1200小時有效光照(日均≥4小時),空氣相對濕度以60%-80%為宜,設施栽培需通過通風、覆蓋地膜等方式調控濕度,避免高濕引發(fā)病害。二、品種選擇與種子處理1.品種選擇應選擇抗逆性強(耐低溫、弱光、高濕)、商品性好(果型均勻、果色亮綠、刺瘤稀疏)的專用品種。推薦‘戴多星’(荷蘭引進,早熟、連續(xù)坐果能力強)、‘拉迪特’(耐弱光、抗白粉?。?、‘京研迷你2號’(國內(nèi)培育,抗霜霉病、果面光滑)等。2.種子質量要求種子凈度≥98%、發(fā)芽率≥90%、水分≤8%,需通過正規(guī)渠道采購并留存購種憑證,避免使用陳舊或帶菌種子。3.種子處理-曬種:播種前2-3天,將種子攤晾在竹席上(厚度≤1厘米),于晴天上午9時至下午3時曬種6-8小時,提升種子活性。-溫湯浸種:將曬后種子放入55℃溫水(水量為種子體積的5倍),持續(xù)攪拌15-20分鐘至水溫降至30℃,再浸泡4-6小時,撈出瀝干。-藥劑消毒:針對枯萎病、炭疽病高發(fā)地塊,可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1小時,或用2.5%咯菌腈懸浮種衣劑(藥種比1:500)包衣處理。-催芽:將處理后的種子用濕紗布包裹,置于28-30℃恒溫箱中催芽,每12小時用25℃溫水沖洗1次。約24-36小時后,70%種子露白(胚根長0.2-0.3厘米)即可播種。三、育苗管理采用穴盤基質育苗可精準控制苗期環(huán)境,提高成苗率。1.育苗基質配置基質需具備保水保肥、透氣性好、無病原菌等特性。推薦配方:草炭土:蛭石:珍珠巖=5:3:2(體積比),每立方米基質添加腐熟羊糞2千克、三元復合肥(N-P-K=15-15-15)1千克、50%多菌靈可濕性粉劑100克,充分混勻后用薄膜覆蓋悶堆3天消毒。2.播種選用50孔或72孔穴盤,基質裝填至穴孔90%高度,壓出0.5厘米深播種穴,每穴播1粒露白種子,覆蓋基質至與穴面平齊,澆透底水(EC值≤1.2mS/cm,pH6.0-6.5)。3.苗期環(huán)境調控-溫度:出苗前(播種至子葉展平):白天28-30℃、夜間18-20℃;齊苗后(子葉展平至真葉顯露):白天25-28℃、夜間15-18℃;成苗期(2葉1心至定植前):白天22-25℃、夜間12-15℃(定植前5-7天煉苗,夜間降至10-12℃)。-濕度:基質濕度保持60%-70%(手捏成團不散),澆水宜在上午9-11時進行,避免傍晚澆水引發(fā)病害??諝鉂穸瓤刂圃?0%-80%,連續(xù)陰雨天氣需開啟除濕機或撒干細土降濕。-光照:出苗后需保證每日8-10小時光照,陰雨天用補光燈(LED植物燈,光強2000-3000勒克斯)補光,防止徒長。-追肥:2葉1心時開始噴施0.1%尿素+0.2%磷酸二氫鉀溶液,每7天1次,共2-3次。4.壯苗標準苗齡25-30天,株高10-12厘米,莖粗0.3-0.4厘米,3-4片真葉,葉色深綠無病斑,根系白色且盤結緊密(基質不散坨)。四、定植管理1.整地施肥前茬作物收獲后,清除殘株雜草,深翻30-35厘米,曬垡7-10天。每畝施腐熟有機肥(雞糞或羊糞,需經(jīng)55℃以上高溫發(fā)酵30天)4000-5000千克、三元復合肥(15-15-15)50千克、過磷酸鈣30千克、硫酸鉀10千克,均勻撒施后旋耕2遍,使肥料與土壤充分混合。2.起壟作畦采用高壟栽培,壟高25-30厘米、壟面寬80-90厘米、溝寬40-50厘米,壟面覆蓋銀黑雙色地膜(銀面朝上,抑制雜草;黑面朝下,保墑增溫),覆膜后閉棚5-7天提升地溫(10厘米地溫穩(wěn)定≥12℃時定植)。3.定植方法選晴天上午定植,按行距80-90厘米、株距25-30厘米打孔(孔深與苗坨齊平),將苗坨輕放入孔中,四周用細土壓實,澆透定植水(每穴0.5-0.6升,水溫≥15℃)。每畝定植2500-2800株,密度過大易導致通風不良、病害加重。五、田間管理1.溫度與光照調控-緩苗期(定植后3-5天):閉棚保溫,白天28-30℃、夜間18-20℃,促進新根萌發(fā);若遇強光需覆蓋遮陽網(wǎng)(遮光率30%),避免萎蔫。-伸蔓期(緩苗后至開花前):白天25-28℃、夜間15-18℃,超過30℃時開頂窗通風;夜間低于12℃需覆蓋草苫或開啟地熱線保溫。-結果期:白天25-30℃、夜間12-15℃(適當降低夜溫可減少呼吸消耗,促進養(yǎng)分積累);陰雨天需及時清理棚膜灰塵,保持透光率≥80%,連續(xù)陰雨3天以上時補光4-6小時/天。2.水分管理-緩苗期:定植后3天內(nèi)若土壤濕度<60%(手握成團易散),需補澆緩苗水(每畝10-15立方米)。-伸蔓期:控制澆水,保持土壤濕度50%-60%,促進根系下扎;若植株中午輕度萎蔫、早晚恢復,為正??厮憩F(xiàn)。-結果期:幼瓜長至5厘米時開始澆水,保持土壤濕度70%-80%(手握成團不易散),每5-7天澆1次,每次每畝15-20立方米;采用膜下滴灌,避免大水漫灌引發(fā)病害。-注意事項:澆水宜在上午10時前完成,避免傍晚澆水;采收前2天減少澆水,提升果實糖度。3.肥料管理-提苗肥:緩苗后(定植后7-10天),每畝隨水沖施平衡型水溶肥(N-P-K=20-20-20)5千克,促進莖葉生長。-促花肥:初花期(5-6片葉),每畝沖施高磷水溶肥(10-30-20)3千克+腐殖酸液肥2千克,提高坐果率。-膨果肥:首瓜長至8-10厘米時,每畝沖施高鉀水溶肥(12-8-40)8-10千克,每10-12天1次,連續(xù)3-4次;同時每15天噴施0.2%磷酸二氫鉀+0.1%硼砂溶液,預防畸形瓜。-后期補肥:結果中后期(采收40天后),植株長勢減弱時,每畝沖施氨基酸水溶肥5千克+中量元素肥(鈣、鎂)2千克,延緩衰老。4.植株調整-吊蔓:5-6片葉時開始吊蔓,用2.5米長的尼龍繩(或塑料繩)一端系于植株基部,另一端固定在棚頂鐵絲上,呈“∧”型牽引,避免莖蔓纏繞。-打杈摘心:主蔓結瓜為主,側枝(子蔓)保留第1片葉后摘心(留1葉1瓜);主蔓長至1.8-2.0米(約25-28片葉)時摘心,促進回頭瓜生長。-疏花疏果:迷你黃瓜單節(jié)可結2-3個瓜,需及時疏除畸形瓜、病瓜及過密瓜,每節(jié)保留1-2個商品瓜,避免養(yǎng)分競爭。-老葉處理:及時摘除基部5-6片老葉(黃化、病斑葉),保留功能葉(15-20片),改善通風透光條件,減少病害傳播。六、病蟲害防治遵循“預防為主、綜合防治”原則,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、物理、生物防治,化學防治需嚴格執(zhí)行安全間隔期。1.主要病害及防治-霜霉?。撼跗谌~背出現(xiàn)水漬狀小斑,逐漸擴大為多角形黃褐色斑,濕度大時葉背生灰黑色霉層。防治方法:①農(nóng)業(yè)防治:控制棚內(nèi)濕度(≤85%),避免葉面結露;②生物防治:發(fā)病前用2%嘧啶核苷類抗菌素(農(nóng)抗120)200倍液噴霧預防;③化學防治:發(fā)病初期用50%烯酰嗎啉可濕性粉劑2000倍液,或68.75%氟菌·霜霉威懸浮劑1000倍液噴霧,間隔7-10天,連噴2-3次。-白粉?。喝~片正反面出現(xiàn)白色粉狀霉斑,逐漸擴大連成片,后期葉片黃化干枯。防治方法:①物理防治:增施磷鉀肥,提高植株抗病性;②生物防治:用10%多抗霉素可濕性粉劑1000倍液噴霧;③化學防治:用25%醚菌酯懸浮劑1500倍液,或42.8%氟菌·肟菌酯懸浮劑3000倍液噴霧,重點噴施葉背。-枯萎?。褐仓曛形缥琛⒃缤砘謴?,逐漸全株枯死,莖基部縊縮,維管束變褐。防治方法:①農(nóng)業(yè)防治:輪作倒茬,嫁接育苗(用黑籽南瓜作砧木);②藥劑灌根:發(fā)病初期用50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑1500倍液,或2.5%咯菌腈懸浮劑1000倍液灌根,每株200-300毫升,連灌2次。2.主要蟲害及防治-蚜蟲:群集葉背、嫩梢吸食汁液,分泌蜜露引發(fā)煤污病。防治方法:①物理防治:懸掛黃板(25厘米×40厘米,每畝30-40塊,高度與植株生長點平齊);②生物防治:釋放瓢蟲(每株1-2頭)或蚜繭蜂(每畝5000頭);③化學防治:用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液,或25%噻蟲嗪水分散粒劑5000倍液噴霧。-粉虱:成蟲和若蟲吸食汁液,傳播病毒病。防治方法:①物理防治:覆蓋40目防蟲網(wǎng)阻隔成蟲;②生物防治:釋放麗蚜小蜂(每株5-10頭,每10天1次,連放3次);③化學防治:用22.4%螺蟲乙酯懸浮劑4000倍液,或10%溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑2000倍液噴霧。-美洲斑潛蠅:幼蟲在葉肉內(nèi)蛀食形成白色蟲道。防治方法:①農(nóng)業(yè)防治:及時清除帶蟲葉片;②物理防治:懸掛藍板(每畝20-25塊);③化學防治:用1.8%阿維菌素乳油3000倍液,或5%甲維鹽水分散粒劑5000倍液噴霧,重點噴施中下部葉片。七、采收與采后處理1.采收標準迷你黃瓜以鮮食為主,需在果實尚未完全成熟時采收。商品瓜標準:果長12-15厘米、橫徑2-3厘米,果色亮綠(無黃尖、黃條),果面無病斑、機械損傷,瓜把長度≤1厘米。2.采收時間宜在早晨(6-8時)或傍晚(17-19時)采收,此時果實溫度低、水分足、耐儲運。避免在正午高溫時采收,以防果實萎蔫。3.采收方法用消毒后的剪刀(或指甲刀)從果柄基部剪斷,輕拿輕放,避免擠壓、碰撞。采收過程中剔除畸形瓜、病
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