2025年中藥化學(xué)鑒別反應(yīng)專升本真題及答案（中國醫(yī)藥科技版）中藥化學(xué)鑒別反應(yīng)專升本真題一、單項選擇題（每題2分，共30分）1.以下哪種試劑可用于鑒別黃酮類化合物的3羥基和5羥基？（）A.鹽酸鎂粉反應(yīng)B.鋯枸櫞酸反應(yīng)C.四氫硼鈉反應(yīng)D.氨性氯化鍶反應(yīng)2.能與異羥肟酸鐵反應(yīng)生成紫紅色絡(luò)合物的化合物是（）A.黃酮類B.香豆素類C.蒽醌類D.生物堿類3.可用于鑒別甲型強心苷和乙型強心苷的反應(yīng)是（）A.Kedde反應(yīng)B.Molish反應(yīng)C.LiebermannBurchard反應(yīng)D.三氯化鐵反應(yīng)4.用Legal反應(yīng)鑒別甲型強心苷時，產(chǎn)生的顏色是（）A.紅色B.藍色C.綠色D.紫色5.以下鑒別反應(yīng)中可用于區(qū)分甾體皂苷和三萜皂苷的是（）A.醋酐濃硫酸反應(yīng)B.鹽酸鎂粉反應(yīng)C.香草醛濃硫酸反應(yīng)D.茚三酮反應(yīng)6.鹽酸鎂粉反應(yīng)呈陽性的化合物是（）A.蒽醌B.香豆素C.黃酮D.生物堿7.鑒別蒽醌類化合物常用的試劑是（）A.碘化鉍鉀試劑B.三氯化鐵試劑C.醋酸鎂試劑D.茚三酮試劑8.能與三氯化鐵試劑反應(yīng)產(chǎn)生綠色或墨綠色的是（）A.含酚羥基的蒽醌B.黃酮醇C.香豆素D.甾體9.用于鑒別糖和苷的反應(yīng)是（）A.Molish反應(yīng)B.斐林反應(yīng)C.多倫反應(yīng)D.以上都是10.鑒別生物堿常用的沉淀試劑是（）A.醋酐濃硫酸試劑B.碘化鉍鉀試劑C.三氯化鐵試劑D.香草醛濃硫酸試劑11.以下反應(yīng)不能用于鑒別香豆素的是（）A.異羥肟酸鐵反應(yīng)B.三氯化鐵反應(yīng)C.Gibb’s反應(yīng)D.鹽酸鎂粉反應(yīng)12.鑒別甲型強心苷元C17位不飽和內(nèi)酯環(huán)的反應(yīng)是（）A.醋酐濃硫酸反應(yīng)B.三氯化鐵反應(yīng)C.亞硝酰鐵氰化鈉反應(yīng)D.Molish反應(yīng)13.可用于區(qū)分三萜皂苷元的齊墩果烷型和烏蘇烷型的是（）A.醋酐濃硫酸反應(yīng)B.三氯醋酸反應(yīng)C.香草醛濃硫酸反應(yīng)D.LiebermannBurchard反應(yīng)14.鑒別木脂素常用的試劑是（）A.鹽酸鎂粉反應(yīng)B.三氯化鐵反應(yīng)C.Labat反應(yīng)D.Kedde反應(yīng)15.下列哪種反應(yīng)可用于鑒別多糖和單糖？（）A.Molish反應(yīng)B.斐林反應(yīng)C.碘碘化鉀反應(yīng)D.三氯化鐵反應(yīng)二、多項選擇題（每題3分，共30分）1.可以用于鑒別黃酮類化合物的反應(yīng)有（）A.鹽酸鎂粉反應(yīng)B.四氫硼鈉反應(yīng)C.鋯枸櫞酸反應(yīng)D.氨性氯化鍶反應(yīng)E.三氯化鐵反應(yīng)2.下列屬于鑒別蒽醌類化合物的反應(yīng)有（）A.堿液反應(yīng)B.醋酸鎂反應(yīng)C.無色亞甲藍顯色試驗D.三氯化鐵反應(yīng)E.鹽酸鎂粉反應(yīng)3.鑒別香豆素類化合物的反應(yīng)有（）A.異羥肟酸鐵反應(yīng)B.Gibb’s反應(yīng)C.Emerson反應(yīng)D.三氯化鐵反應(yīng)E.鹽酸鎂粉反應(yīng)4.下列可用于鑒別甾體類化合物的反應(yīng)是（）A.LiebermannBurchard反應(yīng)B.醋酐濃硫酸反應(yīng)C.三氯醋酸反應(yīng)D.Kedde反應(yīng)E.Molish反應(yīng)5.能與生物堿產(chǎn)生沉淀反應(yīng)的試劑有（）A.碘化鉍鉀試劑B.碘化汞鉀試劑C.硅鎢酸試劑D.苦味酸試劑E.雷氏銨鹽試劑6.鑒別強心苷結(jié)構(gòu)中2,6二去氧糖的反應(yīng)有（）A.KellerKiliani反應(yīng)B.對二甲氨基苯甲醛反應(yīng)C.占噸氫醇反應(yīng)D.Molish反應(yīng)E.三氯化鐵反應(yīng)7.鑒別三萜皂苷的反應(yīng)有（）A.醋酐濃硫酸反應(yīng)B.香草醛濃硫酸反應(yīng)C.三氯醋酸反應(yīng)D.LiebermannBurchard反應(yīng)E.泡沫試驗8.下列關(guān)于中藥化學(xué)鑒別反應(yīng)描述正確的是（）A.鑒別反應(yīng)應(yīng)具有專屬性和靈敏性B.不同類型化合物的鑒別反應(yīng)不同C.鑒別反應(yīng)的結(jié)果可作為判斷化合物結(jié)構(gòu)的依據(jù)之一D.鑒別反應(yīng)常需要對照品進行比較E.鑒別反應(yīng)可以不需要考慮雜質(zhì)的影響9.可用于鑒別糖的反應(yīng)有（）A.Molish反應(yīng)B.斐林反應(yīng)C.多倫反應(yīng)D.碘碘化鉀反應(yīng)E.三氯化鐵反應(yīng)10.鑒別木脂素的反應(yīng)有（）A.Labat反應(yīng)B.Ecgloff反應(yīng)C.鹽酸鎂粉反應(yīng)D.三氯化鐵反應(yīng)E.異羥肟酸鐵反應(yīng)三、簡答題（每題10分，共20分）1.簡述鹽酸鎂粉反應(yīng)的原理及適用范圍。2.闡述異羥肟酸鐵反應(yīng)的機理，以及可用于哪些類型化合物的鑒別。四、論述題（20分）請詳細論述中藥化學(xué)鑒別反應(yīng)在中藥質(zhì)量控制與鑒定中的重要作用，并結(jié)合實際案例說明。答案一、單項選擇題1.B【解析】鋯枸櫞酸反應(yīng)可用于鑒別黃酮類化合物的3羥基和5羥基，3羥基黃酮形成的鋯絡(luò)合物穩(wěn)定性大于5羥基黃酮。2.B【解析】香豆素類具有內(nèi)酯結(jié)構(gòu)，在堿性條件下開環(huán)，與鹽酸羥胺縮合生成異羥肟酸，再在酸性條件下與三氯化鐵絡(luò)合生成紫紅色絡(luò)合物。3.A【解析】Kedde反應(yīng)可用于鑒別甲型強心苷和乙型強心苷，甲型強心苷含有五元不飽和內(nèi)酯環(huán)，可與Kedde試劑反應(yīng)產(chǎn)生紅色或紫紅色。4.D【解析】Legal反應(yīng)鑒別甲型強心苷時，產(chǎn)生紫色。5.A【解析】醋酐濃硫酸反應(yīng)中，甾體皂苷最后呈現(xiàn)藍綠色，三萜皂苷最后呈現(xiàn)紅色或紫色，可用于區(qū)分二者。6.C【解析】鹽酸鎂粉反應(yīng)是鑒別黃酮類化合物的經(jīng)典反應(yīng)，黃酮類化合物在此反應(yīng)中呈陽性。7.C【解析】醋酸鎂試劑可與蒽醌類化合物反應(yīng)，產(chǎn)生不同顏色的絡(luò)合物，可用于鑒別蒽醌類化合物。8.A【解析】含酚羥基的蒽醌能與三氯化鐵試劑反應(yīng)產(chǎn)生綠色或墨綠色。9.D【解析】Molish反應(yīng)可用于檢測糖和苷中的糖基；斐林反應(yīng)和多倫反應(yīng)可檢測具有還原性的糖，都可用于鑒別糖和苷。10.B【解析】碘化鉍鉀試劑是鑒別生物堿常用的沉淀試劑，與生物堿反應(yīng)生成橘紅色沉淀。11.D【解析】鹽酸鎂粉反應(yīng)主要用于鑒別黃酮類化合物，不能用于鑒別香豆素。12.C【解析】亞硝酰鐵氰化鈉反應(yīng)可鑒別甲型強心苷元C17位不飽和內(nèi)酯環(huán)，反應(yīng)呈深紅色并逐漸褪去。13.B【解析】三氯醋酸反應(yīng)可用于區(qū)分三萜皂苷元的齊墩果烷型和烏蘇烷型，二者在加熱條件下呈現(xiàn)不同的顏色變化。14.C【解析】Labat反應(yīng)可用于鑒別具有亞甲二氧基的木脂素。15.C【解析】碘碘化鉀反應(yīng)可用于鑒別多糖和單糖，多糖可與碘形成藍色或紫色絡(luò)合物，單糖無此反應(yīng)。二、多項選擇題1.ABCDE【解析】鹽酸鎂粉反應(yīng)、四氫硼鈉反應(yīng)、鋯枸櫞酸反應(yīng)、氨性氯化鍶反應(yīng)和三氯化鐵反應(yīng)都可用于鑒別黃酮類化合物。2.ABCD【解析】堿液反應(yīng)、醋酸鎂反應(yīng)、無色亞甲藍顯色試驗和三氯化鐵反應(yīng)可用于鑒別蒽醌類化合物，鹽酸鎂粉反應(yīng)主要用于鑒別黃酮類。3.ABCD【解析】異羥肟酸鐵反應(yīng)、Gibb’s反應(yīng)、Emerson反應(yīng)和三氯化鐵反應(yīng)可鑒別香豆素類化合物，鹽酸鎂粉反應(yīng)不用于香豆素鑒別。4.ABC【解析】LiebermannBurchard反應(yīng)、醋酐濃硫酸反應(yīng)和三氯醋酸反應(yīng)可用于鑒別甾體類化合物，Kedde反應(yīng)用于鑒別強心苷，Molish反應(yīng)用于鑒別糖和苷。5.ABCDE【解析】碘化鉍鉀試劑、碘化汞鉀試劑、硅鎢酸試劑、苦味酸試劑和雷氏銨鹽試劑都能與生物堿產(chǎn)生沉淀反應(yīng)。6.ABC【解析】KellerKiliani反應(yīng)、對二甲氨基苯甲醛反應(yīng)和占噸氫醇反應(yīng)可鑒別強心苷結(jié)構(gòu)中2,6二去氧糖，Molish反應(yīng)用于鑒別糖和苷，三氯化鐵反應(yīng)與2,6二去氧糖鑒別無關(guān)。7.ABCDE【解析】醋酐濃硫酸反應(yīng)、香草醛濃硫酸反應(yīng)、三氯醋酸反應(yīng)、LiebermannBurchard反應(yīng)和泡沫試驗都可用于鑒別三萜皂苷。8.ABCD【解析】中藥化學(xué)鑒別反應(yīng)應(yīng)具有專屬性和靈敏性，不同類型化合物的鑒別反應(yīng)不同，其結(jié)果可作為判斷化合物結(jié)構(gòu)的依據(jù)之一，常需要對照品進行比較，同時要考慮雜質(zhì)的影響。9.ABCD【解析】Molish反應(yīng)、斐林反應(yīng)、多倫反應(yīng)和碘碘化鉀反應(yīng)可用于鑒別糖，三氯化鐵反應(yīng)主要用于鑒別含酚羥基的化合物。10.AB【解析】Labat反應(yīng)和Ecgloff反應(yīng)可用于鑒別木脂素，鹽酸鎂粉反應(yīng)主要用于鑒別黃酮類，三氯化鐵反應(yīng)用于鑒別含酚羥基化合物，異羥肟酸鐵反應(yīng)用于鑒別香豆素等含內(nèi)酯結(jié)構(gòu)的化合物。三、簡答題1.鹽酸鎂粉反應(yīng)的原理及適用范圍原理：鹽酸鎂粉反應(yīng)是基于黃酮類化合物在酸性條件下，被鎂粉還原，產(chǎn)生氫氣，同時黃酮類化合物分子中的羰基被還原成醇羥基，形成新的共軛體系，從而在可見光區(qū)產(chǎn)生吸收，呈現(xiàn)顏色變化。適用范圍：主要適用于黃酮類、黃酮醇類、二氫黃酮類和二氫黃酮醇類化合物的鑒別。一般黃酮、黃酮醇類顯橙紅色至紫紅色，二氫黃酮類和二氫黃酮醇類顯紅色至紫色，少數(shù)異黃酮類、查耳酮類等不顯色。2.異羥肟酸鐵反應(yīng)的機理及適用化合物類型機理：具有內(nèi)酯結(jié)構(gòu)的化合物在堿性條件下開環(huán)，與鹽酸羥胺中的氨基縮合生成異羥肟酸。然后在酸性條件下，異羥肟酸與三氯化鐵中的鐵離子絡(luò)合，形成紫紅色的異羥肟酸鐵絡(luò)合物。適用化合物類型：主要用于鑒別香豆素類、內(nèi)酯類化合物等具有內(nèi)酯結(jié)構(gòu)的化合物。四、論述題中藥化學(xué)鑒別反應(yīng)在中藥質(zhì)量控制與鑒定中的重要作用及實際案例重要作用1.鑒別中藥真?zhèn)危翰煌闹兴幒胁煌幕瘜W(xué)成分，通過特定的化學(xué)鑒別反應(yīng)可以檢測出中藥中是否含有目標成分，從而判斷中藥的真?zhèn)?。例如，利用鹽酸鎂粉反應(yīng)鑒別黃酮類成分，若某種號稱含黃酮類的中藥在此反應(yīng)中不呈現(xiàn)陽性結(jié)果，則可能是偽品。2.控制中藥質(zhì)量：化學(xué)鑒別反應(yīng)可以反映中藥中有效成分的含量和純度。通過對中藥中特定成分的鑒別和定量分析，可以確保中藥的質(zhì)量穩(wěn)定。例如，對于含生物堿的中藥，可以利用生物堿的沉淀反應(yīng)進行定性鑒別，再結(jié)合含量測定方法控制其生物堿的含量在一定范圍內(nèi)，保證藥效。3.指導(dǎo)中藥炮制：中藥炮制過程會使化學(xué)成分發(fā)生變化，化學(xué)鑒別反應(yīng)可以監(jiān)測這些變化，指導(dǎo)炮制工藝的優(yōu)化。例如，地黃炮制后梓醇等成分含量降低，通過鑒別反應(yīng)可以了解這些成分的變化情況，確定最佳炮制工藝。4.發(fā)掘中藥資源：利用化學(xué)鑒別反應(yīng)可以對新的中藥資源進行研究和鑒定，發(fā)現(xiàn)其中的活性成分，為中藥新藥的研發(fā)提供基礎(chǔ)。例如，對一些民間草藥進行化學(xué)鑒別，發(fā)現(xiàn)新的化學(xué)成分和藥理活性。實際案例以牛黃為例，牛黃中的主要有效成分是膽紅素和膽酸。在牛黃的質(zhì)量控制與鑒定中，化學(xué)鑒別反應(yīng)發(fā)揮了重要作用。對于膽紅素的鑒別，可采用三氯化鐵