2025年中職連鎖經(jīng)營(yíng)管理師（運(yùn)營(yíng)管理）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______一、單項(xiàng)選擇題（總共10題，每題3分，每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確答案填寫在括號(hào)內(nèi)）1.連鎖經(jīng)營(yíng)的核心是（）A.統(tǒng)一采購(gòu)B.統(tǒng)一配送C.標(biāo)準(zhǔn)化D.規(guī)?；?.以下不屬于連鎖經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)的是（）A.降低成本B.提高效率C.分散風(fēng)險(xiǎn)D.增加管理難度3.連鎖企業(yè)總部對(duì)門店的管理方式不包括（）A.行政管理B.經(jīng)營(yíng)管理C.人員管理D.財(cái)務(wù)管理4.連鎖經(jīng)營(yíng)的商圈分析中，人口密度屬于（）因素。A.人口統(tǒng)計(jì)B.消費(fèi)者行為C.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)D.地理環(huán)境5.連鎖門店的商品陳列原則不包括（）A.易見易取原則B.先進(jìn)先出原則C.關(guān)聯(lián)性原則D.隨意擺放原則6.連鎖企業(yè)的采購(gòu)流程第一步是（）A.制定采購(gòu)計(jì)劃B.尋找供應(yīng)商C.評(píng)估供應(yīng)商D.簽訂采購(gòu)合同7.以下哪種配送模式適合連鎖企業(yè)跨區(qū)域配送（）A.自營(yíng)配送B.共同配送C.第三方配送D.供應(yīng)商配送8.連鎖經(jīng)營(yíng)的促銷策略不包括（）A.廣告促銷B.人員促銷C.價(jià)格促銷D.減少庫(kù)存促銷9.連鎖門店的人員配置中，店長(zhǎng)的職責(zé)不包括（）A.門店運(yùn)營(yíng)管理B.員工培訓(xùn)C.商品采購(gòu)D.顧客服務(wù)10.連鎖企業(yè)的信息化管理系統(tǒng)不包括（）A.銷售管理系統(tǒng)B.庫(kù)存管理系統(tǒng)C.財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)D.人員考勤系統(tǒng)二、多項(xiàng)選擇題（總共5題，每題4分，每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，請(qǐng)將正確答案填寫在括號(hào)內(nèi)）1.連鎖經(jīng)營(yíng)的基本特征包括（）A.經(jīng)營(yíng)理念的統(tǒng)一B.企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)及經(jīng)營(yíng)商標(biāo)的統(tǒng)一C.商品和服務(wù)的統(tǒng)一D.經(jīng)營(yíng)管理的統(tǒng)一E.擴(kuò)張資本的統(tǒng)一2.連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)類型有（）A.直線型組織結(jié)構(gòu)B.職能型組織結(jié)構(gòu)C.直線職能型組織結(jié)構(gòu)D.事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu)E.矩陣型組織結(jié)構(gòu)3.連鎖門店的布局設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的因素有（）A.顧客行走習(xí)慣B.商品陳列C.店鋪面積D.員工操作便利性E.消防安全4.連鎖企業(yè)的采購(gòu)談判技巧包括（）A.傾聽技巧B.提問技巧C.報(bào)價(jià)技巧D.讓步技巧E.沉默技巧5.連鎖經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)定位策略有（）A.避強(qiáng)定位策略B.迎頭定位策略C.重新定位策略D.差異化定位策略E.集中化定位策略三、填空題（總共10題，每題2分，請(qǐng)將正確答案填寫在橫線上）1.連鎖經(jīng)營(yíng)是一種______的商業(yè)組織形式和經(jīng)營(yíng)制度。2.連鎖企業(yè)的三種基本經(jīng)營(yíng)模式是直營(yíng)連鎖、______和特許經(jīng)營(yíng)。3.商圈是指店鋪吸引顧客的______范圍。4.商品陳列的方式有______陳列、主題陳列、關(guān)聯(lián)陳列等。5.連鎖企業(yè)的采購(gòu)成本包括采購(gòu)價(jià)格、______、運(yùn)輸成本等。6.配送中心的主要功能有采購(gòu)集貨、儲(chǔ)存保管、______、流通加工、信息處理等。7.連鎖經(jīng)營(yíng)的促銷目標(biāo)包括提高銷售額、增加客流量、______等。8.連鎖門店的員工培訓(xùn)內(nèi)容包括服務(wù)禮儀、商品知識(shí)、______等。9.連鎖企業(yè)的財(cái)務(wù)管理主要包括資金管理、______、利潤(rùn)管理等。10.連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展趨勢(shì)有______、智能化、綠色化等。四、案例分析題（共2題，每題20分）案例一某連鎖便利店企業(yè)在城市A有多家門店，近年來銷售額增長(zhǎng)緩慢，市場(chǎng)份額逐漸下降。經(jīng)過調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)主要問題如下：1.部分門店布局不合理，商品陳列混亂，顧客購(gòu)物體驗(yàn)差。2.采購(gòu)成本較高，部分商品價(jià)格缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。3.促銷活動(dòng)效果不佳，沒有有效吸引顧客。4.員工服務(wù)態(tài)度參差不齊，培訓(xùn)不足。請(qǐng)你根據(jù)上述案例，分析該連鎖便利店企業(yè)存在的問題，并提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。案例二某連鎖餐飲企業(yè)在全國(guó)多個(gè)城市開設(shè)了分店，采用特許經(jīng)營(yíng)模式。近期，部分加盟店出現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)困難，投訴增多的情況。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：1.部分加盟店未嚴(yán)格按照總部的經(jīng)營(yíng)模式和標(biāo)準(zhǔn)操作，導(dǎo)致食品質(zhì)量不穩(wěn)定。2.總部對(duì)加盟店的支持和監(jiān)督不足，未能及時(shí)解決加盟店遇到的問題。3.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，部分加盟店的營(yíng)銷策略不夠靈活，缺乏特色。針對(duì)這些問題，你認(rèn)為該連鎖餐飲企業(yè)應(yīng)如何改進(jìn)？五、論述題（共1題，每題20分）論述連鎖經(jīng)營(yíng)在現(xiàn)代商業(yè)中的重要作用以及未來的發(fā)展趨勢(shì)。答案：一、1.C2.D3.D4.A5.D6.A7.C8.D9.C10.D二、1.ABCDE2.ABCD3.ABCDE4.ABCD5.ABCDE三、1.規(guī)范化2.自愿連鎖3.地理4.分類5.采購(gòu)費(fèi)用6.分揀配貨7.提升品牌知名度8.銷售技巧9.成本管理10.多元化四、案例一：?jiǎn)栴}：門店布局與陳列問題影響購(gòu)物體驗(yàn)；采購(gòu)成本高致價(jià)格無競(jìng)爭(zhēng)力；促銷活動(dòng)效果差；員工服務(wù)與培訓(xùn)不足。改進(jìn)措施：優(yōu)化門店布局與商品陳列；加強(qiáng)采購(gòu)管理降低成本；制定有效促銷策略；加強(qiáng)員工培訓(xùn)提升服務(wù)水平。案例二：?jiǎn)栴}：加盟店未嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)致食品質(zhì)量不穩(wěn)；總部支持監(jiān)督不足；市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下營(yíng)銷策略缺乏靈活性。改進(jìn)措施：強(qiáng)化對(duì)加盟店的管理與監(jiān)督，確保標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；加強(qiáng)總部對(duì)加盟店的支持力度；指導(dǎo)加盟店制定靈活特色營(yíng)銷策略。五、連鎖經(jīng)營(yíng)在現(xiàn)代商業(yè)中的重要