2025年傳染病及食源性疾病報(bào)告培訓(xùn)試題附答案一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共30分）1.以下哪種傳染病屬于甲類傳染??？A.艾滋病B.霍亂C.狂犬病D.流行性感冒答案：B。甲類傳染病包括鼠疫和霍亂，艾滋病屬于乙類傳染病，狂犬病屬于乙類傳染病，流行性感冒屬于丙類傳染病。2.食源性疾病不包括以下哪種情況？A.食物中毒B.經(jīng)食物感染的腸道傳染病C.食物過(guò)敏D.暴飲暴食引起的急性腸胃炎答案：D。食源性疾病是指通過(guò)攝食而進(jìn)入人體的有毒有害物質(zhì)等致病因子所造成的疾病，包括食物中毒、經(jīng)食物感染的腸道傳染病、食物過(guò)敏等。暴飲暴食引起的急性腸胃炎不是由食物中的致病因子引起，不屬于食源性疾病。3.醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)甲類傳染病時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取的措施不包括以下哪項(xiàng)？A.對(duì)病人、病原攜帶者，予以隔離治療，隔離期限根據(jù)醫(yī)學(xué)檢查結(jié)果確定B.對(duì)疑似病人，確診前在指定場(chǎng)所單獨(dú)隔離治療C.對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)的病人、病原攜帶者、疑似病人的密切接觸者，在指定場(chǎng)所進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察和采取其他必要的預(yù)防措施D.對(duì)病人、病原攜帶者的家屬進(jìn)行強(qiáng)制隔離答案：D。醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)甲類傳染病時(shí)，應(yīng)按規(guī)定對(duì)病人、病原攜帶者隔離治療，對(duì)疑似病人單獨(dú)隔離治療，對(duì)密切接觸者進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察和必要預(yù)防措施，但不能對(duì)病人、病原攜帶者的家屬進(jìn)行強(qiáng)制隔離。4.以下哪種是常見(jiàn)的食源性致病菌？A.大腸桿菌O157:H7B.金黃色葡萄球菌C.沙門(mén)氏菌D.以上都是答案：D。大腸桿菌O157:H7、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌都是常見(jiàn)的食源性致病菌，可引起多種食源性疾病。5.傳染病報(bào)告卡應(yīng)在發(fā)現(xiàn)傳染病后多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直報(bào)（對(duì)于甲類傳染病和按甲類管理的乙類傳染病）？A.2小時(shí)B.6小時(shí)C.12小時(shí)D.24小時(shí)答案：A。對(duì)于甲類傳染病和按甲類管理的乙類傳染病，責(zé)任報(bào)告單位和責(zé)任疫情報(bào)告人應(yīng)于2小時(shí)內(nèi)將傳染病報(bào)告卡進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直報(bào)。6.以下關(guān)于手足口病的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是？A.手足口病是由腸道病毒引起的傳染病B.多發(fā)生于5歲以下兒童C.手足口病主要通過(guò)呼吸道飛沫傳播D.大多數(shù)患者癥狀輕微，可自愈答案：C。手足口病主要通過(guò)消化道、呼吸道和密切接觸等途徑傳播，而不是主要通過(guò)呼吸道飛沫傳播。7.食源性疾病監(jiān)測(cè)中，哨點(diǎn)醫(yī)院主要負(fù)責(zé)采集的標(biāo)本是？A.患者的糞便標(biāo)本B.患者的血液標(biāo)本C.患者的嘔吐物標(biāo)本D.以上都是答案：D。哨點(diǎn)醫(yī)院在食源性疾病監(jiān)測(cè)中，需要采集患者的糞便、血液、嘔吐物等標(biāo)本進(jìn)行檢測(cè)分析。8.以下哪種傳染病是通過(guò)蚊蟲(chóng)叮咬傳播的？A.瘧疾B.乙肝C.肺結(jié)核D.梅毒答案：A。瘧疾是由瘧原蟲(chóng)引起的傳染病，主要通過(guò)按蚊叮咬傳播。乙肝主要通過(guò)血液、母嬰和性接觸傳播；肺結(jié)核主要通過(guò)呼吸道飛沫傳播；梅毒主要通過(guò)性接觸、母嬰和血液傳播。9.醫(yī)療機(jī)構(gòu)在接收傳染病患者或疑似傳染病患者后，應(yīng)在多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)填寫(xiě)傳染病報(bào)告卡（對(duì)于其他乙類和丙類傳染?。?？A.2小時(shí)B.6小時(shí)C.12小時(shí)D.24小時(shí)答案：D。對(duì)于其他乙類和丙類傳染病，責(zé)任報(bào)告單位和責(zé)任疫情報(bào)告人應(yīng)于24小時(shí)內(nèi)將傳染病報(bào)告卡進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直報(bào)。10.以下關(guān)于諾如病毒感染的說(shuō)法，正確的是？A.諾如病毒感染全年均可發(fā)生，但冬春季節(jié)高發(fā)B.諾如病毒感染主要癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐等，一般病程較長(zhǎng)C.諾如病毒感染患者不需要隔離D.諾如病毒感染主要通過(guò)空氣傳播答案：A。諾如病毒感染全年均可發(fā)生，冬春季節(jié)高發(fā)。其主要癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐等，病程通常較短，一般為2-3天。諾如病毒感染患者需要進(jìn)行隔離，以防止傳播。諾如病毒主要通過(guò)糞-口途徑傳播，也可通過(guò)接觸被污染的物品和空氣傳播，但不是主要傳播途徑。11.下列哪種疾病不屬于食源性寄生蟲(chóng)病？A.蛔蟲(chóng)病B.絳蟲(chóng)病C.血吸蟲(chóng)病D.流感答案：D?；紫x(chóng)病、絳蟲(chóng)病、血吸蟲(chóng)病都可能通過(guò)食用被寄生蟲(chóng)污染的食物或水感染，屬于食源性寄生蟲(chóng)病。流感是由流感病毒引起的呼吸道傳染病，不屬于食源性寄生蟲(chóng)病。12.傳染病報(bào)告病例分為以下哪幾類？A.疑似病例、臨床診斷病例、確診病例B.輕癥病例、重癥病例、死亡病例C.散發(fā)病例、聚集性病例D.本地病例、輸入性病例答案：A。傳染病報(bào)告病例分為疑似病例、臨床診斷病例、確診病例。13.以下關(guān)于食源性疾病暴發(fā)的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是？A.食源性疾病暴發(fā)是指2人及以上食用相同食物后發(fā)生的食源性疾病B.食源性疾病暴發(fā)需要及時(shí)報(bào)告和調(diào)查C.食源性疾病暴發(fā)的調(diào)查主要目的是找出致病因子和污染來(lái)源D.食源性疾病暴發(fā)后不需要對(duì)場(chǎng)所進(jìn)行消毒答案：D。食源性疾病暴發(fā)是指2人及以上食用相同食物后發(fā)生的食源性疾病，需要及時(shí)報(bào)告和調(diào)查，調(diào)查目的是找出致病因子和污染來(lái)源。暴發(fā)后需要對(duì)場(chǎng)所進(jìn)行消毒，以防止疾病進(jìn)一步傳播。14.以下哪種疫苗可預(yù)防乙肝？A.卡介苗B.乙肝疫苗C.脊髓灰質(zhì)炎疫苗D.百白破疫苗答案：B。乙肝疫苗可刺激機(jī)體產(chǎn)生抗-HBs抗體，從而預(yù)防乙肝病毒感染。卡介苗用于預(yù)防結(jié)核??；脊髓灰質(zhì)炎疫苗用于預(yù)防脊髓灰質(zhì)炎；百白破疫苗用于預(yù)防百日咳、白喉和破傷風(fēng)。15.傳染病疫情報(bào)告遵循的原則是？A.屬地管理B.誰(shuí)接診，誰(shuí)報(bào)告C.首診負(fù)責(zé)制D.以上都是答案：D。傳染病疫情報(bào)告遵循屬地管理、誰(shuí)接診誰(shuí)報(bào)告、首診負(fù)責(zé)制的原則。二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共30分）1.以下屬于乙類傳染病的有？A.傳染性非典型肺炎B.人感染高致病性禽流感C.麻疹D.流行性乙型腦炎答案：ABCD。傳染性非典型肺炎、人感染高致病性禽流感、麻疹、流行性乙型腦炎都屬于乙類傳染病。2.食源性疾病的預(yù)防措施包括以下哪些方面？A.保持清潔B.生熟分開(kāi)C.燒熟煮透D.保持食物的安全溫度答案：ABCD。食源性疾病的預(yù)防措施包括保持清潔（如勤洗手、保持廚房和餐具清潔等）、生熟分開(kāi)（避免交叉污染）、燒熟煮透（確保食物熟透）、保持食物的安全溫度（避免食物在危險(xiǎn)溫度帶存放）。3.醫(yī)療機(jī)構(gòu)在傳染病報(bào)告中的職責(zé)包括？A.及時(shí)發(fā)現(xiàn)、登記傳染病病例B.填寫(xiě)傳染病報(bào)告卡并進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直報(bào)C.對(duì)傳染病患者進(jìn)行隔離治療和管理D.對(duì)密切接觸者進(jìn)行追蹤和管理答案：ABCD。醫(yī)療機(jī)構(gòu)在傳染病報(bào)告中，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)、登記病例，填寫(xiě)報(bào)告卡并直報(bào)，對(duì)患者進(jìn)行隔離治療和管理，對(duì)密切接觸者進(jìn)行追蹤和管理。4.以下關(guān)于狂犬病的說(shuō)法，正確的有？A.狂犬病是由狂犬病毒引起的急性傳染病B.狂犬病主要通過(guò)病獸咬傷傳播C.狂犬病一旦發(fā)病，病死率幾乎為100%D.被狗咬傷后不需要接種狂犬病疫苗答案：ABC?？袢∈怯煽袢《疽鸬募毙詡魅静?，主要通過(guò)病獸咬傷傳播，一旦發(fā)病，病死率幾乎為100%。被狗咬傷后需要及時(shí)接種狂犬病疫苗，以預(yù)防狂犬病。5.食源性疾病監(jiān)測(cè)的目的包括？A.及時(shí)發(fā)現(xiàn)食源性疾病暴發(fā)和聚集性病例B.了解食源性疾病的流行特征和趨勢(shì)C.為制定食源性疾病防控策略提供依據(jù)D.評(píng)估食品安全狀況答案：ABCD。食源性疾病監(jiān)測(cè)的目的包括及時(shí)發(fā)現(xiàn)暴發(fā)和聚集性病例，了解流行特征和趨勢(shì)，為防控策略提供依據(jù)，評(píng)估食品安全狀況。6.以下哪些傳染病需要采取甲類傳染病的預(yù)防、控制措施？A.傳染性非典型肺炎B.炭疽中的肺炭疽C.人感染高致病性禽流感D.脊髓灰質(zhì)炎答案：ABC。傳染性非典型肺炎、炭疽中的肺炭疽、人感染高致病性禽流感需要采取甲類傳染病的預(yù)防、控制措施。脊髓灰質(zhì)炎屬于乙類傳染病，按乙類傳染病管理。7.常見(jiàn)的食源性病毒有哪些？A.諾如病毒B.輪狀病毒C.甲肝病毒D.戊肝病毒答案：ABCD。諾如病毒、輪狀病毒、甲肝病毒、戊肝病毒都是常見(jiàn)的食源性病毒。8.傳染病報(bào)告卡的填寫(xiě)內(nèi)容包括？A.患者基本信息B.發(fā)病日期、診斷日期C.病例分類D.疾病名稱答案：ABCD。傳染病報(bào)告卡的填寫(xiě)內(nèi)容包括患者基本信息、發(fā)病日期、診斷日期、病例分類、疾病名稱等。9.食源性疾病的危害包括？A.影響患者身體健康B.增加醫(yī)療負(fù)擔(dān)C.影響食品安全和公眾信心D.可能導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失答案：ABCD。食源性疾病會(huì)影響患者身體健康，增加醫(yī)療負(fù)擔(dān)，影響食品安全和公眾信心，還可能導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失，如食品企業(yè)的損失等。10.以下關(guān)于手足口病防控的說(shuō)法，正確的有？A.保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，如勤洗手B.手足口病流行期間，避免帶兒童到人群聚集的公共場(chǎng)所C.對(duì)患兒使用過(guò)的物品要進(jìn)行消毒D.托幼機(jī)構(gòu)和學(xué)校要做好晨午檢和因病缺勤追蹤工作答案：ABCD。手足口病防控要保持良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，流行期間避免帶兒童到人群聚集場(chǎng)所，對(duì)患兒物品消毒，托幼機(jī)構(gòu)和學(xué)校做好晨午檢和因病缺勤追蹤工作。三、判斷題（每題2分，共20分）1.所有傳染病都需要進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直報(bào)。（×）解析：并非所有傳染病都需要網(wǎng)絡(luò)直報(bào)，只有納入《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》規(guī)定管理的傳染病才需要按要求進(jìn)行報(bào)告。2.食源性疾病暴發(fā)一定是由食物中的細(xì)菌污染引起的。（×）解析：食源性疾病暴發(fā)可能由細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)、化學(xué)毒物等多種致病因子引起，不只是細(xì)菌污染。3.醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)傳染病患者后，只需要報(bào)告給上級(jí)醫(yī)院，不需要進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直報(bào)。（×）解析：醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)傳染病患者后，應(yīng)按規(guī)定填寫(xiě)傳染病報(bào)告卡并進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直報(bào)，同時(shí)也需要根據(jù)情況報(bào)告給相關(guān)部門(mén)。4.只要接觸了傳染病患者就一定會(huì)被感染。（×）解析：接觸傳染病患者不一定會(huì)被感染，是否感染取決于多種因素，如接觸方式、自身免疫力等。5.諾如病毒感染患者癥狀緩解后即可立即返回工作或?qū)W習(xí)場(chǎng)所。（×）解析：諾如病毒感染患者癥狀緩解后，還需要進(jìn)行一段時(shí)間的隔離觀察，避免病毒傳播，一般癥狀消失后3天方可返回。6.食源性疾病監(jiān)測(cè)只需要監(jiān)測(cè)大型餐飲單位和食品企業(yè)。（×）解析：食源性疾病監(jiān)測(cè)應(yīng)覆蓋各類可能導(dǎo)致食源性疾病發(fā)生的場(chǎng)所，包括小型餐飲單位、家庭等，而不只是大型餐飲單位和食品企業(yè)。7.傳染病報(bào)告卡填寫(xiě)錯(cuò)誤時(shí)，可以隨意涂改。（×）解析：傳染病報(bào)告卡填寫(xiě)錯(cuò)誤時(shí)，應(yīng)在錯(cuò)誤內(nèi)容上劃?rùn)M線，在旁邊填寫(xiě)正確內(nèi)容，并簽名和注明修改日期，不能隨意涂改。8.接種疫苗是預(yù)防傳染病最有效的措施之一。（√）解析：接種疫苗可使機(jī)體產(chǎn)生特異性免疫力，是預(yù)防傳染病最有效、最經(jīng)濟(jì)的措施之一。9.食源性疾病患者不需要留取標(biāo)本進(jìn)行檢測(cè)。（×）解析：食源性疾病患者留取標(biāo)本進(jìn)行檢測(cè)有助于明確致病因子，為診斷和治療提供依據(jù)。10.對(duì)傳染病患者的密切接觸者不需要進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。（×）解析：對(duì)傳染病患者的密切接觸者需要進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能的感染情況，采取相應(yīng)措施。四、簡(jiǎn)答題（每題10分，共20分）1.簡(jiǎn)述食源性疾病的定義和主要特征。答：食源性疾病是指通過(guò)攝食而進(jìn)入人體的有毒有害物質(zhì)等致病因子所造成的疾病。主要特征包括：（1）食源性：致病因子通過(guò)食物進(jìn)入人體，這是食源性疾病的最基本特征。（2）暴發(fā)性：常呈現(xiàn)暴發(fā)形式，即多人在短時(shí)間內(nèi)食用相同食物后發(fā)病。（3）相似性：患者往往具有相似的臨床癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道癥狀。（4）散發(fā)性：也可呈散發(fā)形式發(fā)生，個(gè)別病例可能不引起注意。（5）地區(qū)性和季節(jié)性：某些食源性疾病可能具有地區(qū)性和季節(jié)性特點(diǎn)，如某些寄生蟲(chóng)病在特定地區(qū)高發(fā)，某些腸道傳染病在夏季高發(fā)。2.簡(jiǎn)述傳染病報(bào)告的流程。答：傳染病報(bào)告流程如下：（1）發(fā)現(xiàn)：醫(yī)療機(jī)構(gòu)、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)、采供血機(jī)構(gòu)等責(zé)任報(bào)告單位及其執(zhí)行職務(wù)的人員，在診療、檢測(cè)等過(guò)程中發(fā)現(xiàn)傳染病患者、疑似患者或病原攜帶者。（2）登記：對(duì)發(fā)現(xiàn)的傳染病病例進(jìn)行詳細(xì)登記，包括