超市生鮮設(shè)備更新與改造管理超市生鮮設(shè)備更新與改造管理設(shè)備更新改造含義設(shè)備壽命設(shè)備更新改造的原則設(shè)備更新改造程序設(shè)備更新和改造含義設(shè)備更新是指以比較經(jīng)濟和較完善的設(shè)備，代替物質(zhì)上不能繼續(xù)使用或經(jīng)濟上不宜繼續(xù)使用的設(shè)備。設(shè)備改造是針對經(jīng)營需要，把科學技術(shù)的新成果應(yīng)用于企業(yè)的現(xiàn)有設(shè)備，改變現(xiàn)有設(shè)備落后的技術(shù)狀況，提高現(xiàn)代化水平。設(shè)備壽命設(shè)備壽命自然壽命折舊壽命經(jīng)濟壽命技術(shù)壽命自然壽命是指設(shè)備以全新狀態(tài)投入生產(chǎn)開始，經(jīng)過有形磨損，直到在技術(shù)性能上不能按原有用途繼續(xù)使用為止的時間。自然壽命和設(shè)備維修保養(yǎng)的狀態(tài)有關(guān)，并可通過恢復(fù)性修理延長設(shè)備的自然壽命。技術(shù)壽命是指設(shè)備以全新狀態(tài)投入生產(chǎn)后，由于新技術(shù)的出現(xiàn)，使原有設(shè)備喪失其使用價值所經(jīng)歷的時間。這種壽命和技術(shù)進步的速度有關(guān)，技術(shù)進步越快，技術(shù)壽命也越短。經(jīng)濟壽命是指設(shè)備以全新狀態(tài)投入生產(chǎn)開始到年平均總費用最低的使用年數(shù)。年平均總費用指的是設(shè)備在使用的年限內(nèi)，每年平均的折舊費用與使用該設(shè)備所發(fā)生的經(jīng)營費用之和。經(jīng)濟壽命經(jīng)營費用（元）時間EE1E2折舊壽命將設(shè)備總值扣除殘值后的余額，折舊到接近于零時所經(jīng)歷的時間。取決于國家和企業(yè)所采取的技術(shù)政策和方針。介于技術(shù)壽命或經(jīng)濟壽命與自然壽命之間。設(shè)備更新改造的原則設(shè)備更新原則設(shè)備改造原則設(shè)備更新原則第一，有計劃有步驟有重點進行。第二，克服經(jīng)營上的薄弱環(huán)節(jié)，提高綜合生產(chǎn)能力。第三，盡可能減輕勞動強度，提高生產(chǎn)率。第四，選擇用國家推廣應(yīng)用的新設(shè)備。第五，根據(jù)客觀可能和企業(yè)經(jīng)營發(fā)展需要選擇用先進設(shè)備。設(shè)備改造原則第一，有計劃有步驟有重點進行。第二，要慎重態(tài)度，選擇最優(yōu)技術(shù)方案。第三，降低設(shè)備能耗，改善操作條件、消除或降低勞動強度，減少對員工的不良影響等，提高產(chǎn)能和